江蘇省蘇州市吳江汾湖高級(jí)中學(xué)2026屆高三生物第一學(xué)期期末監(jiān)測(cè)模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫(xiě)在答題卡上，寫(xiě)在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于人體骨骼肌細(xì)胞中細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）A．厭氧呼吸時(shí)有機(jī)物中的能量主要轉(zhuǎn)化為熱能B．人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2來(lái)自細(xì)胞溶膠和線粒體C．線粒體內(nèi)膜含有與ATP合成和電子傳遞有關(guān)的酶D．厭氧呼吸第二階段是對(duì)丙酮酸進(jìn)一步氧化形成乳酸2．下列關(guān)于“模擬孟德?tīng)栆粚?duì)相對(duì)性狀雜交實(shí)驗(yàn)”的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．“雄1”和“雌1”信封內(nèi)的卡片數(shù)可以不同B．從“雄1”、“雌1”中各取取1張卡片，模擬F1雌雄個(gè)體產(chǎn)生配子C．將從“雄1”和“雌1”取出的卡片組合在一起，共有3種組合方式D．每次記錄后需將卡片放回原信封內(nèi)，以保持信封內(nèi)兩種卡片的比例不變3．下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞分化使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向?qū)ｉT(mén)化，有利于提高各種生理功能的效率B．衰老的細(xì)胞只發(fā)生形態(tài)和結(jié)構(gòu)的變化，細(xì)胞中的生理狀態(tài)不發(fā)生改變C．細(xì)胞的更新，被病原體感染細(xì)胞的清除，是通過(guò)細(xì)胞凋亡完成的，其對(duì)于多細(xì)胞生物體穩(wěn)態(tài)的維持具有重要意義D．癌癥是由癌變細(xì)胞惡性增殖和轉(zhuǎn)移引起，與癌細(xì)胞膜成分改變有關(guān)，與基因有關(guān)，與心理狀態(tài)也有一定關(guān)系4．果蠅的紅眼對(duì)白眼顯性，有關(guān)基因位于X染色體上。人為地將相同數(shù)量的純合紅眼雌果蠅和白眼雄果蠅（親本）培養(yǎng)在同一環(huán)境中，若交配只發(fā)生在同一世代的雌雄個(gè)體之間且是隨機(jī)的，同時(shí)不考慮突變因素，那么，下列有關(guān)敘述中正確的是A．親本中紅眼基因頻率和白眼基因頻率相同B．F2的雌果蠅基因型相同，表現(xiàn)型不同C．白眼雌果蠅最先出現(xiàn)在F3，這是基因重組的結(jié)果D．F2和F3的雄果蠅都能產(chǎn)生3種基因型的配子5．已知控制玉米某兩對(duì)相對(duì)性狀的基因在同一染色體上。但偶然發(fā)現(xiàn)這兩對(duì)基因均雜合的某玉米植株，自交后代的性狀分離比為9:3:3:1。出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因可能是，該染色體上其中一對(duì)基因所在的染色體片段（）A．發(fā)生180°顛倒 B．重復(fù)出現(xiàn)C．移至非同源染色體上 D．發(fā)生丟失6．如圖是神經(jīng)元之間通過(guò)突觸傳遞信息的示意圖。當(dāng)神經(jīng)沖動(dòng)傳到突觸小體時(shí)，Ca2＋由膜外進(jìn)入膜內(nèi)，促進(jìn)突觸小泡與突觸前膜接觸，釋放某種神經(jīng)遞質(zhì)。該神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)揮作用后被重新吸收利用。下列敘述正確的是（）A．過(guò)程①、②、③都需要消耗ATP，ATP主要由線粒體提供B．圖中突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)會(huì)引起突觸后神經(jīng)元興奮或抑制C．Ca2＋跨膜運(yùn)輸受阻時(shí)會(huì)導(dǎo)致突觸后神經(jīng)元興奮性降低D．①③過(guò)程說(shuō)明興奮可在兩個(gè)神經(jīng)元間雙向傳遞二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）大豆油脂中的化合物種類繁多，但主要成分是甘油三酯，常溫下一般為液態(tài)，不溶于水'易溶于有機(jī)溶劑，沸點(diǎn)較高。