教科版六年級科學(xué)下冊核心素養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)第四單元《物質(zhì)的變化》第2課《產(chǎn)生氣體的變化》第四單元《物質(zhì)的變化》第2課《產(chǎn)生氣體的變化》教材分析本課是小學(xué)科學(xué)“物質(zhì)的變化”單元核心課，通過“小蘇打與白醋的反應(yīng)”等實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分物理變化與化學(xué)變化，聚焦“產(chǎn)生新物質(zhì)”的化學(xué)變化特征；教材以“聚焦-探索-研討-拓展”為邏輯，結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作與生活實(shí)例，體現(xiàn)“做中學(xué)”的科學(xué)理念。學(xué)情分析六年級學(xué)生已初步認(rèn)識物質(zhì)的形態(tài)變化（物理變化），但對“化學(xué)變化產(chǎn)生新物質(zhì)”的概念較陌生；具備基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作能力，但缺乏對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的精準(zhǔn)觀察與分析能力；對生活中的化學(xué)現(xiàn)象有好奇心，需通過直觀實(shí)驗(yàn)建立認(rèn)知。核心素養(yǎng)分析科學(xué)觀念：能區(qū)分物理變化與化學(xué)變化，知道“產(chǎn)生新物質(zhì)”是化學(xué)變化的核心特征?？茖W(xué)思維：通過對比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納化學(xué)變化的判斷依據(jù)，發(fā)展歸納推理能力。探究實(shí)踐：能規(guī)范完成“小蘇打與白醋反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)，嘗試收集產(chǎn)生的氣體，提升實(shí)驗(yàn)操作與觀察記錄能力。態(tài)度責(zé)任：感受化學(xué)變化在生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度與樂于探究的精神。教學(xué)重點(diǎn)區(qū)分物理變化與化學(xué)變化，認(rèn)識“產(chǎn)生新物質(zhì)（氣體）”的化學(xué)變化特征。教學(xué)難點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推理“產(chǎn)生新物質(zhì)”，理解化學(xué)變化的本質(zhì)。教具準(zhǔn)備分組材料：塑料瓶蓋、小蘇打、白醋、白糖、食鹽、水、密封袋；演示材料：課件、泡沫塑料與貝殼（白醋浸泡后）、實(shí)驗(yàn)記錄表。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動、學(xué)生活動以及設(shè)計(jì)意圖一、導(dǎo)入新課教師活動：展示“白醋泡雞蛋”的趣味實(shí)驗(yàn)視頻（雞蛋殼逐漸消失），提問：“雞蛋殼為什么會‘消失’？過程中產(chǎn)生了什么現(xiàn)象？”學(xué)生活動：觀察視頻，猜測現(xiàn)象原因，分享生活中類似的“冒泡”現(xiàn)象。設(shè)計(jì)意圖：用趣味實(shí)驗(yàn)激發(fā)興趣，引出“產(chǎn)生氣體的變化”主題。二、講授新課（一）聚焦教師活動：提問“物質(zhì)變化時(shí)會伴隨哪些現(xiàn)象？這些現(xiàn)象能幫我們判斷變化類型嗎？”，展示教材“聚焦”板塊內(nèi)容。學(xué)生活動：結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)（如水結(jié)冰、蠟燭燃燒），列舉物質(zhì)變化的現(xiàn)象。設(shè)計(jì)意圖：明確本課核心問題，建立“現(xiàn)象與變化類型關(guān)聯(lián)”的認(rèn)知線索。（二）探索1.實(shí)驗(yàn)1：觀察不同物質(zhì)的變化教師活動：講解實(shí)驗(yàn)步驟（分組準(zhǔn)備6個(gè)瓶蓋，分兩組加入不同物質(zhì)，觀察氣泡），強(qiáng)調(diào)操作規(guī)范（少量藥品、輕拿輕放）。