孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀剖析與突破發(fā)展路徑探究一、引言1.1研究背景與意義沙棘，作為一種具有極高生態(tài)與經(jīng)濟價值的植物，在全球生態(tài)修復和經(jīng)濟發(fā)展中扮演著重要角色。孫吳縣，地處北緯48°59'—49°42'，是種植大果沙棘的“黃金帶”，其獨特的地理優(yōu)勢和自然條件，為沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的基礎。自1998年孫吳縣從俄羅斯引進大果沙棘以來，經(jīng)過多年的發(fā)展，已建成大果沙棘苗木繁育、栽植、加工和科研四大基地，形成“加工企業(yè)+標準化基地+規(guī)模化種植”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。目前，采取園式化管理的大果沙棘達到3.6萬畝，年產(chǎn)沙棘果實1000多噸，沙棘產(chǎn)業(yè)不僅帶動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，還在生態(tài)保護方面發(fā)揮了重要作用。從經(jīng)濟角度來看，沙棘產(chǎn)業(yè)已成為孫吳縣的重要經(jīng)濟增長點。孫吳縣通過發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)，不僅增加了農(nóng)民收入，還帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如沙棘加工、銷售等。長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司作為孫吳本土沙棘加工企業(yè)，年可加工沙棘鮮果5000噸，可創(chuàng)造產(chǎn)值近億元。沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還為當?shù)靥峁┝舜罅康木蜆I(yè)機會，沙棘田間管理、鮮果采摘等可提供季節(jié)性勞務崗位2300個，人均增收0.35萬元；沙棘企業(yè)年提供固定崗位200個，人均勞務收入2.1萬元/年。通過大力發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)，直接帶動脫貧人數(shù)近200人，間接帶動脫貧人數(shù)近千人。規(guī)劃到2025年，投資1.3億元，新建和更新采穗圃750畝，建設種質(zhì)資源保存區(qū)300畝，沙棘栽植基地面積達5萬畝，實現(xiàn)年產(chǎn)值1.5億元，產(chǎn)業(yè)發(fā)展預計帶動脫貧戶500戶，人均增收達到0.5萬元，提供固定崗位500個、季節(jié)性勞務崗位5000個。在生態(tài)層面，沙棘具有耐旱、抗風沙的特性，是保持水土、防風固沙的優(yōu)良樹種。孫吳縣通過大規(guī)模種植沙棘，有效地改善了當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，減少了水土流失，提高了土壤肥力。沙棘還為當?shù)氐纳锒鄻有蕴峁┝吮Ｕ?，為眾多動植物提供了棲息地和食物來源。?014年全國496個享受重點生態(tài)功能區(qū)轉(zhuǎn)移支付的市縣區(qū)中，孫吳縣生態(tài)指標排名第一，這其中沙棘產(chǎn)業(yè)的貢獻不可忽視。然而，孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中也面臨著諸多挑戰(zhàn)。在種植環(huán)節(jié)，存在品種單一、種植技術(shù)落后、病蟲害防治能力不足等問題，影響了沙棘的產(chǎn)量和質(zhì)量；在加工環(huán)節(jié)，存在加工技術(shù)水平低、產(chǎn)品附加值不高、品牌影響力不足等問題，制約了沙棘產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益；在市場環(huán)節(jié)，存在市場開拓能力不足、銷售渠道單一、市場競爭激烈等問題，影響了沙棘產(chǎn)品的市場份額和銷售價格。因此，研究孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策具有重要的現(xiàn)實意義。通過深入分析孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題，提出針對性的發(fā)展對策，有助于提升孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的競爭力，推動沙棘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙贏。這不僅對孫吳縣的經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)保護具有重要意義，也為其他地區(qū)發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)提供了有益的借鑒和參考。1.2國內(nèi)外研究現(xiàn)狀國外對沙棘的研究起步較早，俄羅斯在沙棘研究領域處于世界前列。160年前的蘇聯(lián)，沙棘最初作為一種綠化美化的植物種植，19世紀末20世紀初，隨著更多種植園開始種植沙棘，其豐富的生物化學成分被發(fā)現(xiàn)，沙棘在不同領域得到廣泛運用。俄羅斯有250名科學家對沙棘的自然資源、生態(tài)學、植物學、形態(tài)學、基因遺傳學、生物化學以及可種植環(huán)境延伸等方面展開研究。在沙棘適生范圍研究上，發(fā)現(xiàn)沙棘生長范圍廣，在東經(jīng)2°～115°，北緯27°～68°50′均有分布，且在西伯利亞地區(qū)因種植范圍減少被納入多地的保護名錄。在沙棘群落系統(tǒng)研究中，有學者根據(jù)植物生態(tài)學和果實化學組分不同，劃分出不同的沙棘亞種。在沙棘的開發(fā)利用方面，俄羅斯研究人員早在1865年就嘗試將沙棘開發(fā)為食品或藥物使用，1940年初期首次從沙棘果實中分離出胡蘿卜素與維生素C，1980年中期發(fā)現(xiàn)沙棘中生物活性物質(zhì)高達一百九十多種，其種子含油率、維生素A含量都很高，油中的活性成分就有106種。國內(nèi)對沙棘的研究也取得了豐碩成果。在沙棘的藥用價值研究上，我國是世界上最早記錄沙棘藥用的國家，《四部醫(yī)典》《晶珠本草》等醫(yī)學典籍均有記載?，F(xiàn)代研究證實沙棘性溫、味酸主澀，具有止咳化痰、活血散瘀、健胃消食等作用，1977年被正式納入中醫(yī)藥典。在沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究方面，眾多學者對沙棘產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、問題及對策進行了探討。趙志侃、蘇春香等分析了我國沙棘全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)的現(xiàn)狀，指出存在精深加工企業(yè)少、開發(fā)利用率低、質(zhì)量控制體系弱等問題；張軍認為我國沙棘產(chǎn)品存在“兩多、一少”（常規(guī)產(chǎn)品多，低劣產(chǎn)品多，附加值高產(chǎn)品少）的局面，提出制定系統(tǒng)的產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略、加大研發(fā)投入等實現(xiàn)突圍與創(chuàng)新的路徑；榆林沙棘資源利用及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究則結(jié)合榆林自然和社會經(jīng)濟條件，分析了沙棘資源利用及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的現(xiàn)狀、問題，并提出對策。在沙棘的種植與生態(tài)價值研究上，有研究表明沙棘耐干旱、耐瘠薄、耐極端溫度、喜光照，適應性強，在保持水土、防風固沙等方面發(fā)揮重要作用。然而，當前研究仍存在一些不足。在沙棘品種培育方面，雖然國內(nèi)外都有相關(guān)研究，但針對孫吳縣獨特地理環(huán)境的優(yōu)良品種選育研究還不夠深入，如何培育出更適合孫吳縣種植，且產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病蟲害能力強的沙棘品種，還需進一步探索。在沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究上，現(xiàn)有的研究多為宏觀層面的分析，針對孫吳縣“加工企業(yè)+標準化基地+規(guī)?；N植”這一具體產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局的深入研究較少，如何優(yōu)化這一模式，提高產(chǎn)業(yè)的協(xié)同效應和競爭力，有待進一步研究。在沙棘產(chǎn)品創(chuàng)新方面，雖然提出了要加大研發(fā)投入、突破傳統(tǒng)等思路，但具體的創(chuàng)新路徑和方法還不夠明確，如何結(jié)合市場需求和沙棘的特性，開發(fā)出更多高附加值、滿足消費者多樣化需求的產(chǎn)品，還需要更深入的研究和實踐。本研究將立足孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，在品種培育、產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式優(yōu)化、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面進行深入探討，以期為孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供更具針對性和可操作性的對策建議。1.3研究方法與創(chuàng)新點為深入剖析孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，提出切實可行的發(fā)展對策，本研究綜合運用了多種研究方法。文獻研究法是本研究的基礎方法之一。通過廣泛查閱國內(nèi)外關(guān)于沙棘種植、加工、市場以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面的文獻資料，包括學術(shù)期刊論文、學位論文、研究報告、政策文件等，全面梳理了沙棘產(chǎn)業(yè)的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，為本研究提供了堅實的理論支撐。在梳理沙棘藥用價值研究時，參考了我國古代醫(yī)學典籍《四部醫(yī)典》《晶珠本草》以及現(xiàn)代相關(guān)研究文獻，明確了沙棘在中醫(yī)藥領域的重要地位和藥用功效；在分析國內(nèi)外沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀時，借鑒了大量的研究報告和學術(shù)論文，掌握了當前國內(nèi)外沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模、市場格局、技術(shù)水平等關(guān)鍵信息。實地調(diào)研法使本研究能夠深入了解孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的實際情況。