服務(wù)禮儀教學大綱

第一篇：服務(wù)禮儀教學大綱

《服務(wù)禮儀》課程教學大綱

第一部分課程教育目標

一、教學對象

高職高?？罩谐藙?wù)與旅游管理、旅游管理、酒店管理、市場營銷

與策劃、港口商務(wù)人力資源管理、旅游英語、商務(wù)英語等專業(yè)學生。

二、課程的性質(zhì)和任務(wù)：

《服務(wù)禮儀》是高職高專的一門公共課程。學生通過本課程的學

習，以養(yǎng)成良好的職業(yè)意識、職業(yè)行為、職業(yè)禮儀，增強規(guī)范的社交

活動能力。

三、學生能力培養(yǎng)要求

1、基礎(chǔ)知識要求：通過本課程的學習，掌握禮儀的內(nèi)容和和內(nèi)涵，

掌握各類禮儀規(guī)則。

2、素質(zhì)要求：本課程的學習要求學生在學好理論課的同時學會如

何將理論應(yīng)用到實際生活、學習、工作中，提高個人的禮儀修養(yǎng)，從

而提高個人的素質(zhì)。

3、實踐操作要求：禮儀是一門實踐性要求非常強的學科，要求教

師在上課的過程中要將所講內(nèi)容以示范的方式傳授給學生，同時教師

要督促學生親身體驗、模擬、練習，方可掌握各類禮規(guī)。

第二部分教學內(nèi)容基本要求

第一章禮儀概述

教學目的：通過研究禮儀的起源于發(fā)展，認識東西方禮儀的異同，

了解禮儀的內(nèi)涵、特性與功能，進而樹立起學習禮儀知識的信念。

教學重點與難點：學習運用禮儀的原則

一、中華禮儀的起源

二、中華禮儀的形成與作用

三、東方禮儀與西方禮儀

四、禮儀的涵義

五、現(xiàn)代禮儀的特性

六、學習禮儀的意義

七、學習運用禮儀的原則

八、學習禮儀的方法第二章個人禮儀

教學目的:了解服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員個人服務(wù)形象的重要性，及個人

服務(wù)形象的基本要求，掌握儀容、儀表、儀態(tài)等方面的基本禮儀規(guī)范,

提升個人外在形象與素養(yǎng)。

教學重點:儀態(tài)訓練教學難點:化妝、走姿第一節(jié)個人儀容

一、面部修飾

二、發(fā)型修飾

三、肢體修飾

四、化妝修飾第二節(jié)個人儀態(tài)

一、表情禮儀

二、站姿

三、走姿

四、坐姿

五、蹲姿

六、手勢

七、致意第三節(jié)個人儀表

一、著裝的基本原則

二、正確穿著職業(yè)裝

三、選擇適宜的便裝

四、飾品選擇第三章交際禮儀

教學目的：了解與他人在公眾場合見面時如何稱呼對方，如何自

我介紹與介紹他人，掌握各種見面禮節(jié)的應(yīng)用和技巧。熟悉與人交談

時應(yīng)注意的禮儀規(guī)范。

教學重點：見面禮節(jié)

教學難點：交際和服務(wù)距離第一節(jié)稱呼與介紹禮儀

一、稱呼禮儀

二、介紹禮儀第二節(jié)見面禮節(jié)

一、握手禮

二、脫帽禮

三、擁抱禮

四、親吻禮

五、拱手禮

六、合十禮

七、叩指禮第三節(jié)交談的藝術(shù)

一、交談的作用

二、交談的基本原則

三、使用敬語

四、交談的語言要求

五、交談的禮節(jié)

六、交談的類型

七、交談的主要語言形式第四節(jié)交際和服務(wù)距離

一、交際和服務(wù)距離

二、服務(wù)工作中的距離操作規(guī)范第四章個人出行禮儀

教學目的：了解出行時在公共場合應(yīng)遵守的禮儀規(guī)范，掌握在各

種場所的禮儀要求，并能靈活運用；了解如何正確地支付小智。

教學重點：赴宴會的禮儀教學難點：

第一節(jié)行路禮儀一、一般行路禮儀

二、同行禮儀

三、行人互動禮儀

四、路遇禮儀

五、問詢禮儀第二節(jié)搭乘禮儀

一、搭乘公共汽車禮儀

二、搭乘火車、輪船禮儀

三、搭乘轎車禮儀

四、駕車禮儀

五、乘飛機禮儀

六、乘坐電梯禮儀第三節(jié)住宿禮儀

教學內(nèi)容：

第一節(jié)名片禮儀

一、名片的用途

二、名片的制作

三、遞送名片的禮儀

四、接受名片的禮儀

五、索取名片的禮儀

六、名片的存放第二節(jié)電話禮儀

一、注重電話形象

二、撥打電話的禮儀

三、接聽電話的禮儀

四、使用手機的禮儀第三節(jié)饋贈禮儀

一、選擇合適的禮品

二、贈送禮品的時間與場合

三、贈送禮品的禮儀

四、收受禮品的禮儀

五、回禮的禮儀第四節(jié)送花禮儀

一、花的語言

二、送花的方式

三、節(jié)慶送花的技巧

四、送花的禁忌

第三部分實踐環(huán)節(jié)基本要求

通過實地練習』鍛煉標準站姿、基本走姿、綜合坐姿、化妝訓練

等，以塑造學生的個人形象、氣質(zhì)，使學生能更好地勝任專業(yè)工作。

第四部分考核方式及必要的說明

考核方式：考查。采用平時形成性考核和期末總結(jié)性考試相結(jié)合

的方式。成績評定：平時成績占30%,期末成績占70%。

第五部分選用教材

教材名稱：《服務(wù)禮儀》張建國主編

北京高等教育出版社。

第二篇：2017禮儀教學大綱

學生禮儀教學大綱

（2016級學生17課時）

一、課程性質(zhì)與任務(wù)

