2025年水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)員(海水魚養(yǎng)殖與病害防治)職業(yè)技能認(rèn)證模擬試卷及答案一、單項選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個正確答案，請將正確選項字母填入括號內(nèi)）1.大黃魚“白點(diǎn)病”急性暴發(fā)時，最優(yōu)先的處置措施是（）。A.全池潑灑硫酸銅0.7mg/LB.立即停餌并降低投喂量至30%C.提高水溫至30℃以上D.全池潑灑甲醛200mg/L答案：B2.真鯛幼魚階段對n3HUFA的最適需求量約占飼料干物質(zhì)的（）。A.0.5%B.1.0%C.1.5%D.2.0%答案：C3.深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖卵形鯧鲹，當(dāng)實(shí)測流速低于多少cm/s時應(yīng)啟動輔助推流設(shè)施（）。A.3B.5C.8D.12答案：B4.石斑魚神經(jīng)壞死病毒（RGNNV）的敏感細(xì)胞系是（）。A.EPCB.SSN1C.CHSE214D.FHM答案：B5.工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，生物濾器氨氧化菌（AOB）最適C/N比為（）。A.0B.2C.10D.20答案：A6.下列哪項不是刺激隱核蟲的適宜診斷特征（）。A.滋養(yǎng)體直徑達(dá)0.5mmB.胞口呈“人”字形C.胞質(zhì)內(nèi)可見嗜碘泡D.幼體具四排纖毛帶答案：C7.軍曹魚低溶解氧脅迫實(shí)驗表明，其臨界氧壓（Pcrit）約為（）。A.1.8mg/LB.2.5mg/LC.3.2mg/LD.4.0mg/L答案：B8.卵形鯧鲹疫苗浸泡免疫時，最佳佐劑濃度為（）。A.0.1%殼聚糖B.0.5%葡聚糖C.1.0%MontanideISA763D.2.0%弗氏完全佐劑答案：A9.深水網(wǎng)箱網(wǎng)衣防污涂料“硅氟改性丙烯酸”年釋放率應(yīng)控制在（）。A.5μg/cm2/dB.10μg/cm2/dC.20μg/cm2/dD.40μg/cm2/d答案：B10.珍珠龍膽石斑魚飼料中替代魚粉最適比例為（）。A.15%發(fā)酵豆粕B.30%酶解雞肉粉C.45%玉米蛋白粉D.60%血粉答案：B11.測定海水魚疫苗相對保護(hù)率（RPS）時，攻毒后觀察期應(yīng)不少于（）。A.7dB.14dC.21dD.28d答案：C12.真鯛虹彩病毒（RSIV）PCR檢測的靶基因是（）。A.MCPB.ATPaseC.PolD.VP28答案：A13.循環(huán)水養(yǎng)殖中，微濾機(jī)篩網(wǎng)孔徑80μm時，對SS去除率約為（）。A.25%B.45%C.65%D.85%答案：C14.石斑魚幼魚發(fā)生“白便綜合征”時，肝胰腺組織病理最顯著變化是（）。A.胞漿空泡化B.核固縮C.線粒體腫脹D.微絨毛脫落答案：A15.軍曹魚運(yùn)輸活濕法?；?，水溫20℃時最大裝載密度為（）。A.30kg/m3B.50kg/m3C.70kg/m3D.90kg/m3答案：B16.大黃魚“爛鰓病”病原嗜水氣單胞菌耐藥譜顯示，對哪種藥物100%敏感（）。A.氟苯尼考B.恩諾沙星C.多西環(huán)素D.磺胺甲噁唑答案：A17.深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)，當(dāng)葉綠素a濃度連續(xù)3d高于多少μg/L時應(yīng)啟動應(yīng)急減餌（）。A.5B.10C.15D.20答案：C18.真鯛仔魚期最佳光照強(qiáng)度為（）。A.500lxB.1500lxC.3000lxD.5000lx答案：B19.石斑魚飼料中添加膽汁酸可顯著降低肝脂含量，其最適添加量為（）。A.0.02%B.0.05%C.0.10%D.0.20%答案：C20.卵形鯧鲹疫苗口服免疫時，抗原包被微球粒徑應(yīng)控制在（）。A.1–10μmB.20–50μmC.60–90μmD.100–150μm答案：B21.工廠化養(yǎng)殖中，臭氧投加量超過多少g/m3會導(dǎo)致真鯛鰓組織氧化損傷（）。A.0.1B.0.3C.0.5D.1.0答案：C22.刺激隱核蟲生活史中，哪個階段對硫酸銅最敏感（）。A.滋養(yǎng)體B.包囊前體C.包囊D.幼體答案：D23.大黃魚“內(nèi)臟白點(diǎn)病”病原殺鮭氣單胞菌最適培養(yǎng)溫度為（）。