江蘇省濱?？h2026屆生物高三上期末經(jīng)典試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫(huà)出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和赫爾希與蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)都證明了DNA是遺傳物質(zhì)。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)思路上的共同點(diǎn)是A．重組DNA片段，研究其表型效應(yīng)B．誘發(fā)DNA突變，研究其表型效應(yīng)C．設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開(kāi)，研究各自的效應(yīng)D．應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)，研究DNA在親代與子代之間的傳遞2．下列有關(guān)細(xì)胞中部分化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．高等動(dòng)物細(xì)胞主要的遺傳物質(zhì)是DNAB．纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分C．磷脂是構(gòu)成細(xì)胞中生物膜的重要成分D．蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者3．科研人員將鐵皮石斛的帶芽莖段經(jīng)植物組織培養(yǎng)得到原球莖，并探究6-BA與2，4-D誘導(dǎo)原球莖增殖的最適濃度組合，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖。下列敘述正確的是（）A．在脫分化的培養(yǎng)基中，要添加植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和纖維素酶等物質(zhì)來(lái)誘導(dǎo)愈傷組織的形成B．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明2，4-D對(duì)原球莖增殖作用具有兩重性C．此實(shí)驗(yàn)為預(yù)實(shí)驗(yàn)，其目的是為了減少實(shí)驗(yàn)誤差D．實(shí)驗(yàn)結(jié)果無(wú)法證明6-BA和2，4-D協(xié)同使用的效果是否優(yōu)于單獨(dú)使用4．下列疾病中不屬于遺傳病的是（）A．新冠病毒引起的肺炎 B．高膽固醇血癥C．高血壓病 D．貓叫綜合征5．下圖為某核苷酸鏈的局部結(jié)構(gòu)圖，下列敘述中正確的是A．圖中a或b能構(gòu)成一個(gè)完整的核苷酸B．各核苷酸之間是通過(guò)化學(xué)鍵①連接起來(lái)的C．該鏈可能是組成T2噬菌體遺傳物質(zhì)的一部分D．該核苷酸鏈中五碳糖上連接的磷酸可以是1個(gè)或2個(gè)6．下列關(guān)于信息傳遞的描述，正確的是（）選項(xiàng)信息類(lèi)型來(lái)源作用對(duì)象舉例A植物激素特定的器官靶細(xì)胞生長(zhǎng)素B淋巴因子T細(xì)胞B細(xì)胞溶菌酶C物理信息某生物同種生物蜜蜂圓圈舞D神經(jīng)遞質(zhì)神經(jīng)元神經(jīng)元、肌細(xì)胞等腎上腺素A．A B．B C．C D．D7．如圖是基因型為AABb動(dòng)物體內(nèi)的細(xì)胞分裂模式圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．甲細(xì)胞染色體上有8個(gè)DNAB．甲細(xì)胞處于有絲分裂中期C．乙細(xì)胞中有2個(gè)染色體組D．乙細(xì)胞形成過(guò)程中因?yàn)榘l(fā)生了交叉互換而存在A(yíng)和a8．（10分）如圖為某森林在遭受大火燒毀前和燒毀后群落演替恢復(fù)過(guò)程中草本植物、灌木和喬木的生物量變化示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．t0~t1階段，群落既有垂直結(jié)構(gòu)，也有水平結(jié)構(gòu)B．t1~t2階段，群落中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)較容易發(fā)生改變C．t1~t4階段，群落發(fā)生次生演替形成森林頂極群落D．t3~t4階段，總初級(jí)生產(chǎn)量與植物呼吸消耗量相等二、非選擇題9．（10分）如圖1、2分別為DNA分子結(jié)構(gòu)及復(fù)制示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）1953年沃森和克里克提出了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。該模型認(rèn)為：DNA分子中的____________交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架；堿基排列在內(nèi)側(cè)。圖1中由①②③構(gòu)成的④稱(chēng)為_(kāi)___________。（2）從圖2可以看出，DNA復(fù)制有多個(gè)起點(diǎn)，其意義在于____________；圖中所示的A酶為_(kāi)___________酶，作用于DNA結(jié)構(gòu)中的氫鍵。