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非遺美食品牌與餐飲品牌技藝傳承合作合同非遺美食品牌與餐飲品牌技藝傳承合作合同甲方(非遺美食品牌方):名稱:_________________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:_____________地址:_________________________法定代表人:___________________聯(lián)系電話:_____________________乙方(餐飲品牌方):名稱:_________________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:_____________地址:_________________________法定代表人:___________________聯(lián)系電話:_____________________鑒于1.甲方系【______省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào):______)——______傳統(tǒng)______制作技藝】(以下簡(jiǎn)稱“非遺技藝”)的合法傳承主體,持有《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳承證明》(編號(hào):______),有權(quán)開(kāi)展該技藝的傳承與合作;2.乙方系合法注冊(cè)的餐飲經(jīng)營(yíng)主體,持有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》(編號(hào):______),具備在指定區(qū)域開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)的資質(zhì);3.雙方擬通過(guò)合作實(shí)現(xiàn)非遺技藝的活態(tài)傳承與商業(yè)化運(yùn)營(yíng),明確權(quán)利義務(wù),特簽訂本合同。第一條合作內(nèi)容1.合作標(biāo)的:甲方持有的上述非遺技藝(核心包含:①______傳統(tǒng)配方;②______特殊工藝步驟;③______食材搭配標(biāo)準(zhǔn),具體見(jiàn)附件1《非遺技藝核心清單》);2.合作方式:(1)傳承人駐店指導(dǎo):甲方指派國(guó)家級(jí)/省級(jí)代表性傳承人______(身份證號(hào):______,傳承級(jí)別:______),自______年______月______日起,駐乙方指定門(mén)店(地址:______)開(kāi)展為期______年的技藝指導(dǎo)(每月駐店不少于15天);(2)員工培訓(xùn):甲方為乙方培訓(xùn)______名核心員工,經(jīng)考核合格后頒發(fā)《非遺技藝傳承認(rèn)證》(附件2),乙方不得擅自更換認(rèn)證員工;(3)標(biāo)準(zhǔn)化制定:雙方共同制定《______非遺技藝標(biāo)準(zhǔn)化操作流程(SOP)》(附件3),甲方負(fù)責(zé)審核確認(rèn),乙方嚴(yán)格執(zhí)行;3.合作范圍:乙方僅限在【______市______區(qū)/縣內(nèi)______家門(mén)店】(附件4《乙方合作門(mén)店清單》)使用非遺技藝,不得超范圍授權(quán)或轉(zhuǎn)讓?zhuān)?.合作期限:自______年______月______日至______年______月______日,期滿前30日雙方可協(xié)商續(xù)簽。第二條雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)權(quán)利:1.按本合同約定收取合作收益;2.監(jiān)督乙方非遺技藝的使用規(guī)范性(每月抽查不少于2次),有權(quán)要求乙方整改違規(guī)操作;3.要求乙方配合開(kāi)展非遺技藝傳承的宣傳(如門(mén)店懸掛非遺標(biāo)識(shí)、參與公益展示);義務(wù):1.提供《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳承證明》《傳承人資質(zhì)證書(shū)》等合法文件(附件5);2.按約定指派傳承人駐店/培訓(xùn),若傳承人因健康/不可抗力無(wú)法履職,需在15日內(nèi)指派同級(jí)別傳承人(經(jīng)乙方確認(rèn));3.協(xié)助乙方完成非遺技藝的標(biāo)準(zhǔn)化落地,不得擅自修改核心技藝;4.不得將本合同內(nèi)容及非遺技藝核心秘密泄露給第三方。(二)乙方權(quán)利義務(wù)權(quán)利:1.在約定范圍內(nèi)使用非遺技藝,享有合作產(chǎn)品的銷(xiāo)售權(quán);2.要求甲方按約定提供指導(dǎo)/培訓(xùn),對(duì)SOP提出優(yōu)化建議;3.對(duì)合作衍生產(chǎn)品(如非遺聯(lián)名禮盒)享有優(yōu)先合作權(quán);義務(wù):1.提供《食品經(jīng)營(yíng)許可證》《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等合法資質(zhì)(附件6);2.按約定支付合作收益,不得拖欠;3.