禮儀教育首先要引導(dǎo)學生如何做人，它是德育工作的重要組成部

分，也是職業(yè)技術(shù)教育的重要內(nèi)容。職業(yè)技術(shù)教育就是就業(yè)教育，而

禮儀則被譽為現(xiàn)代青年腐乳社會的〃通彳方Fo

本書針對職業(yè)技術(shù)學校學生實際，在使學生對禮儀知識有一個綜

合了解的基礎(chǔ)上，重點講述了校園禮儀、求職面試禮儀、職場就業(yè)禮

儀、同時講述了家庭禮儀、社交禮儀、公共生活禮儀等等，使學生做

到在校是一個好學生，在家是一個好孩子，在社會是一個好成員，在

企業(yè)（單位）是一個好員工。也使學生畢業(yè)后能夠順利走向工作崗位，

并在自己的工作中創(chuàng)造出令自己和他人滿意的成績，為社會做出更大

的貢獻。

二、課程教學總體目標

1、從理論上掌握。

先讓學生從理論上掌握禮儀規(guī)范的基本內(nèi)涵，通過精練簡潔的文

字、深入淺出的內(nèi)容、豐富多彩的圖片、牛動形象的講解，使學牛對

學習禮儀規(guī)范產(chǎn)生濃厚的興趣。

2、從實踐中提高。

使學生樹立從小事做起，從細節(jié)做起，在生活中實踐禮儀的意識,

結(jié)合情景演示和課后練習，將基本的個人禮儀（如儀態(tài)、儀容、著裝

和交談等）練習好，鍛煉出講究禮儀的好學生。

工理論結(jié)合實踐將課程內(nèi)容提升到更高層次。

禮儀是一門理論與實踐相結(jié)合的課程，要通過課堂模擬練習，使

學生們將課程上的內(nèi)容更好的消化和吸收，在學生進行現(xiàn)場模擬的情

況下，進行恰當?shù)囊龑?dǎo)和指導(dǎo)，讓教學效果更好。

三、教學內(nèi)容及具體教學目標和要求

（-）走進禮儀。

教學目標

使學生掌握禮儀的相關(guān)基礎(chǔ)知識，從思想上認識到禮儀規(guī)范的重

要性，培養(yǎng)學生走進禮儀，掌握禮儀，踐行禮儀的個人意識，激發(fā)起

學生的學習積極性。

教學要求

知識與技能：了解禮儀的含義及禮儀形成發(fā)展的簡要歷程，了解

禮儀的表現(xiàn)形式，理解禮儀的基本原則，掌握禮儀和現(xiàn)代文明的關(guān)系，

明確禮儀規(guī)范的重要性。

過程與方法：引導(dǎo)學生重視禮儀，建立主動學習的意識，樹立日

常生活中踐行禮儀的良好態(tài)度，明確學習《學生禮儀》的意義。

情感態(tài)度與價值觀：能運用所學知識分析日常生活現(xiàn)象是否合乎

禮儀規(guī)范，以及如何針對個人實際讓自身的行為變得合乎禮儀標準。

教學內(nèi)容

1.禮儀的產(chǎn)生與發(fā)展

了解禮儀形成和發(fā)展的歷史過程。

2禮儀的基本原則

透視日常禮儀現(xiàn)象，了解禮儀的含義及其演變，理解禮儀的內(nèi)容

和分類，對常見的六種禮儀表現(xiàn)形式有一定程度的了解。了解禮儀的

五大基本原則，聯(lián)系?；顚嶋H理解每項原則的含義和基本要求。

3.禮儀的重要作用

聯(lián)系現(xiàn)代社會的生活實際，了解禮儀在人際溝通中，在人際關(guān)系

中，在商務(wù)活動中發(fā)揮著越來越大的作用。透過歷史發(fā)展，提煉禮儀

的重要作用，了解禮儀的重要作用。

4.拓展（選講）中西方禮儀差異及國際禮儀通行規(guī)則（1）了解不

同背景下，中西方禮儀的特點和差異（2）了解國際禮儀通則也即國際

禮儀的基本原則。

（2）通過對日常禮儀現(xiàn)象的梳理，了解禮儀對個人和國家的積極

意義，理解禮儀的社會作用。

（二）個人禮儀。

教學目標

使學生認識到儀容、儀態(tài)和服飾對個人形象塑造的重要性，掌握

儀容禮儀、儀態(tài)禮儀和服飾禮儀包含的內(nèi)容、基本要求和具體方法，

懂得如何避免錯誤和不規(guī)范的作法。掌握傾聽、提問、回答的基本禮

儀。使學生認識到語言在交往中的重要性，掌握語言交往中的禮儀規(guī)

范，能夠規(guī)范、得體地與人交談或通過電話溝通，學會做一個好的傾

聽者。

教學要求

知識與技能：了解儀容禮儀、儀態(tài)禮儀和服飾禮儀的基本含義和

要求，理解三者對個人形象塑造的重要性。了解正確、得體語言溝通

的意義，了解交談的基本原則，理解如何交談才能合乎禮儀，了解如

何做一個好的傾聽者，理解撥打和接聽電話以及移動電話使用的禮儀

規(guī)范。

過程與方法：培養(yǎng)從小事和細節(jié)入手塑造良好個人形象的意識，

形成注意日常文明行為和著裝打扮的良好態(tài)度和習慣。懂得尊重他人,

增強與人通過語言進行良好溝通的意愿，樹立做好的傾聽者的意識。

情感態(tài)度與價值觀：分析日常生活現(xiàn)象是否符合禮儀要求，判斷

個人儀容、體態(tài)和服飾等方面是否合乎規(guī)范的能力。握語言溝通的原

則和禮儀規(guī)范，在與人交談、傾聽和電話溝通時做到文明、得體、規(guī)

