冬季養(yǎng)胃食療食譜演講人目錄010203040506冬季養(yǎng)胃食療食譜現(xiàn)狀分析：冬季為何成為胃部”多事之秋”？問題識(shí)別：冬季常見胃部不適的”信號(hào)清單”科學(xué)評(píng)估：冬季養(yǎng)胃需要”量身定制”方案制定：分類型、分場景的冬季養(yǎng)胃食譜庫實(shí)施指導(dǎo)：讓食療方案”落地生根”的5個(gè)關(guān)鍵冬季養(yǎng)胃食療食譜01PartOne現(xiàn)狀分析：冬季為何成為胃部”多事之秋”？02PartOne現(xiàn)狀分析：冬季為何成為胃部”多事之秋”？每到寒風(fēng)起、霜雪落的季節(jié)，我的門診和營養(yǎng)咨詢室里總多了不少捂著胃的患者。他們常說：“夏天胃還好好的，一到冬天就開始鬧脾氣。”這不是偶然——冬季的氣候特點(diǎn)、飲食模式和生活習(xí)慣，共同構(gòu)成了胃部健康的”三重挑戰(zhàn)”。從自然環(huán)境看，冬季氣溫驟降，人體為了維持體溫，外周血管收縮，內(nèi)臟（尤其是胃部）的血液供應(yīng)相對減少。胃黏膜的血液微循環(huán)一旦受影響，其屏障功能就會(huì)減弱，相當(dāng)于給胃”穿的保暖衣變薄了”。再加上冬季空氣干燥，人們更愛喝熱湯、吃熱食，但稍不注意就容易被燙到——胃黏膜能耐受的最高溫度是50-60℃，超過這個(gè)閾值就會(huì)造成輕度灼傷，反復(fù)刺激便可能引發(fā)炎癥?，F(xiàn)狀分析：冬季為何成為胃部”多事之秋”？飲食模式的變化更直接。為了驅(qū)寒，火鍋、燒烤、麻辣燙成了餐桌上的?？?，這些食物往往高油高鹽、辛辣刺激；還有人喜歡用冷飲配熱食，冷熱交替刺激胃黏膜；更有不少家庭囤了紅薯、板栗等淀粉類食物，一吃就是一大碗，胃里滿滿當(dāng)當(dāng)卻難以消化。我曾遇到一位李阿姨，冬天每天煮一鍋糖炒栗子當(dāng)零食，結(jié)果連續(xù)三天胃脹得吃不下飯，這就是典型的”冬季胃負(fù)擔(dān)過重”。生活習(xí)慣也在”幫倒忙”。冬季晝短夜長，很多人起得晚、吃得晚，早餐隨便對付甚至不吃；下班后又因天寒不愿運(yùn)動(dòng)，吃完晚飯就窩在沙發(fā)里，胃的蠕動(dòng)速度變慢，消化能力自然下降。還有壓力大的上班族，冬天更容易情緒低落，“胃是情緒的第二張臉”，焦慮、抑郁等負(fù)面情緒會(huì)直接影響胃酸分泌和胃動(dòng)力。問題識(shí)別：冬季常見胃部不適的”信號(hào)清單”03PartOne問題識(shí)別：冬季常見胃部不適的”信號(hào)清單”要解決問題，先得聽懂胃的”求救信號(hào)”。根據(jù)多年臨床觀察，冬季胃部不適主要集中在以下四類，每種癥狀背后都有特定的誘因和表現(xiàn)：胃寒型疼痛：遇冷則發(fā)，得溫則緩這是冬季最常見的類型。患者常描述”一吸冷風(fēng)、吃涼的，胃里就像塞了塊冰，隱隱作痛”，用暖水袋敷一敷或喝口熱粥就會(huì)舒服很多。這類人群舌苔多淡白，平時(shí)手腳冰涼，喜歡喝熱水。誘因多是冬季貪食生冷（如冰飲、刺身）、穿衣露腰腹導(dǎo)致胃部受涼，或是本身就是虛寒體質(zhì)。食積型腹脹：吃不多也脹，打嗝有酸腐味很多人冬天”胃口好”，但胃的消化能力沒跟上。表現(xiàn)為飯后上腹飽脹，甚至連吃半碗飯就撐得慌，打嗝時(shí)能聞到食物發(fā)酵的酸腐味，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)惡心。