大豆種子中的油脂多與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，要提取純度較高的大豆油脂，往往需要將油脂成分與蛋白質(zhì)分離．芽孢桿菌是常見(jiàn)的蛋白酶產(chǎn)生菌，廣泛存在于土壤中，較易與其他細(xì)菌分離．研究人員利用芽孢桿菌分離大豆油脂與蛋白質(zhì)、以及提取大豆油的流程如下圖?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）從土壤中分離芽孢桿菌，需要先將土壤樣品稀釋后再接種到固體培養(yǎng)基上，稀釋的目的是____，便于在平板上形成單個(gè)菌落。將接種后的平板培養(yǎng)一段時(shí)間后，可以根據(jù)__等菌落特征挑選出芽孢桿菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。（2）將芽孢桿菌接種到含酪蛋白的固體培養(yǎng)基（酪蛋白使培養(yǎng)基呈不透明的乳白色）上，培養(yǎng)一段時(shí)間后，在某些菌落周圍會(huì)形成透明圈，原因是__。根據(jù)_____就可篩選出比較高效的目的菌株。（3）將篩選到的目的菌株擴(kuò)大培養(yǎng)后，接種到含有大豆原料的液體培養(yǎng)基中進(jìn)行振蕩培養(yǎng)，振蕩的目的是____，培養(yǎng)過(guò)程中還需要嚴(yán)格控制____等條件（至少答出兩點(diǎn)）。（4）芽孢桿菌在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時(shí)間后，將培養(yǎng)液進(jìn)行離心分離，在分離得到的培養(yǎng)液中加入乙醚完成過(guò)程①，這種提取大豆油脂的方法叫做____法。獲得純凈大豆油還需要完成過(guò)程②，該過(guò)程的主要目的是__________________。8．（10分）建設(shè)生態(tài)文明是中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計(jì)，要像對(duì)待生命一樣對(duì)待生態(tài)環(huán)境，統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng)治理，實(shí)行最嚴(yán)格的生態(tài)環(huán)境保護(hù)制度。“寧要綠水青山，不要金山銀山”?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）綠水青山指明了保護(hù)生物多樣性的舉措，保護(hù)生物多樣性最有效的措施是________。請(qǐng)從生物多樣性價(jià)值的角度分析為什么寧要綠水青山，不要金山銀山？________________。（2）現(xiàn)在有些地區(qū)發(fā)展稻田養(yǎng)魚(yú)，建設(shè)“稻——萍——魚(yú)”立體農(nóng)業(yè)。從生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的角度分析，稻田養(yǎng)魚(yú)增加了稻田生態(tài)系統(tǒng)中________的復(fù)雜性。與傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)萍和稻田養(yǎng)魚(yú)相比，該立體農(nóng)業(yè)具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，其原因是因?yàn)樗鼘?shí)現(xiàn)了________。（3）太陽(yáng)能的不斷輸入是推動(dòng)魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)、________、________等功能實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)在受到輕度污染后能夠維持穩(wěn)態(tài)，說(shuō)明魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)具有一定的________能力。9．（10分）胡蘿卜素和花青素都是植物體內(nèi)重要的色素。請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：（1）胡蘿卜素具有易溶于__________的特點(diǎn)，是_________（填“揮發(fā)性”或“非揮發(fā)性”）物質(zhì)。