幼兒園自然探索與種植課程建設(shè)綜述清晨的幼兒園種植園里，孩子們蹲在菜畦旁，小心翼翼地給幼苗澆水，觀察葉片上的露珠在陽(yáng)光里折射出的七彩光斑……這樣的自然探索場(chǎng)景，正成為越來(lái)越多幼兒園課程的生動(dòng)注腳。在《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》強(qiáng)調(diào)“親近自然、喜歡探究”的背景下，自然探索與種植課程以其獨(dú)特的教育價(jià)值，成為學(xué)前教育領(lǐng)域的實(shí)踐熱點(diǎn)。本文立足實(shí)踐與研究成果，系統(tǒng)梳理課程建設(shè)的核心要素、實(shí)踐路徑，剖析現(xiàn)存問(wèn)題并提出優(yōu)化策略，為園所課程開(kāi)發(fā)提供參考。一、發(fā)展現(xiàn)狀：實(shí)踐探索與理論研究的雙向互動(dòng)（一）實(shí)踐層面：地域特色與多元形態(tài)并存國(guó)內(nèi)幼兒園的自然探索與種植課程呈現(xiàn)出鮮明的地域特色與形式創(chuàng)新。沿海地區(qū)園所依托城市生態(tài)資源，如上海某幼兒園聯(lián)合社區(qū)打造“一米菜園”，幼兒在與鄰居的互動(dòng)中學(xué)習(xí)種植，同步培養(yǎng)社會(huì)交往能力；內(nèi)陸園所則深挖在地文化，成都某園結(jié)合川西農(nóng)耕傳統(tǒng)，將水稻種植、油菜榨油等農(nóng)事活動(dòng)融入課程，讓幼兒在“春播稻種、夏理秧苗、秋收稻谷、冬制米糕”的四季實(shí)踐中，觸摸本土文化的脈搏。從課程形態(tài)看，早期以“班級(jí)自然角種植”為主的單一形式，正逐步向“園本化、整合式”轉(zhuǎn)型。北京某幼兒園構(gòu)建“自然博物館”課程，將種植園、昆蟲(chóng)觀察區(qū)、氣象站等資源整合，幼兒在“追蹤螞蟻搬家”“測(cè)量降雨量”等活動(dòng)中，建立對(duì)自然系統(tǒng)的整體認(rèn)知。（二）研究層面：聚焦價(jià)值、設(shè)計(jì)與困境中國(guó)知網(wǎng)近五年相關(guān)文獻(xiàn)顯示，研究主題呈現(xiàn)“三維度”分布：教育價(jià)值（28%）聚焦課程對(duì)幼兒科學(xué)探究、生命認(rèn)知、親社會(huì)行為的促進(jìn)；課程設(shè)計(jì)（35%）探討內(nèi)容選擇、活動(dòng)組織的優(yōu)化路徑；實(shí)施困境（22%）則關(guān)注教師能力、資源限制等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。研究方法上，行動(dòng)研究、案例分析占比超60%，反映出“實(shí)踐導(dǎo)向”的研究趨勢(shì)。（三）政策層面：從“倡導(dǎo)”到“保障”的升級(jí)《學(xué)前教育法》草案明確提出“支持幼兒園開(kāi)展戶外游戲和自然教育活動(dòng)”，多地出臺(tái)配套政策，如浙江將“自然教育資源開(kāi)發(fā)”納入幼兒園等級(jí)評(píng)估指標(biāo)，為課程建設(shè)提供制度保障。二、核心要素分析：課程建設(shè)的四維架構(gòu)（一）課程目標(biāo)：認(rèn)知、能力、情感的三維進(jìn)階課程目標(biāo)需貼合幼兒發(fā)展規(guī)律，形成“階梯式”結(jié)構(gòu)：認(rèn)知維度：聚焦植物生長(zhǎng)周期（如“種子如何變成番茄”）、生態(tài)關(guān)系（如“蚯蚓為什么能讓土壤變肥沃”）等科學(xué)概念；能力維度：培養(yǎng)觀察記錄（用圖畫(huà)、符號(hào)記錄植物變化）、問(wèn)題解決（如“種子不發(fā)芽，怎么找原因”）等探究能力；情感維度：通過(guò)照顧植物（如“給黃瓜苗搭架子”）萌發(fā)責(zé)任感，在自然審美（如“發(fā)現(xiàn)蒲公英的絨毛像小傘”）中滋養(yǎng)詩(shī)意情懷。