研究人員深入孫吳縣的沙棘種植基地、加工企業(yè)、科研機構(gòu)以及相關(guān)政府部門，與種植戶、企業(yè)負責人、科研人員、政府工作人員等進行面對面的交流和訪談，實地考察了沙棘的種植情況、加工流程、科研進展以及產(chǎn)業(yè)政策的實施效果。在種植基地，詳細了解了沙棘的品種、種植面積、產(chǎn)量、病蟲害防治等實際問題；在加工企業(yè)，深入生產(chǎn)車間，觀察了沙棘產(chǎn)品的加工工藝、設備運行情況，與企業(yè)負責人探討了企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、市場銷售、面臨的困難等；在科研機構(gòu)，與科研人員交流了沙棘品種選育、種植技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)等方面的進展和問題；在政府部門，獲取了孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策文件、統(tǒng)計數(shù)據(jù)，了解了政府在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、扶持政策、市場監(jiān)管等方面的工作情況。案例分析法為研究提供了具體的實踐參考。本研究選取了孫吳縣長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司等典型企業(yè)作為案例，深入分析了其在沙棘種植、加工、銷售、品牌建設等方面的成功經(jīng)驗和存在的問題。長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司年可加工沙棘鮮果5000噸，可創(chuàng)造產(chǎn)值近億元，通過分析其生產(chǎn)加工流程、產(chǎn)品研發(fā)方向、市場銷售渠道、品牌推廣策略等，總結(jié)出了一些可供其他企業(yè)借鑒的經(jīng)驗，如積極拓展線上營銷、淘寶專營、社區(qū)團購等銷售新渠道，將沙棘原漿納入首批“九珍十八品”省域品牌，提高產(chǎn)品的市場知名度和競爭力；同時，也發(fā)現(xiàn)了其在產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方面存在的不足，為提出針對性的發(fā)展對策提供了依據(jù)。在研究創(chuàng)新點方面，本研究在視角上具有獨特性。立足孫吳縣獨特的地理優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，從生態(tài)、經(jīng)濟、社會等多維度綜合分析沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在探討沙棘產(chǎn)業(yè)對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的影響時，不僅關(guān)注了沙棘在保持水土、防風固沙等方面的生態(tài)功能，還分析了其對生物多樣性的保護作用，以及與當?shù)厣鷳B(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展?jié)摿?；在研究沙棘產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟價值時，詳細分析了其對農(nóng)民增收、企業(yè)發(fā)展、地方財政收入的貢獻，以及與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展效應；在考察沙棘產(chǎn)業(yè)的社會價值時，關(guān)注了其在提供就業(yè)崗位、促進脫貧攻堅、推動鄉(xiāng)村振興等方面的作用。在研究方法運用上，本研究將文獻研究、實地調(diào)研和案例分析有機結(jié)合，形成了一套系統(tǒng)的研究方法體系。通過文獻研究，把握了沙棘產(chǎn)業(yè)的理論前沿和研究動態(tài)；通過實地調(diào)研，獲取了第一手資料，深入了解了孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的實際情況；通過案例分析，總結(jié)了典型企業(yè)的經(jīng)驗教訓，為提出針對性的發(fā)展對策提供了實踐依據(jù)。這種多方法結(jié)合的研究方式，使研究結(jié)果更具全面性、準確性和實用性，能夠為孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更有價值的參考。二、孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2.1自然條件與產(chǎn)業(yè)基礎2.1.1地理與氣候優(yōu)勢孫吳縣位于黑龍江省北部，小興安嶺北麓，地處北緯48°59'—49°42'，屬寒溫帶大陸性季風氣候，這里被視為種植大果沙棘的“黃金帶”。年平均氣溫為-0.6℃，冬季漫長而寒冷，夏季溫和多雨，這種氣候條件與沙棘耐寒、喜光、對土壤適應性強的生長習性高度契合。孫吳縣全年光照時間長達2551.5小時，晝夜溫差顯著，這為沙棘果實營養(yǎng)物質(zhì)的積累提供了得天獨厚的條件。在光合作用下，沙棘植株能夠充分吸收光能，將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為有機物質(zhì)，而較大的晝夜溫差則減少了夜間呼吸作用對有機物質(zhì)的消耗，使得沙棘果能夠儲存更多的維生素、脂肪酸、微量元素、沙棘黃酮等活性物質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸，其中維生素C含量極高，素有“維C之王”的美稱。孫吳縣平均降雨量在400-650毫米之間，平均降雪期為215天，跨四、五、六3個積溫帶，無霜期為90-120天，年有效積溫在1,571.1℃-2,117.4℃之間，大于等于5級風平均日數(shù)為103.1天。這樣的降水、積溫、無霜期等條件，為沙棘的生長提供了充足的水分和適宜的溫度環(huán)境，保證了沙棘從萌芽、開花到結(jié)果的整個生長周期的順利進行。同時，孫吳縣的土壤類型多樣，包括黑土、草甸土等，土壤肥沃，透氣性好，能夠滿足沙棘對土壤肥力和通氣性的要求，為沙棘根系的生長和養(yǎng)分吸收創(chuàng)造了良好的條件。2.1.2產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程與規(guī)模孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展始于1998年，當時孫吳縣林業(yè)局經(jīng)過考察調(diào)研和前期引進培育，向縣委縣政府提出了引進、擴繁、種植、發(fā)展大果沙棘產(chǎn)業(yè)的建議，并得到了縣委縣政府的同意。從俄羅斯引種大果沙棘的過程充滿艱辛，面臨著資金緊缺、職工種植積極性不高等諸多困難，但眾多“沙棘人”的默默奉獻，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎。時任縣林業(yè)局局長韓義明和副局長劉志輝，為節(jié)省裝卸費并保護沙棘苗，親自裝卸從遜克海關(guān)進口的6萬株樹苗；大果沙棘繁育基地主任王雪萍，在大河口、前進、沿江三個林場建立沙棘園，每天行程200公里，記錄大量數(shù)據(jù)，掌握了沙棘的生長規(guī)律和無性繁殖方法，還創(chuàng)造了俄羅斯大果沙棘全光照嫩枝扦插法。2003年，沙棘產(chǎn)業(yè)被確定為孫吳縣的立縣產(chǎn)業(yè)，此后產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸步入正軌。孫吳縣先后從俄羅斯引進了20個優(yōu)質(zhì)大果沙棘品系，建立了兩大苗木繁育基地，面積達960畝，設計年生產(chǎn)能力1200萬株。2001年，國家林業(yè)局東北沙棘良種繁育基地在孫吳掛牌，孫吳優(yōu)質(zhì)大果沙棘示范基地和研究推廣納入國家星火計劃項目，孫吳縣還獲批綠色食品、中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)大果沙棘標準化種植示范區(qū)，并被授予“中國大果沙棘之鄉(xiāng)”稱號。經(jīng)過多年的發(fā)展，孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)已形成一定規(guī)模。目前，采取園式化管理的大果沙棘達到3.6萬畝，2024年大果沙棘園式化種植面積達到3.3萬畝，產(chǎn)量接近1000噸。已建成大果沙棘苗木繁育、栽植、加工和科研四大基地，形成了“加工企業(yè)+標準化基地+規(guī)?；N植”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司作為孫吳本土沙棘加工企業(yè)，年可加工沙棘鮮果5000噸，可創(chuàng)造產(chǎn)值近億元。該公司生產(chǎn)的沙棘原漿納入首批“九珍十八品”省域品牌，沙棘產(chǎn)品入駐“軍民融合智慧采購平臺”，并開辟線上營銷、淘寶專營、社區(qū)團購等銷售新渠道，“長樂山”牌大果沙棘汁被中國綠色食品發(fā)展中心認定為A級綠色食品。此外，孫吳縣還通過沙棘種植和季節(jié)性用工，每年帶動6000多人次增收，沙棘產(chǎn)業(yè)在促進農(nóng)民增收、推動地方經(jīng)濟發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。2.2產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建2.2.1“加工企業(yè)+標準化基地+規(guī)?；N植”模式在孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中，“加工企業(yè)+標準化基地+規(guī)?；N植”模式發(fā)揮著關(guān)鍵作用，長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司便是這一模式的典型代表。該公司與標準化基地緊密合作，建立了穩(wěn)定的原料供應關(guān)系。公司對基地的種植標準、技術(shù)管理等方面進行嚴格把控，確保沙棘果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。在種植標準上，要求基地嚴格按照綠色食品生產(chǎn)標準進行操作，從土壤改良、施肥、病蟲害防治到果實采摘，都有詳細的規(guī)范。在土壤改良方面，根據(jù)沙棘生長對土壤肥力和透氣性的要求，指導基地采用有機肥料和生物菌肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力；在病蟲害防治上，推行綠色防控技術(shù)，優(yōu)先采用物理防治和生物防治方法，如設置防蟲網(wǎng)、懸掛誘蟲燈、釋放害蟲天敵等，減少化學農(nóng)藥的使用，確保沙棘果實的綠色、無污染。在技術(shù)管理方面，公司定期組織專業(yè)技術(shù)人員深入基地，為種植戶提供技術(shù)培訓和指導。針對沙棘的修剪、灌溉、施肥等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，制定科學合理的技術(shù)方案，并現(xiàn)場示范操作，幫助種植戶掌握先進的種植技術(shù)。