2025年高職畜禽生產(chǎn)技術(shù)（家禽養(yǎng)殖）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共40分）答題要求：以下每小題均有四個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)選項(xiàng)正確，請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填入題后的括號(hào)內(nèi)。（總共20題，每題2分）1.家禽養(yǎng)殖中，以下哪種家禽品種產(chǎn)蛋性能最為突出？（）A.白羽肉雞B.北京鴨C.羅曼蛋雞D.固始雞2.孵化家禽種蛋時(shí)，適宜的溫度范圍一般是（）A.35-36℃B.37-38℃C.39-40℃D.41-42℃3.雛雞出殼后第一次飲水稱為（）A.初飲B.首飲C.開(kāi)飲D.始飲4.家禽養(yǎng)殖中常用的能量飼料是（）A.豆粕B.玉米C.魚粉D.石粉5.以下哪種疫苗是預(yù)防家禽新城疫的常用疫苗？（）A.禽流感疫苗B.雞痘疫苗C.新城疫疫苗D.法氏囊疫苗6.成年蛋雞適宜的光照時(shí)間一般是（）A.8-10小時(shí)B.10-12小時(shí)C.12-14小時(shí)D.14-16小時(shí)7.家禽養(yǎng)殖中，防止飼料霉變可添加的物質(zhì)是（）A.維生素CB.抗氧化劑C.防霉劑D.氨基酸8.雛雞斷喙的最佳時(shí)間是（）A.1-2日齡B.3-5日齡C.7-10日齡D.10-14日齡9.以下哪種疾病是家禽常見(jiàn)的呼吸道疾病？（）A.球蟲病B.大腸桿菌病C.傳染性支氣管炎D.禽霍亂10.種公雞的飼養(yǎng)密度一般每平方米（）A.2-3只B.3-4只C.4-5只D.5-6只11.家禽養(yǎng)殖中，用于調(diào)節(jié)鈣磷平衡的礦物質(zhì)元素是（）A.鐵B.鋅C.錳D.鈣12.雞舍通風(fēng)的主要目的不包括（）A.排出有害氣體B.調(diào)節(jié)溫度C.增加濕度D.提供新鮮空氣13.以下哪種飼料添加劑可提高家禽的免疫力？（）A.酶制劑B.益生菌C.酸化劑D.甜味劑14.蛋雞產(chǎn)蛋高峰期的產(chǎn)蛋率一般應(yīng)達(dá)到（）A.80%以上B.85%以上C.90%以上D.95%以上15.家禽養(yǎng)殖中，常用的消毒方法不包括（）A.噴霧消毒B.火焰消毒C.紫外線消毒D.干熱消毒16.雛鴨開(kāi)食的時(shí)間一般在出殼后（）A.12-24小時(shí)B.24-36小時(shí)C.36-48小時(shí)D.48-60小時(shí)17.以下哪種因素會(huì)影響家禽的產(chǎn)蛋質(zhì)量？（）A.光照強(qiáng)度B.飼料營(yíng)養(yǎng)C.雞舍溫度D.以上都是18.種蛋保存的適宜溫度是（）A.低于10℃B.10-15℃C.15-20℃D.20-25℃19.家禽養(yǎng)殖中，預(yù)防啄癖可采取的措施不包括（）A.增加光照強(qiáng)度B.提供充足飲水C.合理密度飼養(yǎng)D.保證飼料營(yíng)養(yǎng)均衡20.以下哪種家禽品種屬于肉用型品種？（）A.海蘭褐雞B.艾維茵肉雞C.北京油雞D.三黃雞第II卷（非選擇題共60分）二、填空題（共10分）答題要求：請(qǐng)?jiān)跈M線上填寫正確答案。（總共5題，每題2分）1.家禽的消化系統(tǒng)由口腔、咽、食管、嗉囊、______、小腸、大腸、泄殖腔等組成。2.家禽養(yǎng)殖中常用的蛋白質(zhì)飼料有豆粕、______、魚粉等。3.疫苗接種的方法主要有滴鼻、點(diǎn)眼、______、飲水、注射等。4.家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制中，濕度一般控制在______為宜。5.種蛋孵化過(guò)程中，一般在孵化______天進(jìn)行照蛋。三、判斷題（共10分）答題要求：判斷下列各題的正誤，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。（總共10題，每題1分）1.家禽養(yǎng)殖中，光照時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)蛋量越高。（）2.雛雞出殼后應(yīng)立即進(jìn)行開(kāi)食。（）3.家禽飼料中鈣的含量越高越好。（）4.球蟲病是家禽常見(jiàn)的寄生蟲病。（）5.種公雞的體重越大，受精率越高。（）6.雞舍溫度越高，家禽生長(zhǎng)越快。（）7.疫苗接種后，家禽一定會(huì)產(chǎn)生免疫力。（）8.家禽養(yǎng)殖中，可長(zhǎng)期使用同一種消毒劑。（）9.蛋雞產(chǎn)蛋期應(yīng)減少光照時(shí)間。（）10.雛鴨飼養(yǎng)密度越大，生長(zhǎng)速度越快。（）四、簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：簡(jiǎn)要回答問(wèn)題。（總共4題，每題5分）1.簡(jiǎn)述家禽育雛期的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。2.說(shuō)明家禽養(yǎng)殖中預(yù)防疾病的主要措施。3.闡述種蛋選擇的標(biāo)準(zhǔn)。4.分析影響家禽產(chǎn)蛋性能的因素。五、材料分析題（共20分）答題要求：閱讀材料，回答問(wèn)題。材料：某家禽養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)了一批蛋雞，近期發(fā)現(xiàn)產(chǎn)蛋率下降，蛋殼質(zhì)量變差，部分雞出現(xiàn)呼吸道癥狀。經(jīng)獸醫(yī)診斷，疑似感染了傳染性支氣管炎和大腸桿菌病。1.針對(duì)該養(yǎng)殖場(chǎng)的情況，應(yīng)采取哪些治療措施？（10分）2.從此次事件中，該養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)吸取哪些教訓(xùn)，如何加強(qiáng)今后的養(yǎng)殖管理？（10分）答案：1.C2.B3.C4.B5.C6.D7.C8.B9.C10.A11.D12.C13.B14.C15.D16.B17.D18.B19.A20.B填空題答案：1.胃2.棉粕3.刺種4.60%-70%5.5-7判斷題答案：1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.×9.×10.×簡(jiǎn)答題答案：1.要點(diǎn)：溫度適宜且穩(wěn)定，濕度適中，合理密度，適時(shí)開(kāi)食飲水，光照合理，做好衛(wèi)生防疫。2.措施：加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提供全價(jià)飼料，做好環(huán)境衛(wèi)生消毒，合理免疫接種，嚴(yán)格隔離病死禽。3.標(biāo)準(zhǔn)：新鮮度高，蛋形正常，大小適中，蛋殼清潔無(wú)破損，無(wú)裂紋，氣室小。4.因素：品種、飼料營(yíng)養(yǎng)、光照、溫度、健康狀況、飼養(yǎng)管理水平等。材料分析題答案：1.治療措施：對(duì)感染傳染性支氣管炎的雞，使用抗病毒藥物治療；對(duì)感染大腸桿菌病的雞，選用敏感抗生素治療。同時(shí)，加強(qiáng)雞舍通風(fēng)換氣，降低密度，改善飼養(yǎng)環(huán)境，提供營(yíng)養(yǎng)豐富、易