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文檔簡介

廣西普通高等教育專升本考試

大綱與說明(旅游大類)

(2025年版)

廣西普通高等教育專升本考試(以下簡稱專升本考試)

貫徹黨的教育方針,落實(shí)立德樹人根本任務(wù),是普通高校全

日制高職(??疲?yīng)屆畢業(yè)生升入普通本科高校和本科層次

職業(yè)學(xué)校的選拔性考試,旨在促進(jìn)高素質(zhì)技術(shù)技能人才成長,

培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人??荚?/p>

目的是科學(xué)、公平、有效地測試考生在高職(??疲╇A段相

關(guān)專業(yè)知識(shí)、基本理論與方法的掌握程度和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分

析問題、解決問題的能力,以利于各本科院校擇優(yōu)選拔,確

保招生質(zhì)量。

旅游大類專業(yè)基礎(chǔ)綜合課考試包括旅游學(xué)概論、服務(wù)禮

儀、管理學(xué)3門課程,注重考查考生對(duì)旅游專業(yè)知識(shí)、核心

理論與基本方法的理解、掌握和應(yīng)用能力,對(duì)禮儀文化與禮

儀規(guī)范的應(yīng)用能力,對(duì)管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論與基本方

法的理解、掌握和應(yīng)用能力。

一、考查內(nèi)容

(一)旅游學(xué)概論

1.旅游與旅游學(xué)

(1)了解旅游的定義、屬性與分類;

(2)理解旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)和主要研究對(duì)象;

(3)掌握旅游活動(dòng)的類型劃分和主要特征。

—1—

2.旅游發(fā)展史

(1)了解古代旅行的產(chǎn)生;

(2)了解現(xiàn)代旅游活動(dòng)的興起與發(fā)展;

(3)了解現(xiàn)代旅游的發(fā)展歷程和中國旅游業(yè)的發(fā)展歷

程。

3.旅游者

(1)了解旅游者的類型;

(2)掌握旅游者的概念與界定;

(3)掌握旅游者產(chǎn)生的主客觀條件;

(4)掌握不同類型旅游者的劃分及其需求特點(diǎn)。

4.旅游資源

(1)了解旅游資源的概念和特征;

(2)掌握旅游資源的分類與評(píng)價(jià)方法;

(3)掌握旅游資源開發(fā)與保護(hù)的辯證關(guān)系。

5.旅游目的地

(1)了解旅游目的地的基本內(nèi)涵;

(2)掌握旅游目的地的分類方法;

(3)理解旅游目的地的功能分區(qū);

(4)掌握旅游目的地競爭力的影響因素。

6.旅游媒介體(旅游業(yè))

(1)了解旅游業(yè)的定義、構(gòu)成;

(2)理解旅游業(yè)的性質(zhì)、特點(diǎn)和作用;

(3)了解國內(nèi)外旅行社的產(chǎn)生、分類及作用;

(4)掌握旅行社開展業(yè)務(wù)的方式;

—2—

(5)掌握飯店的分類、等級(jí)及評(píng)定;

(6)理解現(xiàn)代飯店的發(fā)展趨勢;

(7)了解旅游交通的定義;

(8)掌握不同旅游交通方式的優(yōu)缺點(diǎn)、影響旅游者選

擇旅游交通方式的因素;

(9)掌握旅游景區(qū)的定義、分類及質(zhì)量等級(jí);

(10)了解旅游娛樂的定義、特點(diǎn)、類型及作用。

7.旅游產(chǎn)品

(1)了解旅游產(chǎn)品的概念、特點(diǎn)和構(gòu)成;

(2)掌握旅游產(chǎn)品生命周期的概念、開發(fā)內(nèi)容和目標(biāo)

原則;

(3)理解影響旅游產(chǎn)品生命周期的主要因素和旅游線

路規(guī)劃的因素。

8.旅游市場

(1)了解旅游市場的概念、構(gòu)成要素和特點(diǎn);

(2)了解旅游客流的概念及其運(yùn)動(dòng)規(guī)律;