DNA復(fù)制所需基本條件主要包括____________(至少答出兩項(xiàng))等。從圖2還可以看出DNA復(fù)制時(shí)，一條子鏈?zhǔn)沁B續(xù)合成的，而另一條子鏈?zhǔn)莀___________，即先形成短鏈片段(岡崎片段)再通過(guò)____________酶相互連接。（3）若將某動(dòng)物精原細(xì)胞的全部DNA分子用32P標(biāo)記，置于不含32P的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂產(chǎn)生的4個(gè)子細(xì)胞中含被標(biāo)記染色體的子細(xì)胞比例為_(kāi)___________。10．（14分）某研究小組為探究市售的一種含堿性蛋白酶的洗衣粉使用的最適溫度，設(shè)計(jì)了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置及實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示，回答下列問(wèn)題：（1）與普通洗衣粉相比，含堿性蛋白酶的洗衣粉能更好地清除衣物上的血漬和奶漬，其原理是堿性蛋白酶能將血漬和奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的_____，使污跡容易從衣物上脫落；同樣的道理，____________________也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使加酶洗衣粉具有更好的去污能力。（2）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，可通過(guò)直接測(cè)定___________（指標(biāo)）來(lái)表示該洗衣粉中酶的催化效率。為縮短酶催化反應(yīng)的時(shí)間，你認(rèn)為可以采用的方法是__________。（寫(xiě)出一種即可）（3）由圖可知，在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率都為0，但當(dāng)恢復(fù)到最適溫度時(shí)，只有0℃下的酶能恢復(fù)催化活力，其原因是______________。（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若要將酶固定化，一般_____（填適宜或不適宜）采用包埋法，其原因是_____；與使用游離酶相比，使用固定化酶的優(yōu)點(diǎn)是__________。11．（14分）真核生物基因中通常有內(nèi)含子（位于編碼蛋白質(zhì)序列內(nèi)的非編碼DNA片段)，而原核生物基因中沒(méi)有，原核生物沒(méi)有真核生物所具有的切除內(nèi)含子對(duì)應(yīng)的RNA序列的機(jī)制。有人利用RT-PCR技術(shù)（mRNA逆轉(zhuǎn)錄為cDNA再進(jìn)行PCR擴(kuò)增)，獲得了牛的G基因，導(dǎo)入到大腸桿菌中，成功表達(dá)出G蛋白（一種免疫蛋白）。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）RT-PCR過(guò)程需要的酶有_____________；在進(jìn)行PCR擴(kuò)增時(shí)需要設(shè)計(jì)_________種引物。（2）RT-PCR的產(chǎn)物經(jīng)過(guò)BamHⅠ、EcoRⅠ雙酶切后，與經(jīng)過(guò)同樣雙酶切得到的PBV載體連接，該操作程序?qū)儆赺________，也是基因工程的核心步驟。與單一酶切相比，雙酶切具有的優(yōu)點(diǎn)是________________（答出兩點(diǎn)）。（3）若要檢測(cè)G基因是否翻譯出G蛋白，可采用的分子水平的檢測(cè)方法是_________________。（4）有人從牛的基因組文庫(kù)中獲得了G基因，同樣以大腸桿菌作為受體細(xì)胞卻未得到G蛋白，其原因是________________。12．在異彩紛呈的生物世界中，微生物似乎有些沉寂，但它們無(wú)處不在，與我們的生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)處理由無(wú)機(jī)物引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化的過(guò)程中，好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類(lèi)型微生物發(fā)揮作用的先后順序是_____________________________________________。(2)菌落對(duì)微生物研究工作有很大作用，可用于____________________(答出兩項(xiàng)即可)等工作中。(3)營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力___________（填“能”或“不能”）在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。進(jìn)行NH3→HNO2→HNO3的過(guò)程的微生物是____________(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”)。(4)在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生________的微生物參與，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，還具有______________的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期______________，耗盡O2后進(jìn)行______________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

