詳盡的餐飲活動(dòng)預(yù)案甲方（以下簡(jiǎn)稱“主辦方”）：[主辦方名稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]地址：[地址]聯(lián)系電話：[電話]電子郵箱：[郵箱]乙方（以下簡(jiǎn)稱“服務(wù)商”）：[服務(wù)商名稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]地址：[地址]聯(lián)系電話：[電話]電子郵箱：[郵箱]鑒于甲方擬舉辦名為“[活動(dòng)名稱]”的餐飲活動(dòng)，甲方希望委托乙方提供餐飲服務(wù)，乙方愿意接受甲方的委托并提供相關(guān)服務(wù)。甲乙雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：第一條活動(dòng)基本信息1.1活動(dòng)名稱：[活動(dòng)名稱]1.2活動(dòng)主題：[活動(dòng)主題]1.3活動(dòng)日期與時(shí)間：[年]年[月]日[時(shí)]至[時(shí)]1.4活動(dòng)地點(diǎn)：[詳細(xì)地址]1.5活動(dòng)規(guī)模：預(yù)計(jì)參與人數(shù)[人數(shù)]人1.6活動(dòng)目的與背景：[活動(dòng)目的與背景簡(jiǎn)述]第二條餐飲服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)2.1菜單設(shè)計(jì)2.1.1菜單類型：[自助餐/桌餐/套餐/宴會(huì)菜單等]2.1.2菜單內(nèi)容：甲方確認(rèn)最終菜單詳見本協(xié)議附件一《餐飲菜單清單》（如無(wú)附件，則在此處詳細(xì)列出或描述菜單構(gòu)成，如開胃菜[具體名稱]、主菜[具體名稱]、甜點(diǎn)[具體名稱]、飲品[具體名稱]等）。2.1.3菜單確認(rèn)：本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后[具體天數(shù)]日內(nèi)，甲方需向乙方確認(rèn)最終菜單，如有修改需提前書面通知乙方，乙方確認(rèn)后為準(zhǔn)。2.1.4特殊要求：甲方需提前告知乙方參與人員的特殊餐飲需求，如清真、素食、過敏原等，乙方將盡力滿足，但特殊菜品可能產(chǎn)生額外費(fèi)用，具體費(fèi)用另行協(xié)商。2.2餐飲標(biāo)準(zhǔn)2.2.1菜品質(zhì)量：菜品應(yīng)保證新鮮、美味、擺盤整潔，符合普遍餐飲消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。2.2.2飲品標(biāo)準(zhǔn)：酒水包括[具體酒水品牌和種類]，飲料包括[具體飲料種類]，服務(wù)方式為[桌邊服務(wù)/吧臺(tái)自取等]。2.2.3服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)人員應(yīng)著統(tǒng)一制服，儀容整潔，態(tài)度熱情，提供高效、專業(yè)的服務(wù)。2.2.4環(huán)境布置：乙方負(fù)責(zé)提供與餐飲服務(wù)相配套的餐具、布草，并確?；顒?dòng)場(chǎng)地餐飲區(qū)域的環(huán)境整潔，活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)恢復(fù)原狀。2.3服務(wù)形式2.3.1上餐方式：采用[分餐/自助/服務(wù)員傳遞等]方式。2.3.2服務(wù)時(shí)段：開餐時(shí)間為[時(shí)間]，服務(wù)流程按乙方提供的標(biāo)準(zhǔn)流程執(zhí)行。2.3.3特殊服務(wù)：如涉及[茶歇/咖啡/現(xiàn)場(chǎng)烹飪等]服務(wù)，按雙方另行協(xié)商的方案執(zhí)行。第三條雙方權(quán)利與義務(wù)3.1甲方權(quán)利與義務(wù)3.1.1有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。3.1.2應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確地向乙方提供活動(dòng)信息、參與人數(shù)及特殊餐飲需求。3.1.3按照本協(xié)議第五條的約定按時(shí)足額支付服務(wù)費(fèi)用。3.1.4應(yīng)提供必要的場(chǎng)地配合，包括但不限于電源、水源接入點(diǎn)等，并確保乙方人員安全。3.1.5指定[聯(lián)系人姓名及職務(wù)]作為本次活動(dòng)的唯一聯(lián)絡(luò)人，所有與本協(xié)議相關(guān)的溝通及通知均應(yīng)通過該聯(lián)系人進(jìn)行。