菜品開發(fā)方案甲方（委托方）：[甲方公司全稱]地址：[甲方公司地址]法定代表人/負責人：[甲方負責人姓名]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系方式]乙方（承接方）：[乙方公司全稱或個人姓名]地址：[乙方公司地址或個人地址]法定代表人/負責人：[乙方負責人姓名或個人]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系方式]簽訂日期：[年]年[月]月[日]簽訂地點：[簽訂地點]鑒于甲方希望委托乙方進行菜品開發(fā)，乙方具備相應的菜品開發(fā)能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，達成如下協(xié)議：第一條項目名稱本合同項下的項目名稱為：菜品開發(fā)方案。第二條合作背景與目的甲方擁有[簡述甲方餐飲業(yè)務情況，如餐廳名稱、類型、定位等]，為提升[簡述提升目標，如品牌形象、菜品競爭力、市場占有率等]，擬委托乙方進行新菜品開發(fā)。乙方擁有專業(yè)的菜品研發(fā)團隊和豐富的開發(fā)經(jīng)驗，愿意為甲方提供高質(zhì)量的菜品開發(fā)服務。雙方一致同意通過本次合作，由乙方為甲方開發(fā)符合其品牌定位和市場需求的[簡述開發(fā)類型，如創(chuàng)新菜品X道、主題菜單一套等]，助力甲方實現(xiàn)業(yè)務發(fā)展目標。第三條菜品開發(fā)范圍與目標1.開發(fā)數(shù)量：乙方應為本項目開發(fā)[具體數(shù)量]道新菜品/一套完整的菜單。2.開發(fā)類型：本次開發(fā)主要包括[具體說明菜品類型，如特色招牌菜X道、季節(jié)性涼菜X道、創(chuàng)意主食X道、特色飲品X道等]，整體風格應符合甲方[甲方餐廳的風格或期望的風格，如川菜風味、現(xiàn)代簡約融合菜等]。3.菜品要求：*口味：需符合目標消費群體的口味偏好，具有[形容詞，如獨特性、創(chuàng)意性、記憶點等]。*成本：菜品目標成本應控制在甲方規(guī)定的[具體成本范圍或標準，如毛利率XX%或單位成本XX元以內(nèi)]。*營銷：考慮菜品的營銷潛力和故事性，便于甲方進行宣傳推廣。*可執(zhí)行性：食譜需清晰、準確、可操作，適合甲方廚房現(xiàn)有設備和技術(shù)水平。4.開發(fā)周期：本合同項下的菜品開發(fā)工作應于本合同生效之日起[具體天數(shù)或日期]內(nèi)完成。具體開發(fā)階段時間安排如下：*需求溝通與概念設計：[起始日期]至[結(jié)束日期]。*初稿提交與審核：[起始日期]至[結(jié)束日期]。*終稿確定與試制：[起始日期]至[結(jié)束日期]。*成果交付與培訓：[起始日期]至[結(jié)束日期]。5.最終交付物：乙方應向甲方交付以下成果：*完整的菜品菜單，包括菜品名稱、圖片（如有）、口味描述、建議價格等，提供電子版和[具體份數(shù)]份印刷版。*詳細的菜品食譜，包含主料、輔料、調(diào)料、配料的準確用量、制作步驟、關(guān)鍵控制點（如火候、時間）、營養(yǎng)成分表（如有要求）等。*菜品成本核算表，列出每道菜品的詳細成本構(gòu)成。*菜品制作及管理培訓，包括核心菜品的現(xiàn)場演示和講解，并提供培訓講義。6.質(zhì)量標準：乙方開發(fā)的菜品應達到行業(yè)良好水平，符合食品安全標準，口味創(chuàng)新且接受度高，食譜清晰可行，最終交付物滿足甲方提出的各項要求，并經(jīng)甲方審核通過。第四條雙方權(quán)利與義務1.甲方權(quán)利與義務：*有權(quán)要求乙方按照合同約定及行業(yè)專業(yè)標準進行菜品開發(fā)工作。*有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)對乙方提交的階段性成果和最終交付物進行審閱，并提出合理化的修改意見。*應在合同約定的期限內(nèi)，向乙方提供開展菜品開發(fā)工作所需的必要信息、資料和數(shù)據(jù)，包括但不限于餐廳現(xiàn)有菜品信息、成本結(jié)構(gòu)、目標客群分析、廚房設備條件、品牌形象規(guī)范等，并保證所提供信息的真實性、準確性。*應按照本合同第五條的約定，按時足額向乙方支付合同款項。*應對乙方在合作過程中提供的技術(shù)文件、經(jīng)營數(shù)據(jù)等信息承擔保密義務。*有權(quán)在合同約定的知識產(chǎn)權(quán)歸屬框架下，使用乙方開發(fā)的成果。*有權(quán)根據(jù)最終驗收合格的成果，對乙方進行合理評價。2.乙方權(quán)利與義務：*有權(quán)要求甲方按照合同約定提供必要的開發(fā)信息和資源。*應組建專業(yè)的菜品開發(fā)團隊，指定項目負責人，按照合同約定的開發(fā)范圍、目標和周期，勤勉盡責地為甲方進行菜品開發(fā)工作。*應保證所開發(fā)菜品的創(chuàng)意性、獨特性、口味吸引力及制作可行性，并符合食品安全衛(wèi)生要求。