2025年大學(xué)大三（生物技術(shù)）蛋白質(zhì)工程基礎(chǔ)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。(總共20題，每題2分，每題給出的選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。)1.蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是（）①蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)②DNA合成③預(yù)期蛋白質(zhì)功能④根據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列A.①→②→③→④B.④→②→①→③C.③→①→④→②D.③→④→①→②2.蛋白質(zhì)工程中直接需要進(jìn)行操作的對(duì)象是（）A.氨基酸結(jié)構(gòu)B.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)C.肽鏈結(jié)構(gòu)D.基因結(jié)構(gòu)3.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說(shuō)法，正確的是（）A.蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對(duì)蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行操作B.蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過(guò)的新型蛋白質(zhì)分子C.對(duì)蛋白質(zhì)的改造是通過(guò)直接改造相應(yīng)的mRNA來(lái)實(shí)現(xiàn)的D.蛋白質(zhì)工程的流程和天然蛋白質(zhì)合成的過(guò)程是相同的4.蛋白質(zhì)工程中，要對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)改造，必須通過(guò)基因修飾或基因合成來(lái)完成，而不直接改造蛋白質(zhì)的原因是（）A.缺乏改造蛋白質(zhì)所必需的工具酶B.改造基因易于操作且改造后能夠遺傳C.人類對(duì)大多數(shù)蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)知之甚少D.蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，操作難度大5.蛋白質(zhì)工程中，對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分子設(shè)計(jì)的根據(jù)是（）A.人們對(duì)蛋白質(zhì)功能的特定需求B.蛋白質(zhì)中氨基酸序列C.信使RNA中核糖核苷酸序列D.基因中脫氧核苷酸序列6.蛋白質(zhì)工程制造的蛋白質(zhì)是（）A.天然蛋白質(zhì)B.稀有蛋白質(zhì)C.自然界中不存在的蛋白質(zhì)D.血紅蛋白質(zhì)7.蛋白質(zhì)工程的目標(biāo)是（）A.通過(guò)對(duì)基因進(jìn)行誘變,產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)B.通過(guò)基因重組,合成生物體本來(lái)沒(méi)有的蛋白質(zhì)C.根據(jù)人們對(duì)蛋白質(zhì)功能的特定需求,改造或制造蛋白質(zhì)D.生產(chǎn)大量的蛋白質(zhì)8.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.蛋白質(zhì)工程的實(shí)質(zhì)是改造基因B.蛋白質(zhì)工程在設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時(shí)的依據(jù)是現(xiàn)有基因的脫氧核苷酸序列C.蛋白質(zhì)工程的基礎(chǔ)是基因工程D.蛋白質(zhì)工程遵循的原理包括中心法則9.蛋白質(zhì)工程制造的全新蛋白質(zhì)在自然界中（）A.一定有B.一定沒(méi)有C.可能有D.可能沒(méi)有10.蛋白質(zhì)工程中，構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)（）A.需要包含啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因、目的基因等B.目的基因只能從自然界已有的基因中獲取C.啟動(dòng)子和終止子的作用只是調(diào)控目的基因的表達(dá)D.標(biāo)記基因是為了篩選出含有目的基因的受體細(xì)胞，與目的基因表達(dá)無(wú)關(guān)11.要使目的基因與對(duì)應(yīng)的載體重組，所需的兩種酶是（）①限制酶②連接酶③解旋酶④還原酶A.①②B.③④C.①④D.②③12.下列關(guān)于限制酶的說(shuō)法正確的是（）A.限制酶廣泛存在于各種生物中，但微生物中很少B.一種限制酶只能識(shí)別一種特定的核苷酸序列C.不同的限制酶切割DNA后都會(huì)形成黏性末端D.限制酶的作用部位是特定核苷酸形成的氫鍵13.基因工程中常用的載體不包括（）A.質(zhì)粒B.動(dòng)植物病毒C.噬菌體D.染色體14.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程應(yīng)用的敘述，不正確的是（）A.蛋白質(zhì)工程可以改造酶的結(jié)構(gòu)，提高酶的熱穩(wěn)定性B.通過(guò)蛋白質(zhì)工程可以改變蛋白質(zhì)的活性C.利用蛋白質(zhì)工程可以在大腸桿菌細(xì)胞中得到人的胰島素D.蛋白質(zhì)工程可以對(duì)胰島素進(jìn)行改造和修飾，合成速效型胰島素制劑15.蛋白質(zhì)工程中，對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行改造的步驟是（）①根據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列②確定蛋白質(zhì)的功能③預(yù)期蛋白質(zhì)功能④設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)A.③→④→①→②B.②→③→④→①C.③→①→④→②D.②→①→④→③16.蛋白質(zhì)工程中，基因修飾的基本途徑是（）A.基因復(fù)制B.基因突變C.基因重組D.基因轉(zhuǎn)錄17.