2025年文章鑒賞試題及答案（文本）灶膛里的火舌舔著黑黢黢的鐵鍋沿，爺爺佝僂著背，手腕上的老年斑像撒在舊宣紙上的墨點(diǎn)。我蹲在竹凳上，看他用銅勺舀起熬好的糖漿，琥珀色的液體在勺底晃出細(xì)碎的光。"小棠，要蝴蝶還是龍？"他聲音像老榆樹(shù)皮擦過(guò)砂紙，我總說(shuō)"都要"，于是他就笑，眼角的皺紋里落滿(mǎn)糖渣。十年前的糖畫(huà)攤在老街口，青石板被歲月磨得發(fā)亮。爺爺?shù)你~鍋支在樹(shù)根旁，樹(shù)影篩下的光斑落在他的藍(lán)布圍裙上，像撒了把星星。他做糖畫(huà)時(shí)極專(zhuān)注，勺尖懸在離鐵板半寸的地方，手腕輕抖，糖漿便成了線——起筆是蝴蝶的觸須，收筆是龍的尾尖，連糖絲拉斷的瞬間都帶著韻律，像在鐵板上寫(xiě)一首流動(dòng)的詩(shī)。那時(shí)我總捧著剛做好的糖畫(huà)蹦跳，糖渣粘在嘴角，爺爺就用拇指抹我臉："小饞貓，甜到心里頭沒(méi)？"去年中秋回家，推開(kāi)門(mén)就聞見(jiàn)焦糊味。廚房灶臺(tái)上，爺爺?shù)你~勺歪在一邊，鐵鍋邊緣結(jié)著黑褐色的糖塊。他站在灶臺(tái)前，右手抖得厲害，糖漿滴在鐵板上，東一塊西一塊，像被風(fēng)雨打落的梅瓣。"人老了，手不聽(tīng)使喚。"他嘆著氣，用左手攥住右手腕，可抖得更厲害了。我撿起地上的糖畫(huà)模子，木頭上的紋路已被歲月磨平，蝴蝶的翅膀缺了個(gè)角，龍的爪子也褪了色。那晚我在閣樓翻出爺爺?shù)奶钱?huà)筆記，泛黃的紙頁(yè)上密密麻麻記著："糖漿要熬到'掛旗'，火候過(guò)三分則焦，欠一分則軟""畫(huà)龍須時(shí)手腕需懸起，氣要?jiǎng)颍σ€(wěn)"。最后一頁(yè)貼著張照片，是二十歲的爺爺，穿著白襯衫站在糖畫(huà)攤前，手里舉著個(gè)金燦燦的鳳凰，眼睛亮得像星子。今年清明，我跟著爺爺學(xué)做糖畫(huà)。他坐在小馬扎上，我站在他身后，他的手覆著我的手。"熬糖要守著，像守著過(guò)日子。"他說(shuō)。我們盯著鐵鍋，糖漿從透明變淺黃，再到琥珀色，一縷甜香漫出來(lái)。他的手抖得輕些了，或許是因?yàn)槲业氖纸o了他支撐。勺尖落下時(shí)，他輕聲說(shuō)："起——"，我們的手一起懸著，糖漿拉出細(xì)細(xì)的線，在鐵板上勾出蝴蝶的輪廓。當(dāng)最后一筆收住，鐵板上的蝴蝶翅尖微微發(fā)亮，像要振翅飛走。爺爺用竹簽挑起糖畫(huà)，遞到我面前："嘗嘗？"我咬下一口，甜從舌尖漫開(kāi)，比記憶中更濃，又帶著點(diǎn)苦澀——是鐵鍋的焦香，是舊木模的滄桑，是歲月沉淀的味道。他望著我，眼角的皺紋里沒(méi)有糖渣，卻盛著水光："小棠，這甜啊，要一直甜下去。"（試題）一、下列對(duì)文本相關(guān)內(nèi)容的理解，不正確的一項(xiàng)是（3分）A.文中兩次描寫(xiě)爺爺?shù)氖郑?手腕上的老年斑像撒在舊宣紙上的墨點(diǎn)"與"右手抖得厲害"形成對(duì)比，突出歲月對(duì)老人的影響。B."樹(shù)影篩下的光斑落在他的藍(lán)布圍裙上，像撒了把星星"一句，既寫(xiě)出糖畫(huà)攤的環(huán)境特點(diǎn)，也暗含對(duì)爺爺手藝的贊美。C.