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村食堂承包協(xié)議書(shū)甲方(發(fā)包方):姓名:身份證號(hào):地址:聯(lián)系電話(huà):乙方(承包方):姓名:身份證號(hào):地址:聯(lián)系電話(huà):鑒于甲方擁有村食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán),乙方具備經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)的能力和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方將村食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂位置:村食堂位于[具體村名及詳細(xì)地址],建筑面積為[X]平方米,包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等功能區(qū)域。2.經(jīng)營(yíng)范圍:乙方負(fù)責(zé)為村民及相關(guān)人員提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù),菜品應(yīng)符合當(dāng)?shù)乜谖都盃I(yíng)養(yǎng)搭配要求,包括但不限于家常菜、面食、湯品等。同時(shí),乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和村民需求,合理調(diào)整菜單。3.服務(wù)設(shè)施:食堂內(nèi)配備有桌椅、爐灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等基本餐飲設(shè)備,甲方應(yīng)確保設(shè)備在承包期內(nèi)正常運(yùn)行,乙方負(fù)責(zé)日常維護(hù)和保養(yǎng)。二、承包期限本協(xié)議承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計(jì)[X]年。承包期滿(mǎn)前,雙方如無(wú)異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面。有權(quán)對(duì)乙方提供的菜品質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行檢查和監(jiān)督,提出合理意見(jiàn)和建議。在乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)食品安全等重大問(wèn)題時(shí),有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證件和手續(xù),如衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定向乙方提供食堂場(chǎng)地及現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施,并確保其正常使用功能。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與村民及相關(guān)部門(mén)的關(guān)系,為乙方經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。按照約定的時(shí)間和方式向乙方支付食堂承包費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利在承包期內(nèi),有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)食堂,按照本協(xié)議約定制定經(jīng)營(yíng)方案和菜單。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持。在扣除成本及應(yīng)支付給甲方的費(fèi)用后,享有經(jīng)營(yíng)所得的利潤(rùn)。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定,確保食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī),保障食品安全。按照本協(xié)議約定的經(jīng)營(yíng)范圍和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為村民提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、可口的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括食材采購(gòu)、加工制作、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等工作。定期對(duì)食堂設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行,如因乙方原因造成設(shè)備設(shè)施損壞,由乙方負(fù)責(zé)維修或更換。按照約定的時(shí)間和金額向甲方支付承包費(fèi)用。接受甲方及相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用:乙方每年應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用人民幣[X]元。2.支付方式:承包費(fèi)用按年度支付,乙方應(yīng)在每年[具體支付日期]前將當(dāng)年承包費(fèi)用一次性支付至甲方指定的銀行賬戶(hù)。五、食材采購(gòu)1.乙方應(yīng)確保所采購(gòu)的食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),索證索票齊全。優(yōu)先采購(gòu)當(dāng)?shù)卮迕穹N植的綠色、無(wú)污染食材,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2.食材采購(gòu)渠道應(yīng)公開(kāi)透明,乙方應(yīng)定期向甲方提供食材采購(gòu)清單及供應(yīng)商信息。3.甲方有權(quán)對(duì)乙方食材采購(gòu)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,乙方應(yīng)及時(shí)整改。六、食品安全責(zé)任1.乙方作為食堂食品安全第一責(zé)任人,應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食品安全管理。2.乙方應(yīng)配備必要的食品安全管理人員,定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),確保其具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和操作技能。3.如因乙方原因?qū)е掳l(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,同時(shí)甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。七、環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施維護(hù)1.乙方應(yīng)保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃、消毒,做到餐廳無(wú)異味、桌面地面干凈整潔。2.食堂的設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng),確保正常使用。因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)施設(shè)備損壞的,由乙方負(fù)責(zé)維修或更換。3.乙方應(yīng)按照環(huán)保要求,妥善處理食堂產(chǎn)生的污水、垃圾等廢棄物,不得隨意排放或丟棄。八、人員管理1.乙方自行負(fù)責(zé)食堂從業(yè)人員的招聘、培訓(xùn)、管理和薪酬發(fā)放等工作。2.食堂從業(yè)人員應(yīng)具備健康證明,遵守乙方的管理制度和食品安全操作規(guī)程。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)道德教育,提高服務(wù)意識(shí),為村民提供熱情、周到的服務(wù)。九、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù),導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)或遭受損失時(shí),甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方未按照本協(xié)議約定支付承包費(fèi)用或違反食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,如乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付拖欠的承包費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.若乙方擅自改變食堂經(jīng)營(yíng)范圍或轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營(yíng),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)返還已收取的承包費(fèi)用,并按照協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。4.任何一方違反本協(xié)議約定給對(duì)方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任,賠償范圍包括直接損失和間接損失。十、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,
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