商場開閉店培訓課件匯報人：XX目錄01開閉店流程概述02開閉店操作規(guī)范03開閉店人員職責04開閉店安全檢查05開閉店顧客服務06開閉店培訓考核開閉店流程概述01開店前的準備工作確保商場內外環(huán)境整潔，設施完好，營造良好購物氛圍。環(huán)境檢查確認所有員工到崗，進行簡短晨會，明確當日工作任務。人員到位正式開閉店流程員工到崗，檢查設備，商品陳列，環(huán)境整潔。開店準備流程顧客離場，商品盤點，設備關閉，安全檢查。閉店收尾流程關店后的收尾工作安全檢查檢查水電等設備是否關閉，確保店鋪安全無隱患。清理店面打掃店鋪衛(wèi)生，整理商品，確保店面整潔有序。0102開閉店操作規(guī)范02開店操作步驟01開啟店門確保安全后，按規(guī)范開啟店門，迎接顧客。02環(huán)境檢查檢查店內環(huán)境，包括照明、溫度、清潔度等，確保顧客舒適。03設備啟動啟動店內必要設備，如收銀系統(tǒng)、空調等，為營業(yè)做準備。關店操作步驟停止營業(yè)通知提前通知顧客，進行最后服務，確保顧客滿意離店。安全檢查檢查水電、門窗等設備，確保關閉無誤，保障商場安全。整理清潔整理商品，打掃衛(wèi)生，保持店鋪整潔，為次日營業(yè)做準備。應急處理流程迅速隔離故障區(qū)，通知維修，確保顧客安全，記錄并跟進。設備故障應對立即救助，通知管理層，記錄事件并跟進顧客狀況。顧客受傷處理開閉店人員職責03前臺服務人員職責熱情接待進店顧客，提供咨詢引導服務。迎接顧客維護前臺區(qū)域整潔，確保設備正常運行。管理前臺區(qū)域后勤支持人員職責負責店鋪日常運營所需物資的采購、儲存與分發(fā)。物資準備管理定期檢查店鋪設備，確?？照{、照明等設施正常運行。設備維護檢查安全管理人員職責負責每日開閉店前后的安全檢查，確保無安全隱患。檢查安全隱患制定應急預案，培訓員工應對突發(fā)事件，保障顧客與員工安全。應急處理開閉店安全檢查04安全檢查項目01消防設施檢查確保滅火器、消防栓等設備完好，疏散通道暢通無阻。02電器設備安全檢查電線、插座、照明設備等是否老化或損壞，預防電氣火災。檢查流程與標準檢查前準備明確檢查項目，準備檢查工具，確保人員到位?，F場檢查流程按區(qū)域逐一排查，記錄安全隱患，及時上報處理。異常情況處理遇到火災等緊急情況時，迅速啟動疏散預案，確保人員安全撤離。緊急疏散01發(fā)現安全隱患時，立即采取臨時關閉措施，并通知相關部門進行檢修。臨時關閉02開閉店顧客服務05開店迎賓流程員工在店門前集合，整理著裝，確保以最佳狀態(tài)迎接顧客。門前集合整隊01使用統(tǒng)一的迎賓語，配以微笑和點頭等動作，營造熱情友好的氛圍。迎賓語及動作02關店顧客引導01提醒顧客時間提前通知顧客即將閉店，禮貌提醒未完成購物顧客。02指引快速通道為急需離店顧客指引快速收銀通道，提升顧客滿意度。顧客投訴處理耐心傾聽顧客投訴，保持冷靜態(tài)度，讓顧客感受到尊重和理解。對顧客投訴給予及時回應，明確告知處理流程和預計時間，增強顧客信任。冷靜接待及時回應開閉店培訓考核06培訓效果評估01實操考核通過模擬開閉店流程，評估員工實際操作能力。02理論測試設計試卷考察員工對開閉店流程、規(guī)范的理解程度。03顧客反饋收集顧客意見，評估員工服務態(tài)度及開閉店效率對顧客體驗的影響。考核方式與標準通過試卷或在線測試，檢驗員工對開閉店知識的掌握程度。理論測試模擬開閉店流程，評估員工操作熟練度。實操考核持續(xù)改進與反饋定