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配餐安全協(xié)議書甲方:名稱:[甲方公司名稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]乙方:名稱:[乙方公司名稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方有配餐需求,乙方具備提供配餐服務(wù)的能力,為明確雙方權(quán)利義務(wù),保障配餐安全,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.配餐內(nèi)容乙方為甲方提供工作日[X]餐/天,周末[X]餐/天的配餐服務(wù)。配餐種類包括但不限于主食(米飯、面食等)、菜品(葷素搭配)、湯品等,具體菜單每周提前向甲方報(bào)備,經(jīng)甲方確認(rèn)后執(zhí)行。2.配餐標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)行業(yè)規(guī)范進(jìn)行配餐制作。食材應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、無污染,烹飪過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求,確保菜品的色香味及營(yíng)養(yǎng)搭配合理。每餐的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)滿足人體正常需求。3.配送服務(wù)乙方負(fù)責(zé)將配餐按時(shí)、安全地配送至甲方指定地點(diǎn)。配送車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,具備必要的保溫、保鮮設(shè)備,確保配餐在運(yùn)輸過程中的質(zhì)量不受影響。配送時(shí)間為工作日早餐[具體時(shí)間區(qū)間1],午餐[具體時(shí)間區(qū)間2],晚餐[具體時(shí)間區(qū)間3];周末早餐[具體時(shí)間區(qū)間4],午餐[具體時(shí)間區(qū)間5],晚餐[具體時(shí)間區(qū)間6]。二、權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的配餐質(zhì)量、配送服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。如發(fā)現(xiàn)乙方提供的配餐不符合本協(xié)議約定或存在食品安全問題,有權(quán)要求乙方采取整改措施或拒絕接收配餐,并追究乙方責(zé)任。2.義務(wù)提前[X]個(gè)工作日向乙方提供準(zhǔn)確的用餐人數(shù)及特殊用餐需求(如忌口、過敏等)。為乙方提供必要的協(xié)助,如安排接收配餐的場(chǎng)地、人員等。按照本協(xié)議約定及時(shí)支付配餐費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取配餐費(fèi)用。根據(jù)甲方提供的用餐人數(shù)及需求合理安排食材采購、制作和配送。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立健全食品安全管理制度,確保配餐安全。采購的食材應(yīng)索證索票,建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,保證食材來源合法、安全、可靠。配備專業(yè)的廚師、營(yíng)養(yǎng)師和配送人員,定期進(jìn)行健康檢查和培訓(xùn),確保人員具備相應(yīng)的從業(yè)資格和技能。對(duì)配餐制作過程進(jìn)行全程監(jiān)控,保證配餐質(zhì)量符合本協(xié)議約定。每餐制作完成后,應(yīng)進(jìn)行留樣,留樣數(shù)量不少于[X]克,留樣時(shí)間不少于[X]小時(shí),以備查驗(yàn)。按照甲方要求的時(shí)間和地點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)配送配餐,如遇特殊情況需要變更配送時(shí)間或地點(diǎn),應(yīng)提前[X]小時(shí)通知甲方。定期向甲方反饋配餐質(zhì)量、食品安全等情況,接受甲方的監(jiān)督檢查和意見建議,并及時(shí)整改。三、費(fèi)用及支付方式1.配餐費(fèi)用甲方按照每份配餐[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付配餐費(fèi)用。每月根據(jù)實(shí)際用餐份數(shù)進(jìn)行結(jié)算。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將上月配餐費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定提前提供用餐人數(shù)或特殊用餐需求,導(dǎo)致乙方配餐準(zhǔn)備不足或造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付配餐費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停配餐服務(wù),并要求甲方支付已產(chǎn)生的配餐費(fèi)用及違約金。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方提供的配餐不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或本協(xié)議約定質(zhì)量要求,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)更換合格配餐,并承擔(dān)因此給甲方造成的損失。如造成甲方人員身體損害的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、殘疾賠償金(如構(gòu)成殘疾)、死亡賠償金(如導(dǎo)致死亡)等。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和地點(diǎn)配送配餐,每逾期一次,應(yīng)按照當(dāng)次配餐費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。因乙方逾期配送導(dǎo)致配餐質(zhì)量受影響的,乙方應(yīng)按照前款規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任。3.若乙方違反食品安全法律法規(guī)或本協(xié)議約定,導(dǎo)致甲方受到行政處罰或其他損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,并負(fù)責(zé)消除不良影響。4.乙方擅自變更菜單或降低配餐標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)立即恢復(fù)原狀,并按照當(dāng)次配餐費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。如給甲方造成其他損失的,還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。五、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿后,雙方如無
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