范。

教學內(nèi)容

1.個人禮儀的概念與特征

(1)了解個人禮儀的概念與特征，了解個人禮儀不僅對個人形象

塑造的重要性，也從側(cè)面反映了一個社會的文明程度。

(2)了解個人禮儀的培養(yǎng)和規(guī)范是一個長期的進程，培養(yǎng)主觀學

習與自律的意識。

2.儀態(tài)舉止禮儀

(1)了解儀態(tài)作為無聲語言的重要意義，掌握站姿、坐姿、走姿、

蹲姿的禮儀規(guī)范，避免不良的體姿，熟悉常用的手姿，通過實際操作

加深理解和掌握。

(2)明確表情在人際交往中的重要性，通過控制注視時間、角度、

部位掌握眼神的基木要求，通過不同種類微笑的靈活運用展現(xiàn)良好的

個人形象。

3.儀表服飾禮儀

(1)了解服裝的三重功效和著裝的基本原則，從色彩搭配、面料

和款式等方面掌握著裝的技巧。

(2)了解飾物的交際功能，即著裝打扮要優(yōu)先考慮時間、場合和

目的三大要素。學習戒指、項鏈等重要首飾的佩戴，掌握飾物佩戴的

原則，了解其他常用首飾的選擇和使用要求。

4.儀容修飾禮儀

(1)了解儀容美禮儀上的幾個方面(心理健康、皮膚、化妝、發(fā)型、

服飾等)的要求和原則。

(2)掌握化妝的注意事項，分析案例妝容是否符合禮儀要求，具

備判斷個人儀容、是否合乎規(guī)范的能力。

5.語言表達禮儀

<1>,交談禮儀

(1)了解交談需遵循的原則，理解如何遵循這些原則。

(2)了解怎樣與人交談才合乎禮儀，了解交談中有哪些忌諱，掌

握交談的藝術(shù)。

(3)了解如何做一個好的傾聽者，交談中先需注意哪些不禮貌行

為，掌握傾聽的技巧。

<2>.電話禮儀

(1)了解撥打電話時需注意哪些事項，掌握打電話常用的文明用

語。

(2)了解接聽電話需遵循哪些原則，掌握正確坐姿和禮貌用語。

(3)了解如何恰當使用移動電話。

(三)學校禮儀。

教學目標

使學生樹立尊敬師長和關(guān)爰同學的意識，懂得在學校師長和同學

的相處之道，立足學校與他人建立和諧的人際關(guān)系。

教學要求

知識與技能：了解不同社會場合的生活禮儀，懂得與他人良好相

處的禮儀規(guī)范。

過程與方法：樹立溝通意識，懂的關(guān)愛他人，增強與他人和諧相

處的意愿。

情感態(tài)度與價值觀：掌握在不同場合下與他人和諧相處的方法。

教學內(nèi)容

1.尊敬、同學交往及課堂禮儀

(1)了解尊敬老師的意義，了解與老師相處的一般規(guī)范和要求。

(2)了解同學對個人成長的幫助，了解與同學相處的禮儀規(guī)范(3)

掌握課堂禮儀，養(yǎng)成上課的日常行為規(guī)范2.校園公共場所禮儀

(1)掌握在學校圖書室、實訓室、自習室、宿舍、食堂等公共場

所應(yīng)該遵守的禮儀規(guī)則。

(2)了解手機禮儀、網(wǎng)絡(luò)禮儀等現(xiàn)代通訊禮儀(3)掌握課外禮

儀3.學校集體活動禮儀

掌握各類開學典禮、畢業(yè)典禮、升旗儀式、運動會、班會、領(lǐng)獎

發(fā)言等儀式禮儀。

1.居家禮儀

(1)了解與父母和諧相處的意義，掌握與父母相處的禮儀規(guī)范。

(2)了解鄰里和諧相處的意義，掌握鄰里相處之道。

3.職場禮儀

(1)了解與同事和諧相處對個人的幫助，了解與同事相處的一般

要求和忌諱。

(2)了解與領(lǐng)導(dǎo)相處時如何表現(xiàn)自己，如何表明自己的態(tài)度，如

何展示自己的禮儀修養(yǎng)。

4.其他

(1)了解與戀人相處的禮儀和禁忌。

(2)了解殘疾人的特殊性，掌握與殘疾人交往的原則。

(六)會議禮儀。

教學目標

使學生了解不同會議形式的差別，掌握常見會議的禮儀要求和注

意事項，了解會議的準備工作，了解常見會議儀式的禮儀規(guī)范。

教學要求

知識：了解會議的準備工包括哪些內(nèi)容，了解不同類型會議的用

途和禮儀差異，了解常見會議儀式如何籌備以及規(guī)范程序。

情感：改變對會議的錯誤認識和對不同類型會議的認識偏差，樹

立文明參會意識。

能力：區(qū)分不同會議的目的、用途和禮儀要求，掌握參加不同會

議的禮儀規(guī)范。

教學內(nèi)容

1.會議準備

(1)了解如何確定會議主題和議程。

(2)了解會議通知和會議邀請的禮儀規(guī)范。

(3)了解會場選擇、布局、座次安排的禮儀規(guī)范。(4)了解成

功的會議接待需遵循的禮儀規(guī)范。

2.不同會議的禮儀

(1)了解新聞發(fā)布會的用途，了解會議籌備、媒體邀請和現(xiàn)場應(yīng)