（二）內(nèi)容設(shè)計(jì)：年齡分層與主題融合內(nèi)容設(shè)計(jì)需兼顧年齡差異與生活聯(lián)結(jié)：分層設(shè)計(jì)：小班以“感官探索”為主（如“摸摸軟軟的苔蘚”“聞聞甜甜的桂花”），中班側(cè)重“種植管理”（如“給番茄寶寶澆水施肥”），大班開(kāi)展“項(xiàng)目探究”（如“不同土壤對(duì)種子發(fā)芽的影響”）；主題融合：結(jié)合節(jié)氣（春分種豆、秋分收稻）、繪本（《小種子》延伸種植體驗(yàn)）、生活問(wèn)題（“菜被蟲(chóng)吃了怎么辦”），讓課程扎根真實(shí)生活。（三）實(shí)施路徑：環(huán)境、活動(dòng)、家園的協(xié)同聯(lián)動(dòng)1.環(huán)境創(chuàng)設(shè)：從“展示區(qū)”到“生態(tài)系統(tǒng)”微型種植區(qū)：班級(jí)自然角突破“盆栽展示”，打造“水培蔬菜園”“菌菇種植包”，幼兒觀察根系生長(zhǎng)、菌絲蔓延的微觀世界；戶外種植園：劃分“蔬菜區(qū)”“花卉區(qū)”“果樹(shù)區(qū)”，幼兒在“給桃樹(shù)疏花”“給草莓授粉”中理解植物繁衍規(guī)律；自然探索區(qū)：設(shè)置“落葉堆觀察點(diǎn)”“昆蟲(chóng)旅館”，幼兒在“尋找蝸牛的家”“觀察螞蟻搬運(yùn)食物”中，發(fā)現(xiàn)生物間的依存關(guān)系。2.活動(dòng)組織：從“教師主導(dǎo)”到“幼兒主導(dǎo)”集體活動(dòng)：以“種植儀式”“成果分享會(huì)”凝聚班級(jí)，如“南瓜豐收節(jié)”上，幼兒用南瓜制作美食、講述生長(zhǎng)故事；小組活動(dòng)：以“植物照顧小組”為單位，合作制定澆水計(jì)劃、記錄生長(zhǎng)數(shù)據(jù)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；個(gè)別活動(dòng)：支持幼兒自主探究，如“觀察螞蟻對(duì)植物的影響”，教師僅提供放大鏡、觀察記錄表，鼓勵(lì)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、嘗試解決。3.家園共育：從“任務(wù)布置”到“生態(tài)共建”親子種植：開(kāi)展“家庭小種植角”活動(dòng)，家長(zhǎng)上傳幼兒照顧植物的視頻，教師在班級(jí)群給予專業(yè)指導(dǎo)（如“綠蘿黃葉可能是澆水太多哦”）；家長(zhǎng)助教：邀請(qǐng)園藝師家長(zhǎng)分享“嫁接技術(shù)”，廚師家長(zhǎng)指導(dǎo)“蔬菜沙拉制作”，拓寬課程資源；社區(qū)聯(lián)動(dòng)：聯(lián)合社區(qū)農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展“田間課堂”，幼兒在農(nóng)民伯伯的指導(dǎo)下收割小麥，理解“粒粒皆辛苦”的內(nèi)涵。（四）評(píng)價(jià)體系：過(guò)程性與多元化的統(tǒng)一過(guò)程性評(píng)價(jià)：采用“成長(zhǎng)檔案袋”，收集幼兒的觀察日記（如“我的豆芽長(zhǎng)高了”）、植物拓印畫(huà)、種植過(guò)程視頻，記錄探究能力的發(fā)展軌跡；多元化評(píng)價(jià)：教師評(píng)價(jià)（觀察幼兒的提問(wèn)質(zhì)量、探究方法）、幼兒自評(píng)（“我學(xué)會(huì)了給植物搭架子”）、同伴互評(píng)（“他照顧的番茄長(zhǎng)得最好”）、家長(zhǎng)評(píng)價(jià)（家庭種植中的責(zé)任感表現(xiàn)）相結(jié)合，全面反映課程成效。