在沙棘修剪環(huán)節(jié)，技術(shù)人員根據(jù)不同品種和樹齡的沙棘樹，指導種植戶進行合理的修剪，以保證樹體的通風透光，促進果實的生長和發(fā)育；在灌溉管理上，依據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件和沙棘的需水規(guī)律，制定精準的灌溉計劃，采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，提高水資源利用效率。與農(nóng)戶的合作中，長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司主要通過訂單農(nóng)業(yè)的形式，與農(nóng)戶簽訂收購合同，明確收購價格、質(zhì)量標準和收購時間等關(guān)鍵條款。這種合作方式，既保障了農(nóng)戶的銷售渠道，降低了市場風險，又為公司提供了穩(wěn)定的原料來源。公司還通過提供種苗、技術(shù)支持等方式，幫助農(nóng)戶解決種植過程中的困難，提高農(nóng)戶的種植積極性和生產(chǎn)效益。在種苗供應上，公司為農(nóng)戶提供從俄羅斯引進的優(yōu)質(zhì)大果沙棘種苗，并確保種苗的純度和質(zhì)量；在技術(shù)支持方面，除了定期的技術(shù)培訓和現(xiàn)場指導外，還建立了線上咨詢平臺，農(nóng)戶在種植過程中遇到問題可以隨時通過平臺咨詢技術(shù)人員，及時獲得解決方案。通過這種緊密的合作機制，長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司取得了顯著的成效。公司年可加工沙棘鮮果5000噸，可創(chuàng)造產(chǎn)值近億元。公司生產(chǎn)的沙棘原漿納入首批“九珍十八品”省域品牌，沙棘產(chǎn)品入駐“軍民融合智慧采購平臺”，并開辟線上營銷、淘寶專營、社區(qū)團購等銷售新渠道，“長樂山”牌大果沙棘汁被中國綠色食品發(fā)展中心認定為A級綠色食品。同時，這種模式也帶動了當?shù)剞r(nóng)戶增收致富，通過沙棘種植和季節(jié)性用工，每年帶動6000多人次增收，為孫吳縣的經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興做出了重要貢獻。2.2.2產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)發(fā)展情況在苗木繁育環(huán)節(jié)，孫吳縣已建立起兩大苗木繁育基地，面積達960畝，設計年生產(chǎn)能力1200萬株。這些基地先后從俄羅斯引進了20個優(yōu)質(zhì)大果沙棘品系，在苗木繁育技術(shù)上取得了一定成果，掌握了沙棘的多種無性繁殖方法，創(chuàng)造了俄羅斯大果沙棘全光照嫩枝扦插法。然而，當前苗木繁育環(huán)節(jié)仍存在一些問題，如繁育技術(shù)的創(chuàng)新能力不足，難以滿足市場對不同品種、高質(zhì)量苗木的多樣化需求；部分苗木的適應性和抗病蟲害能力有待提高，影響了沙棘種植的成活率和后期生長。在種植環(huán)節(jié)，孫吳縣采取園式化管理的大果沙棘達到3.6萬畝，2024年大果沙棘園式化種植面積達到3.3萬畝，產(chǎn)量接近1000噸。當?shù)鬲毺氐牡乩砗蜌夂驐l件為沙棘種植提供了優(yōu)勢，所產(chǎn)沙棘果實營養(yǎng)豐富，品質(zhì)優(yōu)良。但種植環(huán)節(jié)也面臨挑戰(zhàn)，部分種植戶的種植技術(shù)水平較低，缺乏科學的種植管理理念，導致沙棘產(chǎn)量和質(zhì)量不穩(wěn)定；種植品種相對單一，主要以“深秋紅”等少數(shù)品種為主，缺乏品種多樣性，難以滿足市場對不同口味、不同用途沙棘產(chǎn)品的需求；此外，病蟲害防治仍是種植環(huán)節(jié)的難點，雖然推行了綠色防控技術(shù)，但面對一些新型病蟲害，防控能力仍顯不足。加工環(huán)節(jié)方面，以長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司為代表的加工企業(yè)，已具備一定的規(guī)模和實力。公司年可加工沙棘鮮果5000噸，生產(chǎn)沙棘油、沙棘原漿、沙棘汁3個系列十多種產(chǎn)品，開發(fā)了沙棘果酒、冰酒、果醋、冰茶、果醬、罐頭等沙棘系列食品，沙棘茶、沙棘泡騰片、沙棘油軟膠囊、沙棘咀嚼片等系列保健品，沙棘黃酮、沙棘WP粉等沙棘藥品。公司的“長樂山”牌大果沙棘汁被認定為A級綠色食品，沙棘原漿納入首批“九珍十八品”省域品牌。但加工環(huán)節(jié)也存在不足，加工技術(shù)水平有待進一步提升，部分產(chǎn)品的加工工藝較為傳統(tǒng)，導致產(chǎn)品的附加值不高；產(chǎn)品創(chuàng)新能力不足，市場上的沙棘產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴重，缺乏具有獨特賣點和市場競爭力的新產(chǎn)品。在銷售環(huán)節(jié)，孫吳縣沙棘產(chǎn)品的銷售渠道逐漸多元化。除了傳統(tǒng)的線下銷售渠道外，還開辟了線上營銷、淘寶專營、社區(qū)團購等銷售新渠道，沙棘產(chǎn)品入駐“軍民融合智慧采購平臺”。然而，銷售環(huán)節(jié)同樣面臨問題，品牌宣傳力度不夠，“中國大果沙棘之鄉(xiāng)”的品牌影響力尚未充分發(fā)揮，導致產(chǎn)品在市場上的知名度和美譽度有待提高；市場開拓能力不足，對國內(nèi)外市場的需求調(diào)研不夠深入，難以精準定位目標客戶群體，影響了產(chǎn)品的市場份額和銷售價格。2.3品牌建設與市場拓展2.3.1品牌建設成果孫吳縣在沙棘品牌建設方面取得了顯著成果。孫吳大果沙棘被國家質(zhì)檢總局批準為地理標志保護產(chǎn)品，這一殊榮極大地提升了孫吳沙棘的品牌知名度和市場競爭力。地理標志保護產(chǎn)品不僅是對孫吳沙棘獨特品質(zhì)和地域特色的認可，還為其在市場上樹立了獨特的品牌形象，使其在眾多沙棘產(chǎn)品中脫穎而出。孫吳大果沙棘以其果實大、產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富等特點，成為消費者信賴的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，吸引了眾多國內(nèi)外商家的關(guān)注。長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司的“長樂山”品牌也在市場上逐漸嶄露頭角?！伴L樂山”牌大果沙棘汁被中國綠色食品發(fā)展中心認定為A級綠色食品，這一認證體現(xiàn)了產(chǎn)品在質(zhì)量和安全方面的嚴格標準，滿足了消費者對綠色、健康食品的需求。公司生產(chǎn)的沙棘原漿納入首批“九珍十八品”省域品牌，進一步提升了品牌的影響力和美譽度?！熬耪涫似贰笔∮蚱放剖菍邶埥?yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品的集中展示，沙棘原漿入選其中，表明其在品質(zhì)、口感、營養(yǎng)等方面得到了高度認可，有助于提高產(chǎn)品在市場上的知名度和市場份額。此外，長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司還積極開展品牌推廣活動，通過參加各類展會、舉辦產(chǎn)品推介會等方式，向國內(nèi)外市場展示孫吳沙棘產(chǎn)品的獨特魅力。在展會上，公司精心布置展位，展示沙棘油、沙棘原漿、沙棘汁、沙棘果酒、冰酒、果醋、冰茶、果醬、罐頭等系列食品，沙棘茶、沙棘泡騰片、沙棘油軟膠囊、沙棘咀嚼片等系列保健品，沙棘黃酮、沙棘WP粉等沙棘藥品，吸引了眾多參觀者的目光。通過產(chǎn)品推介會，公司向經(jīng)銷商、消費者詳細介紹產(chǎn)品的特點、功效和生產(chǎn)工藝，增強了市場對產(chǎn)品的了解和信任，進一步提升了品牌的影響力。2.3.2市場銷售渠道與市場份額孫吳縣沙棘產(chǎn)品的銷售渠道呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢。在線下銷售方面，與各大超市、商場建立了合作關(guān)系，將沙棘產(chǎn)品擺上了貨架，方便消費者購買。在一些大型連鎖超市，如沃爾瑪、家樂福等，都能看到孫吳沙棘產(chǎn)品的身影，消費者可以在日常生活購物中輕松選購到沙棘果汁、沙棘原漿等產(chǎn)品。還與經(jīng)銷商合作，將產(chǎn)品覆蓋到了全國各地的中小城市，擴大了產(chǎn)品的銷售范圍。通過經(jīng)銷商的渠道，孫吳沙棘產(chǎn)品進入了一些偏遠地區(qū)的市場，讓更多消費者有機會品嘗到孫吳沙棘的獨特風味。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，線上銷售成為孫吳縣沙棘產(chǎn)品銷售的重要渠道。長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司開辟了線上營銷、淘寶專營、社區(qū)團購等銷售新渠道，沙棘產(chǎn)品入駐“軍民融合智慧采購平臺”。在淘寶平臺上，公司開設了官方旗艦店，展示和銷售各類沙棘產(chǎn)品，通過優(yōu)化店鋪頁面、開展促銷活動等方式，吸引了大量消費者購買。社區(qū)團購則通過與社區(qū)團長合作，將沙棘產(chǎn)品直接送到消費者手中，提高了銷售效率和客戶滿意度?！败娒袢诤现腔鄄少徠脚_”為沙棘產(chǎn)品提供了更廣闊的銷售平臺，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，提升了產(chǎn)品的市場占有率。在市場份額方面，孫吳縣沙棘產(chǎn)品在國內(nèi)市場已占據(jù)一定份額，特別是在黑龍江省及周邊地區(qū)，憑借其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和獨特的口感，受到了消費者的青睞。在黑龍江省內(nèi)的各大超市和商場，孫吳沙棘產(chǎn)品的銷售額逐年增長，市場份額不斷擴大。在哈爾濱、齊齊哈爾等城市，孫吳沙棘果汁、沙棘原漿等產(chǎn)品的銷量在同類產(chǎn)品中名列前茅。在國內(nèi)其他地區(qū)，孫吳沙棘產(chǎn)品也通過線上線下渠道，逐漸打開市場，知名度和市場份額穩(wěn)步提升。在一些一線城市，如北京、上海、廣州等，越來越多的消費者開始認識和購買孫吳沙棘產(chǎn)品，市場潛力巨大。在國際市場上，孫吳縣沙棘產(chǎn)品也開始嶄露頭角。雖然目前市場份額相對較小，但隨著品牌知名度的提升和產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高，出口量呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。產(chǎn)品主要出口到俄羅斯、日本、韓國等國家和地區(qū)。俄羅斯作為沙棘的原產(chǎn)國之一，對沙棘產(chǎn)品有著較高的認可度和消費需求，孫吳縣憑借其與俄羅斯相鄰的地理優(yōu)勢，以及優(yōu)質(zhì)的沙棘產(chǎn)品，在俄羅斯市場上獲得了一定的份額。日本和韓國對健康食品的需求較大，孫吳沙棘產(chǎn)品以其豐富的營養(yǎng)成分和綠色、健康的特點，受到了當?shù)叵M者的關(guān)注，市場份額也在逐步擴大。