酬需遵循的禮儀。

(2)了解組織展覽會需注意哪些細節(jié)，理解參加展覽會的禮儀要

求。(3)了解召開座談會的禮儀規(guī)范和注意事項。

(4)了解成功舉辦茶話會的注意事項，一般程序和禮儀要求。

3.會議儀式禮儀

(1)了解開業(yè)儀式的籌備工作包括哪些內(nèi)容，了解開業(yè)儀式的形

式和程序。

(2)了解慶典的籌備和運作過程中所應(yīng)遵循的禮儀慣例和規(guī)范。

(3)了解簽字儀式的準備工作，了解簽字儀式的規(guī)范程序。

(4)了解剪彩儀式的準備工作包括哪些內(nèi)容以及剪彩儀式的規(guī)范

程序。4.其他

(七)商務(wù)禮儀。

教學目標

使學生了解商務(wù)禮儀的重要性，掌握商務(wù)接洽和商務(wù)營銷對工作

人員的形象和素質(zhì)要求，明確接洽和營銷時的禮儀要求、技巧以及注

意事項。

教學要求

知識：了解商務(wù)接洽和商務(wù)營銷的基本禮儀，掌握商務(wù)禮儀的技

巧。

情感：培養(yǎng)重視商務(wù)禮儀的意識，樹立良好的服務(wù)意識和理念。

能力：展現(xiàn)自己良好的接待禮儀，通過對禮儀細節(jié)的關(guān)注和執(zhí)行,

在商務(wù)活動中占得先機。

教學內(nèi)容

1.商務(wù)接洽禮儀

(1)了解不同場合的商業(yè)拜訪的禮儀規(guī)范和注意事項。

(2)了解商務(wù)性接待對接待人員的形象有何要求，了解接待工作

的注意事項。

2.商務(wù)營銷禮儀

(1)了解商務(wù)推銷的特殊性，了解商務(wù)推銷對推銷人員的素質(zhì)要

求，理解介紹商品和展示商品的禮儀，掌握上門推銷的禮儀規(guī)范。

(2)了解商務(wù)談判的準備工作，掌握談判的技巧，了解商務(wù)談判

的禮儀規(guī)范。

(八)旅游服務(wù)禮儀。

教學目標

使學生了解酒店服務(wù)和導(dǎo)游服務(wù)的基本禮儀要求，明確服務(wù)人員

需具備的素質(zhì)，樹立良好的服務(wù)意識。

教學要求

知識：酒店服務(wù)和導(dǎo)游服務(wù)的基本禮儀要求。

情感：樹立服務(wù)意識，形成正確的服務(wù)理念。

能力：正確認識自身角色定位，以各自崗位的禮儀規(guī)范展現(xiàn)良好

的素質(zhì)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

教學內(nèi)容

1.酒店服務(wù)禮儀

(1)了解服務(wù)意識的內(nèi)容，明確樹立怎樣的服務(wù)理念，了解如何

做到敬人3A和零度干擾。

（2）了解酒店服務(wù)中不同崗位人員應(yīng)掌握的基本服務(wù)和接待禮儀。

2.導(dǎo)游服務(wù)禮儀

（1）了解導(dǎo)游素質(zhì)的重要性，了解導(dǎo)游素質(zhì)包括哪些方面。

（2）了解導(dǎo)游的基本禮儀，了解全程導(dǎo)游的服務(wù)禮儀，了解地陪

導(dǎo)游的服務(wù)禮儀。

（九）涉外禮儀。

教學目標

認識不同國家禮儀的差異性，了解涉外禮儀的交際作用，掌握涉

外接待的各項禮儀規(guī)范和注意事項，了解希臘、日本等部分國家的禮

儀和禁忌，樹立掌握涉外禮儀以更好促進國際交往的意識。

教學要求

知識：認識不同國家禮儀的差異性，掌握涉外接待的禮儀規(guī)范和

注意事項，了解希臘、日本等部分國家的禮儀和禁忌。

情感：增強國際交往中學習和遵守涉外禮儀的意識，增強認識和

掌握不同國家禮儀要求和禁忌，促進國際交往的積極性。

能力：分辨不同國家和地區(qū)的禮儀差異，中靈活運用所學禮儀知

識促進涉外的人際交往。

教學內(nèi)容

1.涉外接待禮儀

（1）了解涉外禮儀的重要意義，了解涉外接待對著裝的要求，了

解見面和交談的禮儀規(guī)范，了解住宿禮儀的規(guī)范。

（2）理解和掌握涉外接待中的注意事項。

2.部分國家的禮儀與禁忌

（1）希臘的社交禮儀和主要禁忌。（2）德國的社交禮儀和主要

禁忌。（3）法國的社交禮儀和主要禁忌。（4）俄羅斯的社交禮儀和

主要禁忌。（5）日本的社交禮儀和主要禁忌。（6）韓國的社交禮儀

和主要禁忌。（7）泰國的社交禮儀和主要禁忌。（8）埃及的社交禮

儀和主要禁忌。（9）南非的社交禮儀和主要禁忌。

（十）其他禮儀。

教學目標

使學生了解不同公共場所需遵循的禮儀規(guī)范，了解宴請的禮儀規(guī)

范，掌握禮品饋贈的禮儀要求。

教學要求

知識：了解公共場所、宴請和饋贈的禮儀要求和禁忌。

情感：增強公共場所自我約束意識。

能力：從自己做起，從小事做起，遵守公共場所禮儀規(guī)范，文明

赴宴，正確饋贈禮物。

教學內(nèi)容

1.公共場所禮儀

(1)了解進入圖書館的行為規(guī)范和禮儀要求。

(2)理解辦公室的禮儀規(guī)范。

(3)理解乘坐不同交通工具的禮儀要求。(4)了解到電影院觀

看電影的禮儀規(guī)范。(5)了解進入音樂會場的禮儀規(guī)范。

2.宴請禮儀

(1)了解不同宴請形式的禮儀要求。

(2)了解宴請需做的各項準備工作。(3)了解赴宴的禮儀。

(4)了解宴請就餐的禮儀規(guī)范。

3.饋贈禮儀

(1)懂得禮品選擇的原則，了解如何確定饋贈時機和場合，明確

如何針對不同的受禮對象選擇不同的物品。

(2)了解禮品包裝的重要性。

(3)了解中國的饋贈禁忌；了解不同國家和地區(qū)贈送禮物的種類

和方式的差異。

四、教學原則和方式方法

1.教學原則

(1)方向性原則。教學中堅持正確的育人導(dǎo)向，把幫助學生形成

正確的情感、態(tài)度和觀念貫穿教學全過程。

(2)貼近學生、貼近職業(yè)、貼近社會。教學要緊密聯(lián)系社會實際

和學生生活實際，加強針對性、實效性和時代感，講究實際效果，防

止空洞說教。

（3）加強實踐教學，突出能力培養(yǎng)。通過多種形式的實踐教學活

動，提高學生走近禮儀、學習禮儀、踐行禮儀的能力。

2.教學方法

教學方法應(yīng)體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、學生為主體，注重因材施教。要

從學生的實際出發(fā)"吏學生在學習和運用知識的過程中，內(nèi)化知識，

獲得體驗，培養(yǎng)能力，形成良好的行為習慣；根據(jù)學生的認知規(guī)律和

職業(yè)教育的特點，針對教學內(nèi)容，綜合運用案例教學、探究式教學、

情景教學、小組合作教學、現(xiàn)場教學等方式，提高教學效果。

3.活動建議

在教學過程中」利用課堂教學時間或課余時間，有計劃地組織相

關(guān)的知識講座、小組討論、模擬活動、知識競賽等，開展社會調(diào)查、

參觀訪問、社會服務(wù)等活動，并通過安排學生撰寫小論文、活動感受、

學習體會或評價學生活動表現(xiàn)等形式考核學習效果。

4.教學資源

教師應(yīng)充分利用教學參考資料所提供的內(nèi)容，積極開發(fā)校園資源,

豐富教學形式；通過有效使用電腦、投影、錄像、影視等各種教具，

充分利用多媒體教室、校園網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)設(shè)備，優(yōu)化教學過