A.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中發(fā)生了基因重組，而噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)并沒(méi)有發(fā)生基因重組，A錯(cuò)誤；B.兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中都沒(méi)有誘發(fā)基因突變，B錯(cuò)誤；C.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)的關(guān)鍵是，設(shè)法將DNA與其他物質(zhì)分開(kāi)，單獨(dú)地、直接地觀(guān)察他們的作用，C正確；D.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)沒(méi)有應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)，D錯(cuò)誤；因此，本題答案選C。2、A【解析】

細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物的種類(lèi)、元素組成及功能如下表：糖類(lèi)單糖、二糖、多糖C、H、O①供能（淀粉、糖原、葡萄糖等）②組成核酸（核糖、脫氧核糖）③細(xì)胞識(shí)別（糖蛋白）④組成細(xì)胞壁（纖維素）脂質(zhì)脂肪C、H、O①供能（貯備能源）②保護(hù)和保溫磷脂（類(lèi)脂）C、H、O、N、P組成生物膜固醇C、H、O調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、Vit.D）蛋白質(zhì)單純蛋白（如胰島素）C、H、O、N、S(Fe、Cu、P、Mo…)①組成細(xì)胞和生物體②調(diào)節(jié)代謝（激素）⑤催化化學(xué)反應(yīng)（酶）④運(yùn)輸、免疫、識(shí)別等結(jié)合蛋白（如糖蛋白）核酸DNAC、H、O、N、P①貯存和傳遞遺傳信息②控制生物性狀③催化化學(xué)反應(yīng)（RNA類(lèi)酶）RNA【詳解】A、高等動(dòng)物細(xì)胞的遺傳物質(zhì)只有DNA，沒(méi)有主要和次要的區(qū)分，A錯(cuò)誤；B、纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，B正確；C、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞中生物膜的重要成分，C正確；D、蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，D正確。故選A。【點(diǎn)睛】此題考查細(xì)胞中幾種重要化合物的作用，側(cè)重考查理解能力。3、D【解析】

首先明確本實(shí)驗(yàn)的目的是探究6-BA與2,4-D誘導(dǎo)原球莖增殖的最適濃度組合，看清圖中橫縱坐標(biāo)的含義，根據(jù)圖中信息進(jìn)行解答?！驹斀狻坷w維素酶能夠催化植物細(xì)胞壁中纖維素的水解，所以在脫分化培養(yǎng)基中不能加入纖維素酶來(lái)誘導(dǎo)愈傷組織的組成，A錯(cuò)誤；與對(duì)照組相比，幾個(gè)濃度對(duì)原球莖增殖的作用都是促進(jìn)，沒(méi)有體現(xiàn)兩重性，B錯(cuò)誤；在正式實(shí)驗(yàn)之前先做預(yù)實(shí)驗(yàn)，可以摸索實(shí)驗(yàn)條件，檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性與可行性，預(yù)實(shí)驗(yàn)并不能減少實(shí)驗(yàn)誤差，C錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)并沒(méi)有設(shè)計(jì)單獨(dú)使用6-BA和2,4-D的組，因此無(wú)法證明二者協(xié)同使用的效果是否優(yōu)于單獨(dú)使用，D正確。因此，本題答案選D。4、A【解析】

由于生殖細(xì)胞或受精卵里的遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，從而使發(fā)育成的個(gè)體患疾病，這類(lèi)疾病都稱(chēng)為遺傳性疾病，簡(jiǎn)稱(chēng)遺傳病。根據(jù)目前人們對(duì)遺傳物質(zhì)的認(rèn)識(shí)，可以將遺傳病分為單基因遺傳病，多基因遺傳病和染色體病三類(lèi)。單基因遺傳病是由染色體上單個(gè)基因的異常所引起的疾病，多基因遺傳病是指涉及許多個(gè)基因和許多環(huán)境因素的疾病，染色體異常遺傳病是指由于染色體的數(shù)目形態(tài)或結(jié)構(gòu)異常引起的疾病?！驹斀狻啃鹿诓《疽鸬姆窝讓儆趥魅静?，高膽固醇血癥屬于單基因遺傳病，高血壓病屬于多基因遺傳病，貓叫綜合征屬于染色體異常遺傳病。