農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測報告樣本_第1頁
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文檔簡介

一、委托檢測概況受[委托單位名稱]委托,本檢測機(jī)構(gòu)依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,對其提交的[農(nóng)產(chǎn)品名稱]樣品開展質(zhì)量安全檢測工作,旨在驗(yàn)證樣品是否符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求,為產(chǎn)品質(zhì)量把控及市場流通提供科學(xué)依據(jù)。二、樣品及檢測基本信息(一)樣品信息樣品名稱:[農(nóng)產(chǎn)品名稱,如“富硒大米”]產(chǎn)地來源:[省/市/縣,如“XX省XX縣”]抽樣日期:[年-月-日,如“____”]樣品數(shù)量:[如“2.0kg(可食用部分)”]樣品狀態(tài):[如“色澤正常、無霉變、無異味”](二)檢測信息檢測日期:[年-月-日至年-月-日,如“____至____”]檢測地點(diǎn):本機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室([地址,如“XX市XX區(qū)XX路XX號”])檢測依據(jù):《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB____)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB____)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測總則》(GB/T____)三、檢測項(xiàng)目與結(jié)果分析(一)感官指標(biāo)檢測檢測項(xiàng)目檢測結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)要求判定結(jié)果----------------------------------------色澤均勻,符合品種固有色澤色澤正常、無異常變色合格氣味具有該農(nóng)產(chǎn)品固有香氣,無異味無腐敗、酸敗等異味合格形態(tài)顆粒飽滿(以大米為例),無霉變、無雜質(zhì)形態(tài)完整、無霉變、無外來雜質(zhì)合格(二)理化指標(biāo)檢測(以重金屬為例)檢測項(xiàng)目檢測結(jié)果(mg/kg)標(biāo)準(zhǔn)限量(mg/kg)判定結(jié)果----------------------------------------------------------鉛(Pb)0.04≤0.1合格鎘(Cd)0.02≤0.05合格總砷(As)0.03≤0.1合格(三)農(nóng)藥殘留檢測(以常見農(nóng)殘為例)檢測項(xiàng)目檢測結(jié)果(mg/kg)標(biāo)準(zhǔn)限量(mg/kg)判定結(jié)果----------------------------------------------------------------毒死蜱未檢出(<0.01)≤0.1合格吡蟲啉未檢出(<0.01)≤0.05合格高效氯氟氰菊酯未檢出(<0.01)≤0.1合格(四)微生物指標(biāo)檢測檢測項(xiàng)目檢測結(jié)果(CFU/g)標(biāo)準(zhǔn)限量(CFU/g)判定結(jié)果----------------------------------------------------------------菌落總數(shù)2.3×102≤1×10?合格大腸菌群未檢出(<30MPN/100g)≤100MPN/100g合格霉菌和酵母菌未檢出(<10CFU/g)≤50CFU/g合格四、檢測結(jié)論經(jīng)對該批次[農(nóng)產(chǎn)品名稱]的感官、理化、農(nóng)藥殘留及微生物指標(biāo)檢測,所有檢測項(xiàng)目結(jié)果均符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB____)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB____)及相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求,判定該樣品質(zhì)量安全合格。五、建議與改進(jìn)方向1.種植/養(yǎng)殖環(huán)節(jié):建議加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測,確保土壤、水源無污染;合理使用農(nóng)藥、獸藥,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度,避免農(nóng)殘、獸殘超標(biāo)。2.加工流通環(huán)節(jié):優(yōu)化加工工藝,減少二次污染;運(yùn)輸、儲存過程中注意溫濕度控制,防止霉變、微生物滋生。3.質(zhì)量管控:建立常態(tài)化自檢機(jī)制,定期對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢測,完善質(zhì)量追溯體系,保障產(chǎn)品全鏈條安全。六、檢測機(jī)構(gòu)信息機(jī)構(gòu)名稱:[檢測機(jī)構(gòu)全稱]機(jī)構(gòu)地址:[詳細(xì)地址]聯(lián)系電話:[固定電話,如“0XX-XXXXXXX”]檢測人員:[姓名](資格證號:[如“A1234”])審核人員:[姓名](資格證號:[如“B5678”])批準(zhǔn)人員:[姓名](資格證號:[如“C9012”])報告

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