酒店運營管理合同范本及常用條款酒店運營管理合同作為業(yè)主方與管理方權責劃分的核心依據(jù)，其條款設計的科學性、嚴謹性直接影響項目的運營效率與投資回報。不同合作模式（如委托管理、特許經(jīng)營、帶資管理等）下的合同雖存在差異，但核心條款的邏輯框架具有通用性。本文結合行業(yè)實踐，梳理合同范本的核心構成與常用條款要點，為相關方提供實操參考。一、酒店運營管理合同的核心構成（一）合同主體與項目背景合同需明確甲乙雙方主體信息（名稱、統(tǒng)一社會信用代碼、地址、法定代表人），并對酒店項目進行清晰界定：酒店概況：名稱、地址、建筑面積、客房數(shù)量、配套設施（如餐飲、會議中心）；物業(yè)權屬：業(yè)主方需承諾物業(yè)產(chǎn)權清晰，具備合法運營所需證照（或約定證照辦理期限）；項目現(xiàn)狀：明確酒店裝修標準、設備設施清單（可作為合同附件），避免后期爭議。（二）運營管理服務內容管理方的服務范圍需逐項明確，避免“概括性管理”導致權責模糊：1.日常運營：制定年度經(jīng)營計劃、預算方案（報業(yè)主方審批），統(tǒng)籌客房、餐飲、康樂等板塊的日常運營；2.人員管理：派駐管理團隊（含崗位、職責、薪酬標準），負責員工招聘、培訓、績效考核，業(yè)主方通常保留對總經(jīng)理等關鍵崗位的提名/否決權；3.品牌管理：按管理方品牌標準（如VI系統(tǒng)、服務流程、質量管控體系）維護酒店形象，需明確品牌授權的范圍（如是否包含子品牌、衍生服務）；4.市場營銷：策劃線上線下推廣活動，拓展OTA、企業(yè)客戶等渠道，管理會員體系，約定年度營銷投入比例（如不低于營業(yè)收入的3%）；5.財務管理：建立財務管理制度，按月/季提交財務報表，重大支出（如單筆超5萬元）需業(yè)主方書面審批。服務標準需量化，例如：年度客戶滿意度≥90%、入住率≥75%、GOP（經(jīng)營毛利）率≥30%，并附《績效考核方案》作為合同附件。（三）費用與收益分配費用結構需清晰劃分，平衡雙方利益：1.管理費：基本管理費：按營業(yè)收入的1%-3%計提（營業(yè)收入指含稅收入，扣除第三方傭金、退款后金額），按月支付；獎勵管理費：以經(jīng)營利潤（經(jīng)審計后）為基數(shù)，超額部分按10%-20%計提（如年度利潤超目標利潤，超額部分計提20%），次年支付。2.業(yè)主收益：經(jīng)營利潤（扣除管理費、稅費、運營成本后）歸業(yè)主方所有，管理方需按月/季劃轉收益；3.成本分攤：運營成本（如員工薪酬、營銷費用）由酒店承擔，物業(yè)大修、證照續(xù)期等固定成本由業(yè)主方承擔（需附《成本分攤表》）。（四）雙方權利義務業(yè)主方權利義務權利：查閱財務報表、審計運營數(shù)據(jù)，對重大決策（如裝修改造、股權變更）行使審批權；監(jiān)督服務標準執(zhí)行，提出整改要求；義務：提供合法物業(yè)及證照支持，承擔物業(yè)大修、政策合規(guī)性成本（如消防改造），按約定支付品牌授權費（若有）。管理方權利義務權利：在授權范圍內自主運營，決定日常經(jīng)營事項（除需業(yè)主方審批的重大事項外）；按約定收取管理費，要求業(yè)主方配合提供運營資源；義務：遵守法律法規(guī)及品牌標準，維護酒店資產(chǎn)安全，每季度提交《運營分析報告》；未經(jīng)書面同意，不得擅自處置酒店資產(chǎn)或泄露商業(yè)秘密。（五）違約責任需列舉核心違約情形及后果，避免“兜底條款”：1.業(yè)主方違約：未按時支付管理費或提供運營支持，每逾期一日按未付金額的0.1%支付違約金；逾期超30日，管理方可暫停服務；2.管理方違約：服務未達標（如客戶滿意度連續(xù)兩季度＜85%），業(yè)主方有權扣減獎勵管理費，要求整改；整改后仍不達標的，業(yè)主方有權解除合同，管理方需賠償品牌貶值、客戶流失等損失（以審計金額為準）；3.單方解約：除法定/約定情形外，擅自解除合同需支付合同總額20%的違約金，并賠償直接損失。（六）爭議解決與其他條款1.爭議解決：優(yōu)先協(xié)商，協(xié)商不成的，提交項目所在地仲裁委員會（或法院）解決；2.保密條款：雙方對商業(yè)秘密（客戶信息、運營策略等）保密，期限至合同終止后3年；3.不可抗力：因自然災害、政策調整等導致合同無法履行的，互不擔責，但需及時通知并提供證明；4.