（2）現(xiàn)有乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應(yīng)選用其中的__________作為胡蘿卜素的萃取劑，不選用另外一種的理由是_____________________________________。（3）花青素是構(gòu)成很多植物花瓣和果實(shí)顏色的主要色素之一，花青素主要存在于_________（填細(xì)胞器名稱）中。（4）花青素的提取工藝如下：實(shí)驗(yàn)原料加75%酒精添加金屬離子研磨組織勻漿水浴保溫?cái)嚢?0分鐘.離心上清液→測(cè)花青素提取率①75%酒精的作用是：______________________；若從食品安全角度考慮，則對(duì)金屬離子的要求是：______________________。②興趣小組分別對(duì)水浴溫度、某金屬離子的添加濃度進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)。結(jié)果顯示，水浴溫度在69～71℃范圍內(nèi)，提取率提高；某金屬離子的添加濃度在0.1～0.3g/L范圍內(nèi)，提取率較高。他們認(rèn)為要達(dá)到最高提取率，還必須對(duì)水浴溫度和某金屬離子的添加濃度進(jìn)行進(jìn)一步優(yōu)化，并確定以此為探究課題。請(qǐng)擬定該課題名稱：_______________________________。10．（10分）波爾山羊被稱為世界“肉用山羊之王”，某公司通過(guò)胚胎工程技術(shù)能快速繁殖大量波爾山羊?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)山羊體外受精主要包括__________和受精等幾個(gè)主要步驟。用__________(填激素名稱)處理方法促進(jìn)其排卵，從輸卵管中沖取卵子，直接與獲能的精子在體外受精。精子獲能處理通常采用培養(yǎng)法和_________________。(2)培養(yǎng)早期胚胎時(shí)，所用培養(yǎng)液的成分比較復(fù)雜，除了一些___________類外，還需要添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸等營(yíng)養(yǎng)成分，以及血清等物質(zhì)。不同胚胎移植時(shí)間一般不同，山羊一般要培養(yǎng)到___________階段才能進(jìn)行移植。，(3)為了使胚胎在移植前后所處的生理環(huán)境保持一致，處理方法是_________________。(4)移植后的胚胎能在受體子宮中存活的生理基礎(chǔ)是____________________。11．（15分）某植物果皮的顏色有紅色、黃色和橙色三種，相關(guān)基因位于常染色體上，且各對(duì)等位基因獨(dú)立遺傳，用A、a，B、b，C、c……表示，為探究該植物果皮顏色的遺傳規(guī)律，某科研小組進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)（四組實(shí)驗(yàn)中顏色相同的親本基因型相同）。實(shí)驗(yàn)甲：黃色×黃色→黃色實(shí)驗(yàn)乙：橙色×橙色→橙色：黃色=3：1實(shí)驗(yàn)丙：紅色×黃色→紅色：橙色：黃色=1：6：1實(shí)驗(yàn)?。撼壬良t色→紅色：橙色：黃色=3：12：1請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）結(jié)合四組實(shí)驗(yàn)分析，該植物果皮的顏色至少由____對(duì)等位基因控制。（注：以下題目不考慮可能存在的其他純合基因）（2）黃色親本的基因型為_(kāi)___。紅色親本自交，子代的表現(xiàn)型及比例為_(kāi)___。（3）實(shí)驗(yàn)丁中子代果皮顏色表現(xiàn)為橙色的個(gè)體的基因型有____種。在市場(chǎng)上，該植物果皮顏色表現(xiàn)為橙色的果實(shí)比較暢銷，欲從以上四組實(shí)驗(yàn)中選擇材料，用最簡(jiǎn)單的方法培育出純合的果皮顏色表現(xiàn)為橙色的植株，請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路和預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論。____