我接觸過一位程序員小王，冬天常點(diǎn)重油重辣的外賣當(dāng)夜宵，結(jié)果凌晨兩點(diǎn)被胃脹醒，這就是典型的”胃動(dòng)力不足+飲食積滯”。反酸燒心：胸骨后火辣辣，平躺更難受部分人冬天愛吃火鍋、巧克力、甜點(diǎn)，這些食物會(huì)松弛食管下括約?。ㄎ负褪彻苤g的”閥門”），導(dǎo)致胃酸反流入食管。癥狀是胸骨后燒灼感，尤其在飯后躺臥時(shí)加重，有時(shí)還會(huì)咳嗽、咽喉異物感。這類人群舌苔多偏黃厚，平時(shí)容易上火。黏膜敏感型隱痛：空腹更痛，吃點(diǎn)東西緩解有老胃?。ㄈ缏晕秆祝┑娜说搅硕旄y熬。表現(xiàn)為空腹時(shí)（比如早上起床、下午三四點(diǎn)）胃里”揪著疼”，吃點(diǎn)軟乎的食物（如餅干、熱粥）能暫時(shí)緩解，受涼或吃刺激性食物后疼痛加重。這是因?yàn)槲葛つけ旧碛袚p傷，冬季供血減少后修復(fù)能力下降，對胃酸的刺激更敏感?？茖W(xué)評(píng)估：冬季養(yǎng)胃需要”量身定制”04PartOne科學(xué)評(píng)估：冬季養(yǎng)胃需要”量身定制”不同的胃部問題，根源不同，食療方案自然不能”一刀切”。我們需要從生理機(jī)制、體質(zhì)特點(diǎn)和飲食誤區(qū)三個(gè)維度做科學(xué)評(píng)估。從胃的生理看冬季”脆弱點(diǎn)”胃的主要功能是儲(chǔ)存食物、分泌胃酸（幫助消化）和胃蛋白酶（分解蛋白質(zhì)）、通過蠕動(dòng)將食物研磨成食糜。冬季低溫會(huì)導(dǎo)致：①胃黏膜血管收縮，血流量減少30%-40%，黏膜修復(fù)所需的營養(yǎng)和免疫物質(zhì)供應(yīng)不足；②胃平滑肌緊張度增加，蠕動(dòng)頻率降低，食物在胃內(nèi)停留時(shí)間延長，容易發(fā)酵產(chǎn)氣；③交感神經(jīng)興奮，促進(jìn)胃酸分泌（尤其在壓力大時(shí)），而胃黏膜屏障減弱，胃酸更容易”腐蝕”自身。結(jié)合體質(zhì)差異：虛寒vs濕熱，養(yǎng)胃方向相反中醫(yī)將體質(zhì)分為多種類型，冬季最常見的是虛寒體質(zhì)和濕熱體質(zhì)，二者的養(yǎng)胃重點(diǎn)完全不同：-虛寒體質(zhì)（多見胃寒型疼痛）：特征是怕冷、手腳涼、大便稀軟、舌淡苔白。這類人群需要”溫陽散寒”，食療宜選性溫、能促進(jìn)血液循環(huán)的食材（如生姜、羊肉、紅棗），忌生冷、寒涼（如西瓜、綠豆、螃蟹）。-濕熱體質(zhì)（多見反酸燒心）：特征是怕熱、易出汗、口苦口臭、大便黏膩、舌紅苔黃厚。這類人群需要”清熱化濕”，食療宜選性平或微寒、能健脾利濕的食材（如山藥、冬瓜、小米），忌辛辣、油膩（如火鍋、燒烤、肥肉）。避開常見飲食誤區(qū)：這些”養(yǎng)胃習(xí)慣”可能傷胃很多人冬季養(yǎng)胃的方法其實(shí)適得其反：-“多喝熱粥養(yǎng)胃”：如果頓頓喝白粥，缺乏蛋白質(zhì)和脂肪，胃會(huì)因?yàn)殚L期”工作量不足”而萎縮，反而降低消化能力；-“吃生花生護(hù)胃”：生花生油脂含量高（約44%），吃多了會(huì)刺激胃酸分泌，反酸的人吃了反而更難受；-“喝牛奶緩解胃痛”：牛奶中的鈣會(huì)刺激胃酸分泌，胃寒或胃酸過多的人空腹喝牛奶可能加重不適；-“吃辣驅(qū)寒”：辣椒素會(huì)刺激胃黏膜，健康人少量吃沒問題，但已有炎癥或潰瘍的人吃辣會(huì)加重?fù)p傷。