A選項(xiàng)不屬于遺傳病。故選A。5、D【解析】一個(gè)完整的核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基組成，而且磷酸基團(tuán)連接在五碳糖的5＇端。圖中a是一個(gè)完整的核苷酸，而b不是，A項(xiàng)錯(cuò)誤；各核苷酸之間是通過(guò)化學(xué)鍵——磷酸二酯鍵③連接起來(lái)的，B項(xiàng)錯(cuò)誤；T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，DNA含有T而不含有U，圖示堿基含有U，因此該鏈不可能是組成T2噬菌體遺傳物質(zhì)的一部分，C項(xiàng)錯(cuò)誤；由圖可知，末端五碳糖連接的磷酸是1個(gè)，中間的五碳糖連接的磷酸是2個(gè)，D項(xiàng)正確。6、D【解析】

1、免疫系統(tǒng)的組成：免疫器官：脾臟、胸腺、骨髓、扁桃體等；免疫細(xì)胞：吞噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞（T、B）；免疫活性物質(zhì)：抗體、細(xì)胞因子和補(bǔ)體。2、生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類(lèi)（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、溫度、濕度、磁力等，通過(guò)物理過(guò)程傳遞的信息，如蜘蛛網(wǎng)的振動(dòng)頻率。（2）化學(xué)信息：生物在生命活動(dòng)中，產(chǎn)生了一些可以傳遞信息的化學(xué)物質(zhì)，如植物的生物堿、有機(jī)酸，動(dòng)物的性外激素等。（3）行為信息：動(dòng)物的特殊行為，對(duì)于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息，如孔雀開(kāi)屏。3、興奮在神經(jīng)元之間需要通過(guò)突觸結(jié)構(gòu)進(jìn)行傳遞，突觸包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜，其具體的傳遞過(guò)程為：興奮以電流的形式傳導(dǎo)到軸突末梢時(shí)，突觸小泡釋放遞質(zhì)（化學(xué)信號(hào)），遞質(zhì)作用于突觸后膜，引起突觸后膜產(chǎn)生膜電位（電信號(hào)），從而將興奮傳遞到下一個(gè)神經(jīng)元。【詳解】A、植物激素是由植物體內(nèi)產(chǎn)生，沒(méi)有特定的器官，能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位，對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物，A錯(cuò)誤；B、溶菌酶不是淋巴因子，B錯(cuò)誤；C、蜜蜂的圓圈舞屬于行為信息，C錯(cuò)誤；D、腎上腺素也可作為一種神經(jīng)遞質(zhì)，由神經(jīng)元細(xì)胞產(chǎn)生，可作用于神經(jīng)元和肌細(xì)胞等，D正確。故選D。7、D【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：甲圖中含有同源染色體，且染色體的著絲粒排列在赤道板上，所以細(xì)胞處于有絲分裂中期；乙圖不含同源染色體，且著絲粒已分裂，所以細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期。【詳解】A、甲細(xì)胞含4條染色體，每條染色體上含2個(gè)DNA，共有8個(gè)DNA，A正確；B、甲細(xì)胞含有同源染色體，且染色體著絲粒都排列在赤道板上，處于有絲分裂中期，B正確；C、乙細(xì)胞中不含同源染色體，著絲粒已分裂，染色體暫時(shí)加倍，有2個(gè)染色體組，C正確；D、由于細(xì)胞基因型為AABb，乙細(xì)胞的基因組成為AaBB，則說(shuō)明乙細(xì)胞形成過(guò)程中發(fā)生了基因突變，沒(méi)有發(fā)生交叉互換，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞的有絲分裂和減數(shù)分裂，要求考生識(shí)記細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，能準(zhǔn)確判斷圖中各細(xì)胞的分裂方式及所處的時(shí)期，能結(jié)合兩者準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。8、D【解析】

群落演替是指一些物種取代另一些物種，一個(gè)群落取代另一個(gè)群落的過(guò)程，直到達(dá)到頂極群落才會(huì)終止。演替是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。但演替也不是一個(gè)永恒延續(xù)的過(guò)程。當(dāng)一個(gè)群落演替到與當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件處于平衡狀態(tài)的時(shí)候，演替就不再進(jìn)行了。在這個(gè)平衡點(diǎn)上，群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜也穩(wěn)定，只要沒(méi)有外力干擾，它將永遠(yuǎn)保持原狀。演替所達(dá)到的這個(gè)終平衡狀態(tài)就叫頂極群落?！