PAGE賓館餐廳承包合同范本甲方（發(fā)包方）：名稱：[賓館全稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]乙方（承包方）：姓名：[姓名]身份證號：[號碼]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]鑒于甲方擁有位于[賓館具體地址]的賓館餐廳（以下簡稱“餐廳”）的經(jīng)營權(quán)，乙方具有豐富的餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就餐廳承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包標(biāo)的1.餐廳位置：該餐廳位于甲方賓館內(nèi)[具體樓層及位置]，建筑面積為[X]平方米。餐廳內(nèi)現(xiàn)有裝修、裝飾、設(shè)備設(shè)施等（詳見附件一：餐廳設(shè)備設(shè)施清單），甲方應(yīng)保證上述設(shè)備設(shè)施在交付乙方時能夠正常使用。2.經(jīng)營范圍：乙方承包經(jīng)營的餐廳主要經(jīng)營餐飲服務(wù)，包括但不限于早餐、午餐、晚餐的供應(yīng)，以及宴會、會議等團體用餐服務(wù)。乙方不得擅自超出上述經(jīng)營范圍進(jìn)行經(jīng)營活動。二、承包期限本合同承包期限為[X]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿后，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。三、承包費用及支付方式1.承包費用：乙方每年應(yīng)向甲方支付承包費用人民幣[X]元。承包費用應(yīng)按照以下方式進(jìn)行調(diào)整：自合同簽訂后的第[X]年起，每年承包費用在上一年的基礎(chǔ)上遞增[X]%。2.支付方式：乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起[X]日內(nèi)，向甲方支付第一年的承包費用。此后，每年的承包費用應(yīng)在每年的[具體日期]前支付。乙方可以選擇以銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付承包費用，甲方指定的收款賬戶信息如下：開戶銀行：[銀行名稱]賬號：[賬號號碼]戶名：[戶名]四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本合同的約定收取承包費用及其他相關(guān)費用。對乙方的經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督，有權(quán)要求乙方遵守甲方賓館的相關(guān)規(guī)章制度，確保餐廳的經(jīng)營活動符合法律法規(guī)和甲方的要求。在承包期限內(nèi)，如因乙方的原因?qū)е虏蛷d的設(shè)備設(shè)施損壞或造成其他損失，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行賠償。2.義務(wù)在本合同簽訂后[X]日內(nèi)，將餐廳及相關(guān)設(shè)備設(shè)施按照現(xiàn)狀交付給乙方使用，并確保交付時餐廳及設(shè)備設(shè)施能夠正常運行。為乙方提供餐廳經(jīng)營所需的水、電、氣等能源供應(yīng)，并協(xié)助乙方辦理相關(guān)的開戶手續(xù)。甲方應(yīng)保證能源供應(yīng)的穩(wěn)定性，如因甲方原因?qū)е履茉垂?yīng)中斷，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。協(xié)助乙方處理與餐廳經(jīng)營相關(guān)的外部關(guān)系，如協(xié)調(diào)與相關(guān)政府部門的關(guān)系等，但由此產(chǎn)生的費用由乙方承擔(dān)。不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動，但有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進(jìn)行合理的監(jiān)督和檢查。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在承包期限內(nèi)，享有餐廳的自主經(jīng)營權(quán)，有權(quán)自主決定餐廳的經(jīng)營模式、菜品價格、員工招聘等事項，但不得違反法律法規(guī)和本合同的約定。按照本合同的約定使用餐廳及相關(guān)設(shè)備設(shè)施，有權(quán)對餐廳進(jìn)行必要的裝修和改造，但應(yīng)事先征得甲方的書面同意。有權(quán)獲取餐廳經(jīng)營所產(chǎn)生的收益。2.義務(wù)按照本合同的約定按時支付承包費用及其他相關(guān)費用。遵守法律法規(guī)和甲方賓館的相關(guān)規(guī)章制度，合法經(jīng)營餐廳。不得利用餐廳從事違法犯罪活動，不得損害甲方的聲譽和利益。負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理，包括但不限于員工的招聘、培訓(xùn)、管理，菜品的研發(fā)、采購、制作等。乙方應(yīng)確保餐廳的食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)格遵守相關(guān)的食品安全法律法規(guī)，如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方?yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。對餐廳的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備設(shè)施的正常運行。如因乙方使用不當(dāng)或疏于維護(hù)導(dǎo)致設(shè)備設(shè)施損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。按照甲方的要求，配合甲方的宣傳推廣活動，共同提升餐廳和賓館的知名度和美譽度。五、裝修與改造1.