方案制定：分類型、分場景的冬季養(yǎng)胃食譜庫05PartOne方案制定：分類型、分場景的冬季養(yǎng)胃食譜庫基于前面的分析，我將冬季養(yǎng)胃食譜分為四個(gè)類型，覆蓋早餐、加餐、正餐等不同場景，食材均選擇冬季易得、性味溫和的常見食物。溫中散寒型：適合胃寒、手腳涼的人群早餐：生姜紅棗小米粥食材：小米50克、紅棗5顆（去核）、生姜3片（約10克）、紅糖10克（可選）做法：小米提前浸泡20分鐘；鍋中加水800毫升，放入小米、紅棗、生姜片，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮25分鐘，最后加紅糖調(diào)味（血糖高者可不加）。功效解析：小米性溫味甘，能健脾和胃；生姜含姜辣素，可促進(jìn)胃部血液循環(huán)，驅(qū)散寒氣；紅棗補(bǔ)血且增加甜味，中和姜的辛辣；紅糖溫而不燥，輔助暖身。我曾建議一位胃寒的王奶奶每天喝這碗粥，兩周后她高興地說：“早上胃里不再冷冰冰的，出門遛彎兒也不怕風(fēng)了?！奔硬停嚎咎O果泥食材：蘋果1個(gè)（約200克）、肉桂粉少許（可選）做法：蘋果洗凈去核，切小塊放入碗中，覆蓋保鮮膜（扎幾個(gè)小孔），微波爐高火加熱3分鐘；取出搗成泥，撒少許肉桂粉（溫腎助陽）。功效解析：生蘋果性涼，但加熱后果酸減少，轉(zhuǎn)為溫性，果膠（保護(hù)胃黏膜）和膳食纖維（促進(jìn)消化）更易吸收；肉桂粉是”天然溫陽劑”，和蘋果的甜香搭配，適合胃寒又怕涼的人當(dāng)下午點(diǎn)心。溫中散寒型：適合胃寒、手腳涼的人群晚餐：羊肉蘿卜湯（清淡版）食材：羊腿肉200克（選肥瘦相間的）、白蘿卜300克、大蔥半根、生姜5片、白胡椒粉2克做法：羊肉切塊焯水（加姜片、料酒去膻）；白蘿卜切滾刀塊；砂鍋中加水1500毫升，放入羊肉、姜片、蔥段，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)；加入白蘿卜再燉20分鐘，最后撒白胡椒粉、少許鹽調(diào)味（少鹽更護(hù)胃）。功效解析：羊肉性溫，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵，能補(bǔ)氣血、驅(qū)寒；白蘿卜性涼但熟后轉(zhuǎn)平，可中和羊肉的燥熱，其含有的淀粉酶能幫助消化肉類；白胡椒粉不僅增香，還能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)消化能力。注意：濕熱體質(zhì)或容易上火的人每周吃1次即可，避免過量。健脾消積型：適合飯后腹脹、消化不良的人群早餐：山藥茯苓雜糧糊食材：鐵棍山藥100克（去皮）、茯苓20克（提前泡軟）、燕麥30克、大米20克做法：所有食材放入破壁機(jī)，加水600毫升，選擇”五谷漿”模式，打熟后直接飲用。功效解析：山藥含黏液蛋白，能在胃表面形成保護(hù)層；茯苓是”健脾第一藥食”，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其多糖成分可調(diào)節(jié)腸道菌群；燕麥中的β-葡聚糖能延緩胃排空，避免食物堆積；大米增加糊的稠度，更易被胃接受。這碗糊我常推薦給飲食不規(guī)律的上班族，反饋說”喝完肚子不脹，上午工作也有勁兒”。