A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃答案：C24.軍曹魚受精卵孵化鹽度突變安全范圍為（）。A.±2B.±5C.±8D.±10答案：B25.石斑魚神經(jīng)壞死病毒垂直傳播率可達(dá)（）。A.5%B.15%C.30%D.50%答案：C26.循環(huán)水養(yǎng)殖中，生物濾器亞硝酸氧化菌（NOB）世代時間約為（）。A.6hB.12hC.24hD.48h答案：B27.真鯛疫苗注射部位以哪里誘導(dǎo)抗體效價最高（）。A.腹腔B.背肌C.尾柄D.頜下答案：A28.卵形鯧鲹飼料中亞麻籽油替代魚油超過多少%會顯著降低EPA含量（）。A.20B.40C.60D.80答案：B29.深水網(wǎng)箱網(wǎng)衣清洗機(jī)器人高壓水射流壓力宜設(shè)定為（）。A.5MPaB.10MPaC.20MPaD.40MPa答案：C30.大黃魚“魚虱病”病原Caligusspp.雌蟲區(qū)別于雄蟲的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)是（）。A.第二觸角鉤B.卵囊?guī).胸叉D.腹足答案：B二、多項選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個或兩個以上正確答案，多選、少選、錯選均不得分）31.下列哪些指標(biāo)可用于評估石斑魚疫苗免疫效果（）。A.血清中和抗體滴度B.脾臟IgM基因表達(dá)量C.頭腎巨噬細(xì)胞呼吸爆發(fā)活性D.腸道乳酸菌數(shù)量答案：A、B、C32.刺激隱核蟲綜合防控措施包括（）。A.淡水浴5minB.提高水溫至32℃維持3dC.投喂含0.3%β葡聚糖飼料D.網(wǎng)衣涂覆防污涂料答案：A、C、D33.循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)生物濾器快速啟動條件有（）。A.接種硝化污泥B.初始氨氮<0.5mg/LC.溶解氧>6mg/LD.pH8.0–8.3答案：A、C、D34.大黃魚“白鰓癥”常見病理變化有（）。A.鰓小片上皮增生B.鰓絲動脈瘤樣擴(kuò)張C.鰓小片融合D.鰓軟骨壞死答案：A、B、C35.軍曹魚仔魚期必需脂肪酸需求包括（）。A.EPAB.DHAC.ARAD.LA答案：A、B、C36.深水網(wǎng)箱選址必須避開的海洋功能區(qū)有（）。A.航道B.傾倒區(qū)C.海洋保護(hù)區(qū)D.增養(yǎng)殖區(qū)答案：A、B、C37.真鯛虹彩病毒病急性期臨床表現(xiàn)有（）。A.體表出血斑B.脾臟腫大C.鰓蒼白D.螺旋游泳答案：A、B、C38.石斑魚飼料中植物蛋白源抗?fàn)I養(yǎng)因子包括（）。A.棉酚B.皂苷C.非淀粉多糖D.黃曲霉毒素答案：A、B、C39.工廠化養(yǎng)殖臭氧安全監(jiān)測項目有（）。A.氧化還原電位B.水中臭氧余量C.鰓組織GSHPx活性D.水體色度答案：A、B、C40.卵形鯧鲹疫苗浸泡免疫操作要點(diǎn)有（）。A.停餌24hB.降低鹽度至15C.充氧保持DO>7mg/LD.添加0.1%殼聚糖佐劑答案：A、C、D三、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯誤打“×”）41.刺激隱核蟲包囊階段對甲醛完全耐藥。（）答案：×42.真鯛仔魚期DHA/EPA比值高于2時畸形率顯著下降。（）答案：√43.軍曹魚受精卵在鹽度40以上孵化率仍保持90%以上。（）答案：×44.石斑魚神經(jīng)壞死病毒可通過親魚垂直傳播給子代。（）答案：√45.循環(huán)水養(yǎng)殖中，生物濾器pH低于6.5時氨氧化速率升高。（）答案：×46.大黃魚“白點(diǎn)病”淡水浴有效時間為10–15min。（）答案：√47.深水網(wǎng)箱網(wǎng)衣涂覆硅氟涂料可完全杜絕生物附著。（）答案：×48.卵形鯧鲹飼料中添加0.05%膽汁酸可提高脂肪表觀消化率8%。（）答案：√49.真鯛虹彩病毒病暴發(fā)時，升高水溫至32℃可抑制病毒復(fù)制。（）答案：×50.工廠化養(yǎng)殖臭氧尾氣濃度超過0.1ppm即對操作者有害。（）答案：√四、填空題（每空1分，共20分）51.大黃魚“白鰓癥”病原為__________，其最適培養(yǎng)溫度為__________℃。答案：溶藻弧菌，3052.刺激隱核蟲生活史包括滋養(yǎng)體、__________、__________和幼體四個階段。答案：包囊前體，包囊53.真鯛疫苗免疫后，血清抗體效價達(dá)__________時認(rèn)為保護(hù)效果良好。