爺爺糖畫(huà)筆記中"火候過(guò)三分則焦，欠一分則軟"的記錄，不僅是技藝心得，更隱喻著人生需要把握分寸的道理。D.結(jié)尾"甜從舌尖漫開(kāi)，比記憶中更濃，又帶著點(diǎn)苦澀"中"苦澀"是因?yàn)樘钱?huà)熬制時(shí)火候未控制好，糖漿略有焦味。二、文中多次出現(xiàn)"糖渣"這一細(xì)節(jié)，請(qǐng)分析其作用。（6分）三、請(qǐng)從語(yǔ)言特色的角度賞析文中畫(huà)橫線的句子："他做糖畫(huà)時(shí)極專(zhuān)注，勺尖懸在離鐵板半寸的地方，手腕輕抖，糖漿便成了線——起筆是蝴蝶的觸須，收筆是龍的尾尖，連糖絲拉斷的瞬間都帶著韻律，像在鐵板上寫(xiě)一首流動(dòng)的詩(shī)。"（6分）四、有人認(rèn)為文中插入爺爺二十歲時(shí)的照片這一情節(jié)有些突兀，你是否認(rèn)同？請(qǐng)結(jié)合文本分析。（8分）五、文本以"甜"為核心，意蘊(yùn)豐富，請(qǐng)結(jié)合全文探究其多層含義。（7分）（答案）一、D（"苦澀"并非因火候問(wèn)題，而是歲月流逝、爺爺衰老帶來(lái)的感慨，以及傳承手藝過(guò)程中體會(huì)到的艱辛與責(zé)任。）二、①線索作用：從"眼角的皺紋里落滿(mǎn)糖渣"到"沒(méi)有糖渣，卻盛著水光"，糖渣的變化串聯(lián)起祖孫間的情感記憶。②細(xì)節(jié)刻畫(huà)：糖渣粘在爺爺皺紋里的畫(huà)面，體現(xiàn)他常年做糖畫(huà)的辛勞，突出手藝人的質(zhì)樸。③情感載體：童年時(shí)糖渣是甜蜜的符號(hào)，如今沒(méi)有糖渣卻有水光，暗示情感從單純的甜蜜升華為對(duì)傳承的珍視。（每點(diǎn)2分，共6分）三、①動(dòng)詞精準(zhǔn)："懸""抖""成"等動(dòng)詞細(xì)致描繪做糖畫(huà)的過(guò)程，體現(xiàn)爺爺手藝的嫻熟。②比喻生動(dòng)：將糖畫(huà)制作比作"寫(xiě)一首流動(dòng)的詩(shī)"，既突出糖畫(huà)的藝術(shù)美感，又暗含對(duì)手藝如詩(shī)般靈動(dòng)的贊美。③句式節(jié)奏：破折號(hào)后的補(bǔ)充說(shuō)明，將動(dòng)作分解為"起筆""收筆"，語(yǔ)言節(jié)奏與糖畫(huà)制作的韻律相呼應(yīng)，增強(qiáng)畫(huà)面感。（每點(diǎn)2分，共6分）四、不認(rèn)同。①內(nèi)容上：照片中的爺爺與現(xiàn)在的爺爺形成對(duì)比，二十歲時(shí)"眼睛亮得像星子"的朝氣與如今手抖的衰老形成對(duì)照，突出歲月對(duì)人的改變。②主題上：照片是對(duì)爺爺過(guò)往榮光的記錄，暗示糖畫(huà)不僅是謀生手段，更是他青春的記憶與生命的印記，為后文"要一直甜下去"的傳承做鋪墊。③情感上：照片的出現(xiàn)讓"我"更理解爺爺對(duì)手藝的珍視，推動(dòng)"我"學(xué)習(xí)糖畫(huà)的情節(jié)發(fā)展，使祖孫情感更深厚。（每點(diǎn)2分，結(jié)合文本分析2分，共8分）五、①表層的甜：糖畫(huà)本身的甜蜜味道，是童年美好記憶的載體。②情感的甜：祖孫間的溫情，爺爺?shù)呐惆椤?我"對(duì)爺爺?shù)睦斫馀c傳承，帶來(lái)心靈的