2025年獸醫(yī)公共衛(wèi)生測(cè)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確選項(xiàng)字母填入括號(hào)內(nèi)）1.根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》，對(duì)一類動(dòng)物疫病發(fā)生場(chǎng)點(diǎn)實(shí)施封鎖的行政主體是（）A.縣級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門B.縣級(jí)人民政府C.省級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)D.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門答案：B2.在屠宰檢疫中，檢出牛囊尾蚴的肌肉應(yīng)作出的處理決定是（）A.高溫處理后出廠B.冷凍處理后出廠C.化制或銷毀D.鹽腌處理后出廠答案：C3.下列哪種人畜共患病病原對(duì)氯己定敏感且可用其進(jìn)行緊急皮膚消毒（）A.布魯氏菌B.炭疽芽孢桿菌C.鉤端螺旋體D.金黃色葡萄球菌答案：D4.生豬運(yùn)輸車輛備案證明有效期為（）A.3個(gè)月B.6個(gè)月C.12個(gè)月D.24個(gè)月答案：C5.對(duì)非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性但臨床健康的生豬，官方獸醫(yī)應(yīng)出具的檢疫證明類別是（）A.動(dòng)物檢疫合格證明（A證）B.動(dòng)物檢疫合格證明（B證）C.不予出具檢疫證明D.動(dòng)物衛(wèi)生證書(shū)答案：C6.下列哪項(xiàng)不是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》（GB316502025）新增的限制藥物（）A.氟苯尼考胺B.洛美沙星C.地克珠利D.泰拉霉素答案：B7.在“同一健康”框架下，對(duì)野生動(dòng)物進(jìn)行主動(dòng)監(jiān)測(cè)的核心指標(biāo)是（）A.抗體陽(yáng)性率B.病原譜構(gòu)成C.種群密度指數(shù)D.人畜接觸頻率答案：B8.對(duì)禽流感病毒H5N1亞型陽(yáng)性禽群，撲殺范圍應(yīng)至少擴(kuò)大到疫點(diǎn)周圍（）A.1公里B.3公里C.5公里D.10公里答案：B9.下列關(guān)于朊病毒的說(shuō)法正確的是（）A.對(duì)紫外線敏感B.可被蛋白酶K完全滅活C.感染后潛伏期以小時(shí)計(jì)D.核酸成分為單股正鏈RNA答案：B10.對(duì)屠宰場(chǎng)污水進(jìn)行生物安全處理時(shí)，最能有效降低鉤端螺旋體污染的工藝是（）A.厭氧發(fā)酵B.氧化塘C.活性污泥法D.紫外消毒答案：C11.根據(jù)OIE《陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典》，出口國(guó)對(duì)高致病性禽流感無(wú)疫狀態(tài)的最短認(rèn)可期為末次病例撲滅后（）A.28天B.3個(gè)月C.6個(gè)月D.12個(gè)月答案：D12.在牛結(jié)核病檢疫中，對(duì)PPDB與PPDA皮厚差≥4mm的牛只判定為（）A.陰性B.可疑C.陽(yáng)性D.需要復(fù)檢答案：C13.對(duì)炭疽病死動(dòng)物尸體進(jìn)行深埋處理時(shí)，石灰添加量應(yīng)不少于尸體質(zhì)量的（）A.5%B.10%C.20%D.30%答案：C14.下列哪種寄生蟲(chóng)卵在4℃環(huán)境中存活時(shí)間最長(zhǎng)（）A.豬蛔蟲(chóng)卵B.犬弓首蛔蟲(chóng)卵C.牛仰口線蟲(chóng)卵D.雞蛔蟲(chóng)卵答案：A15.對(duì)屠宰生豬進(jìn)行磺胺類藥物殘留快速檢測(cè)，確證方法首選（）A.酶聯(lián)免疫法B.高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法C.