第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE食品營養(yǎng)健康責(zé)任保證承諾書(7篇)食品營養(yǎng)健康責(zé)任保證承諾書篇1為保證__________工作順利開展：一、基本信息承諾人：__________單位名稱：__________承諾日期：__________年__________月__________日二、總體要求本承諾書旨在明確食品營養(yǎng)健康責(zé)任，保證承諾人及單位嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)，履行食品安全與健康保障義務(wù)。承諾人及單位將依據(jù)國家食品安全標準及行業(yè)規(guī)范，全面落實各項責(zé)任措施，保證食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的安全、衛(wèi)生與營養(yǎng)健康。三、核心責(zé)任條款1.質(zhì)量管理體系承諾人及單位將建立健全食品質(zhì)量管理體系，嚴格執(zhí)行國家標準和行業(yè)規(guī)范，保證食品原料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合安全要求。定期開展內(nèi)部質(zhì)量審核，及時發(fā)覺并整改潛在風(fēng)險。2.原料采購與控制承諾人及單位將嚴格篩選食品原料供應(yīng)商，保證其具備合法資質(zhì)和良好信譽。建立原料溯源機制，對關(guān)鍵原料實施批次管理和抽檢，嚴禁采購過期、變質(zhì)或來源不明的食品。每日開展__________次原料驗收檢查，保證符合質(zhì)量標準。3.生產(chǎn)加工過程管理承諾人及單位將規(guī)范食品生產(chǎn)加工操作，保證生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生，設(shè)備設(shè)施定期維護保養(yǎng)。嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進行健康檢查和培訓(xùn)，保證員工具備食品安全知識。每日開展__________次生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生檢查，發(fā)覺問題立即整改。4.添加劑使用管理承諾人及單位將嚴格限制食品添加劑的使用，遵循最小必要原則，保證添加劑種類、用量符合國家標準。建立添加劑臺賬，記錄使用情況，嚴禁超范圍、超劑量使用。每月開展__________次添加劑庫存及使用情況核查。5.標簽標識與信息公示承諾人及單位將保證食品標簽標識清晰、準確，符合國家相關(guān)要求。如實標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營養(yǎng)成分等信息，不得夸大宣傳或隱瞞真相。在經(jīng)營場所顯著位置公示食品檢驗合格證明和營養(yǎng)健康信息。6.儲存與運輸管理承諾人及單位將規(guī)范食品儲存條件，實施分類管理，防止交叉污染。冷藏、冷凍食品溫度控制在標準范圍內(nèi)，定期監(jiān)測溫度記錄。運輸過程中采取保溫措施，保證食品在運輸過程中不受污染。每日開展__________次儲存及運輸條件檢查。四、監(jiān)督與改進機制1.內(nèi)部監(jiān)督承諾人及單位將設(shè)立食品安全監(jiān)督崗位，明確監(jiān)督職責(zé)，定期開展內(nèi)部檢查和風(fēng)險評估。建立問題整改臺賬，對發(fā)覺的問題限期整改，并跟蹤驗證整改效果。每季度開展__________次食品安全自查，形成書面報告存檔。2.外部協(xié)作承諾人及單位將積極配合市場監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料，接受指導(dǎo)和建議。建立與行業(yè)協(xié)會、科研機構(gòu)的合作機制，及時知曉行業(yè)動態(tài)和技術(shù)進步，持續(xù)提升食品安全管理水平。3.投訴與處理承諾人及單位將設(shè)立食品安全投訴渠道，及時處理消費者投訴。對投訴內(nèi)容認真調(diào)查，依法依規(guī)處理，并采取有效措施防止類似問題再次發(fā)生。每日開展__________次投訴記錄及處理情況跟蹤。4.持續(xù)改進承諾人及單位將定期組織食品安全培訓(xùn)，提升員工責(zé)任意識和操作技能。建立持續(xù)改進機制，根據(jù)法律法規(guī)變化、行業(yè)標準和消費者反饋，及時調(diào)整管理措施，保證食品安全管理體系的有效性。每年開展__________次食品安全管理評審，優(yōu)化責(zé)任落實方案。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__________月__________日食品營養(yǎng)健康責(zé)任保證承諾書篇2承諾方類型：□企業(yè)□個人□其他__________根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，為切實履行食品營養(yǎng)健康責(zé)任，保障消費者權(quán)益，維護市場秩序，特制定本責(zé)任保證承諾書。