三、孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)面臨的問題3.1品種與種植技術(shù)問題3.1.1品種單一化瓶頸在孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中，品種單一化問題逐漸凸顯，成為制約產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸。目前，孫吳縣沙棘種植品種相對集中，主要以“深秋紅”等少數(shù)品種為主。這種單一化的品種結(jié)構(gòu)，雖然在一定程度上便于種植管理和規(guī)模化生產(chǎn)，但也帶來了諸多潛在風險。從產(chǎn)量角度來看，單一品種受自然條件和市場需求波動的影響較大。不同品種的沙棘對氣候、土壤等自然條件的適應能力存在差異，單一品種在面對自然災害或氣候變化時，缺乏足夠的緩沖空間。若遇到極端天氣，如干旱、洪澇、低溫等，可能導致大面積減產(chǎn)甚至絕收。在2023年，孫吳縣遭遇了罕見的春旱，由于種植品種較為單一，部分沙棘果園受災嚴重，產(chǎn)量大幅下降，給種植戶帶來了巨大的經(jīng)濟損失。單一品種還難以滿足市場對不同成熟時間沙棘果實的需求，影響了產(chǎn)品的市場供應周期和銷售價格。在品質(zhì)方面，單一品種的沙棘難以滿足消費者日益多樣化的需求。隨著人們生活水平的提高，對沙棘產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來越高，不僅關(guān)注其營養(yǎng)成分，還對口感、外觀等方面有了更多的期待。不同品種的沙棘在營養(yǎng)成分、口感、果實大小等方面存在差異，單一品種無法提供豐富的選擇，限制了產(chǎn)品的市場競爭力。例如，一些消費者喜歡口感酸甜適中、果實較大的沙棘品種，而現(xiàn)有的單一品種可能無法滿足這部分消費者的需求，導致市場份額流失。品種單一化還降低了產(chǎn)業(yè)的抗風險能力。當某一品種遭受病蟲害侵襲時，由于種植面積較大，病蟲害容易迅速傳播蔓延，造成大面積的損失。孫吳縣部分沙棘果園出現(xiàn)了秋伊思克苗木品種退化問題，這不僅影響了沙棘的產(chǎn)量和品質(zhì)，還增加了種植戶的防治成本。若不能及時解決品種單一化問題，一旦發(fā)生大規(guī)模的病蟲害或市場需求變化，整個沙棘產(chǎn)業(yè)將面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。3.1.2種植技術(shù)與管理水平有待提高孫吳縣沙棘種植技術(shù)與管理水平在一定程度上仍顯落后，這對沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了負面影響。部分種植戶缺乏科學的種植技術(shù)和管理理念，在實際操作中存在諸多問題，導致沙棘產(chǎn)量低、病蟲害問題頻發(fā)。在種植技術(shù)方面，一些種植戶對沙棘的生長習性了解不夠深入，種植密度不合理。部分種植戶為了追求短期經(jīng)濟效益，過度密植，導致沙棘樹生長空間不足，通風透光條件差，影響了沙棘樹的光合作用和養(yǎng)分吸收，進而影響了果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。一些種植戶在施肥過程中，缺乏科學的施肥方法，盲目施用化肥，忽視有機肥的使用，導致土壤肥力下降，土壤結(jié)構(gòu)破壞，影響了沙棘樹的生長發(fā)育。還有部分種植戶在灌溉方面缺乏科學規(guī)劃，不能根據(jù)沙棘的生長需求和當?shù)氐臍夂驐l件合理灌溉，要么灌溉不足導致沙棘樹缺水干旱，要么灌溉過量導致土壤積水，根系缺氧，影響了沙棘樹的正常生長。管理水平的不足也是制約沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。一些種植戶對沙棘園的日常管理不夠重視，缺乏定期的修剪、除草、松土等工作。沙棘樹長期不修剪，枝條雜亂無章，不僅影響了樹體的美觀，還消耗了大量的養(yǎng)分，影響了果實的產(chǎn)量和品質(zhì)；不及時除草，雜草與沙棘樹爭奪養(yǎng)分、水分和陽光，影響了沙棘樹的生長；不定期松土，土壤板結(jié)，透氣性差，不利于沙棘樹根系的生長和發(fā)育。在病蟲害防治方面，部分種植戶缺乏有效的防治措施，往往等到病蟲害發(fā)生嚴重時才進行防治，錯過了最佳的防治時機，導致病蟲害難以控制，造成了嚴重的損失。一些種植戶在防治病蟲害時，過度依賴化學農(nóng)藥，不僅污染了環(huán)境，還影響了沙棘果實的品質(zhì)和安全性。針對這些問題，孫吳縣需要加強對種植戶的技術(shù)培訓和指導，提高他們的種植技術(shù)和管理水平?？梢酝ㄟ^舉辦培訓班、現(xiàn)場示范、發(fā)放技術(shù)資料等方式，向種植戶傳授科學的種植技術(shù)和管理方法。加強對沙棘種植技術(shù)的研究和創(chuàng)新，引進和推廣先進的種植技術(shù)和管理模式，如精準施肥、節(jié)水灌溉、綠色防控等技術(shù)，提高沙棘的產(chǎn)量和品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，增強產(chǎn)業(yè)的競爭力。3.2加工企業(yè)發(fā)展困境3.2.1企業(yè)經(jīng)營困難在孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中，加工企業(yè)面臨著諸多經(jīng)營困境，這些困境嚴重制約了企業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)的壯大。市場競爭激烈是加工企業(yè)面臨的首要難題。隨著沙棘產(chǎn)業(yè)的逐漸興起，越來越多的企業(yè)投身其中，市場上的沙棘產(chǎn)品琳瑯滿目。在這種情況下，孫吳縣的沙棘加工企業(yè)面臨著來自全國各地乃至國際市場的競爭壓力。一些大型企業(yè)憑借其雄厚的資金實力、先進的技術(shù)設備和成熟的市場渠道，在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位，擠壓了孫吳縣加工企業(yè)的市場空間。一些知名品牌的沙棘產(chǎn)品，通過大規(guī)模的廣告宣傳和市場推廣，在消費者心中樹立了較高的品牌知名度和美譽度，使得孫吳縣的沙棘產(chǎn)品在市場競爭中處于劣勢。成本上升也是企業(yè)經(jīng)營困難的重要原因。近年來，原材料價格、勞動力成本、運輸成本等不斷上漲，給加工企業(yè)帶來了沉重的負擔。沙棘果實的收購價格逐年提高，增加了企業(yè)的原材料成本；隨著勞動力市場的變化，企業(yè)的用工成本也不斷攀升，一些季節(jié)性用工的工資漲幅較大，進一步壓縮了企業(yè)的利潤空間；運輸成本的增加也不容忽視，油價上漲、物流費用提高等因素，使得企業(yè)的產(chǎn)品運輸成本大幅增加。這些成本的上升，導致企業(yè)的利潤空間不斷縮小，經(jīng)營壓力日益增大。資金短缺是制約企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。沙棘加工企業(yè)在生產(chǎn)設備更新、技術(shù)研發(fā)、市場拓展等方面都需要大量的資金投入，但由于企業(yè)規(guī)模相對較小，融資渠道有限，很難獲得足夠的資金支持。一些企業(yè)由于缺乏資金，無法引進先進的生產(chǎn)設備，導致生產(chǎn)效率低下，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定；在技術(shù)研發(fā)方面，由于資金不足，企業(yè)難以開展深入的研究，無法開發(fā)出具有市場競爭力的新產(chǎn)品；在市場拓展方面，缺乏資金進行廣告宣傳和市場推廣，使得產(chǎn)品的知名度和市場份額難以提高。面對這些經(jīng)營困境，孫吳縣沙棘加工企業(yè)應采取積極的應對策略。企業(yè)要加強市場調(diào)研，深入了解市場需求和競爭對手情況，制定科學合理的市場競爭策略。通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化產(chǎn)品包裝、拓展銷售渠道等方式，提升產(chǎn)品的市場競爭力。要加強成本控制，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率，降低原材料消耗和生產(chǎn)成本。在原材料采購方面，與供應商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，爭取更優(yōu)惠的采購價格；在生產(chǎn)過程中，采用先進的生產(chǎn)技術(shù)和設備，提高能源利用效率，降低生產(chǎn)成本。企業(yè)還應積極拓寬融資渠道，加強與金融機構(gòu)的合作，爭取更多的貸款支持；也可以通過吸引社會投資、發(fā)行債券等方式，籌集企業(yè)發(fā)展所需的資金。3.2.2產(chǎn)品附加值低當前，孫吳縣沙棘加工企業(yè)存在產(chǎn)品附加值低的問題，這在很大程度上影響了企業(yè)的經(jīng)濟效益和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。產(chǎn)品附加值低主要體現(xiàn)在產(chǎn)品深加工不足、科技含量低等方面。在深加工方面，孫吳縣的沙棘產(chǎn)品仍以沙棘原漿、果汁等初級加工產(chǎn)品為主，深加工產(chǎn)品相對較少。沙棘原漿和果汁雖然保留了沙棘果實的部分營養(yǎng)成分，但加工工藝相對簡單，附加值較低。這些產(chǎn)品在市場上的價格競爭激烈，利潤空間有限。而一些深加工產(chǎn)品，如沙棘黃酮、沙棘油等，雖然具有更高的營養(yǎng)價值和市場價值，但孫吳縣的加工企業(yè)在這些領域的開發(fā)和生產(chǎn)能力相對較弱。沙棘黃酮具有抗氧化、降血脂、抗炎等多種保健功能，市場需求較大，但孫吳縣能夠生產(chǎn)高純度沙棘黃酮的企業(yè)較少，產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量都難以滿足市場需求?？萍己康鸵彩菍е庐a(chǎn)品附加值低的重要原因。一些加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，仍采用傳統(tǒng)的加工工藝和技術(shù)，缺乏創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。這些傳統(tǒng)工藝往往存在生產(chǎn)效率低、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問題，難以生產(chǎn)出高品質(zhì)、高附加值的產(chǎn)品。在沙棘果酒的生產(chǎn)過程中，一些企業(yè)仍然采用傳統(tǒng)的釀造工藝，導致果酒的口感和品質(zhì)難以提升，無法滿足消費者對高品質(zhì)果酒的需求。相比之下，一些先進的加工技術(shù)，如超臨界流體萃取技術(shù)、膜分離技術(shù)等，可以更好地保留沙棘果實中的營養(yǎng)成分，提高產(chǎn)品的純度和質(zhì)量，從而提升產(chǎn)品的附加值。但孫吳縣的加工企業(yè)在這些先進技術(shù)的應用方面還存在較大差距。以沙棘原漿為例，市場上的沙棘原漿產(chǎn)品大多只是經(jīng)過簡單的壓榨、過濾等工序，產(chǎn)品的口感和穩(wěn)定性較差，保質(zhì)期較短。而一些經(jīng)過深加工的沙棘原漿產(chǎn)品，采用了先進的濃縮、保鮮技術(shù)，不僅口感更好，營養(yǎng)成分更豐富，保質(zhì)期也更長，市場價格也相對較高。