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

人體骨骼肌細(xì)胞能進(jìn)行需氧呼吸和厭氧呼吸兩個(gè)過(guò)程，其中需氧呼吸分為三個(gè)階段，厭氧呼吸分為兩個(gè)階段?！驹斀狻緼、厭氧呼吸產(chǎn)生的有機(jī)物中的能量少部分釋放出來(lái)（有部分轉(zhuǎn)化為熱能），大部分儲(chǔ)存在分解不徹底的有機(jī)物中，A錯(cuò)誤；

B、人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2來(lái)自有氧呼吸的第二階段，產(chǎn)生場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，B錯(cuò)誤；

C、線粒體內(nèi)膜是需氧呼吸第三階段的場(chǎng)所，線粒體內(nèi)膜含有與ATP合成和電子傳遞有關(guān)的酶（線粒體中與檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶分布在線粒體基質(zhì)中和線粒體內(nèi)膜上），C正確；

D、人體細(xì)胞中厭氧呼吸第二階段是對(duì)丙酮酸進(jìn)一步還原形成乳酸，D錯(cuò)誤。

故選C。【點(diǎn)睛】解答此題需要明確人體厭氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，故CO2只能在需氧呼吸的過(guò)程中產(chǎn)生。2、C【解析】

根據(jù)孟德?tīng)枌?duì)分離現(xiàn)象的解釋，生物的性狀是由遺傳因子（基因）決定的，控制顯性性狀的基因?yàn)轱@性基因（用大寫(xiě)字母表示如：D），控制隱性性狀的基因?yàn)殡[性基因（用小寫(xiě)字母表示如：d），而且基因成對(duì)存在。遺傳因子組成相同的個(gè)體為純合子，不同的為雜合子。生物形成生殖細(xì)胞（配子）時(shí)成對(duì)的基因分離，分別進(jìn)入不同的配子中。當(dāng)雜合子自交時(shí)，雌雄配子隨機(jī)結(jié)合，后代出現(xiàn)性狀分離，性狀分離比為顯性：隱性=3：1．用甲乙兩個(gè)小桶分別代表雌雄生殖器官，甲乙兩小桶內(nèi)的彩球分別代表雌雄配子，用不同彩球的隨機(jī)結(jié)合，模擬生物在生殖過(guò)程中，雌雄配子的隨機(jī)組合。【詳解】A、由于雌雄個(gè)體產(chǎn)生的配子的數(shù)量不等，因此理論上，雌1信封中的卡片數(shù)和雄1信封中的卡片數(shù)可以不相等，A正確；B、從“雄1”、“雄2”信封內(nèi)各隨機(jī)取出1張卡片，分別模擬F1雌雄個(gè)體產(chǎn)生配子，B正確；C、將從“雄1”和“雌1”取出的卡片組合在一起，共有4種組合方式，C錯(cuò)誤；D、實(shí)驗(yàn)時(shí)，要確保信封中代表顯、隱性基因的卡片數(shù)相等，抽出的卡片記錄后放回原信封內(nèi)，以使代表顯、隱性基因的卡片再次被抽到的機(jī)會(huì)相等，D正確。故選C。3、B【解析】

1.細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程，也稱為細(xì)胞編程性死亡。是細(xì)胞和生物體的正常的生命現(xiàn)象，與細(xì)胞壞死不同。2.細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程；細(xì)胞分化的特點(diǎn)：普遍性、穩(wěn)定性、不可逆性和不變性；細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因的選擇性表達(dá)；細(xì)胞分化的結(jié)果：細(xì)胞的種類增多，細(xì)胞中細(xì)胞器的種類和數(shù)量發(fā)生改變，細(xì)胞功能趨于專門(mén)化。3.衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深。（2）細(xì)胞膜通透性改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。（3）細(xì)胞內(nèi)的色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積，某些酶的活性降低，呼吸速率減慢，新陳代謝減慢。1．細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。癌細(xì)胞的主要特征：無(wú)限增殖；細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變；細(xì)胞表面發(fā)生變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等減少，細(xì)胞間的黏著性降低，細(xì)胞易擴(kuò)散轉(zhuǎn)移?！驹斀狻緼、細(xì)胞分化的結(jié)果是產(chǎn)生不同的器官和組織，從而使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向?qū)ｉT(mén)化，有利于提高各種生理功能的效率，A正確；B、衰老的細(xì)胞不只發(fā)生形態(tài)和結(jié)構(gòu)的變化，而且細(xì)胞中的生理狀態(tài)也發(fā)生改變，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞的自然更新，被病原體感染細(xì)胞的清除，是通過(guò)細(xì)胞凋亡完成的，其對(duì)于多細(xì)胞生物體穩(wěn)態(tài)的維持具有重要意義，C正確；D、癌變與癌細(xì)胞膜成分改變有關(guān)，與基因有關(guān)，與心理狀態(tài)也有一定關(guān)系，癌變的發(fā)生與諸多因素有關(guān)，但其本質(zhì)是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變所致，最終發(fā)生的癌癥是由癌變細(xì)胞惡性增殖和轉(zhuǎn)移引起，D正確。故選B。4、D【解析】