*應按照本合同約定的內(nèi)容和時間節(jié)點，向甲方提交階段性成果和最終交付物。*應根據(jù)甲方的合理反饋意見，對提交的階段性成果和最終交付物進行必要的修改和完善，直至符合合同約定標準。*應對在合作過程中接觸到的甲方的商業(yè)秘密信息承擔保密義務。*應配合甲方進行菜品試制、內(nèi)部評審和最終驗收工作。*應保證交付的菜品食譜等內(nèi)容不存在侵犯任何第三方知識產(chǎn)權(quán)的情況。第五條費用與支付方式1.合同總價：本合同項下的菜品開發(fā)服務費總額為人民幣[具體金額]元（大寫：[金額大寫]）。2.費用構(gòu)成：該費用為完成本合同約定的全部菜品開發(fā)工作所需的服務費，包含但不限于市場調(diào)研、創(chuàng)意構(gòu)思、食譜編寫、成本核算、菜單設計、內(nèi)部試制、人員差旅、成果交付及基礎培訓等所有相關(guān)工作。3.支付方式：雙方同意采用以下方式支付合同款項：*第一期款項：合同生效后[具體天數(shù)]日內(nèi)，甲方向乙方支付合同總價款的[百分比]%，即人民幣[具體金額]元。*第二期款項：乙方提交所有最終交付物，并經(jīng)甲方審核確認無誤后[具體天數(shù)]日內(nèi)，甲方向乙方支付合同總價款扣除第一期已付款項后的[百分比]%，即人民幣[具體金額]元。*（可根據(jù)實際情況增加或修改期數(shù)和比例）4.支付時間：每期款項應在約定的支付時間節(jié)點內(nèi)到達乙方指定的以下賬戶：*開戶名稱：[乙方賬戶名]*開戶銀行：[乙方開戶行]*銀行賬號：[乙方銀行賬號]5.稅費：本合同約定的合同總價款[是否]包含稅費。如包含，稅率為[稅率]，由[甲方/乙方]承擔。如不包含，由甲方在支付相應款項時，根據(jù)乙方提供的合法發(fā)票，按實際發(fā)生的稅費金額予以支付。6.付款條件：甲方付款前提條件為乙方提供等額合法的增值稅[普通/專用]發(fā)票。第六條知識產(chǎn)權(quán)1.背景知識產(chǎn)權(quán)：雙方在簽訂本合同前已各自擁有的知識產(chǎn)權(quán)，仍歸各自所有。任何一方為履行本合同目的而專門為對方創(chuàng)作或改進的知識產(chǎn)權(quán)，其歸屬如下：2.項目過程中產(chǎn)生的知識產(chǎn)權(quán)：在本合同履行過程中，由乙方獨立或與甲方人員合作（若有）完成的、僅用于本合同目的的菜品食譜、菜單設計、創(chuàng)意構(gòu)思等成果（以下簡稱“項目成果”），其知識產(chǎn)權(quán)（包括但不限于著作權(quán)、商業(yè)秘密等）歸甲方所有。3.授權(quán)使用：甲方獲得項目成果的完整、永久的知識產(chǎn)權(quán)，有權(quán)在全球范圍內(nèi)以任何方式使用、修改、許可或轉(zhuǎn)讓該項目成果，無需另行支付費用。但甲方同意，在不損害甲方利益的前提下，乙方有權(quán)將其在本合同項下開發(fā)的優(yōu)秀菜品案例，用于乙方自身的宣傳材料（如公司網(wǎng)站、宣傳冊、案例庫等），但需注明案例來源于甲方。4.乙方署名權(quán)：除非甲方事先書面同意，否則乙方無權(quán)要求在甲方使用項目成果的場合署名。5.保密約定：雙方對于在本合同履行過程中接觸到的對方的任何商業(yè)信息、技術(shù)信息、客戶信息、財務信息等（無論以何種形式存在）均負有保密義務。未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方泄露、披露或使用。此保密義務不因合同的終止而終止，持續(xù)有效[具體年限，如三年或五年]。第七條項目管理1.項目負責人：甲方項目負責人為[甲方項目負責人姓名]，聯(lián)系方式[甲方負責人聯(lián)系方式]；乙方項目負責人為[乙方項目負責人姓名]，聯(lián)系方式[乙方負責人聯(lián)系方式]。2.溝通機制：雙方項目負責人應至少每周進行一次溝通，或根據(jù)項目進展需要隨時溝通。溝通方式以電話、電子郵件為主，重要事項應召開會議進行討論。乙方應定期向甲方匯報項目進展情況。3.審批流程：乙方提交階段性成果（如食譜初稿、菜單初稿）后，甲方應在[具體天數(shù)]內(nèi)進行審閱，并反饋書面意見。乙方根據(jù)甲方意見修改后，提交甲方最終確認。甲方提交的修改意見應具有合理性，不得超出合同約定的開發(fā)范圍。4.變更管理：如甲方確需變更合同約定的開發(fā)范圍、數(shù)量或主要要求，應提前[具體天數(shù)]書面通知乙方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致，就變更內(nèi)容達成書面補充協(xié)議。因變更增加的費用和時間，由雙方另行協(xié)商確定。第八條保密義務1.保密信息：本合同項下，任何一方知悉的對方的商業(yè)秘密、技術(shù)信息、經(jīng)營數(shù)據(jù)、客戶資料、財務信息、未公開的菜品配方、開發(fā)思路、菜單策略等，均構(gòu)成保密信息。2.