加餐：炒米山楂茶食材：大米50克、干山楂片10克（無核）做法：大米用小火炒至微黃（有焦香但不發(fā)黑），和山楂片一起放入保溫杯，加沸水300毫升，燜10分鐘后飲用（可續(xù)水2次）。功效解析：炒米（焦米）中的淀粉部分碳化，更易消化，還能吸附腸道內(nèi)的多余水分和氣體；山楂含山楂酸、脂肪酶，能促進(jìn)肉食消化，緩解腹脹。注意：胃酸過多的人慎用，避免山楂刺激胃酸分泌過多。健脾消積型：適合飯后腹脹、消化不良的人群晚餐：南瓜百合蒸排骨（少油版）食材：豬排骨250克（選小排）、南瓜200克（去籽）、鮮百合50克（或干百合10克泡發(fā)）、生姜3片、料酒5毫升、生抽3毫升做法：排骨焯水去血沫，加姜片、料酒、生抽抓勻腌制15分鐘；南瓜切厚片鋪在盤底，放上排骨，百合撕成瓣鋪在排骨上；蒸鍋水沸后蒸25分鐘即可。功效解析：南瓜富含果膠，能保護(hù)胃黏膜免受粗糙食物刺激；百合性微寒但蒸熟后溫和，有清心安神的作用（焦慮時(shí)胃更敏感）；排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白，烹飪時(shí)少油少鹽，減輕胃的消化負(fù)擔(dān)。這道菜我讓一位常因腹脹失眠的劉女士試吃，她反饋”排骨軟嫩不塞牙，吃完肚子很舒服，晚上也能睡踏實(shí)了”。抑酸護(hù)膜型：適合反酸、燒心的人群早餐：小米南瓜羹（少糖版）食材：小米40克、南瓜150克（去籽）、牛奶50毫升（可選，乳糖不耐受者用溫水）做法：小米浸泡10分鐘；南瓜切塊蒸熟，用勺子壓成泥；鍋中加水500毫升，放入小米煮15分鐘至半熟，加入南瓜泥攪拌均勻，再煮10分鐘，最后倒入牛奶（或溫水）調(diào)勻。功效解析：小米是”堿性食物”，能中和部分胃酸；南瓜的果膠可在胃黏膜表面形成保護(hù)膜，減少胃酸刺激；牛奶（選低脂）中的蛋白質(zhì)能暫時(shí)中和胃酸，但注意不要加太多（超過100毫升可能刺激胃酸分泌）。胃酸過多的陳先生連續(xù)喝了一周，說”早上不再被反酸燒醒，喉嚨也不疼了”。加餐：蒸鐵棍山藥（原味）食材：鐵棍山藥1根（約150克）做法：山藥洗凈帶皮蒸20分鐘（皮中營養(yǎng)豐富），剝?nèi)ネ馄ぶ苯映?，或蘸少許熟芝麻（增加香味，不額外加糖）。功效解析：山藥中的黏液蛋白是天然的”胃黏膜保護(hù)劑”，其含有的多巴胺能抑制胃酸分泌；蒸制保留了山藥的全部營養(yǎng)，避免煎炒帶來的油脂刺激。注意：吃的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，讓山藥的黏液充分覆蓋胃黏膜。抑酸護(hù)膜型：適合反酸、燒心的人群晚餐：番茄雞蛋軟面條（少酸版）食材：細(xì)面條80克（選低筋面粉的）、番茄1個(gè)（約150克）、雞蛋1個(gè)、菠菜20克、蔥花少許做法：番茄頂部劃十字，用開水燙1分鐘去皮，切小塊；鍋中加少許橄欖油（5毫升），炒香蔥花，放入番茄炒出沙（約3分鐘），加開水300毫升煮沸；雞蛋打散淋入鍋中成蛋花，下面條煮3分鐘（面條煮軟），最后加菠菜煮1分鐘，少許鹽調(diào)味。功效解析：番茄加熱后有機(jī)酸（如檸檬酸）部分分解，刺激性降低；雞蛋的蛋白質(zhì)能中和胃酸；面條煮軟后更易消化，低筋面粉的面條比高筋的更松軟；菠菜提供維生素，補(bǔ)充冬季蔬菜攝入不足。注意：反酸嚴(yán)重的人可減少番茄用量，或選擇成熟度高、酸味輕的番茄（顏色偏橙紅的）。修復(fù)黏膜型：適合老胃?。ㄎ秆?