再如沙棘果汁，目前市場上的沙棘果汁產(chǎn)品大多添加了大量的糖分和添加劑，以改善口感和延長保質(zhì)期，這在一定程度上降低了產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和品質(zhì)。而一些高端的沙棘果汁產(chǎn)品，采用了低溫榨汁、無菌灌裝等先進技術(shù)，不添加任何糖分和添加劑，最大限度地保留了沙棘果實的原汁原味和營養(yǎng)成分，產(chǎn)品附加值明顯提高。為提高產(chǎn)品附加值，孫吳縣沙棘加工企業(yè)需要加大對深加工產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)投入，引進先進的加工技術(shù)和設備，提高產(chǎn)品的科技含量。加強與科研機構(gòu)和高校的合作，共同開展技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新，開發(fā)出更多具有市場競爭力的高附加值產(chǎn)品。通過提升產(chǎn)品附加值，不僅可以提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，還可以增強產(chǎn)業(yè)的競爭力，推動孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。3.3市場與銷售問題3.3.1市場知名度與認可度有限孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)在市場知名度與認可度方面存在明顯不足，這對產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展形成了較大制約。盡管孫吳縣享有“中國大果沙棘之鄉(xiāng)”的美譽，且部分沙棘產(chǎn)品獲得了地理標志保護產(chǎn)品、A級綠色食品等認證，但在全國乃至國際市場上，品牌的影響力仍然有限。品牌宣傳推廣不足是導致市場知名度低的重要原因。孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)在品牌建設過程中，缺乏系統(tǒng)性的宣傳推廣策略。在廣告投放方面，投入資金有限，宣傳渠道單一，主要依賴于參加一些地方展會和農(nóng)產(chǎn)品推介會，難以在全國范圍內(nèi)形成廣泛的影響力。長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司雖然參加了各類展會，但在展會的宣傳力度和展示效果上還有待提高，展位布置不夠突出，產(chǎn)品展示不夠新穎，難以吸引消費者的關(guān)注。在互聯(lián)網(wǎng)時代，社交媒體和網(wǎng)絡廣告已成為品牌宣傳的重要渠道，但孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)在這方面的投入明顯不足，缺乏專業(yè)的網(wǎng)絡營銷團隊，在抖音、小紅書等熱門社交媒體平臺上的宣傳推廣力度較小，難以觸達更多潛在消費者。消費者認知度低也是制約市場拓展的關(guān)鍵因素。許多消費者對沙棘的營養(yǎng)價值和功效了解甚少，甚至從未聽說過沙棘產(chǎn)品。這主要是因為孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)在市場教育方面的工作做得不夠到位，缺乏對沙棘產(chǎn)品的科普宣傳。在超市、商場等銷售終端，很少有關(guān)于沙棘產(chǎn)品的宣傳資料和導購人員，消費者在購買時難以獲取相關(guān)信息，導致購買意愿較低。一些消費者認為沙棘產(chǎn)品的口感酸澀，難以接受，這也影響了沙棘產(chǎn)品的市場推廣。而實際上，隨著加工技術(shù)的不斷提高，沙棘產(chǎn)品的口感已經(jīng)得到了很大改善，但由于宣傳不到位，消費者對沙棘產(chǎn)品的認知仍然停留在過去。為提升孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的市場知名度和認可度，需要采取一系列有效的措施。加大品牌宣傳推廣力度，制定全面的宣傳推廣策略。增加廣告投放資金，拓展宣傳渠道，除了參加展會和農(nóng)產(chǎn)品推介會外，還應充分利用電視、報紙、雜志等傳統(tǒng)媒體，以及抖音、小紅書、微博等社交媒體平臺進行宣傳推廣。制作精美的宣傳視頻和圖文資料，突出孫吳沙棘的地域特色、營養(yǎng)價值和產(chǎn)品優(yōu)勢，吸引消費者的關(guān)注。加強市場教育，開展沙棘產(chǎn)品的科普宣傳活動。在超市、商場等銷售終端設置宣傳展板和導購人員，發(fā)放宣傳資料，向消費者介紹沙棘的營養(yǎng)價值、功效和食用方法。舉辦沙棘產(chǎn)品品鑒會和健康講座，邀請消費者親身體驗沙棘產(chǎn)品的獨特魅力，提高消費者對沙棘產(chǎn)品的認知度和接受度。3.3.2銷售渠道有待拓展當前，孫吳縣沙棘產(chǎn)品的銷售渠道雖呈現(xiàn)多元化趨勢，但在實際運營中仍暴露出諸多問題，限制了產(chǎn)品的市場覆蓋面和銷售量的進一步提升。線上銷售渠道方面，雖然長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司等企業(yè)已開辟了線上營銷、淘寶專營、社區(qū)團購等銷售新渠道，沙棘產(chǎn)品也入駐了“軍民融合智慧采購平臺”，但電商平臺運營存在明顯不足。部分企業(yè)缺乏專業(yè)的電商運營團隊，對電商平臺的規(guī)則和算法了解不夠深入，導致店鋪的曝光率和流量較低。在淘寶平臺上，一些孫吳沙棘產(chǎn)品的店鋪頁面設計不夠美觀，產(chǎn)品信息介紹不夠詳細，缺乏吸引人的圖片和視頻，難以吸引消費者的點擊和購買。店鋪的客服服務質(zhì)量也有待提高，回復消費者咨詢不及時，解決問題的能力不足，影響了消費者的購物體驗。在社區(qū)團購渠道，與團長的合作不夠緊密，對團購活動的組織和推廣力度不足，導致團購訂單量較少。線下銷售網(wǎng)絡同樣存在不完善之處。在與超市、商場等傳統(tǒng)銷售終端的合作中，存在鋪貨率低、陳列位置不佳等問題。一些中小城市的超市和商場，很難看到孫吳沙棘產(chǎn)品的身影，即使有部分產(chǎn)品上架，也往往被放置在不顯眼的位置，難以引起消費者的注意。與經(jīng)銷商的合作也存在溝通不暢、配送不及時等問題，影響了產(chǎn)品的銷售效率和市場口碑。在一些偏遠地區(qū)，由于物流配送體系不完善，導致產(chǎn)品的配送時間長、成本高，限制了產(chǎn)品的市場覆蓋范圍。為解決銷售渠道存在的問題，孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)需要采取針對性的措施。在線上銷售方面，企業(yè)應加大對電商平臺運營的投入，組建專業(yè)的電商運營團隊，深入研究電商平臺的規(guī)則和算法，優(yōu)化店鋪頁面設計，完善產(chǎn)品信息介紹，提高店鋪的曝光率和流量。加強客服團隊建設，提高客服服務質(zhì)量，及時回復消費者咨詢，解決消費者的問題，提升消費者的購物體驗。在社區(qū)團購渠道，加強與團長的合作，制定合理的團購政策，加大對團購活動的組織和推廣力度，提高團購訂單量。在線下銷售方面，加強與超市、商場等傳統(tǒng)銷售終端的合作，提高鋪貨率，爭取更好的陳列位置，增加產(chǎn)品的曝光度。加強與經(jīng)銷商的溝通與協(xié)作，建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，優(yōu)化配送流程，提高配送效率，降低配送成本。完善物流配送體系，加強與物流企業(yè)的合作，拓展物流配送網(wǎng)絡，確保產(chǎn)品能夠及時、準確地送達消費者手中。3.4產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障不足3.4.1政策支持力度不夠在孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中，政策支持力度不足成為制約產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的重要因素。在資金扶持方面，雖然政府對沙棘產(chǎn)業(yè)有一定的資金投入，但相對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求來說，資金規(guī)模較小，且資金來源渠道單一，主要依賴政府財政撥款，缺乏多元化的資金投入機制。這導致一些沙棘種植基地的基礎設施建設滯后，灌溉、排水等設施不完善，影響了沙棘的生長和產(chǎn)量。一些新建的沙棘種植園，由于缺乏足夠的資金進行灌溉設施建設，在干旱季節(jié)無法及時為沙棘樹提供充足的水分，導致沙棘樹生長受到影響，產(chǎn)量下降。在加工企業(yè)方面，資金不足使得企業(yè)難以引進先進的生產(chǎn)設備和技術(shù)，限制了企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量的提升。稅收優(yōu)惠政策也存在一定的局限性。目前，針對沙棘產(chǎn)業(yè)的稅收優(yōu)惠政策不夠完善，優(yōu)惠力度較小，難以有效降低企業(yè)的運營成本。一些沙棘加工企業(yè)反映，在原材料采購、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)，稅收負擔較重，影響了企業(yè)的盈利能力和發(fā)展積極性。與其他一些成熟的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)相比，沙棘產(chǎn)業(yè)在稅收優(yōu)惠政策上缺乏競爭力，不利于吸引更多的企業(yè)和資本進入沙棘產(chǎn)業(yè)。土地政策方面，在沙棘種植用地的審批和流轉(zhuǎn)過程中，存在手續(xù)繁瑣、周期長等問題，增加了企業(yè)和種植戶的時間成本和經(jīng)濟成本。一些企業(yè)想要擴大沙棘種植規(guī)模，但在申請土地過程中，需要經(jīng)過多個部門的審批，手續(xù)復雜，耗時較長，導致企業(yè)錯過最佳的種植時機。在土地流轉(zhuǎn)方面，由于缺乏規(guī)范的土地流轉(zhuǎn)市場和完善的土地流轉(zhuǎn)服務體系，土地流轉(zhuǎn)價格不合理，流轉(zhuǎn)雙方的權(quán)益難以得到有效保障，影響了土地流轉(zhuǎn)的效率和積極性，制約了沙棘產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。為加大政策支持力度，政府應增加對沙棘產(chǎn)業(yè)的資金投入，設立專項發(fā)展基金，用于支持沙棘種植基地建設、加工企業(yè)技術(shù)改造、新產(chǎn)品研發(fā)等方面。拓寬資金來源渠道，吸引社會資本參與沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過政府引導基金、產(chǎn)業(yè)投資基金等方式，鼓勵金融機構(gòu)加大對沙棘產(chǎn)業(yè)的信貸支持。完善稅收優(yōu)惠政策，對沙棘種植戶和加工企業(yè)給予更多的稅收減免和優(yōu)惠，降低企業(yè)的運營成本。在土地政策方面，簡化沙棘種植用地的審批手續(xù)，縮短審批周期，建立規(guī)范的土地流轉(zhuǎn)市場，完善土地流轉(zhuǎn)服務體系，合理確定土地流轉(zhuǎn)價格，保障流轉(zhuǎn)雙方的合法權(quán)益，促進沙棘產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。