保密責任：雙方及其直接參與本合同項下工作的員工、代理人、顧問等，均應嚴格保守對方的保密信息，不得以任何方式泄露、披露或用于本合同目的之外的目的。員工在職期間及離職后[具體年限，如兩年]內(nèi)，均應遵守此保密義務。3.例外情況：本保密義務不適用于以下信息：*在本合同簽訂前已為公眾所知的信息。*在獲得時即非因保密義務而為對方所知的信息。*從非違約方合法獲得的信息。*接受法律或法院強制要求披露的信息。4.違反保密義務的責任：任何一方違反本條保密約定的，應向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[具體金額]元，并賠償因此給對方造成的全部直接經(jīng)濟損失。第九條違約責任1.若甲方未能按照本合同第五條約定按時足額支付款項，每逾期一日，應按逾期支付金額的[萬分之幾，如萬分之五]向乙方支付違約金。逾期超過[具體天數(shù)]的，乙方有權(quán)暫停工作或解除合同，并要求甲方支付已完成工作的相應費用及違約金。2.若乙方未能按照本合同第三條約定按時交付符合質(zhì)量標準的最終成果，每逾期一日，應按合同總價款的[萬分之幾，如萬分之五]向甲方支付違約金。逾期超過[具體天數(shù)]的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方退還已支付的全部款項并支付違約金。3.若乙方交付的成果存在質(zhì)量問題，未能達到合同第三條約定的標準，或侵犯第三方知識產(chǎn)權(quán)導致甲方遭受損失，乙方應負責在[具體天數(shù)]內(nèi)免費修改或重做，直至符合標準。若修改后仍不合格，或乙方存在嚴重違約行為，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方退還已支付款項，并賠償甲方因此遭受的直接經(jīng)濟損失，損失賠償上限為本合同總價款的[百分比，如100%]。4.若甲方未能按照本合同第六條約定承擔保密義務，給乙方造成損失的，應賠償乙方的全部直接經(jīng)濟損失。5.任何一方違反本合同其他條款，給對方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。6.違約金不足以彌補實際損失的，守約方有權(quán)要求賠償實際損失。第十條爭議解決因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，雙方應首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[選擇一項：甲方所在地/乙方所在地/合同履行地]有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十一條合同期限與終止1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為[具體年限，如一年或雙方約定其他期限]，至合同約定的開發(fā)工作完成并通過甲方最終驗收之日止。2.除本合同另有約定外，任何一方未經(jīng)對方書面同意，不得單方面解除本合同。3.如發(fā)生以下情況，守約方有權(quán)書面通知違約方解除本合同：*一方嚴重違反本合同約定，經(jīng)守約方書面催告后[具體天數(shù)]內(nèi)仍未糾正的。*一方進入破產(chǎn)、清算程序的。*不可抗力事件持續(xù)影響合同履行超過[具體天數(shù)]的。4.合同終止或解除后，雙方應：*停止合同項下尚未完成的工作。*按約定或?qū)嶋H完成情況結(jié)算并支付相關(guān)款項。*妥善處理項目成果的交接事宜，甲方獲得完整知識產(chǎn)權(quán)的，乙方應配合甲方完成相關(guān)登記（如有必要）。*雙方仍有義務履行本合同中的保密義務和其他根據(jù)其性質(zhì)應當繼續(xù)履行的義務。第十二條不可抗力1.“不可抗力”是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺風、洪水、火災、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為、法律政策重大調(diào)整等。2.任何一方因不可抗力導致無法履行或無法完全履行本合同義務時，不承擔違約責任，但應在不可抗力發(fā)生后[具體天數(shù)]內(nèi)書面通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。3.因不可抗力影響履行合同超過[具體天數(shù)]的，雙方可以協(xié)商解除合同。第十三條其他條款1.通知：雙方就本合同有關(guān)事宜進行的任何通知或通訊，均應以書面形式按本合同首頁所列地址、傳真或電子郵件送達。以郵寄方式發(fā)出的，寄出后[具體天數(shù)]視為送達；以傳真或電子郵件方式發(fā)出的，發(fā)出時視為送達。2.完整協(xié)議：本合同及其附件（如有）構(gòu)成雙方就本合同標的達成的完整協(xié)議，取代雙方此前就此達成的所有口頭或書面的協(xié)議、諒解和承諾。3.法律適用：本合同的訂立、效