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的進(jìn)展和應(yīng)用前景的敘述中，不正確的是（）A.通過(guò)對(duì)基因結(jié)構(gòu)的定點(diǎn)突變實(shí)現(xiàn)玉米賴氨酸合成的關(guān)鍵酶結(jié)構(gòu)的改變屬于蛋白質(zhì)工程B.將人的胰島素基因?qū)氪竽c桿菌細(xì)胞內(nèi)，使大腸桿菌生產(chǎn)人的胰島素的技術(shù)屬于蛋白質(zhì)工程C.對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行分子設(shè)計(jì)必須從蛋白質(zhì)的功能特點(diǎn)入手D.目前，蛋白質(zhì)工程成功的例子不多，主要是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)種類繁多，功能復(fù)雜，且大多數(shù)蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜18.蛋白質(zhì)工程中，要實(shí)現(xiàn)對(duì)蛋白質(zhì)的改造，最終是通過(guò)（）A.改變氨基酸結(jié)構(gòu)B.改變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)C.改變基因結(jié)構(gòu)D.改變肽鏈結(jié)構(gòu)19.蛋白質(zhì)工程中，關(guān)于基因的說(shuō)法正確的是（）A.基因的結(jié)構(gòu)不能進(jìn)行改造B.基因的脫氧核苷酸序列不能改變C.對(duì)基因的改造就是對(duì)蛋白質(zhì)的改造D.基因的修飾或合成是蛋白質(zhì)工程的核心20.蛋白質(zhì)工程中，關(guān)于載體的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.載體能將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞B.載體具有自我復(fù)制能力C.載體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D.常用的載體有質(zhì)粒、動(dòng)植物病毒等第II卷（非選擇題，共60分）21.（10分）答題要求：請(qǐng)簡(jiǎn)要回答問(wèn)題。簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)工程的基本原理。22.（15分）答題要求：請(qǐng)分析回答問(wèn)題?，F(xiàn)有一種天然蛋白質(zhì)，其功能并不符合人類的需求，如果你要運(yùn)用蛋白質(zhì)工程對(duì)其進(jìn)行改造，簡(jiǎn)要說(shuō)明你的操作步驟。23.（15分）答題要求：請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題。在蛋白質(zhì)工程中，如何通過(guò)基因修飾或基因合成來(lái)實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改造？24.（10分）材料：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種蛋白質(zhì)在高溫下活性會(huì)迅速喪失，影響其在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。為了提高該蛋白質(zhì)的熱穩(wěn)定性，科學(xué)家決定運(yùn)用蛋白質(zhì)工程進(jìn)行改造。答題要求：請(qǐng)根據(jù)材料回答問(wèn)題。請(qǐng)你提出一種可能的改造方案，并說(shuō)明理由。2..（10分）材料：某科研團(tuán)隊(duì)致力于蛋白質(zhì)工程的研究，他們想要設(shè)計(jì)一種新型蛋白質(zhì)，使其具有特定的功能。答題要求：請(qǐng)根據(jù)材料回答問(wèn)題。請(qǐng)闡述他們?cè)谠O(shè)計(jì)過(guò)程中可能會(huì)涉及到的步驟。答案：1.C2.D3.B4.B5.A6.C7.C8.B9.B10.A11.A12.B13.D14.C15.B16.B17.B18.C19.D20.C21.蛋白質(zhì)工程的基本原理是：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列，找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因），然后對(duì)基因進(jìn)行修飾或合成，最終合成符合人們需求的蛋白質(zhì)。22.首先確定該蛋白質(zhì)不符合人類需求的功能特點(diǎn)，然后根據(jù)需求設(shè)計(jì)出改造后的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。接著根據(jù)新的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)推測(cè)出相應(yīng)的氨基酸序列，進(jìn)而找到對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列。通過(guò)基因修飾或基因合成改變?cè)械幕?，將改造后的基因?qū)胧荏w細(xì)胞表達(dá)出改造后的蛋白質(zhì)，再對(duì)其進(jìn)行功能檢測(cè)和優(yōu)化。23.通過(guò)基因修飾或基因合成來(lái)實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改造，具體如下：對(duì)于基因修飾，可對(duì)現(xiàn)有基因進(jìn)行堿基的替換、增添或缺失等定點(diǎn)突變，從而改變氨基酸序列，進(jìn)而影響蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)；對(duì)于基因合成，可根據(jù)設(shè)計(jì)的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，人工合成全新的基因，再表達(dá)出具有特定結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。24.方案：分析該蛋白質(zhì)的氨基酸序列，找到可能影響熱穩(wěn)定性的關(guān)鍵氨基酸位點(diǎn)。通過(guò)基因修飾，將這些關(guān)鍵位點(diǎn)的氨基酸替換為更耐高溫的氨基酸。理由：這樣可以直接改