學生營養(yǎng)改善領(lǐng)導小組職責分工一、工作背景與目的為切實改善學生營養(yǎng)健康狀況，規(guī)范學生營養(yǎng)改善工作管理，提升校園膳食服務(wù)質(zhì)量，結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H，成立學生營養(yǎng)改善領(lǐng)導小組（以下簡稱“領(lǐng)導小組”），明確各成員職責分工，確保營養(yǎng)改善工作科學推進、責任到人、落實到位。二、領(lǐng)導小組組成（一）人員構(gòu)成組長：教育行政部門主要負責人，統(tǒng)籌全局工作。副組長：教育、衛(wèi)生健康、財政、市場監(jiān)督管理部門分管領(lǐng)導，協(xié)助組長推進專項工作。成員：教育部門相關(guān)科室（基教、財務(wù)、督導）、學校校長、衛(wèi)健部門營養(yǎng)專家、財政資金管理崗、市場監(jiān)管執(zhí)法人員等，可動態(tài)調(diào)整。三、職責分工（一）組長職責1.統(tǒng)籌營養(yǎng)改善工作整體規(guī)劃與決策，審定方案、預算、考核辦法等核心文件。2.協(xié)調(diào)跨部門協(xié)作，解決資金保障、食品安全事件處置等重大問題。3.定期聽取匯報，督導成員單位履職，對工作成效負總責。（二）副組長職責1.教育分管副組長牽頭制定工作計劃，指導學校規(guī)范供餐模式（食堂/企業(yè)供餐）管理。組織營養(yǎng)工作人員培訓，推進校園營養(yǎng)健康教育課程開發(fā)。督導學校建立健康檔案，跟蹤營養(yǎng)改善效果，定期匯報進展。2.衛(wèi)健分管副組長組建專家團隊，制定膳食指南，指導學校優(yōu)化帶量食譜（葷素、熱量均衡）。統(tǒng)籌健康監(jiān)測，聯(lián)合醫(yī)療機構(gòu)開展體檢、貧血篩查、營養(yǎng)不良干預。指導學校防控食源性疾病，制定并演練應急處置預案。3.財政分管副組長負責專項資金預算編制、撥付管理，確保?？顚Ｓ?、流程合規(guī)。聯(lián)合審計督查資金使用，防范截留挪用，定期公開資金情況。調(diào)研經(jīng)濟水平，動態(tài)調(diào)整營養(yǎng)補助標準，平衡供餐質(zhì)量與成本。4.市場監(jiān)管分管副組長牽頭校園食品安全監(jiān)管，推行“明廚亮灶”，督導落實采購索證、留樣檢測制度。審核供應商資質(zhì)，抽檢食材（農(nóng)藥殘留、添加劑合規(guī)性），查處違規(guī)行為。指導學校建立應急預案，參與食源性疾病事件調(diào)查與處置。（三）成員單位/崗位職責1.教育部門科室基礎(chǔ)教育科：統(tǒng)籌供餐模式推廣，制定服務(wù)規(guī)范，審核食堂建設(shè)方案。財務(wù)科：配合財政核算，監(jiān)督學校營養(yǎng)經(jīng)費使用（食堂運營、食材采購）。督導室：將營養(yǎng)改善納入督導評估，常態(tài)化督查、通報并跟蹤整改。2.學校校長落實“校長負責制”，管理食堂/供餐企業(yè)日常運營，確保食材安全、膳食均衡。組織家委會、師生監(jiān)督供餐，收集反饋優(yōu)化方案，配合健康監(jiān)測。3.營養(yǎng)專家依據(jù)膳食標準設(shè)計帶量食譜，指導季節(jié)性食材替換（夏季蔬果、冬季熱食）。培訓校園營養(yǎng)師，糾正不良膳食習慣，評估供餐質(zhì)量并提改進建議。4.資金管理崗建立專賬，細化支出科目（食材采購≥70%、運營成本≤30%），確保資金合規(guī)。審核學校資金申請，比對采購清單與支出，防范虛報冒領(lǐng)。5.市場監(jiān)管執(zhí)法人員每學期開展2次專項檢查，排查“三無產(chǎn)品”、過期食材、操作不規(guī)范等問題。指導建立食品追溯體系，留存采購憑證，依法處罰違規(guī)供餐行為。四、工作機制（一）聯(lián)席會議制度每月召開例會，匯報進展、研究問題；重大事件啟動臨時會議，24小時內(nèi)響應。（二）信息報送機制學校每周報供餐臺賬，每月報營養(yǎng)效果數(shù)據(jù)；成員單位每季度提交書面報告。（三）督導考核機制每學期開展全面督導，聯(lián)合第三方評估供餐質(zhì)量、資金使用等，結(jié)果與評優(yōu)、績效掛鉤。五、保障措施（一）制度保障制定《工作手冊》，明確供餐、安全、資金標準；建立“學校自查—部門督查—社會監(jiān)督”體系，公開監(jiān)督渠道。（二）培訓宣傳每學年組織全員培訓（營養(yǎng)、安全、應急）；通過廣播、家長會、公眾號宣傳政策，引導參與監(jiān)督。（三）考核問責對工作不力、違規(guī)者依規(guī)追責（通報、調(diào)崗）；表彰成