2025年高職動(dòng)物防疫與檢疫（動(dòng)物檢疫）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿(mǎn)分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.動(dòng)物檢疫的主要目的不包括以下哪一項(xiàng)？A.防止動(dòng)物疫病傳播B.保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全C.提高動(dòng)物養(yǎng)殖數(shù)量D.保障人體健康2.以下哪種動(dòng)物疫病屬于一類(lèi)疫病？A.豬瘟B.狂犬病C.雞新城疫D.以上都是3.動(dòng)物檢疫中常用的臨床檢查方法不包括A.視診B.觸診C.聽(tīng)診D.化驗(yàn)4.產(chǎn)地檢疫的申報(bào)主體一般是A.動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）、屠宰場(chǎng)B.動(dòng)物經(jīng)紀(jì)人C.動(dòng)物運(yùn)輸承運(yùn)人D.動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)5.屠宰檢疫時(shí)，對(duì)豬的頭部檢查不包括A.檢查口腔B.檢查咽喉C.檢查甲狀腺D.檢查心臟6.動(dòng)物檢疫證明的有效期，畜禽類(lèi)一般不超過(guò)A.1天B.3天C.5天D.7天7.對(duì)運(yùn)輸動(dòng)物的車(chē)輛進(jìn)行消毒，常用的消毒劑是A.氫氧化鈉B.過(guò)氧乙酸C.碘伏D.酒精8.動(dòng)物檢疫員必須具備的條件不包括A.熟悉動(dòng)物檢疫業(yè)務(wù)B.經(jīng)培訓(xùn)考核合格C.具有獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷D.無(wú)違法違紀(jì)記錄9.以下哪種情況不屬于動(dòng)物檢疫不合格？A.動(dòng)物患有一類(lèi)疫病B.動(dòng)物患有二類(lèi)疫病，危害嚴(yán)重C.動(dòng)物患有三類(lèi)疫病，有癥狀D.動(dòng)物無(wú)檢疫證明10.動(dòng)物檢疫記錄應(yīng)保存A.1年B.2年C.3年D.4年11.對(duì)于跨省調(diào)運(yùn)種用、乳用動(dòng)物，需要進(jìn)行A.產(chǎn)地檢疫B.運(yùn)輸檢疫C.隔離觀察D.以上都需要12.動(dòng)物檢疫中，對(duì)動(dòng)物糞便的檢查主要是為了檢測(cè)A.寄生蟲(chóng)卵B.病毒C.細(xì)菌D.毒素13.以下哪種動(dòng)物疫病可以通過(guò)空氣傳播？A.口蹄疫B.豬瘟C.雞痘D.狂犬病14.屠宰檢疫時(shí)，對(duì)牛的內(nèi)臟檢查重點(diǎn)不包括A.肝臟B.心臟C.肺臟D.脾臟15.動(dòng)物檢疫的對(duì)象是A.動(dòng)物B.動(dòng)物產(chǎn)品C.運(yùn)載工具D.以上都是16.對(duì)病死動(dòng)物的處理原則是A.無(wú)害化處理B.深埋C.焚燒D.丟棄17.動(dòng)物檢疫工作的主管部門(mén)是A.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部B.市場(chǎng)監(jiān)督管理局C.衛(wèi)生健康委員會(huì)D.生態(tài)環(huán)境部18.以下哪種動(dòng)物疫病是人畜共患??？A.豬丹毒B.禽流感C.羊痘D.兔瘟19.在動(dòng)物檢疫中，發(fā)現(xiàn)疑似染疫動(dòng)物時(shí)，應(yīng)立即A.隔離觀察B.治療C.出售D.運(yùn)輸20.動(dòng)物檢疫標(biāo)志的使用范圍不包括A.動(dòng)物B.動(dòng)物產(chǎn)品C.檢疫證明D.運(yùn)輸車(chē)輛第II卷（非選擇題，共60分）二、判斷題（每題2分，共10分））答題要求：判斷下列各題的正誤，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。21.動(dòng)物檢疫就是對(duì)動(dòng)物進(jìn)行簡(jiǎn)單的外觀檢查。（）22.二類(lèi)疫病是指可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴(kuò)散的疫病。（）23.動(dòng)物檢疫證明可以轉(zhuǎn)讓、涂改。（）24.對(duì)動(dòng)物進(jìn)行檢疫時(shí)，不需要考慮動(dòng)物的健康狀況。（）25.動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)可以根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)整動(dòng)物檢疫員。（）三、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）答題要求：簡(jiǎn)要回答問(wèn)題，內(nèi)容準(zhǔn)確、條理清晰。26.簡(jiǎn)述動(dòng)物檢疫的基本程序。27.簡(jiǎn)述產(chǎn)地檢疫的意義。四、案例分析題（每題1分，共20分）答題要求：閱讀案例，分析回答問(wèn)題。某養(yǎng)殖場(chǎng)一批生豬準(zhǔn)備出欄，計(jì)劃運(yùn)往外地銷(xiāo)售。養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人提前向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)了產(chǎn)地檢疫。