三、實(shí)踐路徑構(gòu)建：從“零散活動(dòng)”到“課程體系”（一）園本課程開(kāi)發(fā)：在地化與系統(tǒng)性結(jié)合以南京某幼兒園“四季農(nóng)場(chǎng)”課程為例，開(kāi)發(fā)路徑為：1.需求調(diào)研：通過(guò)幼兒訪談（“你想種什么？”）、家長(zhǎng)問(wèn)卷（“家庭種植資源調(diào)查”），明確課程方向；2.資源整合：聯(lián)合本地農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)大學(xué)專家，開(kāi)發(fā)“水稻種植”“草莓培育”等特色活動(dòng)；3.活動(dòng)設(shè)計(jì)：圍繞“春種、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”設(shè)計(jì)主題活動(dòng)，如春天“播種南瓜”、夏天“觀察藤蔓攀爬”、秋天“制作南瓜餅”、冬天“用南瓜籽做手工”，實(shí)現(xiàn)科學(xué)、藝術(shù)、健康等領(lǐng)域的融合；4.動(dòng)態(tài)調(diào)整：根據(jù)幼兒反饋優(yōu)化活動(dòng)，如發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)“昆蟲(chóng)與植物的關(guān)系”興趣濃厚，增設(shè)“害蟲(chóng)防治”探究項(xiàng)目。（二）跨領(lǐng)域融合：打破學(xué)科邊界的自然學(xué)習(xí)科學(xué)+藝術(shù)：種植后用拓印、寫(xiě)生記錄植物形態(tài)，用樹(shù)葉、花瓣制作拼貼畫(huà)；科學(xué)+語(yǔ)言：創(chuàng)編“種子旅行記”童話，采訪園丁記錄“種植秘訣”；科學(xué)+健康：認(rèn)識(shí)可食用植物（如薄荷、生菜），在教師指導(dǎo)下制作蔬菜沙拉，理解“食物從哪里來(lái)”。（三）差異化實(shí)施：適配不同年齡段的發(fā)展需求小班：以“感官體驗(yàn)”為核心，如“香香的薄荷”活動(dòng)，幼兒通過(guò)聞、摸、觀察薄荷，完成簡(jiǎn)單澆水任務(wù)；中班：以“種植管理”為重點(diǎn)，如“番茄成長(zhǎng)記”，幼兒制定澆水計(jì)劃，用圖畫(huà)記錄“開(kāi)花—結(jié)果”的全過(guò)程；大班：以“項(xiàng)目探究”為驅(qū)動(dòng)，如“植物的秘密”，分組研究光、水、土壤對(duì)植物的影響，設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)（如“黑暗環(huán)境下的豆芽會(huì)怎樣”）。四、現(xiàn)存問(wèn)題與優(yōu)化策略：從“困境”到“突破”（一）課程碎片化：構(gòu)建“階梯式”課程框架問(wèn)題：活動(dòng)隨機(jī)、缺乏長(zhǎng)期規(guī)劃，如僅在春天開(kāi)展種植，后續(xù)無(wú)跟進(jìn)。策略：設(shè)計(jì)“三階九步”課程框架：小班“感知自然”（觀察、觸摸、種植入門(mén)）、中班“探索自然”（管理、探究、記錄）、大班“創(chuàng)生自然”（項(xiàng)目、合作、應(yīng)用），每階段設(shè)置3個(gè)核心活動(dòng)，確保課程的系統(tǒng)性。（二）教師能力不足：強(qiáng)化“實(shí)踐+研究”培訓(xùn)問(wèn)題：植物知識(shí)儲(chǔ)備不足，引導(dǎo)幼兒探究的方法單一（如直接告知“葉子發(fā)黃是缺水”）。