分析題意：假設(shè)果蠅的紅眼和白眼由一對(duì)等位基因A/a控制，親本純合紅眼雌果蠅的基因型為XAXA，白眼雄果蠅基因型為XaY，F(xiàn)1中雌果蠅基因型為XAXa，雄果蠅基因型為XAY。【詳解】A、親本中純合紅眼雌果蠅和白眼雄果蠅相同數(shù)量，Y染色體上無(wú)白眼基因，故紅眼基因頻率大于白眼基因頻率，A錯(cuò)誤；B、F1雌雄隨機(jī)交配，F(xiàn)2的雌果蠅基因型為XAXA、XAXa，表現(xiàn)型均為紅眼，B錯(cuò)誤；C、白眼雌果蠅最先出現(xiàn)在F3，這是基因分離以及雌雄受精的結(jié)果，C錯(cuò)誤；D、F2和F3的雄果蠅基因型均為XAY、XaY，能產(chǎn)生XA、Xa、Y3種基因型的配子，D正確。故選D。5、C【解析】

1.基因分離定律和基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)：在減數(shù)第一次分裂的后期，由于同源染色體的分離，其上的等位基因分離；同時(shí)非同源染色體自由組合，導(dǎo)致非同源染色體上的非等位基因自由組合。2.染色體結(jié)構(gòu)的變異的類型：（1）缺失是指染色體中某一片段的缺失；（2）重復(fù)是指染色體中增加了某一片段；（3）倒位是指染色體中某一片段的位置顛倒了180°；（4）易位是指染色體中某一片段移接到另一條非同源染色體上。3.根據(jù)題意分析可知，控制玉米某兩對(duì)相對(duì)性狀的基因在同一染色體上，正常情況下符合基因的連鎖互換定律，假設(shè)這兩對(duì)基因用A、a和B、b表示，而偶然發(fā)現(xiàn)這兩對(duì)基因均雜合的某玉米植株（AaBb），自交后代的性狀分離比為9:3:3:1，說(shuō)明符合自由組合定律F1自交的結(jié)果?！驹斀狻扛鶕?jù)以上分析可知，兩對(duì)基因均雜合的某玉米植株，自交后代的性狀分離比為9:3:3:1，符合自由組合定律F1自交的結(jié)果，說(shuō)明控制這兩對(duì)性狀的基因分布在了兩對(duì)同源染色體上，而根據(jù)題意可知，控制玉米某兩對(duì)相對(duì)性狀的基因在同一染色體上，那么說(shuō)明在上述過(guò)程中發(fā)生了染色體易位的現(xiàn)象，且原來(lái)染色體上其中一對(duì)基因所在的染色體片段易位到了非同源染色體上，因此符合自由組合定律的結(jié)果。綜上所述，C正確，A、B、D錯(cuò)誤。故選C。6、C【解析】

突觸由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜組成，興奮在突觸間傳遞的過(guò)程中伴隨著電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)的轉(zhuǎn)變。在這一過(guò)程中神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，通過(guò)突觸間隙作用于突觸后膜，故興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是單向的。題圖分析：過(guò)程①中神經(jīng)遞質(zhì)的釋放方式稱為胞吐，胞吐過(guò)程需要消耗能量，不需要載體；過(guò)程②為Na+內(nèi)流過(guò)程，運(yùn)輸方式屬于協(xié)助擴(kuò)散，需要載體，不需要消耗能量；過(guò)程③表示通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸方式回收神經(jīng)遞質(zhì)，需要載體和能量?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析知①③過(guò)程需要消耗ATP（能量），A錯(cuò)誤；

B、由圖可知，突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)引起了突觸后膜.上鈉離子通道打開(kāi)，鈉離子大量?jī)?nèi)流，產(chǎn)生動(dòng)作電位，引起突觸后神經(jīng)元的興奮，B錯(cuò)誤；