(3)掌握旅游市場細(xì)分的意義、標(biāo)準(zhǔn)和方法;

(4)掌握世界旅游市場劃分和我國旅游市場發(fā)展趨勢。

9.旅游影響

(1)了解旅游乘數(shù)效應(yīng)的概念、類型及計(jì)算方式;

(2)掌握旅游發(fā)展對(duì)目的地經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、環(huán)境

的積極影響和消極影響。

10.旅游組織

(1)了解世界國家旅游行政管理組織的不同形式;

—3—

(2)掌握國際主要旅游組織的基本情況、我國旅游組

織及其職能。

11.旅游可持續(xù)發(fā)展及我國旅游發(fā)展新業(yè)態(tài)

(1)了解旅游可持續(xù)發(fā)展的概念、目標(biāo)和意義;

(2)理解旅游承載力的概念、旅游可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)容

和我國旅游發(fā)展新業(yè)態(tài)的表現(xiàn)形式;

(3)掌握旅游可持續(xù)發(fā)展的主要模式。

(二)服務(wù)禮儀

1.禮儀基礎(chǔ)知識(shí)

(1)了解禮儀的起源與發(fā)展、禮儀的功能與基本原則,

了解中國傳統(tǒng)禮儀的文化內(nèi)涵;

(2)掌握禮儀的基本概念及作用。

2.個(gè)人形象禮儀

(1)了解旅游服務(wù)人員個(gè)人服務(wù)形象的重要性及基本

要求;

(2)掌握儀容、儀表、儀態(tài)等個(gè)人形象塑造方面的基

本操作規(guī)范,以及提升個(gè)人外在形象的方法、技能。

3.社交服務(wù)禮儀

(1)了解人際交往中介紹、名片交換、握手的禮儀規(guī)

范,熟知其禁忌要求;

(2)掌握不同環(huán)境下的就餐禮儀規(guī)范。

4.禮賓儀式禮儀

(1)了解禮賓的基本原則、規(guī)格要求、程序等;

(2)掌握在迎送、會(huì)見、簽字、宴請(qǐng)、行進(jìn)、乘車、

—4—

慶典、合影等各類環(huán)境下對(duì)不同座次的安排要求。

5.行業(yè)服務(wù)禮儀

(1)了解飯店、旅行社、景區(qū)主要崗位禮儀;

(2)掌握前廳、客房、餐飲、迎接、導(dǎo)游講解、娛樂、

導(dǎo)購、送團(tuán)等工作環(huán)節(jié)禮儀,旅游景區(qū)售票、交通等主要崗

位禮儀。

(三)管理學(xué)

1.管理及管理學(xué)概述

(1)了解管理的概念、管理概念的多種表述、管理二

重性的含義、管理的科學(xué)性與藝術(shù)性、管理學(xué)的研究方法;

(2)理解管理的特征、管理者的角色與技能、管理職

能及管理學(xué)的特征及意義;

(3)能聯(lián)系實(shí)際說明管理的重要性,能實(shí)際應(yīng)用管理

的原理及管理方法。

2.管理思想的演進(jìn)

(1)了解泰勒的科學(xué)管理理論的要點(diǎn)及例外原則,梅

奧及霍桑試驗(yàn)及人際關(guān)系學(xué)說的主要內(nèi)容;

(2)理解中外早期管理思想及理論、法約爾的一般管

理理論要點(diǎn)、韋伯的行政組織理論要點(diǎn)、現(xiàn)代管理理論的發(fā)

展趨勢;

(3)掌握古典管理理論在現(xiàn)代管理中的運(yùn)用,行為科

學(xué)理論在現(xiàn)代管理中的運(yùn)用。

3.計(jì)劃職能

(1)了解計(jì)劃的概念、類型、編制程序,目標(biāo)管理的

—5—

概念與特點(diǎn);

(2)理解計(jì)劃工作的特征、作用,滾動(dòng)計(jì)劃法、網(wǎng)絡(luò)

計(jì)劃法及甘特圖法的基本思想;