3.1.6負(fù)責(zé)管理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)其他服務(wù)商的協(xié)調(diào)事宜，確保不干擾乙方的正常服務(wù)。3.2乙方權(quán)利與義務(wù)3.2.1有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付服務(wù)費(fèi)用。3.2.2應(yīng)按照本協(xié)議第一條約定的菜單和標(biāo)準(zhǔn)，按時(shí)、按量、按質(zhì)完成供餐任務(wù)。3.2.3應(yīng)配備足夠數(shù)量且符合資質(zhì)要求的服務(wù)人員，確保服務(wù)過程的專業(yè)性和效率。3.2.4嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方關(guān)于食品安全衛(wèi)生的法律法規(guī)，確保所有食材及制作過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.2.5負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)區(qū)域的活動(dòng)結(jié)束后清潔及物料撤場(chǎng)工作，恢復(fù)場(chǎng)地原狀。3.2.6應(yīng)建立現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處理機(jī)制，及時(shí)處理可能出現(xiàn)的餐飲服務(wù)相關(guān)問題和客戶反饋。第四條預(yù)算與費(fèi)用4.1費(fèi)用明細(xì)：本次餐飲活動(dòng)總費(fèi)用為人民幣[金額]元（大寫：[大寫金額]）。具體費(fèi)用構(gòu)成包括：菜單成本[金額]元，服務(wù)費(fèi)[金額]元，稅費(fèi)[金額]元，[其他費(fèi)用項(xiàng)目及金額]。費(fèi)用包含[詳細(xì)說(shuō)明費(fèi)用包含的項(xiàng)目，如食材、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、清潔等]。4.2不包含項(xiàng)目：費(fèi)用不包含[詳細(xì)說(shuō)明費(fèi)用不包含的項(xiàng)目，如場(chǎng)地租賃、設(shè)備租賃、特殊裝飾、額外人員費(fèi)用、煙草酒類等]。4.3支付方式與時(shí)間：4.3.1預(yù)付款：本協(xié)議簽訂后[具體天數(shù)]日內(nèi)，甲方支付總費(fèi)用的[百分比]%，即人民幣[金額]元，作為預(yù)付款。4.3.2進(jìn)度款：活動(dòng)結(jié)束后[具體天數(shù)]日內(nèi)，甲方支付剩余款項(xiàng)的[百分比]%，即人民幣[金額]元。4.3.3尾款：活動(dòng)結(jié)束后[具體天數(shù)]日內(nèi)，甲方支付尾款總費(fèi)用的[百分比]%，即人民幣[金額]元（以乙方提交符合要求的發(fā)票及竣工驗(yàn)收單為前提）。4.3.4支付方式：甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式支付至乙方以下賬戶：開戶名：[開戶名]開戶行：[開戶行]賬號(hào)：[賬號(hào)]4.4價(jià)格調(diào)整：如遇國(guó)家政策調(diào)整、原材料價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致成本顯著變化，雙方應(yīng)友好協(xié)商價(jià)格調(diào)整事宜。調(diào)整幅度超過[百分比]時(shí)，需經(jīng)雙方書面確認(rèn)。第五條時(shí)間計(jì)劃與執(zhí)行5.1關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)：5.1.1預(yù)案確認(rèn)：本協(xié)議于[年]月[日]生效。5.1.2菜單確認(rèn)：甲方應(yīng)于[年]月[日]前確認(rèn)最終菜單。5.1.3現(xiàn)場(chǎng)布置準(zhǔn)備：乙方應(yīng)于活動(dòng)前[具體天數(shù)]日完成所有準(zhǔn)備工作。5.1.4活動(dòng)開始前：乙方負(fù)責(zé)簽到迎賓、餐飲服務(wù)等相關(guān)工作。5.1.5活動(dòng)過程中：按約定流程提供各環(huán)節(jié)餐飲服務(wù)。5.1.6活動(dòng)結(jié)束后：乙方負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場(chǎng)并撤場(chǎng)，最遲于活動(dòng)結(jié)束[具體小時(shí)數(shù)]小時(shí)內(nèi)完成。