C、題意顯示，Ca2+由膜外進(jìn)入膜內(nèi)，促進(jìn)一定數(shù)量的突觸小泡與突觸前膜接觸，從而加速釋放神經(jīng)遞質(zhì)，當(dāng)Ca2+跨膜運(yùn)輸受阻，會(huì)導(dǎo)致釋放的神經(jīng)遞質(zhì)（興奮性遞質(zhì)）減少，使突觸后神經(jīng)元興奮性降低，C正確；D、①③過(guò)程分別表示神經(jīng)遞質(zhì)的釋放和回收，但興奮在兩個(gè)神經(jīng)元之間是單向傳遞的，原因是神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放經(jīng)過(guò)突觸間隙作用于突觸后膜，D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、將聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞顏色、形狀、大小和隆起程度等芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶將酪蛋白分解透明圈的大小增加培養(yǎng)液中的溶氧量、使菌種與培養(yǎng)液充分接觸pH、溫度、培養(yǎng)液濃度萃取除去萃取劑（乙醚）【解析】

稀釋平板計(jì)數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個(gè)菌落，即是由一個(gè)單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計(jì)的計(jì)數(shù)方法，即一個(gè)菌落代表一個(gè)單細(xì)胞。計(jì)數(shù)時(shí)，首先將待測(cè)樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細(xì)胞分散開(kāi)，使成單個(gè)細(xì)胞存在（否則一個(gè)菌落就不只是代表一個(gè)細(xì)胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個(gè)細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖形成菌落，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，即可計(jì)算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計(jì)算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長(zhǎng)出來(lái)的菌落數(shù)，故又稱活菌計(jì)數(shù)。【詳解】（1）稀釋的目的是將聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，便于在平板上形成單個(gè)菌落。通常是細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上（內(nèi)）生長(zhǎng)發(fā)育，形成以母細(xì)胞為中心的一團(tuán)肉眼可見(jiàn)的、有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細(xì)胞的集團(tuán)，稱之為菌落。可以根據(jù)顏色、形狀、大小和隆起程度等等菌落特征挑選出芽孢桿菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。（2）芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶將酪蛋白分解，因此在芽孢桿菌周圍會(huì)形成透明圈。根據(jù)透明圈的大小就可篩選出比較高效的目的菌株，透明圈大的產(chǎn)生的蛋白酶多，分解作用顯著。（3）液體培養(yǎng)基常振蕩培養(yǎng)，振蕩的目的是增加培養(yǎng)液中的溶氧量、使菌種與培養(yǎng)液充分接觸。為了使目的菌株更好地生長(zhǎng)，培養(yǎng)過(guò)程中還需要嚴(yán)格控制pH、溫度、培養(yǎng)液濃度等條件。（4）在分離得到的培養(yǎng)液中加入乙醚（低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑），使芳香油充分溶解，稱為萃取法，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是大豆油脂。獲得純凈大豆油還需要完成過(guò)程②，該過(guò)程的主要目的是除去萃取劑（乙醚）?！军c(diǎn)睛】熟悉微生物的培養(yǎng)、分離以及油脂的分離方法是解答本題的關(guān)鍵。8、就地保護(hù)生物多樣性的間接價(jià)值大于直接價(jià)值營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈和食物網(wǎng)）能量的多級(jí)利用和物質(zhì)的良性循環(huán)物質(zhì)循環(huán)（這兩空順序可顛倒）信息傳遞（這兩空順序可顛倒）自我調(diào)節(jié)【解析】

生物多樣性保護(hù)具體措施：就地保護(hù)、易地保護(hù)、利用生物技術(shù)保護(hù)、加強(qiáng)立法執(zhí)法及宣傳教育。生物多樣性的價(jià)值：直接價(jià)值、間接價(jià)值和潛在價(jià)值?！驹斀狻浚?）保護(hù)生物多樣性最有效的措施是就地保護(hù)。直接價(jià)值指對(duì)人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的價(jià)值；間接價(jià)值指對(duì)生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價(jià)值，由于生物多樣性的間接價(jià)值大于直接價(jià)值，因此“寧要綠水青山，不要金山銀山”。（2）“稻——萍——魚(yú)”立體農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)萍和稻田養(yǎng)魚(yú)相比，增加了稻田生態(tài)系統(tǒng)中營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈和食物網(wǎng)）的復(fù)雜性，立體農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了能量的多級(jí)利用和物質(zhì)的良性循環(huán)。（3）生態(tài)系統(tǒng)的功能包括物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞。生態(tài)系統(tǒng)具有保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對(duì)穩(wěn)定的能力，魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)在受到輕度污染后能夠維持穩(wěn)態(tài)，說(shuō)明魚(yú)塘生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力。【點(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握生態(tài)系統(tǒng)的功能和穩(wěn)定性、生物多樣性價(jià)值和保護(hù)措施等基礎(chǔ)知識(shí)，建立生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。9、有機(jī)溶劑非揮發(fā)性乙酸乙酯萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑液泡作為花青素的提取液（溶解提取花青素）金屬離子要對(duì)人無(wú)害（或有益）探究水浴溫度和某金屬離子添加濃度對(duì)花青素提取率的影響【解析】

