高級中學一輪復習選擇性必修三生物技術與工程專項高三年級生物教學組[發(fā)酵工程]分點陳述兩酸一醇發(fā)酵的菌種__________、___________、_________；發(fā)酵溫度__________、__________、__________；代謝類型__________、_______________、______________；用鹽過多泡菜“咸而不酸”的原因：___________________________________________________；果酒制作的原理（反應方程式）：有氧呼吸大量繁殖________________________________________________；無氧呼吸經酒精發(fā)酵____________________________________________________第一階段；___________________________________________第二階段；發(fā)酵工程中若產品為微生物菌體本身（單細胞蛋白）需要采用__________、__________、__________等獲得；若產品為代謝物__________、__________、__________等方法獲得；按照物理性質可劃分培養(yǎng)基類型為__________、__________;按照功能性質可劃分培養(yǎng)基類型為__________、__________;培養(yǎng)基的營養(yǎng)組成__________、__________、_________、___________；特殊要求__________、__________、__________、__________、__________；常用滅菌方法：__________、__________、__________；常用滅菌方法__________、__________、__________;純培養(yǎng)物：________________________________________[概念]平板劃線法劃線5次需要滅菌____次；第一次和最后一次滅菌的目的分別是____________________、____________________；微生物計數(shù)方法有_____________、______________；前者計數(shù)值一般較真實值偏____、原因是____________________；后者計數(shù)值一般較真實值偏____、原因是____________________；微生物的篩選方法：__________、__________、________；微生物的鑒別方法：__________、____________、______________；[植物細胞工程]（）（）植物組織培養(yǎng)流程圖：接種外植體（離體） 愈傷組織（）誘導生根；PS：各階段植物激素要求：________________________；_____________________；_______________________________;需要更換_____次培養(yǎng)基；植物體細胞培養(yǎng)獲得的是_______________、可以實現(xiàn)______________（）（）植物組織培養(yǎng)離體的細胞能表達全能性的原因：________________________________________;植物體細胞雜交原理及關鍵技術：__________、_________、___________；__________、____________、______________；植物體細胞雜交融合完成的標志________________________；植物體細胞雜交成功的標志_______________________________； (1)過程①使用的酶是__________，過程②人工誘導原生質體融合的具體方法有__________（答2種），從雜種細胞到幼芽的過程中運用的生物技術是__________，過程③指__________。(2)過程④選擇培養(yǎng)時需要的條件是__________。(3)上述培育耐鹽雜種植株的過程運用了植物體細胞雜交技術，此技術的優(yōu)勢是__________。若甲植物（2N=18），乙植物（4N=32），則目的植株__________（填“可育”或“不可育”），原因是______________________________。5、典型的“番茄—馬鈴薯”超級遠緣雜交沒有達到預期結果的主要原因是_____________________________________________。[動物細胞工程]1、動物細胞工程常用技術包括_________、____________；______________；2、動物細胞培養(yǎng)的基本條件包括：營養(yǎng)：_______、________、_______、__________、________、無菌環(huán)境需要_____________；無毒環(huán)境需要_____________；氣體環(huán)境要求_____________；還有______、_______、_______；3、動物細胞培養(yǎng)原代培養(yǎng)具有_______、_______的特點，用_______法收集后，用_____________處理后可以進行傳代培養(yǎng)；4、動物細胞培養(yǎng)過程中用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理組織塊使其分散成單個細胞的目的是__________________、__________________________；_________________________；5、干細胞分類：_________、____________；______________；6、動物細胞融合與單克隆抗體制備：PS:免疫小鼠的目的：__________________________；圖中的多種雜交細胞有那些兩兩融合類型_____________；_____________；兩次篩選分別是_______________________；最終能夠得到能______________________________________；動物體細胞核移植的受體細胞一般選擇________、原因是__________________________；取核和去核的方法技術分別是_____________、_____________；激活重構胚的常用方法及目的________________________；_____________________；供體動物和受體動物都要注射__________進行____________，目的分別是__________________；____________________；胚胎工程的準備階段需要對雄性的__________，雌性的______________；阻止多精入卵的兩道屏障分別是________________；_______________；胚胎早期發(fā)育_____開始出現(xiàn)細胞分化，________將來發(fā)育成為胎兒的各種組織；胚前發(fā)育是指__________________________；胚后發(fā)育是指__________________________；[發(fā)酵工程]1、重組DNA技術的基本工具包括_________________；_________________；_________________；2、原核生物中存在限制酶的意義是：______________________________；不能切割原核生物自己DNA分子的原因是_______________________________；3、基因工程的4個基本操作程____________、________________、________________、_________________；目的基因的獲取辦法______、_______、_______；PCR技術擴增目的基因的原理_____________；條件有_____________、_______、______、______________、____________；PCR擴增過程包括______、_______、_______；啟動子的作用____________________；將目的基因導入動物/植物/微生物受體細胞的辦法有____________、_____________、______________；緩沖溶液中的鎂離子作用是____________________；PCR擴增過程中，4次循環(huán)后產物DNA分子數(shù)有______、DNA單鏈數(shù)有_______、消耗的引物數(shù)有______、含引物A或引物B的DNA分子和有______、同時含引物A和B的DNA分子數(shù)有_______；DNA粗提取實驗中蛋白質溶于______、DNA溶于______、在沸水水浴中加熱5min后DNA與______試劑發(fā)生顏色反應呈現(xiàn)_______；瓊脂糖凝膠電泳DNA分子質量越大，受到的阻力越______、遷移的速率越_______；蛋白質工程(1)蛋白質工程中，a過程是_______，物質b是_______。在生產過程中，物質b可能不同，合成的蛋白質