程，提高教育教學效果。

5.課時計劃及分配建議。

本課程開課四個學期，每學期學時為17學時，每周1學時。教學

時間14學時，復(fù)習1周，考試1學時，機動1學時。第一學期

（-）走近禮儀2

（二）個人禮儀4

（三）學校禮儀8第二學期

（四）家庭禮儀4

（五）社交禮儀4

（六）公共生活禮儀6第三學期

（七）求職就業(yè)禮儀7

（八）職場溝通禮儀7第四學期

（九）生活中的禮儀習俗常識禮儀7

（十）其它禮儀7機動1復(fù)習1考試1

各學期合計179

五、評價與考核

1.評價目的

通過學習評價,判斷課程目標是否達到，分析教學方法是否有效,

教學進度是否得當，選擇的教學資料是否適宜，從而檢查和提高教與

學的效果和質(zhì)量。

2.評價原則

學習評價應(yīng)遵循知識、能力和覺悟相統(tǒng)一，理論和實踐相統(tǒng)一的

原則。評價的范圍應(yīng)包括對有關(guān)知識的了解、理解程度，對知識的實

踐運用能力以及在學習中形成的品格和態(tài)度。

3.評價方式

評價的主體應(yīng)包括學生自我考核、學生互評、教師考核和社會評

價。評價的方式可以多樣化，要堅決克服以考卷定成績，導(dǎo)致學生死

記硬背的學習傾向。

4.評價標準

評價標準分為認知水平的評價、情感態(tài)度觀念的評價和運用能力

的評價。

知識水平的評價分為〃了解〃、〃理解〃兩個層次?！私狻ㄖ?/p>

知道有關(guān)的常識；〃理解〃指對了解的常識有較深入的認識。

情感的評價以與具體情境相適應(yīng)的正確情感、態(tài)度與觀念為標準,

評價學生不良情感、態(tài)度與觀念的變化情況，正確情感、態(tài)度與觀念

的體驗和內(nèi)化情況，以引導(dǎo)學生積極進步。

能力的評價分為〃分析判斷〃、〃參與踐行〃兩個層次。其要求

是在理解的基礎(chǔ)上，能運用所學知識，分析判斷社會生活有關(guān)現(xiàn)象，

并能在實踐活動中解決實際問題。

（四）交往禮儀。

教學目標

使學生了解見面時的禮儀規(guī)范和禁忌，掌握常見書面禮儀的一般

要求，了解求職應(yīng)聘場合對應(yīng)聘者自身的要求和相關(guān)禁忌。

教學要求

知識：見面禮儀的要求和禁忌，書面禮儀的禮儀規(guī)范，求職應(yīng)聘

的禮儀要求。

情感：認識交往禮儀的重要性，增強不同交際方式和交際場合注

重細節(jié)，靈活運用禮儀規(guī)范的意識。

能力：能恰當?shù)剡\用見面禮儀、書面禮儀和求職應(yīng)聘禮儀，通過

良好的禮儀行為使自己的人際交往更順暢。

教學內(nèi)容

1.見面禮儀

(1)了解見面時如何恰當使用稱呼，熟悉錯誤的稱呼。

(2)了解自我介紹、個人介紹和集體介紹的禮儀規(guī)范和和注意事

項。(3)了解常見的見面禮儀，理解握手的禮儀規(guī)范。(4)了解見

面常用問候語。

(5)了解如何交換、索要、遞送和接受名片，理名片使用的相關(guān)

禁忌。

2.書面禮儀

(1)了解信函的一般禮儀要求，掌握信函的書寫規(guī)范。(2)了

解請柬的用途，理解請柬設(shè)計和使用的禮儀規(guī)范。

(3)了解賀卡的形式和名稱，明確賀卡的使用和選定需遵循哪些

禮儀規(guī)范。

3.求職應(yīng)聘禮儀

(1)了解求職形象的重要性，了解如何根據(jù)場合設(shè)計得體的求職

形象。

(2)了解應(yīng)聘面試的言行規(guī)范，理解應(yīng)聘面試的忌諱，掌握面試

后必備禮儀。

第三篇：禮儀教學大綱

禮儀教學大綱

(2012級學生17課時)

一、課程性質(zhì)與任務(wù)

《禮儀》是中等職業(yè)教育的組成部分，以禮相待，禮尚往來是中

華民族的傳統(tǒng)美德，崇尚禮儀、學習禮儀、實踐禮儀是我們每一個人

立足社會、成就事業(yè)，獲得美好人生的基礎(chǔ)。本課程適用于中職學校

的學生，課程的科學性能讓學生更好地進行系統(tǒng)性的禮儀學習，提高

學生自身禮儀修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，使他們懂得如何塑造成功的個人形象

及進行得體的社會交往，從而為未來職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

二、課程教學總體目標

1、從理論上掌握。

先讓學生從理論上掌握禮儀規(guī)范的基本內(nèi)涵，通過精練簡潔的文

字、深入淺出的內(nèi)容、豐富多彩的圖片、生動形象的講解，使學生對

學習禮儀規(guī)范產(chǎn)生濃厚的興趣。

2、從實踐中提高。

使學生樹立從小事做起，從細節(jié)做起，在生活中實踐禮儀的意識，

結(jié)合課堂演練和課后練習，將基本的個人禮儀(如儀態(tài)、儀容、著裝

和交談等)練習好，鍛煉出講究禮儀的好學生。

3、理論結(jié)合實踐將課程內(nèi)容提升到更高層次。

禮儀是一門理論與實踐相結(jié)合的課程，要通過課堂模擬練習，使

學生們將課程上的內(nèi)容更好的消化和吸收，在學生進行現(xiàn)場模擬的情

況下，進行恰當?shù)闹笇?dǎo)，讓教學效果更好。

三、教學內(nèi)容及具體教學目標和要求

(-)走進禮儀。

教學目標

使學生掌握禮儀的相關(guān)基礎(chǔ)知識，從思想上認識到禮儀規(guī)范的重

要性，培養(yǎng)學生走進禮儀，掌握禮儀，踐行禮儀的個人意識，激發(fā)起

學生的學習積極性。

教學要求

知識：了解禮儀的含義及禮儀形成發(fā)展的簡要歷程，了解禮儀的

內(nèi)容和分類，理解禮儀的特征原則，掌握禮儀和現(xiàn)代文明的關(guān)系，明

確禮儀規(guī)范的重要性。

情感：引導(dǎo)學生重視禮儀，建立主動學習的意識，樹立日常生活

中踐行禮儀的良好態(tài)度。

能力：能運用所學知識分析日常生活現(xiàn)象是否合乎禮儀規(guī)范，以

及如何針對個人實際讓自身的行為變得合乎禮儀標準。

教學內(nèi)容

1.禮儀概述

(1)透視日常禮儀現(xiàn)象，了解禮儀的含義及其演變，理解禮儀的

內(nèi)容和分類，對常用的六種禮儀有一定程度的了解。

(2)了解禮儀形成和發(fā)展的歷史進程，探究禮儀的本質(zhì)，理解和

掌握禮儀作為一門學科而具備的顯著特征。

2禮儀的原則

(1)了解行禮致禮時須遵守的禮儀的八大原則，聯(lián)系生活實際理

解每項原則的含義和基本要求。

(2)透過歷史發(fā)展和橫向?qū)Ρ?，提煉禮儀原則形成的依據(jù)，了解

禮儀原則形成的合理性。

3.禮儀與現(xiàn)代文明

(1)透過歷史發(fā)展進程和聯(lián)系現(xiàn)代社會實際，了解現(xiàn)代禮儀與現(xiàn)

