2025年大學(xué)生物工程（生物分離工程）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填寫(xiě)在括號(hào)內(nèi)）1.生物分離工程的主要任務(wù)不包括以下哪一項(xiàng)（）A.從發(fā)酵液等原料中分離、純化生物產(chǎn)品B.去除雜質(zhì)和有害物質(zhì)C.對(duì)生物產(chǎn)品進(jìn)行濃縮和干燥D.研究生物產(chǎn)品的作用機(jī)制2.以下哪種分離方法不屬于基于分子大小的分離技術(shù)（）A.超濾B.離子交換色譜C.凝膠過(guò)濾色譜D.透析3.在離心分離中，離心機(jī)的轉(zhuǎn)速越高，以下哪種情況會(huì)發(fā)生（）A.沉降速度越快，分離效果越好B.沉降速度越慢，分離效果越好C.沉降速度不變，分離效果不變D.沉降速度先快后慢，分離效果先好后差4.蛋白質(zhì)等生物大分子在離子交換色譜中的保留時(shí)間主要取決于（）A.分子的電荷性質(zhì)和電荷量B.分子的大小C.分子的形狀D.流動(dòng)相的流速5.以下哪種吸附劑常用于吸附分離生物分子（）A.硅膠B.活性炭C.離子交換樹(shù)脂D.以上都是6.萃取過(guò)程中，分配系數(shù)越大，說(shuō)明（）A.溶質(zhì)在萃取相中的濃度越低B.溶質(zhì)在萃余相中的濃度越高C.萃取效果越好D.萃取效果越差7.反滲透過(guò)程中，驅(qū)動(dòng)力是（）A.壓力差B.濃度差C.電位差D.溫度差8.以下哪種干燥方法適合對(duì)熱敏感的生物產(chǎn)品（）A.熱風(fēng)干燥B.真空干燥C.噴霧干燥D.冷凍干燥9.親和色譜的特異性配體與目標(biāo)生物分子之間的相互作用主要是（）A.共價(jià)鍵B.離子鍵C.氫鍵D.疏水作用10.在生物分離工程中，常用的緩沖液不包括以下哪種（）A.磷酸鹽緩沖液B.碳酸鹽緩沖液C.鹽酸緩沖液D.Tris-HCl緩沖液二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題4分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將正確答案填寫(xiě)在括號(hào)內(nèi)，少選、多選均不得分）1.生物分離工程的特點(diǎn)包括（）A.產(chǎn)品多樣性B.分離對(duì)象的復(fù)雜性C.分離過(guò)程的溫和性D.分離技術(shù)的集成性2.以下哪些是離心分離的優(yōu)點(diǎn)（）A.分離效率高B.適用范圍廣C.操作簡(jiǎn)單D.成本低3.離子交換色譜的洗脫方式有（）A.改變離子強(qiáng)度B.改變pH值C.改變溫度D.改變流速4.萃取劑的選擇原則包括（）A.對(duì)溶質(zhì)有高的選擇性B.與原溶劑互不相溶C.化學(xué)穩(wěn)定性好D.價(jià)格便宜5.以下哪些屬于膜分離技術(shù)（）A.微濾B.超濾C.納濾D.反滲透三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷對(duì)錯(cuò)，請(qǐng)將答案填寫(xiě)在括號(hào)內(nèi)）1.生物分離工程只涉及生物產(chǎn)品的提取，不涉及產(chǎn)品的精制。（）2.離心分離中，沉降系數(shù)越大的顆粒越難沉降。（）3.離子交換色譜中，離子強(qiáng)度增加，蛋白質(zhì)等生物大分子的保留時(shí)間會(huì)縮短。（）4.吸附分離中，吸附劑的吸附容量越大越好，不需要考慮選擇性。（）5.萃取過(guò)程中，溫度升高通常會(huì)使分配系數(shù)增大。（）6.反滲透膜的孔徑比超濾膜的孔徑大。（）7.冷凍干燥可以在低溫下進(jìn)行，能有效保護(hù)生物產(chǎn)品的活性。（）8.親和色譜的分辨率高，是因?yàn)樘禺愋耘潴w與目標(biāo)生物分子之間的親和力強(qiáng)。（）9.緩沖液的pH值對(duì)生物分子的穩(wěn)定性和活性沒(méi)有影響。（）10.生物分離工程中，不同的分離技術(shù)可以單獨(dú)使用，不需要集成。（）四、簡(jiǎn)答題（總共3題，每題分為3個(gè)小題，每題10分，每題總字?jǐn)?shù)150-200字）1.簡(jiǎn)述生物分離工程的一般工藝流程，并說(shuō)明各步驟的作用。2.請(qǐng)比較超濾、微濾和納濾三種膜分離技術(shù)的異同點(diǎn)。3.說(shuō)明離子交換色譜的原理，并舉例說(shuō)明其在生物分離中的應(yīng)用。五、論述題（總共1題，請(qǐng)闡述詳細(xì)觀點(diǎn)，總字?jǐn)?shù)150-200字，20分）闡述生物分離工程中集成多種分離技術(shù)聯(lián)合使用的優(yōu)勢(shì)，并舉例說(shuō)明。答案一、選擇題1.D2.B3.A4.A5.D6.C7.A8.D9.A10.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABC3.AB4.ABCD5.ABCD三、判斷題1.×2.×3.√4.×5.×6.×7.√8.√9.×10.×四、簡(jiǎn)答題1.生物分離工程一般工藝流程包括預(yù)處理、提取、精制和成品加工。預(yù)處理去除雜質(zhì)；提取分離目標(biāo)產(chǎn)物；精制進(jìn)一步純化；成品加工制成最終產(chǎn)品。各步驟相互配合，保證生物產(chǎn)品質(zhì)量和純度。2.超濾、微濾和納濾都是膜分離技術(shù)。微濾孔徑最大，主要分離懸浮顆粒；超濾孔徑較小，可截留大分子；納濾孔徑介于兩者間，能分離小分子和二價(jià)離子等。相同點(diǎn)是利用膜的篩分作用，不同點(diǎn)在于分離對(duì)象和孔徑大小。3.離子交換色譜原理是利用離子交換劑上可解離基團(tuán)與溶液中離子間的離子交換作用。如分離蛋白質(zhì)，不同蛋白質(zhì)電荷不同，在離子交換樹(shù)脂上保留時(shí)間不同從而分離?？捎糜诘鞍踪|(zhì)、核酸等生物分子分離純化。五、論述題生物分離工程中集成多種分離