ICS65.020.20

C05

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CACM****－20**

金蕎麥仿野生規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

CodeofPracticeforGoodAgriculturalPracticeofFagopyriDibotryisRhizomain

ImitatingWildCondition

20**-**-**發(fā)布20**-**-**實(shí)施

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布

T/CACMXXX—2024

金蕎麥仿野生規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確立了金蕎麥仿野生規(guī)范化生產(chǎn)流程，關(guān)鍵控制點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)，金蕎麥仿野生規(guī)范化生產(chǎn)各

環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)程。

本文件適用于按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實(shí)施仿野生規(guī)范化生產(chǎn)金蕎麥。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范化引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注明日期的引用文

件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適

用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

T/CACM1374.1-2021中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材

3術(shù)語(yǔ)和定義

T/CACM1374.1-2021以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

規(guī)范化生產(chǎn)Goodagriculturalpractice

按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（簡(jiǎn)稱“中藥材GAP”）的要求，實(shí)施藥材生產(chǎn)，保證中藥材

優(yōu)質(zhì)安全的生產(chǎn)過(guò)程。

3.2

技術(shù)規(guī)程Codeofpractice

為實(shí)現(xiàn)中藥材生產(chǎn)順利、有序進(jìn)行，保證中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，對(duì)中藥材生產(chǎn)的基地選址、種子種苗、

種植或野生撫育、采收與產(chǎn)地初加工以及包裝、放行與貯運(yùn)等，所做的技術(shù)規(guī)定和要求，是實(shí)施中藥材

規(guī)范生產(chǎn)的核心技術(shù)要求和實(shí)施指南。

3.3

金蕎麥FagopyriDibotryisRhizoma

為蓼科植物金蕎麥Fagopyrumdibotrys(D.Don)Hara的干燥根莖。

3.4

金蕎麥仿野生栽培ImitatingwildcultivationofFagopyrumdibotrys(D.Don)Hara

選擇野生金蕎麥的適生環(huán)境，如荒坡地或退耕還林地的幼樹(shù)行間等非農(nóng)用耕地，以及閑置地或果樹(shù)

行間等農(nóng)用耕地，經(jīng)過(guò)常規(guī)整地，采用種植、除草、施肥及病蟲(chóng)害防治等田間管理的生產(chǎn)方式。

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3.5

種莖Stemwithbroodbud

帶有芽眼的當(dāng)年生金蕎麥根莖，或由枝條扦插膨大所形成的金蕎麥根莖。

3.6

嫩枝扦插Soft-woodcuttingpropagation

采用當(dāng)年生帶葉枝條進(jìn)行扦插繁殖的方法。

4金蕎麥仿野生規(guī)范化生產(chǎn)流程圖

規(guī)范化生產(chǎn)流程：

關(guān)鍵控制點(diǎn)及參數(shù)：

生產(chǎn)基地選址?選擇華東、華中、華南及西南地區(qū)，降雨

量500mm～1200mm，海拔300m～2500

m地區(qū)

種質(zhì)、種苗選擇與鑒定、檢測(cè)?選擇新鮮、大小均勻、結(jié)實(shí)飽滿，芽眼完整，

無(wú)病蟲(chóng)害，重量在20g～50g的種莖

育苗

?深耕30cm以上

?7月中下旬至8月上中旬扦插

定植?

中耕除草2月下旬至4月上旬種植，起壟栽植

?

壟距50cm～70cm，株距25cm~30cm，

?禁止使用壯根靈、膨大素等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

肥水管理田間管理

?

病蟲(chóng)害種植1年~2年即可采收

采挖?

綜合防治地上部莖葉枯萎后采挖

?

產(chǎn)地初加工根莖沖洗干凈，曬干或烘干，烘干溫度≤

50℃

包裝

放行

貯藏

?貯藏中禁止硫熏，磷化鋁熏蒸

運(yùn)輸

5金蕎麥仿野生規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)

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5.1生產(chǎn)基地選址

5.1.1產(chǎn)地選擇

金蕎麥主要分布在我國(guó)華東、華中、華南及西南地區(qū)，包括安徽、湖南、湖北、江蘇、浙江、貴州、

云南、重慶、四川、河南南部等。降雨量500mm～1200mm，海拔300m～2500m地區(qū)種植。

5.1.2地塊選擇

選擇野生金蕎麥的適生環(huán)境，如荒坡地或退耕還林地的幼樹(shù)行間等非農(nóng)用耕地，或閑置地、貧瘠地

及果樹(shù)行間等農(nóng)用耕地。金蕎麥對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，各種類型的土壤均能生長(zhǎng)，尤以土層較厚、土質(zhì)

疏松、排水良好的砂質(zhì)壤土最適宜種植。周圍無(wú)任何污染源，大氣、水質(zhì)、土壤環(huán)境質(zhì)量符合有關(guān)國(guó)家

標(biāo)準(zhǔn)。遠(yuǎn)離居民區(qū)，距公路主干道500m以上，交通運(yùn)輸方便。金蕎麥對(duì)前茬作物要求不嚴(yán)格。

5.1.3環(huán)境檢測(cè)