、潰瘍恢復(fù)期）的人群早餐：猴頭菇小米粥食材：小米60克、干猴頭菇15克（提前泡發(fā)4小時(shí)，反復(fù)擠洗去苦味）、紅棗3顆（去核）、枸杞5克做法：猴頭菇撕成小塊；小米、猴頭菇、紅棗放入鍋中，加水800毫升，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，最后加枸杞再煮5分鐘。功效解析：猴頭菇是”養(yǎng)胃菌王”，其含有的猴頭菇多糖能促進(jìn)胃黏膜修復(fù)，抑制幽門螺桿菌（老胃病的常見誘因）；紅棗和枸杞提供維生素C和鐵，促進(jìn)黏膜修復(fù)所需的膠原蛋白合成。一位有胃潰瘍病史的張叔叔，堅(jiān)持喝了一個(gè)月，復(fù)查胃鏡顯示黏膜修復(fù)情況比預(yù)期好很多。加餐：蒸蘋果胡蘿卜泥食材：蘋果半個(gè)（約100克）、胡蘿卜半根（約80克）做法：蘋果、胡蘿卜洗凈去皮切塊，放入蒸碗中，覆蓋保鮮膜蒸15分鐘；取出用勺子壓成泥（可加少許溫水調(diào)?。９πЫ馕觯禾O果中的果膠（蒸熟后為”熟果膠”）有收斂作用，能減少胃酸對潰瘍面的刺激；胡蘿卜含β-胡蘿卜素（轉(zhuǎn)化為維生素A），是黏膜修復(fù)的必需營養(yǎng)素。這道加餐口感清甜，特別適合老胃病患者在兩餐之間墊一墊，避免空腹刺激。修復(fù)黏膜型：適合老胃病（胃炎、潰瘍恢復(fù)期）的人群晚餐：肉末豆腐羹（軟嫩版）食材：嫩豆腐200克（選內(nèi)酯豆腐）、豬里脊肉末50克、香菇2朵（泡發(fā)切?。?、生姜末3克、淀粉5克（勾芡用）做法：肉末加少許料酒、生抽腌制5分鐘；鍋中加清水400毫升，放入姜末、香菇丁煮沸，加入肉末劃散煮熟；放入豆腐塊（用勺子壓碎成小塊），再次煮沸后勾薄芡（淀粉加水調(diào)勻），最后撒少許蔥花、白胡椒粉調(diào)味。功效解析：豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白，且質(zhì)地柔軟，不會(huì)摩擦胃黏膜；肉末選擇里脊肉（脂肪少），避免油膩；香菇含香菇多糖，能增強(qiáng)免疫力；勾芡讓羹更濃稠，延長在胃內(nèi)的停留時(shí)間，減少饑餓感。這道菜我推薦給多位胃黏膜受損的患者，反饋都說”吃著舒服，胃不疼了”。實(shí)施指導(dǎo)：讓食療方案”落地生根”的5個(gè)關(guān)鍵01PartOne實(shí)施指導(dǎo)：讓食療方案”落地生根”的5個(gè)關(guān)鍵有了好的食譜，還要掌握正確的吃法，才能讓胃真正”吃好、吸收好”。以下是我總結(jié)的冬季養(yǎng)胃”五字訣”，結(jié)合了營養(yǎng)學(xué)和臨床經(jīng)驗(yàn)：溫：入口溫度37-45℃最佳冬季很多人喜歡”趁熱吃”，但超過60℃的食物會(huì)燙傷胃黏膜（就像我們被熱水燙到手會(huì)發(fā)紅一樣）。正確的溫度是”不燙嘴、不冰牙”，用嘴唇試溫，感覺溫暖但不灼熱。比如剛煮好的粥，晾5分鐘再喝；從冰箱拿的酸奶，放室溫10分鐘再喝。軟：食物質(zhì)地”入口即化”冬季胃的消化能力較弱，食物最好煮軟、燉爛。比如吃米飯可以燜得軟一點(diǎn)（水米比1:1.5）；吃蔬菜選嫩葉菜（菠菜、油菜）或根莖類（南瓜、山藥），避免芹菜、竹筍等粗纖維食物；吃肉選魚肉、嫩牛肉，避免筋多的肉（如牛蹄筋）。慢：每口咀嚼20-30次我常開玩笑說：“胃喜歡’細(xì)嚼慢咽’的人，討厭’狼吞虎咽’的人?！