通知送達：以合同首頁地址為有效送達地址，郵件/短信通知自發(fā)出后3日視為送達。二、常用條款深度解析（一）管理費計算條款爭議點：“營業(yè)收入”是否包含稅、服務費，或是否以“經(jīng)營毛利（GOP）”為基數(shù)。建議：合同中明確“營業(yè)收入”定義（如“含稅收入扣除第三方傭金、退款、銷售折扣后的凈額”），或約定“獎勵管理費以GOP為基數(shù)，GOP=營業(yè)收入-運營成本（不含折舊、財務費用）”。（二）品牌使用條款核心點：品牌授權的期限、續(xù)期條件、終止后的整改要求。示例：“品牌授權期限為10年，到期前6個月雙方協(xié)商續(xù)期；合同終止后30日內，業(yè)主方需拆除品牌標識、停止使用VI系統(tǒng)，管理方需配合提供品牌退出指導。”（三）人員管理條款風險點：管理團隊派駐與更換的糾紛。建議：約定“管理方派駐團隊的崗位、人數(shù)、薪酬標準，如需更換關鍵崗位人員（如總經(jīng)理），需提前30日書面通知業(yè)主方并說明理由，業(yè)主方有權提出異議（需附合理依據(jù)）?！保ㄋ模┴攧毡O(jiān)管條款實操點：財務透明化與審計權。示例：“管理方按月提交財務報表（含明細科目），業(yè)主方每年可委托第三方審計一次（費用由酒店承擔）；重大支出（單筆超10萬元）需業(yè)主方書面審批，審批時限為5個工作日?！比⒕频赀\營管理合同簡化范本（注：以下為簡化版本，實際簽訂需結合項目特點、法律法規(guī)及品牌要求細化，建議由專業(yè)律師審核。）酒店運營管理合同合同編號：_________甲方（業(yè)主方）：_________（統(tǒng)一社會信用代碼：_________）地址：_________法定代表人：_________乙方（管理方）：_________（統(tǒng)一社會信用代碼：_________）地址：_________法定代表人：_________第一條項目概況1.1酒店名稱：_________，地址：_________，總建筑面積_________，客房數(shù)_________間，配套設施：_________。1.2甲方確認酒店物業(yè)產(chǎn)權清晰，具備合法運營證照（或承諾于_________日前辦妥）。第二條運營管理服務2.1乙方負責酒店日常運營，包括：制定年度經(jīng)營計劃（報甲方審批）、人員管理、品牌維護（按《品牌手冊》執(zhí)行）、市場營銷、財務管理（重大支出＞_________元需甲方審批）。2.2服務標準：年度客戶滿意度≥_________%，入住率≥_________%，GOP率≥_________%（考核方案見附件）。第三條費用與收益3.1管理費：基本管理費按營業(yè)收入的_________%計提（月付）；獎勵管理費按超額利潤的_________%計提（年付）。3.2業(yè)主收益：經(jīng)營利潤（扣除管理費、稅費、運營成本）歸甲方，乙方按月劃轉。第四條權利義務4.1甲方：有權審計財務、審批重大決策；義務：提供物業(yè)、證照支持，承擔物業(yè)大修成本。4.2乙方：有權自主運營、收取管理費；義務：合規(guī)運營、提交《運營分析報告》（季度）、保密商業(yè)秘密。第五條違約責任5.1甲方逾期支付管理費，按日0.1%支付違約金；逾期超30日，乙方暫停服務。5.2乙方服務未達標，甲方扣減獎勵管理費；整改后仍不達標，甲方有權解約，乙方賠償損失。第六條爭議解決協(xié)商不成的，提交_________仲裁委員會（或_________人民法院）解決。第七條其他7.1保密期限：合同終止后3年。7.2不可抗力：按法律規(guī)定處理。7.3通知送達：以合同地址為準，郵件3日視為送達。甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________法定代表人：_________法定代表人：_________簽訂日期：_________年_________月_________日四、簽訂合同的注意事項1.目標量化：考核指標（如入住率、GOP率）需明確、可驗證，避免“提升服務質量”等模糊表述。2.品牌厘清：明確品牌授權范圍、續(xù)期條件、退出后的整改要求，防止品牌糾紛。3.財務透明：約定財務報表提交頻率、審計權（如每年一次第三方審計），確保資金合規(guī)。4.違約具體化：違約金比例、損失范圍