基地的大氣、土壤和水樣品的檢測(cè)可參考中藥材GAP要求，且應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，且要保證生

長(zhǎng)期間持續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境檢測(cè)參照《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095）、土壤參照《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)

用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB15618）、灌溉水參照《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084）。

5.2種質(zhì)與種莖

5.2.1種質(zhì)選擇

使用廖科植物金蕎麥Fagopyrumdibotrys(D.Don)Hara，物種須經(jīng)過(guò)鑒定。如使用農(nóng)家品種或選

育品種應(yīng)明確。

5.2.2種莖質(zhì)量

金蕎麥種植一般采用扦插育苗或根莖作為種源。選擇新鮮、大小均勻、結(jié)實(shí)飽滿，芽眼完整，無(wú)病

蟲(chóng)害，重量在20g～50g左右的種莖。

5.2.3良種繁育

田間去雜。分別在苗期、現(xiàn)蕾期、開(kāi)花期，根據(jù)金蕎麥品種特征特性進(jìn)行田間人工去雜；在收獲期

根據(jù)金蕎麥根莖特征再次去雜，以保持繁種田種源純度。金蕎麥良種繁育田植株，在冬季將根莖挖出貯

藏或春季挖出。金蕎麥良種繁育田的種植方式及田間管理措施同藥材生產(chǎn)田。

5.3仿野生種植

5.3.1嫩枝扦插育苗

苗床選擇及準(zhǔn)備。苗床應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)地塊，每畝施無(wú)害化處理的農(nóng)家肥1000kg～1500kg，復(fù)合

肥20kg～40kg。深翻30cm以上，整平耙細(xì)。按畦寬150cm～200cm做育苗床。長(zhǎng)度根據(jù)地形定，

一般不超過(guò)10m。

插穗選擇。7月中下旬至8月上中旬，優(yōu)選生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的中下部枝條制作插穗。為保證插

穗新鮮，剪下的枝條應(yīng)立即放在陰涼處。一般當(dāng)天采穗，當(dāng)天扦插。

插穗制備。將剪好的枝條在陰涼處剪成穗長(zhǎng)15cm～20cm的插穗（具體長(zhǎng)短根據(jù)節(jié)間長(zhǎng)短而定），

穗徑≥5mm，每個(gè)插穗保證具有≥2個(gè)節(jié)。裁剪時(shí)，在距離上節(jié)和下節(jié)1cm～3cm處進(jìn)行剪切，上下

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剪口光滑平整，插穗頂端的葉片保留或不保留均可。將制好的插穗按每捆50根~100根扎好（注意插穗

頂端方向一致）。

扦插方法。按株行距10cm×15cm進(jìn)行扦插，扦插深度5cm～10cm，保證下部節(jié)插入土壤，頂

端節(jié)露出地面。

插后管理。扦插完成以后及時(shí)澆透水，待插穗發(fā)芽抽莖后，及時(shí)中耕鋤草。

采挖出圃。在10月下旬至11月上中旬，待植株地上部枯萎后，割除地上部，挖出貯藏或春季挖出

運(yùn)送至生產(chǎn)田進(jìn)行種植。

5.3.2整地

春季于緩坡地，林間或果樹(shù)行間，貧瘠地或閑置地，及時(shí)清除殘茬、小灌木及雜草，尤其是將多年

生的宿根性雜草徹底清除，每畝施用腐熟農(nóng)家肥1000kg～1500kg，復(fù)合肥20kg～40kg。深耕30cm

以上，隨后整平耙細(xì)，去除石塊、雜草和根茬，達(dá)到地面平整，土壤松碎。

5.3.3栽植方法

金蕎麥種植時(shí)間為2月下旬～4月上旬。根據(jù)緯度和海拔選擇適宜的種植時(shí)間，一般宜早不宜晚。

采用起壟穴播種植。栽植行向根據(jù)地形而定。壟高20cm～30cm，壟溝間距為50cm～70cm。株距25

cm～30cm，穴深8cm～10cm，每穴種植1個(gè)～2個(gè)種莖，覆土壓實(shí)。種植后應(yīng)及時(shí)澆水。

5.3.4田間管理

灌溉與排水：栽植后應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，生長(zhǎng)期間如遇干旱少雨天氣，有水澆條件應(yīng)及時(shí)灌溉。平緩

地塊雨季降雨過(guò)多時(shí)，應(yīng)排水防澇。

追肥：根據(jù)金蕎麥的生長(zhǎng)、土壤肥力等進(jìn)行平衡施肥。在莖葉覆蓋嚴(yán)實(shí)地表之前，每畝施入低氮高

磷鉀的復(fù)合肥40kg～60kg，合理配施微量元素肥料。鼓勵(lì)使用經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的菌肥及中藥材專用肥。

中耕除草：出苗后，及時(shí)中耕除草，結(jié)合除草可適當(dāng)中耕1次～2次，中耕宜淺不宜深。

在金蕎麥現(xiàn)蕾期，及時(shí)割去頂端花序。

禁止使用壯根靈、膨大素等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

5.3.5病蟲(chóng)害防治

金蕎麥病蟲(chóng)害較少，常見(jiàn)病害有病毒病，蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)等。