代文明密不可分的關(guān)系。

(2)通過對日常禮儀現(xiàn)象的梳理，了解禮儀對個人和國家的積極

意義，理解禮儀的社會作用。

(二)形象禮儀。

教學目標

使學生認識到儀容、儀態(tài)和服飾對個人形象塑造的重要性，掌握

儀容禮儀、儀態(tài)禮儀和服飾禮儀包含的內(nèi)容、基本要求和具體方法，

懂得如何避免錯誤和不規(guī)范的作法。

教學要求

知識：了解儀容禮儀、儀態(tài)禮儀和服飾禮儀的基本含義和要求，

理解三者對個人形象塑造的重要性。

情感：培養(yǎng)從小事和細節(jié)入手塑造良好個人形象的意識，形成注

意日常文明行為和著裝打扮的良好態(tài)度和習慣。

能力：分析日常生活現(xiàn)象是否符合禮儀要求，判斷個人儀容、體

態(tài)和服飾等方面是否合乎規(guī)范的能力。

教學內(nèi)容

1.儀容禮儀

(1)了解美容化妝對個人形象塑造的重要性，了解美容的內(nèi)容和

要求，掌握化妝的步驟和方法。

(2)了解美發(fā)對個人美感、個性和氣質(zhì)的重要性，掌握正確清洗

頭發(fā)的方法，掌握選擇適合自己發(fā)型的原則。

2.儀態(tài)禮儀

(1)了解儀態(tài)作為無聲語言的重要意義，掌握站姿、坐姿、走姿、

蹲姿的禮儀規(guī)范，避免不良的體姿，熟悉常用的手姿，通過實際操作

加深理解和掌握。

(2)明確表情在人際交往中的重要性，通過控制注視時間、角度、

部位掌握眼神的基本要求，通過不同種類微笑的靈活運用展現(xiàn)良好的

個人形象。

3.服飾禮儀

(1)了解服裝的三重功效和著裝的基本原則，從色彩搭配、面料

和款式等方面掌握著裝的技巧。

(2)了解飾物的交際功能，學習戒指、項鏈等重要首飾的佩戴，

掌握飾物佩戴的原則，了解其他常用首飾的選擇和使用要求。

(三)語言禮儀。

教學目標

使學生認識到語言在交往中的重要性，掌握語言交往中的禮儀規(guī)

范，能夠規(guī)范、得體地與人交談或通過電話溝通，學會做一個好的傾

聽者。

教學要求

知識：了解正確、得體語言溝通的意義，了解交談的基本原則，

理解如何交談才能合乎禮儀，了解如何做一個好的傾聽者，理解撥打

和接聽電話以及移動電話使用的禮儀規(guī)范。

情感：懂得尊重他人，增強與人通過語言進行良好溝通的意愿，

樹立做好的傾聽者的意識。

能力：掌握語言溝通的原則和禮儀規(guī)范，在與人交談、傾聽和電

話溝通時做到文明、得體、規(guī)范。

教學內(nèi)容

1.交談禮儀

(1)了解交談需遵循的原則，理解如何遵循這些原則。

(2)了解怎樣與人交談才合乎禮儀，了解交談中有哪些忌諱，掌

握交談的藝術(shù)。

(3)了解如何做一個好的傾聽者，交談中先需注意哪些不禮貌行

為，掌握傾聽的技巧。

2.電話禮儀

(1)了解撥打電話時需注意哪些事項，掌握打電話常用的文明用

語。

(2)了解接聽電話需遵循哪些原則，掌握正確坐姿和禮貌用語。

(3)了解如何恰當使用移動電話。

(四)交往禮儀。

教學目標

使學生了解見面時的禮儀規(guī)范和禁忌，掌握常見書面禮儀的一般

要求，了解求職應(yīng)聘場合對應(yīng)聘者自身的要求和相關(guān)禁忌。

教學要求

知識：見面禮儀的要求和禁忌，書面禮儀的禮儀規(guī)范，求職應(yīng)聘

的禮儀要求。

情感：認識交往禮儀的重要性，增強不同交際方式和交際場合注

重細節(jié)，靈活運用禮儀規(guī)范的意識。

能力：能恰當?shù)剡\用見面禮儀、書面禮儀和求職應(yīng)聘禮儀，通過

良好的禮儀行為使自己的人際交往更順暢。

教學內(nèi)容

1.見面禮儀

(1)了解見面時如何恰當使用稱呼，熟悉錯誤的稱呼。

(2)了解自我介紹、個人介紹和集體介紹的禮儀規(guī)范和和注意事

項。(3)了解常見的見面禮儀，理解握手的禮儀規(guī)范。(4)了解見

面常用問候語。

(5)了解如何交換、索要、遞送和接受名片，理名片使用的相關(guān)

f—

2.書面禮儀

(1)了解信函的一般禮儀要求，掌握信函的書寫規(guī)范。(2)了

解請柬的用途，理解請柬設(shè)計和使用的禮儀規(guī)范。

(3)了解賀卡的形式和名稱，明確賀卡的使用和選定需遵循哪些

禮儀規(guī)范。

3.求職應(yīng)聘禮儀

(1)了解求職形象的重要性，了解如何根據(jù)場合設(shè)計得體的求職

形象。

(2)了解應(yīng)聘面試的言行規(guī)范，理解應(yīng)聘面試的忌諱，掌握面試

后必備禮儀。

(五)生活禮儀。

教學目標

使學生樹立尊敬和關(guān)爰他人的意識，懂得在家中、學校、職場等

不同場合，與家人和鄰里、師長和同學、同事和領(lǐng)導(dǎo)等的相處之道，

與他人建立和諧的人際關(guān)系。

教學要求

知識：了解不同社會場合的生活禮儀，懂得與他人良好相處的禮

儀規(guī)范。

情感：樹立溝通意識，懂的關(guān)愛他人，增強與他人和諧相處的意

愿。

能力：掌握在不同場合下與他人和諧相處的方法。

教學內(nèi)容

1.居家禮儀

(1)了解與父母和諧相處的意義，掌握與父母相處的禮儀規(guī)范。

(2)了解鄰里和諧相處的意義，掌握鄰里相處之道。

2.學校禮儀

(1)了解尊敬老師的意義，了解與老師相處的一般規(guī)范和要求。

(2)了解同學對個人成長的幫助，了解與同學相處的禮儀規(guī)范。

3.職場禮儀

(1)了解與同事和諧相處對個人的幫助，了解與同事相處的一般

要求和忌諱。

(2)了解與領(lǐng)導(dǎo)相處時如何表現(xiàn)自己，如何表明自己的態(tài)度，如

何展示自己的禮儀修養(yǎng)。

4.其他

(1)了解與戀人相處的禮儀和禁忌。

(2)了解殘疾人的特殊性，掌握與殘疾人交往的原則。

(六)會議禮儀。

教學目標

使學生了解不同會議形式的差別，掌握常見會議的禮儀要求和注

意事項，了解會議的準備工作，了解常見會議儀式的禮儀規(guī)范。

教學要求

知識：了解會議的準備工包括哪些內(nèi)容，了解不同類型會議的用

途和禮儀差異，了解常見會議儀式如何籌備以及規(guī)范程序。

情感：改變對會議的錯誤認識和對不同類型會議的認識偏差，樹

立文明參會意識。

能力：區(qū)分不同會議的目的、用途和禮儀要求，掌握參加不同會

議的禮儀規(guī)范。

教學內(nèi)容

1.會議準備

(1)了解如何確定會議主題和議程。

(2)了解會議通知和會議邀請的禮儀規(guī)范。

(3)了解會場選擇、布局、座次安排的禮儀規(guī)范。(4)了解成

功的會議接待需遵循的禮儀規(guī)范。

2.不同會議的禮儀

(1)了解新聞發(fā)布會的用途，了解會議籌備、媒體邀請和現(xiàn)場應(yīng)