學(xué)生活動：分組實(shí)驗(yàn)，記錄“哪些組合產(chǎn)生氣泡”，對比兩組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（第一組：白糖/食鹽/小蘇打+水；第二組：白糖/食鹽/小蘇打+白醋）。設(shè)計(jì)意圖：通過對比實(shí)驗(yàn)，初步感知“只有小蘇打+白醋產(chǎn)生氣泡”。2.實(shí)驗(yàn)2：收集產(chǎn)生的氣體教師活動：演示“密封袋收集氣體”的方法，提示注意事項(xiàng)（密封袋無破損、緩慢混合）。學(xué)生活動：分組用密封袋收集小蘇打與白醋反應(yīng)的氣體，觀察密封袋的變化。設(shè)計(jì)意圖：通過“收集氣體”的操作，感知“氣體是新物質(zhì)”，為化學(xué)變化的判斷提供依據(jù)。（三）研討1.分析變化類型教師活動：提問“小蘇打+白醋的變化，與其他組合的變化有什么不同？”，引導(dǎo)學(xué)生說出“產(chǎn)生了新物質(zhì)（氣體）”。學(xué)生活動：對比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納“產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化，無新物質(zhì)的是物理變化”。2.拓展生活實(shí)例教師活動：展示“白醋泡海綿/貝殼”的圖片，提問“這些生活中的變化，屬于化學(xué)變化嗎？”學(xué)生活動：結(jié)合“產(chǎn)生新物質(zhì)”的標(biāo)準(zhǔn)，判斷生活中類似變化的類型。設(shè)計(jì)意圖：將課堂知識延伸到生活，深化對化學(xué)變化的理解。（四）拓展教師活動：布置任務(wù)“尋找生活中‘產(chǎn)生氣體的化學(xué)變化’，記錄下來下節(jié)課分享”。學(xué)生活動：思考生活實(shí)例（如面包發(fā)酵、汽水冒泡），課后進(jìn)行觀察。設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生的生活觀察能力，強(qiáng)化知識的應(yīng)用意識。三、課堂練習(xí)選擇題1.小蘇打與白醋混合后產(chǎn)生的氣體，屬于（）A.新物質(zhì)B.白醋的一部分C.小蘇打的一部分2.下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（）A.白糖溶解在水中B.食鹽與白醋混合C.小蘇打與白醋混合3.收集小蘇打與白醋反應(yīng)的氣體，最簡便的方法是（）A.敞口容器B.密封袋C.直接用手接判斷題1.所有產(chǎn)生氣泡的變化都是化學(xué)變化。（）2.小蘇打與水混合會產(chǎn)生大量氣泡。（）3.化學(xué)變化的核心是產(chǎn)生了新物質(zhì)。（）四、課堂小結(jié)這節(jié)課我們通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：小蘇打和白醋混合會產(chǎn)生新的氣體（屬于化學(xué)變化），而白糖、食鹽與水/白醋的混合沒有新物質(zhì)產(chǎn)生（屬于物理變化）。我們還學(xué)會了用密封袋收集氣體，知道“產(chǎn)生新物質(zhì)”是區(qū)分兩種變化的關(guān)鍵，生活中也有很多有趣的化學(xué)變化等著我們發(fā)現(xiàn)哦！板書設(shè)計(jì)產(chǎn)生氣體的變化變化類型物理變化：無新物質(zhì)（如白糖溶解）化學(xué)變化：有新物質(zhì)（如小蘇打+白醋→產(chǎn)生氣體）實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵對比實(shí)驗(yàn)：觀察“是否產(chǎn)生氣泡”收集氣體：感知“新物質(zhì)”生活實(shí)例：白醋泡貝殼、面包發(fā)酵教學(xué)反思成功之處通過對比實(shí)驗(yàn)和密封袋收集氣體的操作，學(xué)生直觀感知了“化學(xué)變化產(chǎn)生新物質(zhì)”，課堂參與度高；生活實(shí)例的拓展讓知識更接地氣。不足之處部分學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作不