5.2執(zhí)行流程：5.2.1乙方將提供詳細(xì)的現(xiàn)場(chǎng)布置流程及服務(wù)流程供甲方參考。5.2.2乙方將制定應(yīng)急預(yù)案，并告知甲方關(guān)鍵應(yīng)急聯(lián)系方式。第六條風(fēng)險(xiǎn)管理與應(yīng)急預(yù)案6.1食品安全保障：6.1.1乙方承諾所有食材供應(yīng)商均符合國(guó)家相關(guān)資質(zhì)要求。6.1.2嚴(yán)格執(zhí)行食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理規(guī)定。6.1.3所有參與餐飲服務(wù)的人員均需持有有效的健康證明。6.2人員配備：乙方將確?，F(xiàn)場(chǎng)配備足夠且經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)人員，并安排人員進(jìn)行輪班和休息。如遇人員不足，乙方將立即調(diào)配或招募臨時(shí)人員，確保服務(wù)不受影響。6.3物料保障：乙方將提前準(zhǔn)備好活動(dòng)所需的所有餐飲物料，并確保其數(shù)量充足、質(zhì)量合格。6.4應(yīng)急預(yù)案：6.4.1供餐延誤：如遇不可抗力或甲方原因?qū)е鹿┎脱诱`，乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方，并協(xié)商解決方案。6.4.2菜品問題：如出現(xiàn)菜品變質(zhì)、口味不符等問題，甲方有權(quán)要求乙方立即更換或采取補(bǔ)救措施，乙方應(yīng)積極配合。6.4.3人員不足：如服務(wù)人員發(fā)生意外情況導(dǎo)致人數(shù)不足，乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，增派人員。6.4.4其他突發(fā)情況：對(duì)于活動(dòng)期間可能出現(xiàn)的其他突發(fā)情況，雙方應(yīng)保持溝通，共同協(xié)商處理。第七條知識(shí)產(chǎn)權(quán)與保密7.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)：乙方為本次活動(dòng)設(shè)計(jì)的特殊菜單等成果，其知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。除非雙方另有書面約定，甲方僅可在本次活動(dòng)中使用。7.2保密：雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)信息以及活動(dòng)相關(guān)信息（包括但不限于活動(dòng)方案、參與人員名單、費(fèi)用等）承擔(dān)保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方泄露。第八條違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決8.1違約情形：任何一方違反本協(xié)議約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.2違約處理：乙方未能按標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并可根據(jù)問題嚴(yán)重程度要求扣除相應(yīng)服務(wù)費(fèi)用；甲方未能按時(shí)支付款項(xiàng)，每逾期一日，應(yīng)按應(yīng)付未付金額的[百分比]向乙方支付違約金。任何一方違約導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行，守約方有權(quán)解除協(xié)議，并要求違約方賠償損失。8.3爭(zhēng)議解決：因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[甲方/乙方]所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第九條其他9.1協(xié)議變更：對(duì)本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方書面同意。9.2通知：雙方之間的所有通知、請(qǐng)求、要求或其他通信均應(yīng)以書面形式，通過書面文件、傳真、電子郵件或本協(xié)議首頁(yè)載明的其他地址或聯(lián)系方式發(fā)送。9.3完整協(xié)議：本協(xié)議及其附件（如有）構(gòu)成雙方就本協(xié)議標(biāo)的事項(xiàng)達(dá)成的完整協(xié)議，取代雙方此前就此達(dá)成的所有口頭或書面協(xié)議、諒解或安排。9.4