具體內(nèi)容一、基本義務(wù)1.承諾事項承諾方保證所提供的食品產(chǎn)品符合國家食品安全標準及營養(yǎng)標簽相關(guān)要求，保證產(chǎn)品信息真實、準確、完整。具體包括但不限于：（1）食品原料采購、生產(chǎn)加工、貯存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)嚴格遵守食品安全管理體系，保證無有害物質(zhì)超標及非法添加行為；（2）產(chǎn)品營養(yǎng)成分標識清晰，明確標示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及關(guān)鍵微量營養(yǎng)素含量，不得使用誤導(dǎo)性宣傳用語；（3）定期開展產(chǎn)品抽檢，對存在營養(yǎng)健康風(fēng)險的產(chǎn)品及時下架并召回，同時向監(jiān)管部門報告相關(guān)情況；（4）針對特殊人群（如嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老年人等）的食品，承諾符合專項營養(yǎng)要求，不得夸大健康功效。2.行為規(guī)范承諾方承諾在市場推廣過程中，不得發(fā)布虛假或夸大食品營養(yǎng)功效的宣傳內(nèi)容，保證廣告內(nèi)容經(jīng)科學(xué)驗證且符合《廣告法》規(guī)定。對涉及健康聲稱的產(chǎn)品，須提供第三方檢測報告或權(quán)威機構(gòu)認證文件。同時建立消費者投訴處理機制，30日內(nèi)響應(yīng)并解決相關(guān)反饋。二、執(zhí)行標準3.技術(shù)要求承諾方承諾將以下措施納入日常管理：（1）建立食品安全追溯體系，實現(xiàn)從原料到成品的全流程可追溯；（2）生產(chǎn)環(huán)境定期消毒，從業(yè)人員持有效健康證明上崗，并接受營養(yǎng)健康知識培訓(xùn)；（3）營養(yǎng)標簽設(shè)計符合《食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，不得故意模糊關(guān)鍵信息。4.考核指標承諾方承諾將__________項指標納入年度考核，包括但不限于產(chǎn)品抽檢合格率、消費者滿意度、營養(yǎng)標簽合規(guī)度等，考核結(jié)果定期向社會公示。三、監(jiān)管機制5.內(nèi)部監(jiān)督承諾方設(shè)立專項監(jiān)督小組，負責(zé)日常自查及整改工作，每月出具工作報告并存檔。對發(fā)覺的違規(guī)行為，立即啟動整改程序，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。6.外部監(jiān)督承諾方承諾主動接受市場監(jiān)管部門的抽查及社會監(jiān)督，對監(jiān)管部門提出的整改意見在規(guī)定時限內(nèi)完成落實，并書面反饋整改結(jié)果。四、權(quán)利義務(wù)7.生效與變更本承諾書自簽訂之日起生效，有效期三年。承諾方如需調(diào)整產(chǎn)品配方或生產(chǎn)工藝，須提前30日向監(jiān)管部門備案，并重新履行告知義務(wù)。8.法律責(zé)任如承諾方違反本承諾書內(nèi)容，將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，包括但不限于行政處罰、民事賠償及行業(yè)禁入等。同時承諾方將積極配合監(jiān)管部門進行調(diào)查，不得隱瞞或干擾取證。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品營養(yǎng)健康責(zé)任保證承諾書篇3本承諾書依據(jù)__________文件制定1.基本原則1.1保障權(quán)益本承諾書旨在明確食品生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)經(jīng)營活動中應(yīng)承擔(dān)的食品營養(yǎng)健康責(zé)任，保障消費者的合法權(quán)益，維護食品安全秩序。1.2維護秩序通過規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升食品營養(yǎng)健康水平，促進食品行業(yè)健康發(fā)展，維護社會公共利益。2.行為規(guī)范2.1禁止事項本承諾人承諾在生產(chǎn)經(jīng)營活動中，嚴禁以下行為：（1）使用過期、變質(zhì)、不合格的食品原料及添加劑；（2）偽造、冒用食品生產(chǎn)許可證書、質(zhì)量標志、營養(yǎng)成分表等信息；（3）摻雜使假、以次充好，誤導(dǎo)消費者；（4）在食品中添加非食用物質(zhì)或超范圍、超限量使用食品添加劑；（5）虛假宣傳食品的營養(yǎng)健康功效，夸大食品功效；（6）未按規(guī)定進行食品標簽標識，或標簽標識內(nèi)容虛假、不規(guī)范；（7）擅自改變食品配方或生產(chǎn)工藝，影響食品營養(yǎng)健康；（8）其他違反國家法律法規(guī)及食品安全標準的行為。