氣相色譜法D.薄層色譜法答案：B16.在“畜禽運(yùn)輸車輛洗消中心”建設(shè)規(guī)范中，車輛烘干通道的最低溫度要求是（）A.50℃B.60℃C.70℃D.80℃答案：C17.對(duì)奶牛場(chǎng)進(jìn)行布病免疫，首選疫苗株是（）A.S19B.RB51C.45/20D.M5答案：B18.下列哪項(xiàng)不是屠宰檢疫中判定豬肺疫的特征病變（）A.纖維素性胸膜炎B.敗血脾C.咽喉部出血性水腫D.肺肝變區(qū)切面呈大理石樣答案：B19.對(duì)禽霍亂病死禽進(jìn)行病原分離，最適病料是（）A.腦組織B.肝臟C.肺D.小腸答案：B20.在非洲豬瘟防控中，對(duì)飼料原料實(shí)施“高溫制?！惫に嚕隽蠝囟葢?yīng)≥（）A.65℃維持3分鐘B.75℃維持3分鐘C.85℃維持3分鐘D.95℃維持3分鐘答案：C21.對(duì)屠宰牛進(jìn)行旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)，采集部位為（）A.舌肌B.咬肌C.膈肌腳D.心肌答案：C22.下列哪種消毒藥對(duì)貓杯狀病毒滅活效果最差（）A.次氯酸鈉（500mg/L）B.過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物（1:400）C.碘酸混合液（1:200）D.新潔爾滅（0.1%）答案：D23.對(duì)城市寵物診療機(jī)構(gòu)醫(yī)療廢物暫存時(shí)間不得超過(guò)（）A.12小時(shí)B.24小時(shí)C.48小時(shí)D.72小時(shí)答案：C24.在牛結(jié)節(jié)性皮膚病暴發(fā)時(shí)，媒介生物控制首要針對(duì)（）A.廄蠅B.蚊C.蜱D.白蛉答案：C25.對(duì)進(jìn)口冷凍禽肉實(shí)施新冠病毒核酸抽檢，采樣比例按貨物總件數(shù)（）A.1‰B.3‰C.5‰D.1%答案：B26.下列哪項(xiàng)不是《病死動(dòng)物無(wú)害化處理規(guī)范》（2025版）新增的技術(shù)路線（）A.堿水解法B.高溫高壓化制法C.堆肥法D.深埋法答案：D27.對(duì)生豬屠宰場(chǎng)進(jìn)行環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，ASFV熒光PCR檢測(cè)最適采樣位點(diǎn)是（）A.放血槽B.燙毛池C.預(yù)剝線地面D.屠宰間刀具答案：C28.對(duì)犬進(jìn)行狂犬病抗體監(jiān)測(cè)，抗體滴度≥（）視為免疫合格A.0.1IU/mLB.0.2IU/mLC.0.5IU/mLD.1.0IU/mL答案：C29.在奶牛場(chǎng)進(jìn)行金黃色葡萄球菌性乳房炎監(jiān)測(cè)，最適采樣時(shí)間為（）A.擠奶前B.擠奶中C.擠奶后D.干奶期答案：A30.對(duì)禽沙門氏菌病實(shí)施凈化，祖代雞場(chǎng)必須達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)是（）A.全群陰性B.陽(yáng)性率<0.1%C.陽(yáng)性率<1%D.陽(yáng)性率<5%答案：A二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）31.下列哪些屬于《人畜共患傳染病名錄》（2025年修訂版）新增病種（）A.貓抓熱B.人感染H9N2禽流感C.中東呼吸綜合征D.豬鏈球菌病答案：B、C32.對(duì)屠宰生豬進(jìn)行β受體激動(dòng)劑篩查，可采用的快速檢測(cè)技術(shù)包括（）A.膠體金免疫層析B.時(shí)間分辨熒光免疫層析C.表面增強(qiáng)拉曼光譜D.生物傳感器芯片答案：A、B、C、D33.在動(dòng)物診療活動(dòng)中，產(chǎn)生哪些廢物需按感染性醫(yī)療廢物管理（）A.廢棄疫苗瓶B.動(dòng)物病理組織C.被血液污染的棉球D.廢棄的X光片答案：B、C34.下列哪些措施可有效降低屠宰場(chǎng)冷鮮豬肉單增李斯特菌污染風(fēng)險(xiǎn)（）A.