嚴(yán)格執(zhí)行SOP,不得擅自修改非遺技藝核心流程(如配方比例、傳統(tǒng)工藝步驟);4.不得將非遺技藝轉(zhuǎn)讓、授權(quán)給第三方,不得使用甲方非遺品牌單獨(dú)注冊(cè)商標(biāo);5.配合甲方開(kāi)展非遺傳承記錄(如拍攝技藝視頻、留存產(chǎn)品樣本);6.若認(rèn)證員工離職,需提前30日通知甲方并重新安排培訓(xùn)。第三條知識(shí)產(chǎn)權(quán)1.原非遺技藝的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸甲方(或項(xiàng)目傳承主體)所有,乙方僅享有約定范圍內(nèi)的使用權(quán);2.合作中產(chǎn)生的《SOP》知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸雙方共有,乙方不得單獨(dú)申請(qǐng)專(zhuān)利;3.合作衍生產(chǎn)品(如包裝、文創(chuàng))的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸乙方所有,但需標(biāo)注“源自______非遺技藝”字樣,不得侵犯甲方權(quán)益;4.乙方不得使用甲方非遺名稱、傳承人姓名單獨(dú)注冊(cè)域名/商標(biāo),不得誤導(dǎo)消費(fèi)者。第四條保密條款1.雙方對(duì)非遺技藝核心秘密(配方、特殊工藝)、合作數(shù)據(jù)(銷(xiāo)售額、成本)、商業(yè)計(jì)劃等保密;2.保密期限:合同期限內(nèi)及期滿后3年;3.違反保密義務(wù)的,違約方需支付違約金______元(或?qū)嶋H損失的1.2倍),并承擔(dān)甲方商譽(yù)損失。第五條收益分配1.固定授權(quán)費(fèi):乙方每年支付甲方______元,于每年______月______日前轉(zhuǎn)賬至甲方賬戶(開(kāi)戶行:______,賬號(hào):______);2.銷(xiāo)售提成:乙方每銷(xiāo)售1件非遺技藝制作的產(chǎn)品,按銷(xiāo)售額的______%支付提成,每月5日前結(jié)算上月提成并支付;3.衍生收益:聯(lián)名產(chǎn)品、非遺體驗(yàn)活動(dòng)等衍生收益,按甲方______%、乙方______%分配,每月10日前結(jié)算;4.若乙方未按時(shí)支付,每逾期1日按應(yīng)付金額的萬(wàn)分之五支付違約金。第六條風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)1.傳承人變動(dòng):甲方未按約定更換傳承人導(dǎo)致乙方損失的,需賠償乙方當(dāng)月?lián)p失的______%;2.質(zhì)量問(wèn)題:因乙方未按SOP操作導(dǎo)致食品安全問(wèn)題,乙方承擔(dān)全部責(zé)任(包括行政處罰、消費(fèi)者賠償);因甲方SOP缺陷導(dǎo)致問(wèn)題,甲方承擔(dān)相應(yīng)損失;3.政策變動(dòng):若因國(guó)家非遺政策調(diào)整導(dǎo)致合作無(wú)法履行,雙方協(xié)商解除合同,互不承擔(dān)違約責(zé)任;4.不可抗力:疫情、自然災(zāi)害等不可抗力導(dǎo)致合作中斷,雙方互不承擔(dān)責(zé)任,但需及時(shí)通知對(duì)方并協(xié)商解決方案。第七條違約責(zé)任1.甲方違約:(1)未按約定指派傳承人,每逾期1日支付違約金______元,逾期超30日乙方有權(quán)解除合同并要求賠償損失;(2)泄露核心技藝,支付違約金______元并賠償甲方損失;2.乙方違約:(1)超范圍使用技藝,支付違約金______元(固定授權(quán)費(fèi)的2倍)并賠償甲方損失;(2)擅自修改核心技藝,甲方有權(quán)要求立即改正,支付違約金______元,情節(jié)嚴(yán)重的解除合同;(3)拖欠收益超30日,甲方有權(quán)解除合同并要求支付全部未付金額及違約金。第八條合同變更與解除1.變更:需雙方書(shū)面協(xié)商一致并簽訂補(bǔ)充協(xié)議;2.解除:(1)期滿自動(dòng)解除;(2)一方違約達(dá)到解除條件;(3)不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行;(4)雙方協(xié)商一致。第九條爭(zhēng)議解決因本合同產(chǎn)生的爭(zhēng)議,雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,提交【甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院】訴訟解決。第十條其他1.附件為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力;2.本合同一式4份,雙方各執(zhí)2份,自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章):________________乙方(蓋章):________________法定代表人/授權(quán)代表(簽字):______法定代表人/授權(quán)代表(簽字):___

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