遼寧老年食堂合同范本甲方（食堂運營方）：名稱：統(tǒng)一社會信用代碼：地址：聯(lián)系方式：法定代表人：乙方（委托方）：名稱：統(tǒng)一社會信用代碼：地址：聯(lián)系方式：法定代表人：鑒于乙方為滿足遼寧地區(qū)老年人的用餐需求，委托甲方運營老年食堂，為保障雙方的合法權益，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎上，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方運營遼寧老年食堂事宜達成如下協(xié)議：一、合同標的及服務內(nèi)容1.食堂運營甲方負責遼寧老年食堂的日常運營管理，包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐廳清潔維護、人員配備與管理等工作，確保食堂能夠為老年人提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的餐飲服務。2.服務對象老年食堂的服務對象為遼寧地區(qū)年滿[X]周歲及以上的老年人，優(yōu)先保障[具體困難或特殊群體的老年人，如孤寡老人、低保老人等]的用餐需求。3.服務時間食堂服務時間為每周[周一至周日具體時間段，如周一至周五的早餐7:008:30，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:30；周六、周日的早餐8:009:30，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:30]，具體服務時間可根據(jù)實際情況經(jīng)雙方協(xié)商后進行調(diào)整，但應提前通知乙方及相關服務對象。4.菜品供應甲方應根據(jù)老年人的飲食特點和營養(yǎng)需求，制定科學合理的菜單。每周提供不少于[X]種不同的菜品選擇，包括葷素搭配、粗細搭配，確保每餐有[X]道熱菜、[X]道涼菜、[X]種主食（如米飯、饅頭、面條等）、[X]種湯品或粥品，且每天的菜品應有所變化。菜品應符合國家食品安全標準，嚴禁使用變質(zhì)、過期、偽劣食材。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利按照本合同約定收取食堂運營費用。有權根據(jù)實際運營情況，在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)，對食堂的人員配備、食材采購、菜品制作等進行合理調(diào)整，但應提前通知乙方。對乙方及相關部門的監(jiān)督檢查工作予以配合，有權就食堂運營過程中遇到的問題提出合理建議和意見。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關規(guī)定，確保老年食堂的運營符合衛(wèi)生、安全標準，承擔因食堂運營管理不善導致的食品安全事故等法律責任。按照合同約定的服務內(nèi)容和標準，為老年人提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務，不斷提高服務質(zhì)量，滿足老年人的用餐需求。建立健全食堂各項管理制度，包括食材采購驗收制度、食品加工制作流程規(guī)范制度、餐廳清潔消毒制度、人員健康管理制度等，并嚴格執(zhí)行。負責食堂工作人員的招聘、培訓、管理和考核，確保工作人員具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)技能，能夠為老年人提供熱情、周到的服務。定期對食堂的設施設備進行維護保養(yǎng)，確保設施設備正常運行，為老年人提供安全、舒適的用餐環(huán)境。按照乙方要求，定期向乙方報送食堂運營情況報告，包括食材采購清單、菜品供應情況、財務收支狀況等。接受乙方及相關部門的監(jiān)督檢查，對提出的問題及時整改落實。（二）乙方權利與義務1.權利有權對甲方的食堂運營管理工作進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議，要求甲方按照合同約定履行義務。有權了解食堂的食材采購、菜品制作、財務收支等情況，查閱相關資料和賬目。在甲方違反本合同約定或出現(xiàn)食品安全等問題時，有權要求甲方限期整改或采取相應措施，直至解除本合同。2.義務按照本合同約定向甲方支付食堂運營費用。協(xié)助甲方辦理老年食堂運營過程中涉及的相關審批手續(xù)，提供必要的支持和幫助。向甲方提供有關老年人飲食需求、健康狀況等方面的信息，以便甲方更好地制定菜單和提供服務。配合甲方做好食堂的宣傳推廣工作，提高老年食堂的知曉度和使用率。尊重甲方的運營管理自主權，不得干涉甲方的正常運營活動，但有權對食堂運營情況進行監(jiān)督檢查。三、費用及支付方式1.運營費用乙方應向甲方支付的食堂運營費用為每月人民幣[X]元。該費用包含食材采購費用、人員工資、水電費、設備維護費、場地租金（如有）等甲方運營老年食堂所需的全部費用，但不包括因食品安全事故等原因產(chǎn)生應由甲方承擔的賠償費用。2.支付方式乙方應在每月[具體支付日期，如每月5日前]將當月運營費用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應在收到款項后[X]個工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給乙方。四、食品安全保障1.甲方必須嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，加強對食材采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。2.甲方應配備專業(yè)的食品安全管理人員，定期對食堂工作人員進行食品安全知識培訓，提高食品安全意識和操作技能。3.甲方采購的食材必須從正規(guī)渠道進貨，嚴格索證索票，確保食材質(zhì)量安全。嚴禁采購和使用變質(zhì)、過期、偽劣食材以及未經(jīng)檢驗檢疫的肉類、禽類等食品。4.食品加工制作過程應符合衛(wèi)生規(guī)范要求，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。食品應煮熟煮透，確保食品安全。5.餐廳應保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期進行清潔消毒，餐具、廚具等應嚴格按照規(guī)定進行清洗、消毒、保潔，確保餐具、廚具清潔衛(wèi)生。6.甲方應建立食品安全自查制度，定期對食堂食品安全狀況進行自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。如發(fā)生食品安全事故，甲方應立即采取措施進行救治，并及時向乙方及相關部門報告，承擔相應的法律責任。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定的服務內(nèi)容和標準提供餐飲服務，乙方有權要求甲方限期整改。如甲方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位或整改后仍不符合要求，乙方有權扣除當月運營費用的[X%]作為違約金。若甲方的違約行為給乙方或老年人造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。若甲方違反食品安全相關規(guī)定，導致發(fā)生食品安全事故，甲方應承擔全部法律責任，包括但不限于賠償受害者損失、接受相關部門處罰等。同時，乙方有權解除本合同，并要求甲方返還已支付的運營費用，甲方應按照合同未履行部分對應的運營費用的[X%]向乙方支付違約金。若甲方擅自變更食堂服務時間、菜品供應等合同主要內(nèi)容，乙方有權要求甲方恢復原狀，并按照變更部分對應的運營費用的[X%]向乙方支付違約金。若甲方的變更行為給乙方或老年人造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。若甲方未按照本合同約定定期向乙方報送食堂運營情況報告，每逾期一次，應按照當月運營費用的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]次的，乙方有權解除本合同。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定向甲方支付運營費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權暫停食堂運營服務，直至乙方支付運營費用及違約金。若乙方的逾期支付行為給甲方造成損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。若乙方違反本合同約定干涉甲方的正常運營管理活動，給甲方造成損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。六、合同變更與解除1.合同變更本合同履行期間，如有需要變更合同內(nèi)容，雙方應協(xié)商一致，并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。若一方嚴重違反本合同約定，另一方有權解除本合同，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因導致本合同無法繼續(xù)履行的，雙方可以協(xié)商解除本合同，互不承擔違約責任。七、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.