烘焙店學(xué)徒協(xié)議書甲方（烘焙店）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（學(xué)徒）：姓名：性別：身份證號碼：地址：聯(lián)系方式：鑒于乙方有意向甲方學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)，甲方同意招收乙方為學(xué)徒，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確雙方在學(xué)徒培訓(xùn)期間的權(quán)利義務(wù)，確保學(xué)徒培訓(xùn)工作的順利進(jìn)行，保障雙方的合法權(quán)益。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.培訓(xùn)內(nèi)容甲方將向乙方傳授各類烘焙產(chǎn)品的制作工藝，包括但不限于面包、蛋糕、點心等的配方、制作流程、烘焙技巧等。教授乙方烘焙設(shè)備的操作與維護(hù)知識，確保乙方能夠熟練、安全地使用各類烘焙工具和設(shè)備。指導(dǎo)乙方學(xué)習(xí)烘焙店的店面運營管理知識，如原材料采購、庫存管理、客戶服務(wù)等方面的基礎(chǔ)內(nèi)容。2.培訓(xùn)方式甲方將采用理論講解與實際操作相結(jié)合的方式進(jìn)行培訓(xùn)。理論課程將定期安排，由經(jīng)驗豐富的烘焙師進(jìn)行授課，講解烘焙知識、技巧及相關(guān)理論。實際操作環(huán)節(jié)中，乙方將在甲方烘焙店內(nèi)，在烘焙師的指導(dǎo)下進(jìn)行各類烘焙產(chǎn)品制作的實踐操作，通過實際操作加深對所學(xué)知識的理解和掌握。3.培訓(xùn)期限本學(xué)徒培訓(xùn)期限自年月日起至年月日止。三、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方遵守本協(xié)議約定及甲方烘焙店的各項規(guī)章制度。有權(quán)根據(jù)培訓(xùn)計劃和乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度，合理安排培訓(xùn)內(nèi)容和實踐操作任務(wù)。在乙方違反本協(xié)議約定或甲方規(guī)章制度，影響培訓(xùn)效果或烘焙店正常運營時，有權(quán)采取相應(yīng)的措施，包括但不限于警告、糾正、暫停培訓(xùn)直至解除本協(xié)議。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定，為乙方提供系統(tǒng)、專業(yè)的烘焙技術(shù)培訓(xùn)，確保乙方能夠掌握約定的培訓(xùn)內(nèi)容。為乙方配備專業(yè)的烘焙師作為指導(dǎo)老師，指導(dǎo)老師應(yīng)具備豐富實踐經(jīng)驗和專業(yè)知識，能夠?qū)σ曳竭M(jìn)行有效的指導(dǎo)和答疑。為乙方提供培訓(xùn)所需的原材料、設(shè)備、工具等，并確保其質(zhì)量和安全性。按照國家法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定，為乙方提供必要的勞動保護(hù)和職業(yè)危害防護(hù)措施，保障乙方在培訓(xùn)期間的人身安全和健康。在培訓(xùn)期間，定期對乙方的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行考核和評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并給予指導(dǎo)和改進(jìn)建議。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供培訓(xùn)服務(wù)，包括專業(yè)的指導(dǎo)老師、培訓(xùn)所需的原材料、設(shè)備、工具等。在培訓(xùn)期間，有權(quán)向甲方提出關(guān)于培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式等方面的合理建議和意見。在乙方完成本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容且考核合格后，有權(quán)要求甲方出具相關(guān)培訓(xùn)證明或結(jié)業(yè)證書。2.義務(wù)遵守本協(xié)議約定及甲方烘焙店的各項規(guī)章制度，服從甲方的工作安排和管理。按照甲方制定的培訓(xùn)計劃和要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)，積極參加理論課程和實際操作培訓(xùn)，按時完成各項學(xué)習(xí)任務(wù)和實踐操作項目。在培訓(xùn)期間，愛護(hù)甲方提供的原材料、設(shè)備、工具等，如因故意或重大過失造成損壞的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。尊重甲方的指導(dǎo)老師和其他工作人員，與同事友好相處，并保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得向任何第三方泄露。乙方應(yīng)自行承擔(dān)培訓(xùn)期間的交通、食宿等費用，但甲方另有約定的除外。四、培訓(xùn)費用及支付方式1.培訓(xùn)費用乙方應(yīng)向甲方支付培訓(xùn)費用共計人民幣元。該費用涵蓋了培訓(xùn)期間的教學(xué)、原材料、設(shè)備使用等各項成本。2.支付方式乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起日內(nèi)，向甲方支付培訓(xùn)費用的%，即人民幣元；剩余培訓(xùn)費用人民幣元，在培訓(xùn)期滿且乙方考核合格后日內(nèi)支付完畢。五、考核與結(jié)業(yè)1.考核方式甲方將定期對乙方的理論知識和實際操作技能進(jìn)行考核。理論考核采用書面考試的方式，實際操作考核將根據(jù)乙方制作烘焙產(chǎn)品的質(zhì)量、效率、操作規(guī)范性等方面進(jìn)行評估?？己藰?biāo)準(zhǔn)將依據(jù)本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容和甲方制定的具體考核指標(biāo)執(zhí)行。2.結(jié)業(yè)條件乙方在培訓(xùn)期限內(nèi)，完成所有培訓(xùn)課程，且理論考核和實際操作考核均達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)（合格標(biāo)準(zhǔn)為理論考試成績達(dá)到分以上，實際操作考核成績達(dá)到分以上），視為結(jié)業(yè)。3.結(jié)業(yè)證書乙方結(jié)業(yè)后，甲方將為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，以證明乙方完成了本協(xié)議約定的烘焙技術(shù)培訓(xùn)課程。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定提供培訓(xùn)服務(wù)，如未配備專業(yè)指導(dǎo)老師、未提供培訓(xùn)所需的原材料、設(shè)備、工具等，導(dǎo)致乙方無法正常完成培訓(xùn)的，甲方應(yīng)退還乙方已支付的培訓(xùn)費用，并按照培訓(xùn)費用的%向乙方支付違約金。若甲方違反國家法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定，未為乙方提供必要的勞動保護(hù)和職業(yè)危害防護(hù)措施，導(dǎo)致乙方人身受到損害的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定支付培訓(xùn)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的%向甲方支付違約金；逾期超過日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付已發(fā)生的培訓(xùn)費用及違約金，乙方已支付的培訓(xùn)費用不予退還。若乙方違反本協(xié)議約定及甲方烘焙店的各項規(guī)章制度，影響培訓(xùn)效果或烘焙店正常運營的，甲方有權(quán)視情節(jié)輕重給予警告、糾正、暫停培訓(xùn)直至解除本協(xié)議。乙方已支付的培訓(xùn)費用不予退還，同時乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費用的%向甲方支付違約金。如乙方的行為給甲方造成損失（包括但不限于原材料損失、設(shè)備損壞、客戶投訴損失等）的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方擅自中途退學(xué)或未完成本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容，甲方有權(quán)不退還乙方已支付的培訓(xùn)費用，同時乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費用的%向甲方支付違約金。若乙方違反保密義務(wù)，向任何第三方泄露甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密的，乙方應(yīng)立即停止侵權(quán)行為，并按照培訓(xùn)費用的%向甲方支付違約金。如乙方的行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，甲方有權(quán)依法追究乙方的法律責(zé)任。七、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份