乙方如需對餐廳進(jìn)行裝修或改造，應(yīng)事先向甲方提交詳細(xì)的裝修改造方案，經(jīng)甲方書面同意后方可實施。裝修改造方案應(yīng)包括裝修改造的范圍、內(nèi)容、設(shè)計圖紙、施工進(jìn)度計劃等。2.乙方進(jìn)行裝修改造所產(chǎn)生的費用由乙方自行承擔(dān)。裝修改造完成后，乙方應(yīng)將裝修改造的相關(guān)資料（如設(shè)計圖紙、施工驗收報告等）提交給甲方備案。3.在承包期限屆滿或本合同提前終止時，乙方對餐廳進(jìn)行的裝修改造部分，除可移動的設(shè)備設(shè)施外，無償歸甲方所有。但雙方另有約定的除外。六、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)食品安全與衛(wèi)生的法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保餐廳提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)配備必要的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)餐廳的食品安全管理工作。食品安全管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能，并定期參加相關(guān)的培訓(xùn)和考核。3.乙方應(yīng)加強對餐廳食品原材料的采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量。采購的食品原材料應(yīng)從正規(guī)渠道進(jìn)貨，并索取相關(guān)的質(zhì)量合格證明文件。4.乙方應(yīng)保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生整潔，定期對餐廳的廚房、餐廳、餐具等進(jìn)行消毒和清潔。如因乙方原因?qū)е虏蛷d發(fā)生食品安全事故或衛(wèi)生問題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并負(fù)責(zé)賠償由此給甲方和第三方造成的損失。七、員工管理1.乙方有權(quán)自主招聘、培訓(xùn)和管理餐廳的員工，但應(yīng)遵守國家和地方有關(guān)勞動法律法規(guī)的規(guī)定，與員工簽訂勞動合同，為員工繳納社會保險等費用。2.乙方應(yīng)加強對員工的培訓(xùn)和教育，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。員工應(yīng)遵守甲方賓館的相關(guān)規(guī)章制度，不得在賓館內(nèi)從事與餐廳經(jīng)營無關(guān)的活動。3.如因員工的行為給甲方或第三方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。八、保密條款1.雙方應(yīng)對在本合同簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、經(jīng)營信息、客戶資料等予以保密，不得向任何第三方披露或泄露。2.本條款的保密期限為自本合同簽訂之日起[X]年。即使本合同終止或解除，雙方仍應(yīng)承擔(dān)保密義務(wù)。九、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任如甲方未按照本合同的約定向乙方交付餐廳及相關(guān)設(shè)備設(shè)施，每逾期一日，應(yīng)按照承包費用的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方退還已支付的承包費用及利息，同時甲方應(yīng)按照承包費用的[X]%向乙方支付違約金。如甲方未按照本合同的約定提供水、電、氣等能源供應(yīng)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營餐廳的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。每逾期一日，應(yīng)按照承包費用的[X]%向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任如乙方未按照本合同的約定按時支付承包費用及其他相關(guān)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金，同時乙方應(yīng)按照承包費用的[X]%向甲方支付違約金。如乙方違反本合同的約定，擅自超出經(jīng)營范圍進(jìn)行經(jīng)營活動或違反甲方賓館的相關(guān)規(guī)章制度，經(jīng)甲方書面通知后仍不改正的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方按照承包費用的[X]%向甲方支付違約金。如因乙方原因?qū)е虏蛷d發(fā)生食品安全事故或衛(wèi)生問題，給甲方和第三方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并按照承包費用的[X]%向甲方支付違約金。十、合同的變更與解除1.變更：本合同的變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更本合同的條款。2.解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。因不可抗力導(dǎo)致本合同無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，本合同自動解除。但雙方應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)的證明文件。如一方嚴(yán)重違反本合同的約定，經(jīng)另一方書面通知后仍不改正的，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。十一、爭議解決如雙方在本合同履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十二、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同