答案：1:6454.軍曹魚仔魚期DHA需求量占飼料干物質(zhì)的__________%。答案：1.855.石斑魚神經(jīng)壞死病毒RTPCR擴(kuò)增片段大小為__________bp。答案：43056.循環(huán)水養(yǎng)殖生物濾器氨氧化菌最適pH為__________。答案：8.0–8.357.深水網(wǎng)箱網(wǎng)衣清洗機(jī)器人高壓水射流流量為__________L/min。答案：6058.卵形鯧鲹疫苗口服免疫微球包封率需大于__________%。答案：8059.大黃魚“內(nèi)臟白點(diǎn)病”病原殺鮭氣單胞菌對__________藥物100%敏感。答案：氟苯尼考60.真鯛虹彩病毒病急性期死亡率達(dá)__________%。答案：80五、簡答題（每題6分，共30分）61.簡述刺激隱核蟲綜合防控的三級策略。答案：一級預(yù)防：選址遠(yuǎn)離污染源，網(wǎng)衣涂覆防污涂料，降低水體營養(yǎng)鹽；二級控制：定期淡水浴5min，投喂免疫增強(qiáng)劑（β葡聚糖0.3%），降低養(yǎng)殖密度；三級治療：包囊期采用過氧化氫150mg/L浸泡2h，幼體期使用硫酸銅0.5mg/L+檸檬酸0.2mg/L聯(lián)合潑灑，同步提高水溫至30℃抑制蟲體繁殖。62.說明循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)生物濾器快速啟動的關(guān)鍵步驟。答案：①接種成熟硝化污泥10%v/v；②初始氨氮控制在1mg/L，避免高氨抑制；③保持溶解氧>6mg/L，pH8.0–8.3；④添加碳酸氫鈉緩沖系統(tǒng)，堿度>100mg/LCaCO?；⑤每日監(jiān)測氨氮、亞硝酸氮，亞硝酸氮峰值出現(xiàn)后添加少量亞硝酸氧化菌菌劑，縮短啟動周期至14d。63.列舉石斑魚神經(jīng)壞死病毒垂直傳播的檢測與阻斷技術(shù)。答案：檢測：親魚血清RTPCR篩查+卵巢液病毒載量qPCR；受精卵用0.1%碘伏消毒+臭氧水50mg/L沖擊1min；阻斷：親魚強(qiáng)化免疫，注射滅活疫苗0.2mL/尾；孵化水溫28℃，避免低溫誘導(dǎo)病毒激活；仔魚開口餌料添加0.1%抗病毒肽，降低垂直傳播率至5%以下。64.說明深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)赤潮應(yīng)急響應(yīng)流程。答案：①在線監(jiān)測葉綠素a>15μg/L即啟動預(yù)警；②立即停餌，關(guān)閉投喂系統(tǒng)；③開啟推流機(jī)增加水體交換至0.2m/s；④投放改性黏土30g/m3絮凝藻類；⑤使用過氧化氫1mg/L殺滅殘留藻細(xì)胞；⑥24h后監(jiān)測溶解氧>5mg/L、氨氮<0.3mg/L方可恢復(fù)投喂。65.簡述軍曹魚運(yùn)輸活濕法?；畹牟僮饕c(diǎn)。答案：①停餌48h排空腸道；②水溫逐步降至20℃，降溫速率<2℃/h；③添加丁香酚30mg/L麻醉，鹽度調(diào)至30；④裝載密度50kg/m3，充純氧保持DO>12mg/L；⑤運(yùn)輸時間<20h，抵達(dá)后梯度升溫至養(yǎng)殖水溫，添加維生素C0.05%抗應(yīng)激，存活率>95%。六、案例分析題（每題10分，共20分）66.案例：2025年6月，福建寧德某深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)，水溫29℃，鹽度28，養(yǎng)殖5萬尾大黃魚（平均體重250g），3d內(nèi)累計死亡2000尾，病魚鰓絲蒼白、體表無損傷，解剖脾臟腫大呈暗紅色，腎臟有白色結(jié)節(jié)。實(shí)驗室PCR檢出殺鮭氣單胞菌，藥敏顯示對氟苯尼考敏感。問題：（1）給出確診結(jié)果；（2）制定治療方案；（3）提出后續(xù)預(yù)防措施。答案：（1）殺鮭氣單胞菌引起的“內(nèi)臟白點(diǎn)病”。（2）治療：①全池潑灑氟苯尼考2mg/L，連用3d；②同步投喂藥餌，氟苯尼考20mg/kg魚體重，連用5d；③提高水體溶解氧至6mg/L，降低投喂量30%。（3）預(yù)防：①苗種進(jìn)場前PCR檢疫；②每月投喂含0.2%β葡聚糖飼料10d；③網(wǎng)箱區(qū)水流速保持>5cm/s，避免富營養(yǎng)化；④建立死亡日報制度，死亡>0.1%即啟動病原檢測。67.案例：2025年9月，山東煙臺某工廠化循環(huán)水車間，養(yǎng)殖真鯛3萬尾（平均體重100g），水溫24℃，pH7.8，氨氮0.8mg/L，亞硝酸