(3)能實(shí)際編制工作計(jì)劃。

4.決策職能

(1)了解決策的概念、類型和影響因素;

(2)理解決策的原則、過程,定性、定量決策的方法;

(3)能運(yùn)用所學(xué)決策的特點(diǎn)、程序、方法的知識(shí)分析

實(shí)際決策行為,使用定性、定量等方法計(jì)算現(xiàn)實(shí)決策問題。

5.組織職能

(1)了解組織的含義、層次,管理寬度及因素,影響

集權(quán)與分權(quán)的主要因素,組織結(jié)構(gòu)的各種類型及其優(yōu)缺點(diǎn);

(2)理解正式組織與非正式組織,組織設(shè)計(jì)的原則、

程序與影響因素,直線與參謀;

(3)能分析組織(企業(yè))的結(jié)構(gòu)形式,能對(duì)各種不同類

型組織結(jié)構(gòu)的運(yùn)行特點(diǎn)進(jìn)行分析并指出這些結(jié)構(gòu)形式的適

用條件。

6.領(lǐng)導(dǎo)職能

(1)了解領(lǐng)導(dǎo)的含義,權(quán)力的類型,領(lǐng)導(dǎo)方格理論、

權(quán)變理論;

(2)理解領(lǐng)導(dǎo)者與管理者的區(qū)別、領(lǐng)導(dǎo)者必備的要素、

領(lǐng)導(dǎo)行為理論;

(3)能分析組織的領(lǐng)導(dǎo)方式和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。

7.控制職能

—6—

(1)了解控制的含義、控制類型的不同分類標(biāo)準(zhǔn)、控

制工作的步驟;

(2)理解控制的重要性、有效控制的原則;

(3)能合理選擇適宜的控制技術(shù)與方法解決現(xiàn)實(shí)問題。

8.激勵(lì)職能

(1)了解激勵(lì)的含義和基本過程、三大類型激勵(lì)理論

的主要論點(diǎn);

(2)理解對(duì)“人性”的各種假設(shè),對(duì)各種類型激勵(lì)理

論的評(píng)述、激勵(lì)方法;

(3)能運(yùn)用激勵(lì)理論分析現(xiàn)實(shí)問題,并利用激勵(lì)理論

激勵(lì)人。

9.溝通職能

(1)了解溝通的定義、過程、類型;

(2)理解溝通的作用、溝通障礙與有效溝通;

(3)能運(yùn)用溝通方法與技巧,解決現(xiàn)實(shí)中的溝通障礙。

二、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)

(一)考試形式

閉卷(專業(yè)基礎(chǔ)綜合課合卷)、筆試。

(二)試卷分值及考試時(shí)間

滿分300分,其中旅游學(xué)概論120分,服務(wù)禮儀60分,

管理學(xué)120分。

考試時(shí)間150分鐘。

(三)題型結(jié)構(gòu)

—7—

課程題型題量、分值合計(jì)