2.2執(zhí)行標準本承諾人承諾在生產(chǎn)經(jīng)營活動中，嚴格遵守以下標準：（1）嚴格執(zhí)行國家食品安全標準，保證食品原料、生產(chǎn)過程、成品檢驗等環(huán)節(jié)符合標準要求；（2）建立健全食品營養(yǎng)健康管理體系，定期開展食品安全自查，保證生產(chǎn)經(jīng)營活動持續(xù)符合標準；（3）加強員工食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識和操作技能，保證食品安全知識普及率100%；（4）積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，及時整改發(fā)覺的問題，保證食品安全風(fēng)險得到有效控制；（5）建立食品召回制度，對存在安全隱患的食品依法進行召回，并采取有效措施防止危害發(fā)生。3.監(jiān)督機制3.1監(jiān)管職責(zé)__________部門負責(zé)日常監(jiān)督檢查，對本承諾人的生產(chǎn)經(jīng)營活動進行定期和不定期的監(jiān)督檢查，保證本承諾書各項承諾得到有效落實。3.2檢查頻次本承諾人接受__________部門的監(jiān)督檢查，并根據(jù)監(jiān)管部門的要求，定期提交食品安全自查報告，接受監(jiān)管部門的不定期抽查，檢查頻次不低于__________次/年。4.違約責(zé)任4.1違約情形本承諾人違反本承諾書約定，有下列情形之一的，視為違約：（1）存在本承諾書2.1條所列禁止行為之一的；（2）未按規(guī)定執(zhí)行本承諾書2.2條所列標準的；（3）未按規(guī)定配合監(jiān)管部門監(jiān)督檢查，或隱瞞、謊報有關(guān)情況的；（4）其他違反本承諾書約定行為的。4.2處罰標準違約將處以__________元至__________元罰款，情節(jié)嚴重的，將依法吊銷相關(guān)許可證件，并依法追究法律責(zé)任。5.附則本承諾書自簽訂之日起生效，本承諾人將嚴格履行本承諾書各項約定，接受相關(guān)部門的監(jiān)督，共同維護食品安全秩序。承諾人簽名：簽訂日期：食品營養(yǎng)健康責(zé)任保證承諾書篇41.總則為維護消費者權(quán)益，保障食品安全與營養(yǎng)健康，本承諾人基于誠信原則和法律法規(guī)，就食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的營養(yǎng)健康責(zé)任作出如下保證。2.承諾事項本承諾人承諾：（1）嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標準，保證生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合營養(yǎng)健康要求；（2）食品原料采購、生產(chǎn)、加工、貯存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)均符合衛(wèi)生規(guī)范，防止污染和有害物質(zhì)超標；（3）食品標簽標識真實、準確、完整，不得含有虛假宣傳或誤導(dǎo)性內(nèi)容；（4）營養(yǎng)成分聲稱與實際檢測值相符，產(chǎn)品__________指標達到GB/T__________標準；（5）定期開展食品安全自查，及時整改發(fā)覺的問題，保證產(chǎn)品持續(xù)符合承諾要求。3.雙方責(zé)任本承諾人承擔(dān)因違反本承諾而產(chǎn)生的全部法律責(zé)任，包括但不限于行政罰款、民事賠償?shù)?。監(jiān)管部門有權(quán)對本承諾執(zhí)行情況實施監(jiān)督檢查，本承諾人應(yīng)予以配合。4.附則本承諾有效期自__________至__________。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品營養(yǎng)健康責(zé)任保證承諾書篇5為規(guī)范__________部門負責(zé)本承諾的落實一、基本準則1.1嚴格遵守國家及地方關(guān)于食品營養(yǎng)健康的法律法規(guī)，保證所有生產(chǎn)經(jīng)營活動符合《食品安全法》《營養(yǎng)標簽通則》等相關(guān)標準。1.2堅持以消費者健康為核心，公開透明食品營養(yǎng)成分信息，不隱瞞或誤導(dǎo)性宣傳產(chǎn)品健康屬性。1.3建立完善的內(nèi)部管理制度，將營養(yǎng)健康責(zé)任納入企業(yè)文化建設(shè)，定期開展員工培訓(xùn)，提升專業(yè)認知。1.4積極參與行業(yè)自律，主動接受社會監(jiān)督，對市場反饋的營養(yǎng)健康問題及時響應(yīng)并整改。1.5優(yōu)先選用天然、安全的原料，減少食品加工過程中有害物質(zhì)的殘留，保障產(chǎn)品全生命周期的營養(yǎng)品質(zhì)。