本捉滥茏屚僖撼浞址置冢僖褐械牡矸勖搁_始消化淀粉，減輕胃的負(fù)擔(dān)；同時(shí)，大腦需要20分鐘才能接收到”吃飽”的信號(hào)，吃太快容易吃撐。建議早餐吃15-20分鐘，正餐吃25-30分鐘，放下筷子的間隙喝口水，慢慢吃。少：每餐吃7分飽，加餐別過量冬季活動(dòng)量減少，胃的消化能力下降，“吃多”是傷胃的主因。7分飽的感覺是”還能吃，但不吃也不餓”，肚子微微隆起但不脹。如果兩餐之間餓了，可以吃100克左右的加餐（如1小把堅(jiān)果、半根香蕉、1碗小米粥），避免空腹時(shí)間過長（超過4小時(shí)）刺激胃酸分泌。序：先喝熱湯，再吃蔬菜，最后吃主食和肉正確的進(jìn)食順序能讓胃”有條不紊”地工作：先喝幾口溫?zé)岬臏ㄈ缣}卜湯、冬瓜湯），潤滑胃黏膜；接著吃蔬菜（纖維短、好消化的），增加飽腹感；最后吃主食和肉類，這樣蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留時(shí)間長，不會(huì)因?yàn)榭崭钩远碳の杆徇^多分泌。效果監(jiān)測：如何判斷食療方案是否有效？02PartOne效果監(jiān)測：如何判斷食療方案是否有效？養(yǎng)胃是個(gè)”慢功夫”，但通過觀察身體的變化，我們可以及時(shí)調(diào)整方案。以下是3個(gè)關(guān)鍵監(jiān)測指標(biāo)：癥狀變化：記錄”疼痛-緩解”的規(guī)律建議準(zhǔn)備一個(gè)”養(yǎng)胃日記”，每天記錄：①早餐/午餐/晚餐吃了什么、吃了多少；②飯后1-2小時(shí)是否有腹脹、反酸、疼痛，程度如何（用1-10分打分，10分最嚴(yán)重）；③吃了哪些加餐，吃完的感覺。連續(xù)記錄2周后，就能發(fā)現(xiàn)哪些食物會(huì)引發(fā)不適，哪些能緩解癥狀。比如胃寒的人吃了生姜粥后，疼痛評(píng)分從7分降到3分，說明這個(gè)食譜有效；如果吃了羊肉湯后反而反酸加重，可能是體質(zhì)偏濕熱，需要調(diào)整。排便情況：大便成形、顏色正常是關(guān)鍵胃和腸是”上下游”關(guān)系，胃消化好了，大便也會(huì)更規(guī)律。正常的大便應(yīng)該是黃色或黃褐色，成形（類似香蕉狀），每天1-2次或每2天1次。如果大便變?。ㄏ衲酄睿?、顏色發(fā)綠（說明食物在胃內(nèi)停留時(shí)間過短，消化不完全），可能是胃動(dòng)力不足；如果大便發(fā)黑（排除吃了動(dòng)物血、鐵劑），可能是胃黏膜有出血，需要及時(shí)就醫(yī)。整體狀態(tài)：精力、睡眠、情緒的改善胃健康了，營養(yǎng)吸收更充分，人會(huì)感覺精力充沛，不再飯后昏昏欲睡；晚上胃不脹、不疼，睡眠質(zhì)量也會(huì)提高；中醫(yī)說”胃不和則臥不安”，胃舒服了，情緒也會(huì)更穩(wěn)定。我有位患者堅(jiān)持養(yǎng)胃食譜1個(gè)月后說：“以前冬天總覺得累，現(xiàn)在早上能爬起來跑步了，工作效率都高了。”這就是胃健康帶來的連鎖改善。總結(jié)提升：冬季養(yǎng)胃是”系統(tǒng)工程”，需長期經(jīng)營03PartOne總結(jié)提升：冬季養(yǎng)胃是”系統(tǒng)工程”，需長期經(jīng)營寫這篇文章時(shí)，我想起一位跟了我5年的老患者。她最初每到冬天就犯胃病，經(jīng)過飲食調(diào)整、生活習(xí)慣改變和情緒管理，現(xiàn)在冬天胃基本沒再鬧過。這讓