策略：園本教研采用“案例研討+現(xiàn)場(chǎng)觀摩”模式，教師分享“幼兒?jiǎn)枴疄槭裁捶N子不發(fā)芽’”的應(yīng)對(duì)過(guò)程，共同探討啟發(fā)式提問(wèn)策略（如“你覺(jué)得可能是什么原因？我們可以怎么驗(yàn)證？”）；邀請(qǐng)園藝師、幼教專家開(kāi)展“植物認(rèn)知”“探究式教學(xué)”專題培訓(xùn)，提升專業(yè)素養(yǎng)。（三）資源受限：拓展“園-家-社”資源網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題：場(chǎng)地狹小、材料缺乏，如無(wú)戶外種植園、觀察工具不足。策略：利用陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)打造“微型種植角”，開(kāi)展水培生菜、芽苗菜種植；建立“資源共享庫(kù)”，家長(zhǎng)捐贈(zèng)種子、工具，社區(qū)開(kāi)放農(nóng)場(chǎng)、植物園供幼兒實(shí)踐；自制觀察工具（如用礦泉水瓶制作“生態(tài)瓶”），降低資源門(mén)檻。（四）評(píng)價(jià)單一：完善“過(guò)程+多元”評(píng)價(jià)體系問(wèn)題：重“植物生長(zhǎng)結(jié)果”（如“菜種活了沒(méi)”），輕“幼兒探究過(guò)程”（如“幼兒如何解決種植中的問(wèn)題”）。策略：采用“成長(zhǎng)檔案袋”評(píng)價(jià)，收集幼兒的觀察記錄、作品、照片、視頻，結(jié)合教師觀察日志、家長(zhǎng)反饋，形成綜合性評(píng)價(jià)；設(shè)計(jì)“自然小達(dá)人”評(píng)價(jià)量表，從“探究興趣”“問(wèn)題解決”“責(zé)任意識(shí)”等維度，用“星星貼紙”“成長(zhǎng)樹(shù)”等可視化方式呈現(xiàn)進(jìn)步。五、未來(lái)展望：走向“生態(tài)化、科技化、協(xié)同化”（一）與STEAM教育融合：科技賦能自然探索引入“植物生長(zhǎng)AR手冊(cè)”，幼兒掃描植物即可查看3D生長(zhǎng)動(dòng)畫(huà)；結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備（如土壤濕度傳感器），幼兒通過(guò)平板監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，學(xué)習(xí)“根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整澆水頻率”，在科技與自然的碰撞中培養(yǎng)工程思維、科學(xué)素養(yǎng)。（二）項(xiàng)目式學(xué)習(xí)深化：以真實(shí)問(wèn)題驅(qū)動(dòng)探究以“幼兒園的植物生病了怎么辦”為驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，引導(dǎo)幼兒調(diào)查病因（如“是蟲(chóng)害還是病害”）、設(shè)計(jì)解決方案（如“制作防蟲(chóng)網(wǎng)”“自制有機(jī)肥”），在“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—分析問(wèn)題—解決問(wèn)題”的循環(huán)中，發(fā)展批判性思維與實(shí)踐能力。（三）家園社協(xié)同生態(tài)化：構(gòu)建自然教育共同體建立“幼兒園-家庭-社區(qū)”自然教育聯(lián)盟，共享種植資源（如社區(qū)花園劃片供幼兒園使用），開(kāi)展親子自然活動(dòng)（如“社區(qū)自然日”“家庭種植比賽”），讓自然教育從幼兒園延伸至生活的每個(gè)角落。（四）文化傳承與創(chuàng)新：農(nóng)耕智慧的現(xiàn)代表達(dá)結(jié)