酬需遵循的禮儀。

(2)了解組織展覽會需注意哪些細節(jié)，理解參加展覽會的禮儀要

求。(3)了解召開座談會的禮儀規(guī)范和注意事項。

(4)了解成功舉辦茶話會的注意事項，一般程序和禮儀要求。

3.會議儀式禮儀

(1)了解開業(yè)儀式的籌備工作包括哪些內(nèi)容，了解開業(yè)儀式的形

式和程序。

(2)了解慶典的籌備和運作過程中所應(yīng)遵循的禮儀慣例和規(guī)范。

(3)了解簽字儀式的準備工作，了解簽字儀式的規(guī)范程序。

(4)了解剪彩儀式的準備工作包括哪些內(nèi)容以及剪彩儀式的規(guī)范

程序。4.其他

(七)商務(wù)禮儀。

教學目標

使學生了解商務(wù)禮儀的重要性，掌握商務(wù)接洽和商務(wù)營銷對工作

人員的形象和素質(zhì)要求，明確接洽和營銷時的禮儀要求、技巧以及注

意事項。

教學要求

知識：了解商務(wù)接洽和商務(wù)營銷的基本禮儀，掌握商務(wù)禮儀的技

巧。

情感：培養(yǎng)重視商務(wù)禮儀的意識，樹立良好的服務(wù)意識和理念。

能力：展現(xiàn)自己良好的接待禮儀，通過對禮儀細節(jié)的關(guān)注和執(zhí)行，

在商務(wù)活動中占得先機。

教學內(nèi)容

1.商務(wù)接洽禮儀

(1)了解不同場合的商業(yè)拜訪的禮儀規(guī)范和注意事項。

(2)了解商務(wù)性接待對接待人員的形象有何要求，了解接待工作

的注意事項。

2.商務(wù)營銷禮儀

(1)了解商務(wù)推銷的特殊性，了解商務(wù)推銷對推銷人員的素質(zhì)要

求，理解介紹商品和展示商品的禮儀，掌握上門推銷的禮儀規(guī)范。

(2)了解商務(wù)談判的準備工作，掌握談判的技巧，了解商務(wù)談判

的禮儀規(guī)范。

(八)旅游服務(wù)禮儀。

教學目標

使學生了解酒店服務(wù)和導(dǎo)游服務(wù)的基本禮儀要求，明確服務(wù)人員

需具備的素質(zhì)，樹立良好的服務(wù)意識。

教學要求

知識：酒店服務(wù)和導(dǎo)游服務(wù)的基本禮儀要求。

情感：樹立服務(wù)意識，形成正確的服務(wù)理念。

能力：正確認識自身角色定位，以各自崗位的禮儀規(guī)范展現(xiàn)良好

的素質(zhì)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

教學內(nèi)容

1.酒店服務(wù)禮儀

(1)了解服務(wù)意識的內(nèi)容，明確樹立怎樣的服務(wù)理念，了解如何

做到敬人3A和零度干擾。

(2)了解酒店服務(wù)中不同崗位人員應(yīng)掌握的基本服務(wù)和接待禮儀。

2.導(dǎo)游服務(wù)禮儀

(1)了解導(dǎo)游素質(zhì)的重要性，了解導(dǎo)游素質(zhì)包括哪些方面。

(2)了解導(dǎo)游的基本禮儀，了解全程導(dǎo)游的服務(wù)禮儀，了解地陪

導(dǎo)游的服務(wù)禮儀。

(九)涉外禮儀。

教學目標

認識不同國家禮儀的差異性，了解涉外禮儀的交際作用，掌握涉

外接待的各項禮儀規(guī)范和注意事項，了解希臘、日本等部分國家的禮

儀和禁忌，樹立掌握涉外禮儀以更好促進匡際交往的意識。

教學要求

知識：認識不同國家禮儀的差異性，掌握涉外接待的禮儀規(guī)范和

注意事項，了解希臘、日本等部分國家的禮儀和禁忌。

情感：增強國際交往中學習和遵守涉外禮儀的意識，增強認識和

掌握不同國家禮儀要求和禁忌，促進國際交往的積極性。

能力：分辨不同國家和地區(qū)的禮儀差異，中靈活運用所學禮儀知

識促進涉外的人際交往。

教學內(nèi)容

L涉外接待禮儀

（1）了解涉外禮儀的重要意義，了解涉外接待對著裝的要求，了

解見面和交談的禮儀規(guī)范，了解住宿禮儀的規(guī)范。

（2）理解和掌握涉外接待中的注意事項。

2部分國家的禮儀與禁忌

（1）希臘的社交禮儀和主要禁忌。（2）德國的社交禮儀和主要

禁忌。（3）法國的社交禮儀和主要禁忌。（4）俄羅斯的社交禮儀和

主要禁忌。（5）日本的社交禮儀和主要禁忌。（6）韓國的社交禮儀

和主要禁忌。（7）泰國的社交禮儀和主要禁忌。（8）埃及的社交禮

儀和主要禁忌。（9）南非的社交禮儀和主要禁忌。

（十）其他禮儀。

教學目標

使學生了解不同公共場所需遵循的禮儀規(guī)范，了解宴請的禮儀規(guī)