動(dòng)物檢疫員對(duì)生豬進(jìn)行了臨床檢查，發(fā)現(xiàn)部分生豬精神沉郁，體溫升高，皮膚有紅斑。經(jīng)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，確診為豬瘟。28.該批生豬能否進(jìn)行調(diào)運(yùn)？為什么？29.對(duì)于確診豬瘟的生豬應(yīng)如何處理？30.此次事件中，養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人應(yīng)承擔(dān)什么責(zé)任？31.動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)采取哪些措施？某屠宰場(chǎng)屠宰一批生豬，在屠宰檢疫過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)一頭豬的肝臟有明顯的病變，經(jīng)檢查確診為豬傳染性胸膜肺炎。32.對(duì)于該屠宰場(chǎng)已屠宰的豬肉應(yīng)如何處理？33.對(duì)該屠宰場(chǎng)及相關(guān)設(shè)備應(yīng)如何處理？34.此次事件對(duì)屠宰場(chǎng)有何警示？35.動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)如何加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管？五、綜合應(yīng)用題（每題10分，共10分）答題要求：結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析解決實(shí)際問(wèn)題。36.某地區(qū)發(fā)生了一起口蹄疫疫情，當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門(mén)采取了一系列防控措施。請(qǐng)你根據(jù)動(dòng)物檢疫的相關(guān)知識(shí)，分析這些措施的合理性，并提出自己的建議。答案：1-5：C、A、D、A、D6-10：D、B、C、C、B11-15：D、A、C、B、D16-20：A、A、B、A、D21-25：×、√、×、×、√26.動(dòng)物檢疫基本程序包括：報(bào)檢，貨主或其代理人向動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫；受理，檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)報(bào)檢申請(qǐng)進(jìn)行審核受理；實(shí)施檢疫，包括現(xiàn)場(chǎng)檢疫和實(shí)驗(yàn)室檢疫；檢疫結(jié)果處理，合格的出具檢疫證明，不合格的按規(guī)定處理。27.產(chǎn)地檢疫意義：防止患病動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，避免疫病傳播擴(kuò)散；保護(hù)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）利益，減少經(jīng)濟(jì)損失；保證動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益；為動(dòng)物疫病防控提供依據(jù)，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。28.不能調(diào)運(yùn)。因?yàn)椴糠稚i確診為豬瘟，豬瘟屬于一類(lèi)疫病，患病動(dòng)物嚴(yán)禁調(diào)運(yùn)，防止疫病傳播擴(kuò)散。29.對(duì)確診豬瘟的生豬應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理，如焚燒、深埋等，防止疫病傳播。30.養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人應(yīng)承擔(dān)未有效防控動(dòng)物疫病，導(dǎo)致生豬染疫的責(zé)任，可能面臨經(jīng)濟(jì)處罰等。31.動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)立即禁止該批生豬調(diào)運(yùn)，監(jiān)督養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)患病生豬無(wú)害化處理，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，加強(qiáng)后續(xù)監(jiān)管。32.對(duì)已屠宰的豬肉進(jìn)行無(wú)害化處理，防止疫病傳播。33.對(duì)屠宰場(chǎng)進(jìn)行全面消毒，相關(guān)設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格清洗消毒，暫停屠宰活動(dòng)，整改合格后方可恢復(fù)。34.警示屠宰場(chǎng)要加強(qiáng)宰前檢疫，嚴(yán)格把控生豬質(zhì)量，防止病豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)。35.動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)增加對(duì)屠宰場(chǎng)的巡查頻次，加強(qiáng)宰前、宰中、宰后檢疫監(jiān)督，提高屠宰場(chǎng)從業(yè)人員的防疫意識(shí)。36.當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門(mén)采取的防控措施如撲殺患