ICS65.020

CCSB30

DB5305

保山市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5305/T2.1—2025

代替DB5305/T2.2－2019

茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

第1部分：產(chǎn)地環(huán)境及種植區(qū)劃

2025-04-22發(fā)布2025-08-01實(shí)施

保山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5305/T2.1—2025

前??言

本文件按照GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

本文件是DB5305/T2《茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》的第1部分。DB5305/T2已經(jīng)發(fā)布了以下部分:

——第1部分:產(chǎn)地環(huán)境及種植區(qū)劃；

——第2部分:主要種植品種及苗木繁育；

——第3部分:茶樹種植管理；

——第4部分:茶樹病蟲害防控；

——第5部分:茶葉加工。

本文件代替DB5305/T2.2—2019《保山市茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合技術(shù)規(guī)范第2部分：產(chǎn)地環(huán)境及種植

區(qū)域》，與DB5305/T2.2—2019相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下:

a)增加了“請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任?！?/p>

（見前言，2019版的前言）；

b)更改了范圍（見第1章，2019版的第1章）；

c)刪除了規(guī)范性引用文件NY/T288綠色食品茶葉、NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則、NY/T394

綠色食品肥料使用準(zhǔn)則、NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則、NY/T1056綠色食品儲(chǔ)藏運(yùn)輸

準(zhǔn)則、GB11767茶樹種苗（見第2章，2019版第2章）；

d)增加了NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量（見第2章）；

e)刪除了術(shù)語和定義“茶葉產(chǎn)地”（見第3章，2019版第3章）；

f)增加了產(chǎn)地環(huán)境（見第4章）；

g)更改了生態(tài)區(qū)劃為產(chǎn)地條件（見4.2，2019版的4.1）；

h)更改了種植區(qū)劃（見第5章，2019版的4.2）；

i)刪除了種植布局（見2019版第5章）；

j)刪除了附錄A、附錄B（見2019版附錄A、附錄B）。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由保山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：保山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總

站。

本文件主要起草人：陳曉明、成雅容、劉猛道、楊和團(tuán)、李林、梁名志、劉本英、李躍瓊、冉隆

珣、王凱博。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為:

——2010年首次發(fā)布為DB5305/T2.2—2010；

——2019年第一次修訂為DB5305/T2.2—2019；

——本次為第二次修訂。

I

DB5305/T2.1—2025

茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

第1部分：產(chǎn)地環(huán)境及種植區(qū)劃

1范圍

本文件規(guī)定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境及種植區(qū)劃的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、種植區(qū)劃等內(nèi)容。

本文件適用于茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)產(chǎn)地的選擇及種植區(qū)劃。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

4.1產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。

4.2產(chǎn)地條件

4.2.1海拔：1200m～2000m。

4.2.2坡度：≤25°。

4.2.3土壤：黃紅壤、黃壤、黃棕壤、紫色土等疏松的壤土，土質(zhì)疏松、肥沃，通透性好，不積水，

有效土層厚度≥1m，土壤PH值4.5～6.5。

4.2.4坡向：陽坡、半陽坡及半陰坡。

4.2.5選址：遠(yuǎn)離城市、工廠等污染源，避免空氣、水源、固體物污染。與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間應(yīng)有≥50m

的隔離帶。

5種植區(qū)劃

5.1最適宜區(qū)

5.1.1氣候：溫?zé)岚霛駶櫤桶敫吆霛駶櫄夂颉?/p>

5.1.2海拔：1500m～1800m。

1

DB5305/T2.1—2025

5.1.3氣溫：年平均氣溫14.5℃～15.5℃；最冷月平均氣溫≥-4.5℃，最熱月平均氣溫≤21.5℃；極

端最低溫度≥-5.0℃，極端最高溫度≤33.0℃；無霜期≥220d。

5.1.4降雨量：年降雨量1300mm～1500mm。

5.1.5光照：全年日照2100h～2200h。

5.1.6土壤：黃壤、紅黃壤、山地黃棕壤為主，有效土層厚度≥1m，土壤PH值4.5～6.5。

5.2適宜區(qū)

5.2.1氣候：低熱半濕潤氣候。

5.2.2海拔：1200m～1800m。

5.2.3氣溫：年平均氣溫16.5℃～17.0℃；最冷月平均氣溫≥-3.0℃，最熱月平均氣溫≤23.0℃；極

端最低溫度≥-5.0℃，極端最高溫度≤33.0℃；無霜期≥220d。

5.2.4降雨量：年降雨量1000mm～1200mm。

5.2.5光照：全年日照≥2300h。

5.2.6土壤：黃壤、黃紅壤、紫色土為主，有效土層厚度≥1m，土壤PH值4.5～6.5。

5.3次適宜區(qū)

5.3.1氣候：高寒濕潤氣候。

5.3.2海拔：1800m～2000m。

5.3.3氣溫：年平均氣溫13.0℃～13.5℃；最冷月平均氣溫≥-5.0℃，最熱月平均氣溫≤20.0℃；極

端最低溫度≥-5.0℃，極端最高溫度≤31.0℃；無霜期≥220