范，掌握禮品饋贈的禮儀要求。

教學要求

知識：了解公共場所、宴請和饋贈的禮儀要求和禁忌。

情感：增強公共場所自我約束意識。

能力：從自己做起，從小事做起，遵守公共場所禮儀規(guī)范，文明

赴宴，正確饋贈禮物。

教學內(nèi)容

1.公共場所禮儀

（1）了解進入圖書館的行為規(guī)范和禮儀要求。

（2）理解辦公室的禮儀規(guī)范。

（3）理解乘坐不同交通工具的禮儀要求。（4）了解到電影院觀

看電影的禮儀規(guī)范。（5）了解進入音樂會場的禮儀規(guī)范。

2.宴請禮儀

（1）了解不同宴請形式的禮儀要求。

（2）了解宴請需做的各項準備工作。（3）了解赴宴的禮儀。

（4）了解宴請就餐的禮儀規(guī)范。

3.饋贈禮儀

(1)懂得禮品選擇的原則，了解如何確定饋贈時機和場合，明確

如何針對不同的受禮對象選擇不同的物品。

(2)了解禮品包裝的重要性。

(3)了解中國的饋贈禁忌；了解不同國家和地區(qū)贈送禮物的種類

和方式的差異。

四、教學原則和方式方法

1.教學原則

(1)方向性原則。教學中堅持正確的育人導(dǎo)向，把幫助學生形成

正確的情感、態(tài)度和觀念貫穿教學全過程。

(2)貼近學生、貼近職業(yè)、貼近社會。教學要緊密聯(lián)系社會實際

和學生生活實際，加強針對性、實效性和時代感，講究實際效果，防

止空洞說教。

(3)加強實踐教學，突出能力培養(yǎng)。通過多種形式的實踐教學活

動，提高學生走近禮儀、學習禮儀、踐行禮儀的能力。

2.教學方法

教學方法應(yīng)體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、學生為主體，注重因材施教。要

從學生的實際出發(fā)"吏學生在學習和運用知識的過程中，內(nèi)化知識，

獲得體驗，培養(yǎng)能力，形成良好的行為習慣；根據(jù)學牛的認知規(guī)律和

職業(yè)教育的特點，針對教學內(nèi)容，綜合運用案例教學、探究式教學、

情景教學、小組合作教學、現(xiàn)場教學等方式，提高教學效果。

3.活動建議

在教學過程中」利用課堂教學時間或課余時間，有計劃地組織相

關(guān)的知識講座、小組討論、模擬活動、知識競賽等，開展社會調(diào)查、

參觀訪問、社會服務(wù)等活動，并通過安排學生撰寫小論文、活動感受、

學習體會或評價學生活動表現(xiàn)等形式考核學習效果。

4.教學資源

教師應(yīng)充分利用教學參考資料所提供的內(nèi)容，積極開發(fā)校園資源,

豐富教學形式；通過有效使用電腦、投影、錄像、影視等各種教具，

充分利用多媒體教室、校園網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)設(shè)備，優(yōu)化教學過

程，提高教育教學效果。

5.課時計劃及分配建議。

本課程總學時為17學時，每周1學時。教學時間14學時,復(fù)習

1周，考試1學時，機動1學時。

（-）走近禮儀2

（二）形象禮儀2

（三）語言禮儀1

（四）交往禮儀2

（五）生活禮儀2

（六）會議禮儀1

（七）商務(wù)禮儀1

（八）旅游服務(wù)禮儀1

（九）涉外禮儀1

（十）其它禮儀1機動1復(fù)習1考試1

合計17

五、評價與考核

1.評價目的

通過學習評價,判斷課程目標是否達到，分析教學方法是否有效,

教學進度是否得當，選擇的教學資料是否適宜，從而檢查和提高教與

學的效果和質(zhì)量。

2.評價原則

學習評價應(yīng)遵循知識、能力和覺悟相統(tǒng)一，理論和實踐相統(tǒng)一的

原則。評價的范圍應(yīng)包括對有關(guān)知識的了解、理解程度，對知識的實

踐運用能力以及在學習中形成的品格和態(tài)度。

3.雨介方式

評價的主體應(yīng)包括學生自我考核、學生互評、教師考核和社會評

價。評價的方式可以多樣化，要堅決克服以考卷定成績，導(dǎo)致學生死

記硬背的學習傾向。

4.評價標準

評價標準分為認知水平的評價、情感態(tài)度觀念的評價和運用能力

的評價。

知識水平的評價分為〃了解〃、〃理解〃兩個層次?！私狻ㄖ?/p>

知道有關(guān)的常識；”理解〃指對了解的常識有較深入的認識。

情感的評價以與具體情境相適應(yīng)的正確情感、態(tài)度與觀念為標準,

評價學生不良情感、態(tài)度與觀念的變化情況，正確情感、態(tài)度與觀念

的體驗和內(nèi)化情況，以引導(dǎo)學生積極進步。

能力的評價分為〃分析判斷〃、〃參與踐行〃兩個層次。其要求

是在理解的基礎(chǔ)上，能運用所學知識，分析判斷社會生活有關(guān)現(xiàn)象，

并能在實踐活動中解決實際問題。

第四篇：禮儀教學大綱

《禮儀》課程教學大綱

一、課程性質(zhì)：

禮儀是傳統(tǒng)文化的核心，是社會文明的體現(xiàn)，也是一個人素質(zhì)的

重要標志。要使學生健康成長，全面發(fā)展，禮儀教育是不可缺少的內(nèi)

容。

二、教學目的和要求：

通過《禮儀規(guī)范教程》的學習，使學生基本掌握禮儀的起源、功

能、原則、表現(xiàn)形式。以及禮儀在人際交往中的重要意義。學會在日

常學習、?；罱煌幸远Y儀為指導(dǎo)，約束自己的言行，讓學牛能夠形

成高尚的處事行為和處事的態(tài)度，成為一個懂禮儀、講文明的人。

三、學時分配：

章節(jié)內(nèi)容學E寸數(shù)第一章禮儀概述3課時第二章校園禮儀

4課時第三章家庭禮儀4課時第四章舉止禮儀8課時第五章生

活禮儀8課時第六章交往禮儀7課時

四、教學內(nèi)容：

第一章：禮儀概述教學目的：

通過教學使學生了解禮儀的起源、功能、發(fā)展及學習禮儀的重要

性。教學重點：讓學生了解禮儀的起源、功能、原則教學難點：讓學

生了解學習禮的重要性教學內(nèi)容：1.明禮2.禮儀的淵源3.禮儀的

原則4.學禮

第二章：校園禮儀教學目的：

1、通過教學使學生了解和學會在校園內(nèi)不同場合人際交往過程中

所應(yīng)掌握的基本禮儀規(guī)范。

2、通過教學使學生能正確運用恰當?shù)亩Y儀規(guī)范處理好師生間、同

學間的人際交往。

3、通過教學使學生在課堂、宿舍、食堂及校園各類慶祝、典禮上,

學會并自覺運用良好的禮儀規(guī)范，享受健康美好的校園文化生活帶來

的愉悅。

教學重點：讓學生了解與同學、教師相處的禮儀規(guī)范。

教學難點：用所學校園禮儀約束自己、要求自己，與教師、同學

和睦相處教學內(nèi)容：

1、課堂禮儀

2、教師辦公室禮儀

3、學校典禮、慶祝活動禮儀

4、同學間相處的禮儀

5、宿舍禮儀

6、食堂就餐禮儀第三章家庭禮儀教學目的：

1、通過教學使學生了解孝敬父母、尊敬長輩是做人的本份，是中

華民族的傳統(tǒng)美德。

2、通過教學使學生在招待客人、去別人家做客時能運用所學禮儀

規(guī)范，為自己建立良好的人際關(guān)系，享受與人成功交往帶來的快樂。

教學重點：

1、讓學生知道孝敬父母長輩從生活中的點滴做起

2、讓學生了解同輩相處要主動謙讓、彼此爰護教學難點：

自覺運用所學禮儀規(guī)范，提高與人交往的能力教學內(nèi)容

1、孝敬尊重長輩

2、同輩要禮讓

3、禮貌待客與拜訪

4、鄰里間和睦相