提取植物中的有效成分的基本方法有三種：蒸餾、壓榨法和萃取。蒸餾是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，適用于提取揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油；壓榨法，是通過(guò)機(jī)械加壓，壓榨出果皮中的芳香油，適用于易焦糊原料的提取；萃取適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機(jī)溶液中，不同的原料應(yīng)用不同的方法來(lái)提取?！驹斀狻浚?）胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，易溶于有機(jī)溶劑，是非揮發(fā)性的物質(zhì)。（2）萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑，故應(yīng)選用乙酸乙酯作為胡蘿卜素的萃取劑。（3）決定花瓣和果實(shí)顏色的花青素存在于液泡中。（4）①色素溶于有機(jī)溶劑中，75%的酒精的作用是溶解提取花青素，花青素的提取，需加75%酒精、金屬離子研磨，從食品安全角度考慮，則對(duì)酒精和金屬離子的要求分別是酒精要是食用酒精、金屬離子要對(duì)人無(wú)害或有益。②興趣小組分別對(duì)水浴溫度、某金屬離子的添加濃度進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)?？梢?jiàn)該實(shí)驗(yàn)的目的是：探究水浴溫度和某金屬離子添加濃度對(duì)花青素提取率的影響?！军c(diǎn)睛】本題考查的是色素的提取相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。10、卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)、精子的采集和獲能促性腺激素化學(xué)誘導(dǎo)法無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)鹽桑椹胚階段或囊胚階段對(duì)供體和受體母畜進(jìn)行同期發(fā)情處理受體子宮對(duì)外來(lái)胚胎不發(fā)生排斥反應(yīng)【解析】

胚胎移植的基本程序：①對(duì)供、受體的選擇和處理。選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體，有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體，供體和受體是同一物種。并用性激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理。②配種或人工授精。③對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存。配種或輸精后第7天，用特制的沖卵裝置，把供體母牛子宮內(nèi)的胚胎沖洗出來(lái)（也叫沖卵）。對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，此時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑棋或胚囊胚階段。直接向受體移植或放入-196℃的液氮中保存。④對(duì)胚胎進(jìn)行移植。⑤移植后的檢查。對(duì)受體母牛進(jìn)行是否妊娠的檢查?！驹斀狻浚?）山羊體外受精主要包括卵母細(xì)胞的采集和培養(yǎng)、精子的采集和獲能以及受精等幾個(gè)主要步驟。用促性腺激素處理方法促進(jìn)其排卵，從輸卵管中沖取卵子，直接與獲能的精子在體外受精。精子獲能處理通常采用培養(yǎng)法和化學(xué)誘導(dǎo)法，化學(xué)誘導(dǎo)法即將精子放在一定濃度的肝素或鈣離子載體A23187溶液中獲能。（2）培養(yǎng)早期胚胎時(shí)，所用培養(yǎng)液除了一些無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)鹽類外，還需要添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸等營(yíng)養(yǎng)成分，以及血清等物質(zhì)。不同胚胎移植時(shí)間一般不同，山羊一般要培養(yǎng)到桑樵胚階段或囊胚階段才能進(jìn)行移植。（3）為了使胚胎在移植前后所處的生理環(huán)境保持一致，處理方法是對(duì)供體和受體母畜進(jìn)行同期發(fā)情處理。（4）移植后的胚胎能在受體子宮中存活的生理基礎(chǔ)是受體