分割車間溫度≤12℃B.胴體表面乳酸噴淋C.真空包裝后冷鏈≤4℃D.高壓靜電場(chǎng)冷殺菌答案：A、B、C、D35.對(duì)奶牛場(chǎng)進(jìn)行布病區(qū)域凈化，需同時(shí)滿足的條件包括（）A.連續(xù)24個(gè)月無(wú)臨床病例B.連續(xù)12個(gè)月監(jiān)測(cè)陰性C.免疫退出≥12個(gè)月D.移動(dòng)控制率≥95%答案：A、B、C36.下列哪些屬于非洲豬瘟病毒核酸長(zhǎng)期穩(wěn)定存在的環(huán)境樣本（）A.豬舍縫隙粉塵B.飼料塔殘留玉米C.運(yùn)豬車輛輪胎泥土D.屠宰間刀具表面答案：A、B、C、D37.對(duì)城市流浪貓進(jìn)行TNR項(xiàng)目時(shí)，必須同步實(shí)施的生物安全措施有（）A.狂犬病免疫B.貓三聯(lián)免疫C.體外驅(qū)蟲(chóng)D.標(biāo)記放歸答案：A、B、C、D38.下列哪些藥物屬于2025版《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》新增（）A.氯霉素B.洛美沙星C.喹乙醇D.萬(wàn)古霉素答案：B、D39.對(duì)禽白血病進(jìn)行種源凈化，需要檢測(cè)的病毒亞型包括（）A.ALVAB.ALVBC.ALVJD.ALVK答案：A、B、C40.在“同一健康”監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)中，哨點(diǎn)醫(yī)院需上報(bào)的犬貓?jiān)葱圆≡ǎǎ〢.耐甲氧西林金黃色葡萄球菌B.產(chǎn)超廣譜β內(nèi)酰胺酶大腸桿菌C.貓諾如病毒D.犬流感病毒H3N2答案：A、B、D三、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）41.對(duì)非洲豬瘟病毒而言，碘制劑在低溫下仍能維持良好殺滅效果。（）答案：√42.根據(jù)2025年新規(guī)，小型屠宰場(chǎng)可委托第三方實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)。（）答案：√43.對(duì)奶牛場(chǎng)進(jìn)行布病免疫后，抗體監(jiān)測(cè)陽(yáng)性即可判定為野毒感染。（）答案：×44.犬貓攜帶的耐多藥菌株可通過(guò)直接接觸傳播給人類。（）答案：√45.對(duì)禽霍亂弱毒活疫苗而言，冷凍保存不會(huì)影響其效力。（）答案：×46.在屠宰檢疫中，發(fā)現(xiàn)豬黃疸即可判定為鉤端螺旋體病。（）答案：×47.對(duì)進(jìn)口冷凍牛肉實(shí)施新冠病毒監(jiān)測(cè)，采樣部位優(yōu)先選擇脂肪層。（）答案：×48.對(duì)病死動(dòng)物實(shí)施堆肥法無(wú)害化處理，核心溫度需≥55℃持續(xù)3天。（）答案：√49.對(duì)生豬運(yùn)輸車輛進(jìn)行洗消后，無(wú)需再進(jìn)行烘干即可出廠。（）答案：×50.在“同一健康”框架下，抗生素使用量與耐藥菌檢出率呈正相關(guān)。（）答案：√四、簡(jiǎn)答題（每題8分，共40分）51.簡(jiǎn)述屠宰場(chǎng)建立“非洲豬瘟無(wú)疫工廠”的六項(xiàng)核心生物安全指標(biāo)。答案：（1）場(chǎng)址獨(dú)立，周邊3km內(nèi)無(wú)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)；（2）車輛洗消中心具備“二級(jí)洗消+70℃烘干”能力；（3）生豬來(lái)源場(chǎng)經(jīng)ASFV核酸抽檢陰性且批次可追溯；（4）屠宰線實(shí)行“臟區(qū)凈區(qū)”單向流動(dòng)，氣流負(fù)壓控制；（5）環(huán)境樣品每周熒光PCR監(jiān)測(cè)，連續(xù)12周陰性；（6）官方獸醫(yī)駐場(chǎng)，建立疫情2小時(shí)報(bào)告與12小時(shí)處置機(jī)制。52.