2025年大學(xué)輕化工程（皮革化學(xué)與工程）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共40分）每題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。(總共8題，每題5分，每題選出答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號(hào)。在試題卷上作答無(wú)效。)1.皮革鞣制過(guò)程中，常用的鞣劑是A.甲醛B.鉻鹽C.明礬D.燒堿2.下列哪種纖維是皮革的主要組成成分之一A.蛋白質(zhì)纖維B.纖維素纖維C.聚酯纖維D.聚丙烯纖維3.皮革染色時(shí)，染料與皮革纖維結(jié)合的主要方式是A.共價(jià)鍵結(jié)合B.離子鍵結(jié)合C.氫鍵結(jié)合D.范德華力結(jié)合4.皮革加脂的目的不包括A.提高皮革的柔軟度B.增強(qiáng)皮革的防水性C.增加皮革的光澤D.提高皮革的強(qiáng)度5.以下哪種工藝可以改善皮革的粒面外觀A.磨革B.涂飾C.脫脂D.脫灰6.皮革中的油脂主要存在于A.表皮層B.真皮層C.皮下組織D.角質(zhì)層7.皮革干燥過(guò)程中，水分的去除主要通過(guò)A.蒸發(fā)B.升華C.滲透作用D.化學(xué)反應(yīng)8.用于皮革分析的常用儀器是A.氣相色譜儀B.原子吸收光譜儀C.紅外光譜儀D.質(zhì)譜儀第II卷（非選擇題共60分）二、填空題(總共4題，每題5分，把答案填在題中橫線上。)9.皮革鞣制是使生皮轉(zhuǎn)變?yōu)槠じ锏年P(guān)鍵工序，常用的鞣制方法有______鞣法、______鞣法等。10.皮革染色時(shí)，需要考慮染料的______、______等因素，以確保染色效果。11.皮革加脂劑的種類繁多，常見(jiàn)的有______加脂劑、______加脂劑等。12.皮革涂飾可以提高皮革的______、______等性能。三、簡(jiǎn)答題(總共3題，每題10分，回答應(yīng)寫出文字說(shuō)明、證明過(guò)程或演算步驟。)13.簡(jiǎn)述皮革鞣制的原理。14.說(shuō)明皮革染色的工藝流程。15.分析皮革加脂對(duì)皮革性能的影響。四、材料分析題(共1題，20分)閱讀材料，回答問(wèn)題。材料：在皮革生產(chǎn)過(guò)程中，某工廠采用了新的鞣制工藝，使用了一種新型鞣劑。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)皮革的收縮溫度明顯提高，柔軟度也有所改善。但同時(shí)，也出現(xiàn)了部分皮革顏色不均勻的問(wèn)題。問(wèn)題：請(qǐng)分析新型鞣劑對(duì)皮革性能的影響，并提出解決皮革顏色不均勻問(wèn)題的建議。五、綜合應(yīng)用題(共1題，10分)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)皮革制品的生產(chǎn)工藝路線，包括鞣制、染色、加脂和涂飾等主要工序，并說(shuō)明各工序的作用和關(guān)鍵操作要點(diǎn)。答案：1.B2.A3.B4.D5.B6.B7.A8.C9.鉻；植物10.親和力；耐光色牢度11.天然油脂；合成12.耐磨性；耐水性13.鞣制原理是通過(guò)鞣劑與皮膠原纖維結(jié)合，使皮膠原結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，提高皮革的收縮溫度、抗酶解能力等。鞣劑中的活性基團(tuán)與皮膠原纖維中的氨基、羧基等反應(yīng)，形成交聯(lián)結(jié)構(gòu)，從而固定皮膠原纖維，使其具有皮革的特性。14.皮革染色工藝流程：準(zhǔn)備工作（皮革預(yù)處理，如脫脂、脫灰等）；染色（選擇合適染料，配制成染液，通過(guò)浸染、刷染等方式使皮革上色）；固色（采用固色劑處理，提高染料與皮革纖維的結(jié)合牢度）；后處理（水洗、干燥等）。15.皮革加脂可提高皮革柔軟度、可塑性，增強(qiáng)防水性、透氣性等。加脂劑填充在皮革纖維間，減少纖維間摩擦，使皮革柔軟。關(guān)鍵是選擇合適加脂劑，控制加脂量和加脂溫度等。加脂量過(guò)多會(huì)使皮革油膩，過(guò)少則達(dá)不到效果。加脂溫度影響加脂劑滲透，一般控制在一定范圍。16.新型鞣劑提高了皮革收縮溫度和柔軟度，說(shuō)明其與皮膠原結(jié)合良好，增強(qiáng)了皮革結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。顏色不均勻可能是鞣制過(guò)程中鞣劑分布不均或后續(xù)染色工藝問(wèn)題。建議在鞣制時(shí)充分?jǐn)嚢梓穭_保均勻滲透；染色前對(duì)皮革進(jìn)行更均勻的預(yù)處理；優(yōu)化染色工藝參數(shù)，如染色時(shí)間、溫度等，加強(qiáng)攪拌，使染料均勻上色。17.皮革制品生產(chǎn)工藝路線：鞣制（用鉻鞣劑鞣制，使皮革結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，收縮溫度提高。關(guān)鍵是控制鞣制時(shí)間、溫度和鞣劑濃度）；染色（選擇合適酸性染料，浸染上色，使皮革有d