3.4.2科技投入與人才短缺科技投入與人才短缺是孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的另一大挑戰(zhàn)，嚴重制約了產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和競爭力提升。在科技研發(fā)投入方面，孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的資金投入相對較少，導致科研項目難以深入開展，創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化緩慢。一些關(guān)鍵技術(shù)難題，如沙棘品種選育、病蟲害防治、深加工技術(shù)等，未能得到有效解決。在沙棘品種選育上，由于缺乏足夠的資金支持，科研人員難以開展大規(guī)模的品種引進和選育工作，導致孫吳縣沙棘種植品種相對單一，難以滿足市場多樣化的需求。在病蟲害防治方面，缺乏先進的監(jiān)測設備和防治技術(shù)，主要依靠傳統(tǒng)的化學防治方法，不僅污染環(huán)境，還影響了沙棘果實的品質(zhì)和安全性。在深加工技術(shù)方面，由于科技投入不足，企業(yè)難以引進先進的加工設備和技術(shù)，產(chǎn)品附加值較低，市場競爭力不強。專業(yè)人才匱乏也是制約沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。沙棘產(chǎn)業(yè)涉及種植、加工、銷售、科研等多個領域，需要大量的專業(yè)人才。然而，目前孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人才隊伍相對薄弱，缺乏高層次的科研人才、管理人才和市場營銷人才。在科研方面，由于工作環(huán)境和待遇等因素的限制，難以吸引和留住優(yōu)秀的科研人才，導致科研創(chuàng)新能力不足。在企業(yè)管理方面，一些企業(yè)管理人員缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理理念和經(jīng)驗，管理水平較低，影響了企業(yè)的運營效率和發(fā)展。在市場營銷方面，缺乏專業(yè)的市場營銷人才，導致企業(yè)對市場需求的把握不夠準確，市場開拓能力不足，產(chǎn)品銷售渠道狹窄。為解決科技投入與人才短缺問題，孫吳縣應加大對沙棘產(chǎn)業(yè)的科技研發(fā)投入，設立專項科研基金，鼓勵科研機構(gòu)和企業(yè)開展沙棘品種選育、種植技術(shù)創(chuàng)新、病蟲害防治、深加工技術(shù)等方面的研究。加強與高校、科研機構(gòu)的合作，建立產(chǎn)學研合作機制，促進科技成果的轉(zhuǎn)化和應用。在人才培養(yǎng)方面，加強與高校相關(guān)專業(yè)的合作，建立人才培養(yǎng)基地，定向培養(yǎng)沙棘產(chǎn)業(yè)所需的專業(yè)人才。制定優(yōu)惠政策，吸引和留住高層次的科研人才、管理人才和市場營銷人才，提高人才待遇，改善工作環(huán)境，為人才提供廣闊的發(fā)展空間。加強對現(xiàn)有從業(yè)人員的培訓，通過舉辦培訓班、技術(shù)講座、現(xiàn)場指導等方式，提高他們的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。四、沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功案例借鑒4.1新疆生產(chǎn)建設兵團第九師一七〇團沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展案例4.1.1案例介紹新疆生產(chǎn)建設兵團第九師一七〇團位于準噶爾盆地西部、古爾班通古特沙漠邊緣，曾經(jīng)生態(tài)環(huán)境十分脆弱，地表水資源極度匱乏，為防風固沙、治理荒漠，團場職工大面積種植沙棘。2000年，一七〇團引進沙棘苗進行試種，2007年野生沙棘苗試種成功，2008年開始大面積推廣種植，并于2010年把沙棘產(chǎn)業(yè)作為一項富民產(chǎn)業(yè)。在品種選育方面，一七〇團積極探索篩選適合本地種植的沙棘品種，經(jīng)過不斷嘗試，成功選育出大果沙棘“深秋紅”等以其為主的30余個適合本地種植的沙棘品種。這些品種具有適應性強、產(chǎn)量高、果實大等優(yōu)點，為沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎。在種植技術(shù)提升上，一七〇團不斷加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全流程的技術(shù)服務力度，積極打造示范園、創(chuàng)建高產(chǎn)田，全部采用高效節(jié)水滴灌設施，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，集成運用“物聯(lián)網(wǎng)+”、綠色防控等技術(shù)，強化沙棘種質(zhì)資源保護利用，建設高水平的“全程機械化、水肥一體化、管控智能化、品種優(yōu)良化”的標準化種植基地。通過這些技術(shù)手段，有效提高了沙棘的產(chǎn)量和質(zhì)量，降低了生產(chǎn)成本。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程中，一七〇團的沙棘產(chǎn)業(yè)從最初的生態(tài)治理逐步向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。隨著沙棘種植規(guī)模的不斷擴大，一七〇團積極推動沙棘產(chǎn)業(yè)的全鏈條發(fā)展，目前已形成沙棘果采摘、良種繁育、精深加工、電商物流等全鏈條產(chǎn)業(yè)。在加工環(huán)節(jié)，引進和培育了新疆戈壁記憶品牌管理有限公司、新疆豐裕生物科技有限責任公司等知名企業(yè)，建設了現(xiàn)代化的加工生產(chǎn)線，能夠生產(chǎn)沙棘原漿、沙棘籽油、沙棘凍干粉等多種產(chǎn)品；在銷售環(huán)節(jié)，依托“戈壁記憶”等品牌，通過線上線下相結(jié)合的方式進行銷售，其中新疆戈壁記憶品牌管理有限公司從2019年開始嘗試通過直播推介、帶貨等形式推薦一七〇團沙棘產(chǎn)品，累計線上銷售額超1億元，平臺上的沙棘產(chǎn)品的銷售額名列全國第一。如今，一七〇團年育苗800萬株、種植面積達5.2萬畝，2024年沙棘果結(jié)果面積為2.6畝，果品總產(chǎn)達1.8萬噸，產(chǎn)值約為0.6億元，沙棘真正成為團場職工增收致富的“金豆子”。4.1.2對孫吳縣的啟示在品種選擇上，孫吳縣可以借鑒一七〇團的經(jīng)驗，加強沙棘品種選育工作。加大對沙棘品種引進和選育的投入，與科研機構(gòu)合作，開展品種適應性研究，篩選出更多適合孫吳縣地理氣候條件的沙棘品種，豐富品種結(jié)構(gòu)，提高沙棘的抗逆性和產(chǎn)量、品質(zhì)。針對孫吳縣目前品種單一的問題，可以引進不同成熟期、不同口感、不同用途的沙棘品種，滿足市場多樣化需求，降低因品種單一帶來的市場風險和自然風險。在技術(shù)創(chuàng)新方面，孫吳縣應重視種植技術(shù)的提升。學習一七〇團集成運用現(xiàn)代技術(shù)的經(jīng)驗，推廣高效節(jié)水灌溉技術(shù)，根據(jù)沙棘的生長需求精準供水，提高水資源利用效率，緩解孫吳縣部分地區(qū)可能存在的水資源緊張問題；加強物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在沙棘種植中的應用，實時監(jiān)測沙棘的生長環(huán)境、病蟲害情況等，實現(xiàn)智能化管理，提高管理效率和決策科學性；推廣綠色防控技術(shù)，減少化學農(nóng)藥的使用，保障沙棘果實的品質(zhì)和生態(tài)環(huán)境安全。一七〇團在沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中始終保持堅定的信念和持續(xù)的投入，經(jīng)過多年的努力才取得如今的成績。孫吳縣也應堅定發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)的決心，克服發(fā)展過程中遇到的困難和挑戰(zhàn)。政府應持續(xù)加大對沙棘產(chǎn)業(yè)的政策支持和資金投入，引導企業(yè)和種植戶積極參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力。加強對沙棘產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃和引導，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標和方向，避免因短期困難而動搖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心，推動沙棘產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。通過借鑒一七〇團的成功經(jīng)驗，孫吳縣有望在沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展中取得更大的突破，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙贏。4.2湟源縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展案例4.2.1案例介紹湟源縣位于青藏高原東端，湟水河上游，獨特的高原氣候和地理環(huán)境孕育了豐富的野生沙棘資源。全縣沙棘天然林資源總量達到6.89萬畝，這些沙棘林不僅在保持水土、涵養(yǎng)水源、改善生態(tài)環(huán)境方面發(fā)揮著重要作用，還為湟源縣沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的基礎。長期以來，湟源縣沙棘產(chǎn)業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn)。沙棘渾身尖刺、果實嬌嫩，采摘成本居高不下，制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展；林木分散、產(chǎn)量低下、利用率低等短板也限制了產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和效益。為破解這些難題，湟源縣積極探索創(chuàng)新發(fā)展路徑。在技術(shù)賦能方面，湟源縣以東西部協(xié)作科技幫扶為突破口，與江蘇省中國科學院植物研究所展開深度合作。針對沙棘采摘難題，通過優(yōu)選中國沙棘雌株接穗，采用切接、插皮接等方法，將良種枝條嫁接到生長健壯的雄株砧木上。這一舉措不僅提升了果實產(chǎn)量，還減少了雄株比例，優(yōu)化了林分結(jié)構(gòu)。目前，試點區(qū)已形成“自然叢狀形+圓頭形”的標準化樹形，提高了透光率，為機械化采摘打下了基礎。江蘇省中國科學院植物研究所科研團隊以湟源沙棘葉為原料，借助先進的益生菌發(fā)酵技術(shù)，成功研發(fā)出新型發(fā)酵茶——“雪域沙棘益生茶”。這款茶富含多種活性成分，具備抗氧化、抗衰老、調(diào)節(jié)代謝等諸多健康功效，為沙棘產(chǎn)品創(chuàng)新提供了新的思路。