金蕎麥病蟲(chóng)害防治，遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針。采用化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有

關(guān)規(guī)定；優(yōu)先選用高效、低毒的生物農(nóng)藥；盡量避免使用除草劑、殺蟲(chóng)劑和殺菌劑等化學(xué)農(nóng)藥；不使用

國(guó)家禁限用農(nóng)藥。名單見(jiàn)附錄A。

5.4采挖

金蕎麥種植1年～2年即可采收，一般秋冬季節(jié)地上部莖葉枯萎后采挖，采挖時(shí)割去地上部莖

葉，將根刨出，抖凈泥土，及時(shí)運(yùn)至初加工廠。

5.5產(chǎn)地初加工

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將金蕎麥根莖沖洗干凈，曬干或烘干，烘干溫度≤50℃。將干燥的金蕎麥根莖裝入清潔無(wú)污染的

滾筒進(jìn)行脫毛。

加工干燥過(guò)程保證場(chǎng)地、工具潔凈，不受雨淋雪蓋等。

5.6包裝、放行、儲(chǔ)運(yùn)

5.6.1包裝

包裝前應(yīng)對(duì)每批藥材按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的藥材，采用不影響質(zhì)量的編織袋

等包裝，禁止采用包裝過(guò)肥料、農(nóng)藥等的包裝袋包裝。包裝外貼或掛標(biāo)簽、合格證，標(biāo)識(shí)牌內(nèi)容應(yīng)有藥

材名、基原、產(chǎn)地、批號(hào)、規(guī)格、重量、采收日期、企業(yè)名稱等，并有追溯碼。

5.6.2放行

應(yīng)制定符合企業(yè)實(shí)際情況的放行制度，有審核批生產(chǎn)、檢驗(yàn)等的相關(guān)記錄。不合格藥材有單獨(dú)處理

制度。

5.6.3儲(chǔ)運(yùn)

應(yīng)存儲(chǔ)于陰涼干燥處，定期檢查，防止蟲(chóng)蛀、霉變、腐爛、泛油等的發(fā)生。倉(cāng)庫(kù)溫度控制在20℃

以下、相對(duì)濕度控制在75%以下；不同批次等級(jí)藥材分區(qū)存放；建有定期檢查制度。禁止磷化鋁和硫

磺熏蒸。也可采用現(xiàn)代氣調(diào)貯藏方法，包裝或庫(kù)內(nèi)充氮或二氧化碳。

運(yùn)輸應(yīng)防止發(fā)生混淆、污染、異物混入、包裝破損、雨雪淋濕等。

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附錄A

（規(guī)范性附錄）

禁限用農(nóng)藥名單

一、禁止（停止）使用的農(nóng)藥（56種）

六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲(chóng)脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷

類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、

久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲(chóng)硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟

磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、

氟蟲(chóng)胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯、氯丹、滅蟻靈、甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷、

氧樂(lè)果*、克百威*、滅多威*、涕滅威*

*注：氧樂(lè)果、克百威、滅多威、涕滅威過(guò)渡期至2026年6月1日，過(guò)渡期內(nèi)禁止在蔬菜、瓜果、

茶葉、菌類、中草藥材上使用，禁止用于防治衛(wèi)生害蟲(chóng)，禁止用于水生植物的病蟲(chóng)害防治，過(guò)渡期后禁

止銷售和使用上述4種農(nóng)藥。溴甲烷僅可用于“檢疫熏蒸處理”。

二、在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（12種）

通用名禁止使用范圍

內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用

乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂(lè)果禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用

毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用

丁酰肼（比久）禁止在花生上使用

氰戊菊酯禁止在茶葉上使用

氟蟲(chóng)腈禁止在所有農(nóng)作物上使用（玉米等部分旱田種子包衣除外）

氟苯蟲(chóng)酰胺禁止在水稻上使用

說(shuō)明：

1.本附錄來(lái)自2019年中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方發(fā)布的《禁限用農(nóng)藥名錄》

/gzdt/201911/t20191129_6332604.htm和2009年環(huán)境保護(hù)部第23號(hào)發(fā)布的“關(guān)

于禁止生產(chǎn)、流通、使用和進(jìn)出口滴滴涕、氯丹、滅蟻靈及六氯苯的公告”

/gkml/hbb/bgg/200910/t20091022_174552.htm。

2.甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷，自2024年9月1日起禁止銷售和使用，2022年中華

人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第536號(hào)公告/gzdt/202203/t20220322_6393459.htm。

氧樂(lè)果、克百威、滅多威、涕滅威，自2026年6月1日起禁止銷售和使用，2023年中華人民共和國(guó)農(nóng)

業(yè)農(nóng)村部公告第736號(hào)公告/govpublic/ZZYGLS/202312/t20231225_6443465.htm。

3.“部分范圍禁止使用的農(nóng)藥”要注意藥食同源中藥材，及來(lái)自其他作物的中藥材。

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