單項(xiàng)選擇題11題,22分

多項(xiàng)選擇題3題,12分

填空題12題,24分

旅游學(xué)概論120分

簡答題2題,16分

論述題2題,28分

綜合分析題1題,18分

單項(xiàng)選擇題8題,16分

多項(xiàng)選擇題4題,16分

服務(wù)禮儀60分

填空題6題,12分

簡答題2題,16分

單項(xiàng)選擇題11題,22分

多項(xiàng)選擇題3題,12分

填空題12題,24分

管理學(xué)120分

簡答題2題,16分

論述題2題,28分

綜合分析題1題,18分

三、題型示例

(一)單項(xiàng)選擇題

1.旅游學(xué)概論:我國的入境旅游者不包括

A.外國人B.華僑

C.港澳臺(tái)同胞D.留學(xué)生

參考答案:D

2.服務(wù)禮儀:55387定律告訴我們,一個(gè)人55%的信息

傳達(dá)來自于

A.說話的內(nèi)容B.說話的聲音

—8—

C.人的外表D.外表和肢體語言

參考答案:D

3.管理學(xué):基層管理者所需的技能中,最重要的是

A.技術(shù)技能B.人際技能

C.組織技能D.概念技能

參考答案:A

(二)多項(xiàng)選擇題

1.旅游學(xué)概論:旅游資源按屬性分類可分為

A.自然旅游資源B.人文旅游資源

C.觀賞性旅游資源D.娛樂性旅游資源

參考答案:AB

2.服務(wù)禮儀:服飾是“人的第二肌膚”,在人類生活中,

服飾的三大原則分別是

A.TPO原則B.色彩搭配原則

C.款式原則D.配飾搭配原則

參考答案:ABC

3.管理學(xué):組織設(shè)計(jì)的原則主要有

A.管理幅度與層次適度原則B.責(zé)權(quán)對(duì)等原則

C.集權(quán)和分權(quán)相結(jié)合原則D.統(tǒng)一指揮原則

參考答案:ABCD

(三)填空題

1.旅游學(xué)概論:旅游業(yè)的“三大支柱”是指____________、

__________、_____________。

參考答案:旅行社業(yè)、住宿業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)

—9—

2.服務(wù)禮儀:旅游行業(yè)具有典型的服務(wù)特點(diǎn)。滿足消費(fèi)

者物質(zhì)和精神需求是旅游接待的主要工作內(nèi)容,其工作特點(diǎn)

應(yīng)當(dāng)具有“三性”,即綜合性、主觀性和____________。

參考答案:協(xié)作性

3.管理學(xué):科學(xué)管理理論、_______________、行政管理

理論都屬于古典管理理論。

參考答案:一般管理理論

(四)簡答題

1.旅游學(xué)概論:簡述旅游市場的五個(gè)特點(diǎn)。

參考答案:(1)復(fù)雜性;(2)季節(jié)性;(3)波動(dòng)性;

(4)競爭性;(5)多樣性。

2.服務(wù)禮儀:簡述旅游和禮儀的三個(gè)主要關(guān)系。

參考答案:(1)旅游從業(yè)者離不開禮儀;(2)禮儀體

現(xiàn)旅游從業(yè)者素質(zhì);(3)禮儀是優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)的保障。

3.管理學(xué):決策包括哪些基本程序?

參考答案:(1)界定問題;(2)確定決策目標(biāo);(3)

擬定備選方案;(4)評(píng)估決策方案;(5)選擇最佳方案;

(6)方案的實(shí)施與反饋。

(五)論述題

1.旅游學(xué)概論:請(qǐng)從旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)影響角度論述為什么

旅游業(yè)能夠作為國民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。

參考答案:

旅游業(yè)發(fā)展可以(1)增加外匯收入,平衡國際收支;

(2)擴(kuò)大內(nèi)需,促進(jìn)貨幣回籠速度;(3)增加就業(yè)機(jī)會(huì);

—10—

(4)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展;(5)可以有效促進(jìn)目的地經(jīng)濟(jì)發(fā)

展,平衡地區(qū)經(jīng)濟(jì)差距。因此,旅游業(yè)能夠作為國民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)

略性支柱產(chǎn)業(yè)。

2.管理學(xué):某旅游公司規(guī)定,各級(jí)管理者應(yīng)當(dāng)每月向自

己上級(jí)提交一份自認(rèn)為對(duì)上級(jí)考慮問題具有重要意義的、簡

明的、敘述性的報(bào)告,并且需定期同上級(jí)召開會(huì)議,討論如

何解決報(bào)告中提出的問題。這項(xiàng)工作需在管理層中由下至上

依次進(jìn)行,直至最高主管部門。請(qǐng)分析該旅游公司這項(xiàng)規(guī)定

的優(yōu)缺點(diǎn),并針對(duì)其缺點(diǎn)提出改進(jìn)措施。

參考答案:

優(yōu)點(diǎn):(1)這項(xiàng)規(guī)定促使所有管理者思考公司當(dāng)前存

在的問題和潛在的問題,并選擇他們認(rèn)為重要的問題向上級(jí)