驹斀狻緼、t0~t1階段為遭受大火燒毀前的狀態(tài)，此時(shí)群落既有垂直結(jié)構(gòu)，也有水平結(jié)構(gòu)，A正確；B、t1~t2階段指燒毀后的初始狀態(tài)，此時(shí)群落中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)變得簡(jiǎn)單穩(wěn)定性差，故較容易發(fā)生改變，B正確；C、t1~t4階段進(jìn)行的演替為次生演替，群落逐漸演替形成森林頂極群落，C正確；D、t3~t4階段達(dá)到穩(wěn)定階段即頂級(jí)群落，此時(shí)總初級(jí)生產(chǎn)量與所有生物的呼吸消耗量相等，D錯(cuò)誤。故選D。二、非選擇題9、脫氧核糖與磷酸鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸提高了復(fù)制速率解旋模板、酶、原料和能量不連續(xù)合成的DNA連接100%【解析】

DNA由脫氧核苷酸組成的大分子聚合物。脫氧核苷酸由堿基、脫氧核糖和磷酸構(gòu)成。其中堿基有4種：腺嘌呤（A）、鳥(niǎo)嘌呤（G）、胸腺嘧啶（T）和胞嘧啶（C）。DNA分子結(jié)構(gòu)中，兩條多脫氧核苷酸鏈圍繞一個(gè)共同的中心軸盤(pán)繞，構(gòu)成雙螺旋結(jié)構(gòu)。脫氧核糖-磷酸鏈在螺旋結(jié)構(gòu)的外面，堿基朝向里面。兩條多脫氧核苷酸鏈反向互補(bǔ)，通過(guò)堿基間的氫鍵形成的堿基配對(duì)相連，形成相當(dāng)穩(wěn)定的組合。堿基互補(bǔ)配對(duì)的原則為A－T、G－C，因此嘌呤數(shù)目（A+G）=嘧啶數(shù)目（T+C）。DNA在復(fù)制時(shí)，以親代DNA的每一個(gè)單鏈作模板，合成完全相同的兩個(gè)雙鏈子代DNA，每個(gè)子代DNA中都含有一個(gè)親代DNA鏈，這種現(xiàn)象稱(chēng)為DNA的半保留復(fù)制。【詳解】（1）DNA分子中的脫氧核糖與磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架。圖1中由①②③構(gòu)成的④稱(chēng)為鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸，是DNA的基本組成單位之一。（2）DNA復(fù)制從多個(gè)起點(diǎn)開(kāi)始，能提高復(fù)制速率。圖中所示的A酶為解旋酶，作用于堿基之間的氫健，使DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)打開(kāi)。DNA復(fù)制所需基本條件主要包括模板、酶、原料和能量等。由圖可知，DNA復(fù)制時(shí)，一條子鏈?zhǔn)沁B續(xù)合成的，而另一條子鏈?zhǔn)遣贿B續(xù)合成的，即先形成短鏈片段（岡崎片段）再通過(guò)DNA連接酶相互連接。（3）若將某雄性動(dòng)物細(xì)胞的全部DNA分子用32P標(biāo)記，置于不含32P的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，由于DNA復(fù)制為半保留復(fù)制，所以DNA分子在間期復(fù)制后，每個(gè)DNA分子中都含有一條被標(biāo)記的母鏈，經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂后產(chǎn)生了4個(gè)子細(xì)胞全部含有32P，比例為100%?！军c(diǎn)睛】熟悉DNA的結(jié)構(gòu)及復(fù)制是解答本題的關(guān)鍵。10、氨基酸或小分子的肽脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶蛋白質(zhì)塊存在時(shí)間的長(zhǎng)短適當(dāng)增加酶的濃度（或使用量或?qū)⒌白詨K切成小塊）0℃時(shí)，酶結(jié)構(gòu)未被破壞，當(dāng)恢復(fù)到最適溫度時(shí)酶能恢復(fù)催化活力；75℃時(shí)，酶結(jié)構(gòu)被破壞，當(dāng)恢復(fù)到最適溫度時(shí)酶不能恢復(fù)催化活力不適宜酶分子很小，容易從包埋物中漏出酶不易失活，可以重復(fù)利用；酶既能與反應(yīng)物接觸，又容易與產(chǎn)物分離等【解析】

1．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物。絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，酶的催化具有高效性（催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專(zhuān)一性（一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行），需要適宜的溫度和pH值，在最適條件下酶的催化活性是最高的，低溫可抑制酶的活性，隨著溫度的升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過(guò)酸、過(guò)堿，可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，酶永久性的失活。1.