二、具體承諾2.1營養(yǎng)標簽規(guī)范2.1.1所有預(yù)包裝食品必須按照國家標準標注能量及核心營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等）含量，保證標簽內(nèi)容準確無誤。2.1.2對于特殊膳食食品（如嬰幼兒輔食、老年營養(yǎng)餐），需額外標注適用人群的營養(yǎng)需求指標，如鈣、鐵、維生素D等關(guān)鍵元素含量。2.1.3使用通俗易懂的語言解釋營養(yǎng)成分功能，避免專業(yè)術(shù)語誤導(dǎo)消費者，如“高纖維”需明確每日推薦攝入量對比。2.1.4定期更新營養(yǎng)標簽信息，當(dāng)原料配方調(diào)整導(dǎo)致營養(yǎng)素含量變化時，同步修訂標簽并提前30日公示。2.2健康聲稱管理2.2.1不得使用“零脂肪”“無糖”“增強免疫力”等絕對化健康聲稱，如需宣傳，須提供第三方檢測機構(gòu)出具的權(quán)威證明。2.2.2禁止以專家、名人名義代言產(chǎn)品健康功效，所有宣傳材料需注明“本品不能代替藥物”等警示語。2.2.3對聲稱“低卡”“輕負擔(dān)”的產(chǎn)品，需提供詳細熱量計算方法及對比數(shù)據(jù)，不得夸大減重效果。2.2.4限制兒童食品廣告中營養(yǎng)聲稱的使用，禁止在校園周邊200米內(nèi)投放含“補充維生素”“促進成長”等字樣的宣傳。2.3生產(chǎn)過程控制2.3.1建立原料溯源體系，對大豆、面粉等關(guān)鍵農(nóng)產(chǎn)品實施批批檢測，保證重金屬、農(nóng)殘等指標符合國家標準。2.3.2加工環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行溫度、濕度控制標準，避免營養(yǎng)素因高溫或氧化而流失，如油炸食品需標注熱量和脂肪含量。2.3.3實施先進先出生產(chǎn)原則，對臨期產(chǎn)品進行營養(yǎng)檢測，不合格產(chǎn)品不得流向市場，并記錄銷毀流程。2.3.4禁止在食品中添加人工合成色素、防腐劑超過國家限量，優(yōu)先使用天然提取物替代合成添加劑。2.4消費者溝通2.4.1設(shè)立營養(yǎng)健康咨詢，配備持證營養(yǎng)師解答消費者關(guān)于產(chǎn)品成分、食用建議等問題，響應(yīng)時間不超過24小時。2.4.2定期發(fā)布《產(chǎn)品營養(yǎng)白皮書》，以圖表形式說明食品的升糖指數(shù)、過敏原風(fēng)險等實用信息，附贈膳食搭配建議。2.4.3通過官方網(wǎng)站、APP等渠道開展“營養(yǎng)課堂”活動，普及健康知識，如“高鈉食品識別”“健康零食選擇”等主題。三、監(jiān)督機制3.1內(nèi)部審查制度3.1.1每季度組織營養(yǎng)健康專項審計，由__________部門牽頭，聯(lián)合質(zhì)檢、法務(wù)部門對產(chǎn)品標簽、宣傳文案進行抽檢，不合格項納入績效考核。3.1.2建立問題臺賬，對違規(guī)行為實行“三不放過”原則（原因未查清不放過、責(zé)任人未處理不放過、整改措施未落實不放過）。3.1.3設(shè)立營養(yǎng)健康首席官（CNHC），負責(zé)跨部門協(xié)調(diào)，保證承諾事項從研發(fā)到銷售全流程合規(guī)。3.2外部協(xié)同機制3.2.1每年向市場監(jiān)督管理部門提交營養(yǎng)健康自查報告，配合第三方機構(gòu)開展盲測評估，對發(fā)覺的問題限期整改。3.2.2參與行業(yè)協(xié)會的營養(yǎng)健康標準制定，如《兒童零食營養(yǎng)指南》《減糖食品技術(shù)規(guī)范》，推動行業(yè)自律。3.2.3設(shè)立消費者投訴快速響應(yīng)小組，對輿情監(jiān)測到的營養(yǎng)健康風(fēng)險信息，48小時內(nèi)啟動調(diào)查并公布處理結(jié)果。3.3違約處置措施3.3.1一旦發(fā)覺虛假宣傳或標簽欺詐，立即召回問題產(chǎn)品并公開致歉，情節(jié)嚴重者向市場監(jiān)管部門提交行政處罰申請。3.3.2對連續(xù)兩次抽檢不合格的企業(yè)，取消參加行業(yè)展會資格，并在網(wǎng)站公示整改前后的對比數(shù)據(jù)。3.3.3將營養(yǎng)健康履約情況納入企業(yè)信用評價體系，不達標者限制參與采購、招投標等業(yè)務(wù)。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品營養(yǎng)健康責(zé)任保證承諾書篇6承諾方信息：承諾方名稱：_________________________承諾方地址：_________________________承諾方統(tǒng)一社會信用代碼：_________________________接收方信息：接收方名稱：_________________________接收方地址：_________________________根據(jù)《_________食品安全法》《_________消費者權(quán)益保護法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，為維護消費者合法權(quán)益，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，承諾方在此作出如下承諾：第一條承諾事項1.1承諾方承諾嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，保證生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家食品安全標準，無摻雜摻假、以次充好等違法行為。