湟源縣高度重視沙棘產(chǎn)業(yè)相關(guān)的基礎設施建設。在“2025年沙棘生態(tài)經(jīng)濟林改造項目”中，自3月份項目啟動以來，1000米的生產(chǎn)便道、80畝的采摘通道等基礎設施建設已完成，林分郁閉度從0.8降至0.6，曾經(jīng)“密不透風”的沙棘林變得疏密有致。通道的建設不僅方便了采摘作業(yè)，還降低了采摘成本，提高了運輸效率，激活了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“毛細血管”。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，湟源縣始終堅持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的發(fā)展理念?！?025年沙棘生態(tài)經(jīng)濟林改造項目”實施以來，已累計帶動群眾增收90萬元，超6000人次參與建設。通過鼓勵縣域內(nèi)沙棘企業(yè)積極與精深加工企業(yè)、村集體股份經(jīng)濟合作社簽訂沙棘葉、沙棘果雙向收購協(xié)議，帶動周邊農(nóng)戶參與沙棘葉、果的采摘，增加家庭收入。還鼓勵第三方經(jīng)營沙棘冷鏈基礎設施項目運營，優(yōu)先使用當?shù)亟n立卡脫貧戶家門口勞務輸出等，確保各方利益得到保障，真正實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果由人民共享。4.2.2對孫吳縣的啟示在技術(shù)創(chuàng)新方面，孫吳縣可以借鑒湟源縣與科研機構(gòu)合作的經(jīng)驗，加強與高校、科研院所的產(chǎn)學研合作，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。針對孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)存在的品種單一、種植技術(shù)落后、病蟲害防治能力不足等問題，聯(lián)合開展科研攻關(guān)。共同選育適合孫吳縣種植的優(yōu)良沙棘品種，提高沙棘的產(chǎn)量和品質(zhì)；研發(fā)先進的種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)，提高種植效率和病蟲害防控能力；開展沙棘產(chǎn)品深加工技術(shù)研究，開發(fā)高附加值的新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的市場競爭力?；A設施建設對于沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。孫吳縣應加大對沙棘種植基地的基礎設施投入，完善灌溉、排水、道路等基礎設施建設。在灌溉設施方面，推廣高效節(jié)水灌溉技術(shù)，如滴灌、噴灌等，根據(jù)沙棘的生長需求精準供水，提高水資源利用效率；在道路建設方面，修建通往沙棘種植基地的便捷道路，方便沙棘果實的運輸和采摘設備的通行，降低運輸成本和采摘成本，提高產(chǎn)業(yè)的整體效益。孫吳縣應學習湟源縣聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的發(fā)展模式，建立健全利益聯(lián)結(jié)機制，讓農(nóng)民更多地參與到沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。鼓勵沙棘加工企業(yè)與農(nóng)戶簽訂訂單合同，保障農(nóng)戶的銷售渠道和收益；通過土地流轉(zhuǎn)、入股分紅、勞務用工等方式，讓農(nóng)戶參與到沙棘種植和加工環(huán)節(jié)，增加農(nóng)戶的收入。積極培育和發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，提高農(nóng)民的組織化程度，增強農(nóng)民在市場中的話語權(quán)和競爭力，促進沙棘產(chǎn)業(yè)與農(nóng)民增收的深度融合，推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。五、孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策5.1優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)與提升種植技術(shù)5.1.1引進與培育優(yōu)良品種為解決孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)品種單一化的問題，應制定科學合理的品種引進計劃。計劃從國內(nèi)外引進8個優(yōu)質(zhì)沙棘品種（品系），這些品種將涵蓋不同的特性，包括不同的成熟期、果實大小、口感、營養(yǎng)成分含量以及抗病蟲害能力等。從俄羅斯引進果實大、產(chǎn)量高的沙棘品種，從國內(nèi)其他地區(qū)引進具有獨特營養(yǎng)成分或適應特殊環(huán)境能力的品種，以豐富孫吳縣沙棘的品種資源。建立品種試驗示范基地是篩選適宜本地品種的關(guān)鍵舉措。在孫吳縣選擇具有代表性的地塊，建設面積為[X]畝的品種試驗示范基地。在基地內(nèi)，按照科學的種植布局，對引進的8個品種（品系）進行規(guī)范化種植。設置不同的種植區(qū)域，每個區(qū)域種植一個品種，并配備相應的對照品種，以便進行對比分析。在種植過程中，嚴格記錄每個品種的生長數(shù)據(jù)，包括生長周期、樹體形態(tài)、產(chǎn)量、果實品質(zhì)等；詳細觀察品種對孫吳縣當?shù)貧夂颉⑼寥罈l件的適應情況，以及對常見病蟲害的抵抗能力。通過連續(xù)[X]年的觀察和數(shù)據(jù)收集，運用科學的數(shù)據(jù)分析方法，篩選出最適宜孫吳縣種植的沙棘品種。這些品種應具備產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病蟲害能力強、適應孫吳縣地理氣候條件等特點。將篩選出的優(yōu)良品種在全縣范圍內(nèi)進行推廣種植，逐步優(yōu)化孫吳縣沙棘的品種結(jié)構(gòu)，提高沙棘的整體產(chǎn)量和品質(zhì)，增強產(chǎn)業(yè)的抗風險能力。同時，建立品種更新機制，定期引進新的品種進行試驗和篩選，確保孫吳縣沙棘品種始終保持優(yōu)良特性，滿足市場不斷變化的需求。5.1.2加強種植技術(shù)培訓與推廣開展定期的種植技術(shù)培訓活動是提升種植戶技術(shù)水平的重要途徑。孫吳縣相關(guān)部門應聯(lián)合專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)機構(gòu)，制定詳細的培訓計劃。每年舉辦[X]次大規(guī)模的種植技術(shù)培訓班，邀請沙棘種植領域的專家、學者和技術(shù)人員授課。培訓內(nèi)容涵蓋沙棘的生長習性、種植技術(shù)、病蟲害防治、田間管理等方面。在種植技術(shù)培訓中，詳細講解合理的種植密度確定方法，根據(jù)不同品種、土壤肥力和地形條件，指導種植戶確定最佳的種植間距，以保證沙棘樹有充足的生長空間和良好的通風透光條件；傳授科學的施肥方法，根據(jù)沙棘不同生長階段的營養(yǎng)需求，制定精準的施肥方案，強調(diào)有機肥和化肥的合理搭配使用，提高土壤肥力，促進沙棘樹的生長發(fā)育。在病蟲害防治培訓中，系統(tǒng)介紹孫吳縣常見的沙棘病蟲害種類、發(fā)生規(guī)律和防治方法。重點講解綠色防控技術(shù)，如物理防治方法中的設置防蟲網(wǎng)、懸掛誘蟲燈，生物防治方法中的釋放害蟲天敵、利用生物制劑防治病蟲害等，減少化學農(nóng)藥的使用，保障沙棘果實的品質(zhì)和生態(tài)環(huán)境安全。還可以組織種植戶進行實地參觀學習，到種植技術(shù)先進的沙棘種植基地，現(xiàn)場觀摩科學的種植管理操作，與經(jīng)驗豐富的種植戶交流經(jīng)驗，提高種植戶的實際操作能力。建立種植技術(shù)示范基地是推廣標準化種植技術(shù)的有效手段。在孫吳縣選擇[X]個具有代表性的區(qū)域，建設總面積為[X]畝的種植技術(shù)示范基地。在示范基地內(nèi)，嚴格按照標準化種植技術(shù)進行種植和管理，為種植戶提供直觀的學習樣板。在示范基地，采用先進的灌溉技術(shù)，如滴灌、噴灌等，根據(jù)沙棘的生長需求精準供水，提高水資源利用效率；運用現(xiàn)代化的施肥技術(shù)，如測土配方施肥、水肥一體化等，根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和沙棘的營養(yǎng)需求，精確供應肥料，提高肥料利用率，減少肥料浪費和環(huán)境污染。示范基地還應定期組織種植戶進行現(xiàn)場觀摩和技術(shù)指導，讓種植戶親身體驗標準化種植技術(shù)的優(yōu)勢，學習實際操作方法。通過示范基地的輻射帶動作用，逐步在全縣范圍內(nèi)推廣標準化種植技術(shù)，提高沙棘的整體產(chǎn)量和品質(zhì)，促進孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。5.2扶持加工企業(yè)與提升產(chǎn)品附加值5.2.1加大對加工企業(yè)的政策扶持孫吳縣政府應在資金扶持上加大力度，設立沙棘產(chǎn)業(yè)專項發(fā)展基金，規(guī)模為每年[X]萬元，資金來源包括政府財政撥款、社會捐贈以及金融機構(gòu)貸款等。該基金主要用于支持沙棘加工企業(yè)的技術(shù)改造、設備更新和新產(chǎn)品研發(fā)。對于有技術(shù)改造需求的企業(yè)，根據(jù)項目的實際投資規(guī)模和預期效益，給予最高可達項目總投資[X]%的資金補貼；在設備更新方面，對購置先進加工設備的企業(yè)，給予設備購置費用[X]%的補貼，以鼓勵企業(yè)引進先進的生產(chǎn)設備，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。在稅收優(yōu)惠政策上，對沙棘加工企業(yè)實施稅收減免和優(yōu)惠。在企業(yè)所得稅方面，前[X]年免征，后[X]年減半征收；在增值稅方面，對企業(yè)采購的沙棘原材料給予進項稅額加計扣除，扣除比例為[X]%，降低企業(yè)的增值稅負擔。對企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)所產(chǎn)生的費用，實行加計扣除政策，扣除比例為[X]%，鼓勵企業(yè)加大研發(fā)投入。在土地政策方面，政府應優(yōu)先保障沙棘加工企業(yè)的用地需求。對于新建或擴建的沙棘加工企業(yè)，在土地出讓金方面給予一定的優(yōu)惠，可按照基準地價的[X]%收取土地出讓金。簡化土地審批手續(xù)，建立綠色審批通道，將土地審批時間縮短至[X]個工作日以內(nèi)，提高審批效率，降低企業(yè)的時間成本。通過這些政策扶持，幫助沙棘加工企業(yè)解決發(fā)展過程中的資金、稅收和土地等難題，促進企業(yè)的發(fā)展壯大，提升孫吳縣沙棘產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。5.2.2鼓勵企業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)品研發(fā)為鼓勵孫吳縣沙棘加工企業(yè)加大研發(fā)投入，政府應設立研發(fā)創(chuàng)新獎勵基金，規(guī)模為每年[X]萬元。