固定化酶表現(xiàn)的優(yōu)點(diǎn)為：可以較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)多次使用，酶的穩(wěn)定性高；反應(yīng)后，酶與底物和產(chǎn)物易于分開(kāi)，易于純化，產(chǎn)品質(zhì)量高；反應(yīng)條件易于控制；酶的利用率高；比水溶性酶更適合于多酶反應(yīng)。【詳解】（1）與普通洗衣粉相比，含堿性蛋白酶的洗衣粉能更好地清除衣物上的血漬和奶漬，原因是血漬和奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)在堿性蛋白酶的催化下能水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡容易從衣物上脫落；根據(jù)酶的專(zhuān)一性可知脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使加酶洗衣粉具有更好的去污能力。（2）根據(jù)題意可知，洗衣粉中酶的催化效率可通過(guò)直接測(cè)定蛋白質(zhì)塊存在時(shí)間的長(zhǎng)短（蛋白塊消失的快慢）來(lái)表示，若要縮短酶催化反應(yīng)的時(shí)間，則應(yīng)設(shè)法提高酶促反應(yīng)速率，影響酶促反應(yīng)速率的因素有溫度、pH、酶濃度等，但題目中顯示反應(yīng)已經(jīng)在適宜溫度條件下進(jìn)行了，則可行的做法是適當(dāng)增加酶的濃度（或使用量）。（3）由圖可知，在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率都為0，但當(dāng)恢復(fù)到最適溫度時(shí)，只有0℃下的酶能恢復(fù)催化活力，原因是0℃時(shí)，酶結(jié)構(gòu)未被破壞，當(dāng)恢復(fù)到最適溫度時(shí)酶能恢復(fù)催化活力、而在75℃時(shí)，酶結(jié)構(gòu)已經(jīng)被破壞而且不可恢復(fù)，所以即使恢復(fù)到最適溫度，也酶不能恢復(fù)其催化活力（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若要將酶固定化，一般不適宜采用包埋法，其原因是酶分子很小，容易從包埋物中漏出；與使用游離酶相比，固定化酶有以下優(yōu)點(diǎn)，不易失活，可以重復(fù)利用；酶既能與反應(yīng)物接觸，又容易與產(chǎn)物分離等?！军c(diǎn)睛】熟知酶的本質(zhì)和化學(xué)特性是解答本題的關(guān)鍵！熟知固定化酶技術(shù)的使用方法及其優(yōu)點(diǎn)是解答本題的另一關(guān)鍵！11、逆轉(zhuǎn)錄酶和Taq酶（熱穩(wěn)定的DNA聚合酶）2構(gòu)建基因表達(dá)載體防止目的基因（或載體）自身連接；防止目的基因與運(yùn)載體反向連接抗原—抗體雜交從基因組文庫(kù)獲取的G基因有內(nèi)含子，在大腸桿菌中，其轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物中與內(nèi)含子對(duì)應(yīng)的RNA序列不能被切除，無(wú)法表達(dá)出G蛋白【解析】

分析題文描述可知：本題綜合考查學(xué)生對(duì)基因工程的基本操作程序，特別是基因表達(dá)載體的構(gòu)建、目的基因的檢測(cè)與鑒定等相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力?！驹斀狻浚?）RT-PCR過(guò)程，首先是以mRNA為模板逆轉(zhuǎn)錄為cDNA，此時(shí)需要逆轉(zhuǎn)錄酶參與催化；其次是將cDNA進(jìn)行PCR擴(kuò)增，在擴(kuò)增過(guò)程中不開(kāi)Taq酶（熱穩(wěn)定的DNA聚合酶）的催化。在進(jìn)行PCR擴(kuò)增時(shí)需要設(shè)計(jì)2種引物，以便分別與兩條DNA模板鏈結(jié)合。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建是實(shí)施基因工程的第二步，也是基因工程的核心步驟。與單一酶切相比，雙酶切具有的優(yōu)點(diǎn)是：防止目的基因或載體自身連接；防止目的基因與載體反向連接。（3）若要檢測(cè)G基因是否翻譯出G蛋白，可采用抗原—抗體雜交技術(shù)。（4）真核生物基因中通常有內(nèi)含子，而原核生物基因中沒(méi)有內(nèi)含子；牛為真核生物，大腸桿菌屬于原核生物；原核生物沒(méi)有真核生物所具有的切除內(nèi)含子對(duì)應(yīng)的RNA序列的機(jī)制。可見(jiàn)，從牛的基因組文庫(kù)中獲得的G基因有內(nèi)含子，在大腸桿菌中，其轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物中與內(nèi)含子對(duì)應(yīng)的RNA序列不能被切除，無(wú)法表達(dá)出G蛋白，因此以大腸桿菌作為受體細(xì)胞時(shí)未能得到G蛋白?！军c(diǎn)睛】本題的難點(diǎn)在于對(duì)（4）題的解答，其關(guān)鍵在于從題意中提取有效信息，即真核生物基因中通常有內(nèi)含子，原核生物基因中沒(méi)有內(nèi)含子，原核生物沒(méi)有真核生物所具有的切除內(nèi)含子對(duì)應(yīng)的RNA序列的機(jī)制。在此基礎(chǔ)上，從牛和大腸桿菌的基因結(jié)構(gòu)入手，分析從牛的基因組文庫(kù)中獲得的G基因，將其導(dǎo)入大腸桿菌細(xì)胞中卻未能得到G蛋白的原因。12、自養(yǎng)菌—好氧異養(yǎng)菌—厭氧異養(yǎng)菌分離菌種、