承諾方建立健全食品安全管理體系，定期開展自查自糾，保證食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)全程可追溯。1.2承諾方承諾對所生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料、輔料、包裝材料等進行嚴格把關(guān)，保證來源合法、質(zhì)量合格。承諾方不得使用過期、變質(zhì)或不符合安全標準的食品原料，并積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。1.3承諾方承諾在產(chǎn)品標簽、說明書及廣告宣傳中，如實標注食品成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息，不得進行虛假或誤導(dǎo)性宣傳。承諾方對所提供的產(chǎn)品信息承擔(dān)全部法律責(zé)任，保證消費者能夠獲取真實、全面的食品信息。1.4承諾方承諾建立健全消費者投訴處理機制，及時響應(yīng)消費者的咨詢、投訴和建議。承諾方對消費者的投訴將在____日內(nèi)予以答復(fù)，并積極采取措施解決相關(guān)糾紛。第二條權(quán)利義務(wù)2.1承諾方享有__________項服務(wù)權(quán)益。2.2承諾方有權(quán)要求消費者在購買食品時提供真實姓名及聯(lián)系方式，以便后續(xù)追溯和溝通。同時承諾方有權(quán)對消費者提供的產(chǎn)品使用反饋進行收集和分析，以改進產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平。2.3承諾方有權(quán)根據(jù)市場變化和消費者需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，但須保證調(diào)整后的產(chǎn)品仍符合食品安全標準，并提前____日向社會公示相關(guān)調(diào)整方案。2.4承諾方有權(quán)拒絕任何形式的虛假宣傳或強制交易行為，并有權(quán)對違反相關(guān)約定的第三方進行追究。第三條違約責(zé)任3.1若承諾方違反本承諾書中的任何一項承諾事項，將依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于行政處罰、民事賠償?shù)取?.2若因承諾方原因?qū)е孪M者健康受損或財產(chǎn)損失，承諾方將依法承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并積極配合相關(guān)部門進行調(diào)查處理。3.3若承諾方存在虛假宣傳、摻雜摻假等嚴重違法行為，將依法予以處罰，并列入食品安全黑名單，禁止其參與相關(guān)行業(yè)活動。3.4承諾方承諾本承諾書內(nèi)容將作為其日常經(jīng)營行為的法律依據(jù)，如有違反，將主動向接收方及相關(guān)部門報告，并接受監(jiān)督。本承諾書一式兩份，承諾方和接收方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。承諾方（簽字）：_________________________簽訂日期：_________________________食品營養(yǎng)健康責(zé)任保證承諾書篇7承諾方：一、基本概況承諾方為從事食品生產(chǎn)經(jīng)營及相關(guān)服務(wù)的單位或個人，為切實履行食品營養(yǎng)健康責(zé)任，保障消費者權(quán)益，維護市場秩序，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，特制定本承諾書。承諾方確認已充分知曉食品營養(yǎng)健康的相關(guān)要求，并自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和社會責(zé)任。二、責(zé)任內(nèi)容1.產(chǎn)品信息透明化：承諾方保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家食品安全標準，并在產(chǎn)品標簽上清晰、準確地標注營養(yǎng)成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法等關(guān)鍵信息。對于特殊食品（如嬰幼兒輔食、保健食品等），將嚴格按照法規(guī)要求進行標注，保證消費者能夠充分知曉產(chǎn)品特性。2.原