對在沙棘產(chǎn)品研發(fā)方面取得顯著成果的企業(yè)，給予獎勵。對于成功研發(fā)出具有市場競爭力的新產(chǎn)品的企業(yè)，根據(jù)產(chǎn)品的創(chuàng)新性和市場前景，給予[X]萬元至[X]萬元不等的獎勵；對在研發(fā)過程中獲得專利的企業(yè)，每件專利給予[X]萬元的獎勵，激發(fā)企業(yè)的創(chuàng)新積極性。加工企業(yè)應加強與科研機構(gòu)、高校的合作，共同開展技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新。與中國林科院、東北林業(yè)大學等科研院校建立長期合作關(guān)系，合作開展沙棘深加工技術(shù)研究。聯(lián)合研發(fā)超臨界流體萃取技術(shù)在沙棘油提取中的應用，提高沙棘油的純度和提取率；開展沙棘黃酮的分離純化技術(shù)研究，開發(fā)高純度的沙棘黃酮產(chǎn)品；研究沙棘果實中其他活性成分的提取和應用技術(shù)，拓展沙棘產(chǎn)品的種類和功能。企業(yè)應積極開發(fā)高附加值產(chǎn)品，除了現(xiàn)有的“健字號”沙棘油軟膠囊等產(chǎn)品外，還應加大對沙棘功能性食品、化妝品、藥品等領域的研發(fā)投入。開發(fā)沙棘膳食纖維產(chǎn)品，利用沙棘果實中豐富的膳食纖維，開發(fā)具有減肥、降血脂、促進腸道蠕動等功效的膳食纖維粉、膳食纖維餅干等產(chǎn)品；研發(fā)沙棘抗氧化化妝品，提取沙棘中的抗氧化成分，如維生素C、維生素E、沙棘黃酮等，開發(fā)具有抗氧化、抗衰老、美白等功效的護膚品、面膜等化妝品；開展沙棘藥品的研發(fā)，探索沙棘在治療心血管疾病、消化系統(tǒng)疾病等方面的藥用價值，開發(fā)相關(guān)的藥品。通過不斷創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，提高沙棘產(chǎn)品的附加值，提升企業(yè)的經(jīng)濟效益和市場競爭力。5.3拓展市場與加強品牌建設5.3.1拓展多元化銷售渠道在電商平臺建設方面，孫吳縣沙棘加工企業(yè)應加大投入，打造專業(yè)化、個性化的電商平臺。長樂山大果沙棘開發(fā)有限公司可進一步優(yōu)化淘寶店鋪頁面，聘請專業(yè)的設計團隊，根據(jù)沙棘產(chǎn)品的特點和目標客戶群體的喜好，設計具有吸引力的店鋪頁面。運用高清圖片、生動的視頻展示沙棘產(chǎn)品的外觀、生產(chǎn)工藝和營養(yǎng)價值，詳細介紹產(chǎn)品的功效、食用方法和適用人群，增加產(chǎn)品信息的透明度和可信度。加強店鋪的運營管理，制定科學的營銷策略，利用淘寶平臺的各種推廣工具，如直通車、鉆展等，提高店鋪的曝光率和流量。定期開展促銷活動，如滿減、折扣、贈品等，吸引消費者購買。建立完善的客戶評價和反饋機制，及時回復消費者的評價和咨詢，解決消費者的問題，提高客戶滿意度和忠誠度。線下銷售網(wǎng)絡的拓展同樣重要。孫吳縣應加強與大型連鎖超市、商場的合作，提高沙棘產(chǎn)品的鋪貨率。與沃爾瑪、家樂福等國際知名連鎖超市以及華潤萬家、大潤發(fā)等國內(nèi)大型連鎖超市建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，將沙棘產(chǎn)品納入其采購體系，確保產(chǎn)品能夠在全國各大城市的超市上架銷售。在超市內(nèi)設置專門的展示區(qū)域，通過精美的陳列和現(xiàn)場品嘗活動，吸引消費者的關(guān)注。與經(jīng)銷商合作，拓展中小城市和農(nóng)村市場。篩選具有豐富市場經(jīng)驗和強大銷售網(wǎng)絡的經(jīng)銷商，與其簽訂合作協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務。為經(jīng)銷商提供優(yōu)惠的價格政策、市場推廣支持和售后服務保障，鼓勵經(jīng)銷商積極開拓市場，將沙棘產(chǎn)品覆蓋到更多的中小城市和農(nóng)村地區(qū)。在開拓國內(nèi)外市場方面，孫吳縣應積極參加各類國際農(nóng)產(chǎn)品展銷會，如德國柏林國際綠色周、法國國際食品展、中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會等，展示孫吳沙棘產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢，加強與國際市場的交流與合作。組織專業(yè)的參展團隊，精心布置展位，展示沙棘油、沙棘原漿、沙棘汁、沙棘果酒、沙棘保健品等系列產(chǎn)品，通過產(chǎn)品展示、宣傳資料發(fā)放、現(xiàn)場講解等方式，向國際客戶介紹孫吳沙棘的品質(zhì)、營養(yǎng)價值和生產(chǎn)工藝，提高孫吳沙棘產(chǎn)品在國際市場上的知名度和美譽度。加強與國際采購商的溝通與洽談，了解國際市場的需求和趨勢，建立合作關(guān)系，拓展國際銷售渠道。針對不同國家和地區(qū)的市場需求，開發(fā)差異化的產(chǎn)品，滿足國際消費者的個性化需求。對于注重健康養(yǎng)生的歐美市場，推出富含營養(yǎng)成分、具有保健功能的沙棘保健品和功能性食品；對于對天然、有機產(chǎn)品需求較高的日本、韓國市場，開發(fā)有機沙棘產(chǎn)品，提高產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。5.3.2強化品牌宣傳與推廣制定系統(tǒng)的品牌宣傳策略是提升孫吳縣沙棘品牌知名度和美譽度的關(guān)鍵。應明確品牌定位，將孫吳沙棘品牌定位為“源自北緯48°黃金帶的綠色、營養(yǎng)、健康的沙棘產(chǎn)品”，突出孫吳縣獨特的地理優(yōu)勢和沙棘產(chǎn)品的高品質(zhì)、純天然特點。根據(jù)品牌定位，確定宣傳重點，強調(diào)沙棘的營養(yǎng)價值、保健功效以及孫吳沙棘的地域特色和品牌榮譽，如“中國大果沙棘之鄉(xiāng)”稱號、地理標志保護產(chǎn)品認證等。利用多種媒體平臺進行宣傳推廣。在傳統(tǒng)媒體方面，加大在電視、報紙、雜志等媒體上的廣告投放力度。制作精美的電視廣告片，在中央電視臺農(nóng)業(yè)頻道、黑龍江衛(wèi)視等電視臺的黃金時段播出，展示孫吳沙棘的種植基地、加工過程和產(chǎn)品特色，吸引廣大消費者的關(guān)注；在《農(nóng)民日報》《中國綠色時報》《健康之友》等報紙和雜志上刊登宣傳文章和廣告，介紹沙棘的營養(yǎng)價值、保健作用以及孫吳沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果，提高品牌的曝光度。在新媒體方面，充分利用抖音、小紅書、微博等社交媒體平臺進行宣傳。在抖音上發(fā)布有趣、生動的短視頻，展示沙棘的種植、采摘、加工過程，以及沙棘產(chǎn)品的制作和食用方法，吸引用戶的點贊、評論和分享；在小紅書上發(fā)布圖文并茂的種草筆記，介紹沙棘產(chǎn)品的使用心得和功效，吸引年輕消費者的關(guān)注；在微博上開展話題討論、互動活動等，提高品牌的話題熱度和用戶參與度。積極參加各類展會和活動也是提升品牌知名度的有效途徑。孫吳縣應組織沙棘企業(yè)參加國內(nèi)外知名的農(nóng)產(chǎn)品展會、食品展會、健康養(yǎng)生展會等，如中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、中國國際食品和飲料展覽會、中國國際健康產(chǎn)業(yè)博覽會等。在展會上，精心布置展位，展示豐富多樣的沙棘產(chǎn)品，通過產(chǎn)品展示、現(xiàn)場品嘗、技術(shù)交流等活動，吸引參展商和消費者的關(guān)注，拓展銷售渠道，提升品牌知名度。舉辦沙棘文化節(jié)、沙棘采摘節(jié)等特色活動，邀請消費者、媒體、經(jīng)銷商等參與，通過活動展示孫吳沙棘的文化內(nèi)涵和產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，提高品牌的美譽度和影響力。在沙棘文化節(jié)上，舉辦沙棘產(chǎn)品展銷會、沙棘文化論壇、沙棘美食大賽等活動，讓參與者深入了解沙棘的文化價值和經(jīng)濟價值；在沙棘采摘節(jié)上，邀請游客到沙棘種植基地親自體驗采摘樂趣，品嘗新鮮的沙棘果實，增加消費者對沙棘產(chǎn)品的認知和喜愛。5.4完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障體系5.4.1加大政策支持力度孫吳縣政府應制定詳細的沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標和方向。規(guī)劃到2025年，新建和更新采穗圃750畝，建設種質(zhì)資源保存區(qū)300畝，沙棘栽植基地面積達5萬畝，實現(xiàn)年產(chǎn)值1.5億元，產(chǎn)業(yè)發(fā)展預計帶動脫貧戶500戶，人均增收達到0.5萬元，提供固定崗位500個、季節(jié)性勞務崗位5000個。圍繞這一目標，制定具體的實施步驟和政策措施，將沙棘產(chǎn)業(yè)納入孫吳縣經(jīng)濟社會發(fā)展的重點規(guī)劃，加大對沙棘產(chǎn)業(yè)的扶持力度。設立沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，規(guī)模為每年[X]萬元，資金來源包括政府財政撥款、社會捐贈以及金融機構(gòu)貸款等。該專項資金主要用于支持沙棘種植基地建設、加工企業(yè)技術(shù)改造、新產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓、品牌建設等方面。對于新建的沙棘種植基地，給予每畝[X]元的補貼，用于土地整理、種苗采購、灌溉設施建設等；對開展技術(shù)改造的加工企業(yè)，根據(jù)項目的實際投資規(guī)模和預期效益，給予最高可達項目總投資[X]%的資金補貼；在新產(chǎn)品研發(fā)方面，對成功研發(fā)出具有市場競爭力新產(chǎn)品的企業(yè)，給予[X]萬元至[X]萬元不等的研發(fā)資金支持。在稅收優(yōu)惠政策上，對沙棘種植戶和加工企業(yè)給予更多的稅收減免和優(yōu)惠。在種植環(huán)節(jié)，對沙棘種植戶免征農(nóng)業(yè)稅和農(nóng)產(chǎn)品增值稅；在加工環(huán)節(jié)，對沙棘加工企業(yè)實施稅收減免和優(yōu)惠，在企業(yè)所得稅方面，前[X]年免征，后[X]年減半征收；在增值稅方面，對企業(yè)采購的沙棘原材料給予進項稅額加計扣除，扣除比例為[X]%，降低企業(yè)的增值稅負擔。對企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)所產(chǎn)生的費用，實行加計扣除政策，扣除比例為[X]%，鼓勵企業(yè)加大研發(fā)投入。通過這些稅收優(yōu)惠政策，降低企業(yè)的運營成本，提高企業(yè)的盈利能力和發(fā)展積極性。5.4.2加強科技投入與人才培養(yǎng)為鼓勵科研機構(gòu)和企業(yè)開展沙棘產(chǎn)業(yè)相關(guān)的科研項目，孫吳縣應設立沙棘產(chǎn)業(yè)科研基金，規(guī)模為每年[X]萬元?；鹬饕糜谥С稚臣贩N選育、種植技術(shù)創(chuàng)新、病蟲害防治、深加工技術(shù)等方面的研究。對于開展沙棘品種選育的科研項