2025年大學(xué)第三學(xué)年（服裝設(shè)計(jì)與工程）服裝生產(chǎn)管理試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本卷共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.服裝生產(chǎn)管理中，以下哪個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量起著關(guān)鍵作用？（）A.裁剪B.縫制C.熨燙D.檢驗(yàn)2.服裝生產(chǎn)計(jì)劃編制的核心依據(jù)是（）A.市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)B.企業(yè)庫(kù)存情況C.設(shè)備產(chǎn)能D.員工數(shù)量3.以下哪種服裝生產(chǎn)模式適合小批量、多品種的訂單生產(chǎn)？（）A.流水生產(chǎn)B.單元生產(chǎn)C.批量生產(chǎn)D.定制生產(chǎn)4.服裝生產(chǎn)車間5S管理中，“整頓”的目的是（）A.將必需品依規(guī)定定位、定量擺放整齊B.清除工作場(chǎng)所內(nèi)的臟污C.維持整理、整頓、清掃的成果D.培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣5.在服裝生產(chǎn)過(guò)程中，降低成本的關(guān)鍵在于（）A.提高生產(chǎn)效率B.減少原材料采購(gòu)量C.降低員工工資D.壓縮生產(chǎn)周期6.服裝生產(chǎn)流程優(yōu)化的主要目標(biāo)是（）A.增加產(chǎn)品款式B.提高產(chǎn)品質(zhì)量C.降低生產(chǎn)成本D.提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量7.服裝生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備維護(hù)計(jì)劃應(yīng)基于（）A.設(shè)備使用頻率B.設(shè)備采購(gòu)價(jià)格C.設(shè)備外觀D.設(shè)備品牌8.服裝生產(chǎn)中，質(zhì)量管理體系的建立主要是為了（）A.滿足客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求B.提高企業(yè)知名度C.增加產(chǎn)品銷量D.降低生產(chǎn)成本9.服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理中，對(duì)員工操作規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督的主要目的是（）A.防止員工偷懶B.保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性C.提高工作效率D.降低勞動(dòng)強(qiáng)度10.服裝生產(chǎn)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理中，與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系的重要性在于（）A.降低采購(gòu)成本B.保證原材料供應(yīng)的穩(wěn)定性和質(zhì)量C.增加供應(yīng)商數(shù)量D.提高企業(yè)利潤(rùn)第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共10分）答題要求：本大題共5小題，每小題2分。請(qǐng)?jiān)跈M線上填寫正確答案。1.服裝生產(chǎn)管理的主要內(nèi)容包括生產(chǎn)計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和______等。2.服裝生產(chǎn)的工藝流程一般包括款式設(shè)計(jì)、制版、裁剪、縫制、______、整燙、檢驗(yàn)和包裝等環(huán)節(jié)。3.服裝生產(chǎn)計(jì)劃按時(shí)間可分為長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃和______計(jì)劃。4.服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的5S原則是整理、整頓、清掃、清潔和______。5.服裝生產(chǎn)企業(yè)的成本構(gòu)成主要包括原材料成本、人工成本、設(shè)備折舊成本和______成本等。三、簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：本大題共4小題，每小題5分。簡(jiǎn)要回答問(wèn)題。1.簡(jiǎn)述服裝生產(chǎn)計(jì)劃的編制步驟。2.服裝生產(chǎn)過(guò)程中，如何進(jìn)行質(zhì)量控制？3.說(shuō)明服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)5S管理的具體內(nèi)容。4.服裝生產(chǎn)企業(yè)如何進(jìn)行成本控制？四、案例分析題（共20分）答題要求：閱讀以下案例，回答問(wèn)題。某服裝生產(chǎn)企業(yè)接到一批訂單，要求生產(chǎn)1000件夏季連衣裙。企業(yè)計(jì)劃采用流水生產(chǎn)模式。在生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)裁剪部門的裁剪精度不高，導(dǎo)致部分面料浪費(fèi)；縫制部門的員工操作熟練程度不一，影響了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量；整燙部門的設(shè)備出現(xiàn)故障，影響了整燙進(jìn)度。1.針對(duì)裁剪部門的問(wèn)題，應(yīng)采取哪些措施進(jìn)行改進(jìn)？（5分）2.如何提高縫制部門員工的操作熟練程度？（5分）3.整燙部門設(shè)備故障應(yīng)如何解決？（5分）4.從這個(gè)案例中，你認(rèn)為服裝生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)如何加強(qiáng)生產(chǎn)管理？（5分）五、論述題（共20分）答題要求：本大題共1小題，20分。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，論述服裝生產(chǎn)管理在企業(yè)發(fā)展中的重要性。答案：第I卷1.D2.A3.B4.A5.A6.D7.A8.A9.B10.B第II卷二、1.控制2.熨燙3.短期4.素養(yǎng)5.管理三、1.確定生產(chǎn)目標(biāo)、進(jìn)行產(chǎn)能分析、制定生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃、平衡生產(chǎn)能力、下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)。2.建立質(zhì)量管理體系、加強(qiáng)原材料檢驗(yàn)、控制生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)、進(jìn)行成品檢驗(yàn)。3.整理：區(qū)分必需品和非必需品，清除非必需品；整頓：將必需品依規(guī)定定位、定量擺放整齊；清掃：將工作場(chǎng)所清掃干凈；清潔：維持整理、整頓、清掃的成果；素養(yǎng)：培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣。4.優(yōu)化生產(chǎn)流程、控制原材料采購(gòu)成本、合理安排人工、提高設(shè)備利用率、加強(qiáng)成本核算與控制。四、1.提高裁剪設(shè)備精度、加強(qiáng)裁剪人員培訓(xùn)、優(yōu)化裁剪工藝。2.開(kāi)展技能培訓(xùn)、進(jìn)行崗位練兵、建立激勵(lì)機(jī)制。3.及時(shí)維修設(shè)備、準(zhǔn)備備用設(shè)備、加強(qiáng)設(shè)備日常維護(hù)。4.加強(qiáng)各部門協(xié)調(diào)溝通、完善質(zhì)量管理制度、提高員工素質(zhì)、加強(qiáng)設(shè)備管理。五、服裝生產(chǎn)管理在企業(yè)發(fā)展中至關(guān)重要。它能確保生產(chǎn)計(jì)劃合理制定與有效執(zhí)行，使企業(yè)按市場(chǎng)需求有序生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，滿足客戶交貨期要求。合理組織生產(chǎn)資源