簡(jiǎn)述對(duì)奶牛場(chǎng)實(shí)施金黃色葡萄球菌性乳房炎綜合防控的五項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。答案：（1）干奶期使用頭孢唑啉+鄰氯青霉素組合封閉；（2）擠奶前后1%聚維酮碘藥浴，每班次更換；（3）CMT檢測(cè)陽(yáng)性牛只立即隔離，乳汁禁入大罐；（4）對(duì)擠奶設(shè)備進(jìn)行每周一次ATP生物熒光監(jiān)測(cè)＜200RLU；（5）選育SCC＜20萬(wàn)/mL的種牛，遺傳評(píng)估指數(shù)≥+110。53.簡(jiǎn)述城市寵物診療機(jī)構(gòu)醫(yī)療廢物“小箱進(jìn)大箱”閉環(huán)管理流程。答案：（1）診室分類投放：感染性、損傷性、藥物性三色利器盒；（2）暫存間≤48h，冷藏4℃，監(jiān)控?cái)z像全覆蓋；（3）第三方資質(zhì)公司每日定時(shí)收集，電子聯(lián)單掃碼；（4）高溫蒸汽134℃45min預(yù)處理，破碎后焚燒；（5）衛(wèi)健與農(nóng)業(yè)部門雙平臺(tái)數(shù)據(jù)比對(duì)，誤差率＜0.1%。54.簡(jiǎn)述對(duì)禽白血病ALVJ進(jìn)行種雞場(chǎng)凈化的“檢測(cè)淘汰封閉”三步法。答案：（1）檢測(cè)：1日齡胎糞ELISA抗原篩查，6周齡血清抗體ELISA，22周齡種蛋蛋清p27抗原ELISA；（2）淘汰：任一階段陽(yáng)性個(gè)體全部撲殺，同群隔離復(fù)檢；（3）封閉：全場(chǎng)凈道污道分設(shè)，種蛋熏蒸2g/m3KMnO?+福爾馬林30min，空運(yùn)車輛封簽，外源引蛋需48h內(nèi)核酸陰性。55.簡(jiǎn)述屠宰線實(shí)施“二氧化碳致昏真空放血”對(duì)豬肉品質(zhì)及公共衛(wèi)生的雙重優(yōu)勢(shì)。答案：（1）品質(zhì)：CO?致昏減少應(yīng)激，PSE肉發(fā)生率下降35%，pH45≥6.1；（2）公共衛(wèi)生：真空刀放血減少氣溶膠噴濺90%，降低病原微生物擴(kuò)散；（3）動(dòng)物福利：致昏到放血時(shí)間≤15s，符合OIE標(biāo)準(zhǔn)；（4）經(jīng)濟(jì)效益：血資源回收率提高12%，污水處理BOD負(fù)荷下降8%。五、案例分析題（每題15分，共30分）56.2025年4月，某縣A屠宰場(chǎng)在官方抽檢中，發(fā)現(xiàn)一份環(huán)境拭子ASFV核酸陽(yáng)性（Ct=32），但追溯的56頭生豬及豬肉產(chǎn)品核酸均陰性。請(qǐng)分析可能污染來(lái)源、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)論及處置措施。答案：污染來(lái)源：（1）運(yùn)輸環(huán)節(jié)：車輛輪胎攜帶田間污染泥土；（2）人員環(huán)節(jié)：司機(jī)鞋底或衣物附著；（3）工具環(huán)節(jié)：周轉(zhuǎn)鐵筐曾用于外調(diào)豬場(chǎng)。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：（1）病毒量低（Ct=32），未檢出感染性病毒（細(xì)胞培養(yǎng)陰性）；（2）生豬及產(chǎn)品雙陰性，判定為“低污染、無(wú)傳播”事件。處置：（1）立即暫停屠宰12h，全面洗消+70℃烘干；（2）追溯車輛及司機(jī)，隔離觀察7天，核酸復(fù)檢；（3）環(huán)境連續(xù)2周每日監(jiān)測(cè)，陰性后恢復(fù)生產(chǎn)；（4）縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局48小時(shí)內(nèi)向省級(jí)平臺(tái)直報(bào)，完成流行病學(xué)調(diào)查表。57.某奶牛場(chǎng)2025年5月出現(xiàn)2例布病試管凝集抗體陽(yáng)性（1:200），但RB51免疫史清晰，無(wú)流產(chǎn)史，PCR未檢出布魯氏菌核酸。請(qǐng)分析診斷、鑒別診斷及后續(xù)管理。答