匯報(bào);(2)在隨后的討論中,下級(jí)管理者的管理水平得以

顯現(xiàn);(3)這項(xiàng)規(guī)定確保下級(jí)和上級(jí)雙方為會(huì)議作好充分

準(zhǔn)備;(4)這項(xiàng)規(guī)定確保對(duì)平時(shí)未上報(bào)或拖延的重要問題,

給予應(yīng)有的注意。

缺點(diǎn):這項(xiàng)規(guī)定報(bào)告中提出的問題要逐級(jí)召開會(huì)議解決,

自下而上依次進(jìn)行,容易造成效率低下,領(lǐng)導(dǎo)時(shí)間被大量占

用。因此,建議將報(bào)告改為問題診斷清單,只列出問題、并

對(duì)問題進(jìn)行解釋。此外,對(duì)相關(guān)溝通會(huì)議頻次進(jìn)行適當(dāng)?shù)目?/p>

制。

(六)綜合分析題

1.旅游學(xué)概論

龍洲丹霞地貌景區(qū)被譽(yù)為“中國黃河50景”之一,是

—11—

國內(nèi)保存較為完好的丹霞地貌。2020年,某旅行博主發(fā)布的

一段視頻顯示,他帶著外國游客進(jìn)入了龍洲丹霞地貌景區(qū),

并在當(dāng)?shù)卮迕褚龑?dǎo)下進(jìn)入了“禁止入內(nèi)”區(qū)域,在丹霞地貌

上隨意行走。這引發(fā)了許多網(wǎng)友的憤怒。

丹霞地貌是一種在紅色巖層上發(fā)育的地貌,在我國廣泛

分布。因?yàn)轭伾驮煨偷莫?dú)特,擁有丹霞地貌的地區(qū)往往成

為游客紛至沓來的熱門景點(diǎn)。由于丹霞地貌巖質(zhì)疏松,游客

行為極易對(duì)丹霞地貌造成難以挽回的破壞。盡管龍洲丹霞景

區(qū)制定了游客不得直接接觸丹霞巖體表面的管理規(guī)定,但由

于管理技術(shù)落后、管理人員疏于巡查,總有一些游客違反管

理規(guī)定,隨意進(jìn)入非開放區(qū)域進(jìn)行游覽活動(dòng),對(duì)龍洲丹霞地

貌形成了嚴(yán)重的破壞。近年來,類似事件已曝光多起,甚至

有游客以“我破壞了6000年的原始地貌”而洋洋得意,完

全意識(shí)不到丹霞地貌的珍貴性。

(1)造成龍洲丹霞地貌遭受破壞的原因有哪些?

(2)你如何看待本案例中的游客行為事件?應(yīng)如何防

范類似事件的發(fā)生?

參考答案:

(1)造成龍洲丹霞地貌遭受破壞的原因包括:①丹霞

地貌本身巖質(zhì)疏松,在外力作用下容易被破壞;②管理不到

位,雖然有管理規(guī)章制度,但執(zhí)行不到位、管理技術(shù)落后、

管理人員疏于巡查;③游客缺乏保護(hù)旅游資源的意識(shí)和遵守

管理規(guī)定的自覺性。

(2)本案例中的游客行為屬于不文明行為,如違反規(guī)

—12—

定闖入不對(duì)外來游客開放的禁區(qū);在非開放的地方隨意活動(dòng),

破壞丹霞巖層,這些行為對(duì)珍貴的丹霞地貌造成了嚴(yán)重?fù)p害。

還體現(xiàn)出了游客缺乏對(duì)丹霞地貌珍貴性的全面認(rèn)識(shí),甚至經(jīng)

常做出一些損傷丹霞地貌的行為,游客的旅游資源保護(hù)意識(shí)

較為淡薄。

可以采取以下措施防范類似事件:①強(qiáng)化旅游者對(duì)旅游

資源的保護(hù)意識(shí);②健全旅游資源的法律法規(guī);③完善風(fēng)景

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