廣東省汕頭市名校2026屆生物高三上期末綜合測(cè)試試題考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．當(dāng)病原微生物侵入機(jī)體后，人體免疫系統(tǒng)就升高體溫（發(fā)燒）來對(duì)付。長期使用抗生素治療發(fā)燒會(huì)導(dǎo)致人體菌群失調(diào)、產(chǎn)生耐藥性、抑制骨髓造血功能等副作用。下列敘述錯(cuò)誤的是A．維持體溫的能量主要來源于細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解B．人體內(nèi)環(huán)境中的病原微生物能刺激某些細(xì)胞增殖與分化C．寄生在細(xì)胞中的病原微生物，需要由抗體進(jìn)入細(xì)胞進(jìn)行消滅D．“發(fā)燒”后常用含抗生素的藥物治療，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體免疫功能下降2．下列關(guān)于人類遺傳病的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．人類因遺傳物質(zhì)改變引起的疾病不一定是遺傳病B．單基因遺傳病成人較青春期發(fā)病率高C．妊娠早期避免致畸劑，可以顯著降低遺傳病的發(fā)病率D．成人很少新發(fā)染色體病，但隨年齡增長多基因遺傳病的發(fā)病率顯著增加3．下列有關(guān)生物學(xué)研究實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是（）A．摩爾根用實(shí)驗(yàn)證明基因在染色體上的方法是類比推理法B．獲得32P標(biāo)記的T2噬菌體可以用含32P的培養(yǎng)基直接培養(yǎng)C．性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)中小桶相當(dāng)于雌雄生殖器官D．在“建立減數(shù)分裂中染色體變化的模型”實(shí)驗(yàn)中，雙手分別抓住著絲點(diǎn)，使紅色和黃色染色體分別移向細(xì)胞兩極模擬的是減數(shù)第二分裂后期染色體的行為4．小麥的易倒伏與抗倒伏受D、d基因的控制，抗銹病與易感銹病受T、t基因的控制，兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳。欲利用基因型為DdTt的易倒伏抗銹病的小麥培育出基因型為ddTT的抗倒伏抗銹病的小麥品種，甲同學(xué)設(shè)計(jì)了逐代自交并不斷篩選的方案，乙同學(xué)設(shè)計(jì)了單倍體育種的方案。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．逐代自交與篩選過程中，d與T基因的頻率逐代增大B．甲、乙兩同學(xué)的育種方案所遵循的遺傳學(xué)原理不同C．與甲同學(xué)的方案相比，乙同學(xué)的方案可縮短育種年限D(zhuǎn)．單倍體育種過程表明小麥花粉細(xì)胞具有遺傳的全能性5．“綠水青山就是金山銀山”是社會(huì)主義生態(tài)文明重要的價(jià)值觀、發(fā)展觀。下列有關(guān)生態(tài)方面的敘述正確的是（）A．自然保護(hù)區(qū)的功能是接納各地遷移和捕來的野生動(dòng)物并加以保護(hù)B．定期焚燒落葉，有利于促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)，加快土壤中微生物的繁殖C．利用性引誘劑改變種群的性別比例，可降低害蟲的種群密度D．許多野生生物的使用價(jià)值目前還不清楚，說明生物多樣性具有間接價(jià)值6．圖甲為黑藻在適宜溫度下O2釋放速率隨光照強(qiáng)度的變化。圖乙是將黑藻放在適宜溫度的密閉環(huán)境中，（不同時(shí)間內(nèi)光照強(qiáng)度不同）測(cè)得的密閉環(huán)境中CO2濃度隨時(shí)間的變化情況。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖甲中，當(dāng)光照強(qiáng)度相對(duì)值為2時(shí)，黑藻的氧氣產(chǎn)生速率相對(duì)值為0B．圖甲中，當(dāng)光照強(qiáng)度相對(duì)值為7時(shí)，若要提高黑藻光合速率，可適當(dāng)增加CO2濃度C．圖乙中黑藻的光合速率等于呼吸速率的時(shí)間段是4～6h、8～10hD．由圖乙分析，黑藻在該密閉環(huán)境中經(jīng)過12h后有機(jī)物的含量上升二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）山楂果漿黏度大，含有豐富的果膠。為提高山楂果汁的產(chǎn)量，某興趣小組從土壤中分離產(chǎn)果膠酶的微生物，并探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響，進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)?；卮鹣铝袉栴}：（1）若要分離產(chǎn)果膠酶菌株，需配制以_______________為唯一碳源的培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基能分離目的菌株的原因是____________________________________________。（2）將從果園采集的土壤放入適量的無菌水中，振蕩混勻制成土壤懸液，備用。①為獲得均勻分布的單菌落，先將土壤懸液進(jìn)行____________處理，然后將處理后的土壤懸液接種于______________（物理狀態(tài)）培養(yǎng)基上。該方法也可用于測(cè)定產(chǎn)果膠酶菌的數(shù)量，但測(cè)定的菌體數(shù)量通常比實(shí)際值______________________。②若增加對(duì)照組可提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性，對(duì)照組的設(shè)置為__________________________。（3）為探究不同溫度對(duì)果膠酶活性的影響，某興趣小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)步驟①在甲、乙兩支試管中分別加入5mL山楂泥?2mL果膠酶，并置于10℃恒溫水浴鍋中保溫5分鐘；②將步驟①處理后的果膠酶倒入山楂泥中，混勻后10℃保溫20分鐘；③過濾混合物，收集濾液，測(cè)定果汁量；④將實(shí)驗(yàn)溫度分別設(shè)置為20℃?30℃?40℃?50℃?60℃?70℃?80℃的條件下，重復(fù)實(shí)驗(yàn)步驟①②③，并測(cè)定、記錄果汁量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：（略）上述實(shí)驗(yàn)步驟①②中先分別保溫、再混合的目的是____________________，該實(shí)驗(yàn)通過______________來判斷果膠酶活性的大小。8．（10分）在日益發(fā)展的果蔬飲料產(chǎn)業(yè)中，胡蘿卜汁受到消費(fèi)者的喜愛，其生產(chǎn)工藝流程如圖。原料→清洗→去皮→切片→熱處理→打漿→酶處理→調(diào)配→均質(zhì)脫氣→殺菌→成品回答下列問題。（1）胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥，原因是___________。（2）打漿后可用固定化果膠酶處理果汁提高澄清度，原因是___________；與直接使用酶相比，固定化酶的優(yōu)點(diǎn)有_________（答出1點(diǎn)即可），固定化酶技術(shù)常用的方法有_________________。（3）技術(shù)人員研究了不同方法進(jìn)行去皮和熱處理對(duì)胡蘿卜素含量的影響，結(jié)果如下表。處理方法去皮方法熱處理方法堿液去皮熱水去皮復(fù)合磷酸鹽去皮熱水檸檬酸預(yù)煮醋酸預(yù)煮抗壞血酸預(yù)煮胡蘿卜素保存率（%）1．82．93．94．54．45．73．3①為測(cè)定胡蘿卜素的含量，先采用________法提取胡蘿卜素，較適宜用來提取胡蘿卜素的溶劑是___________（填“乙醇”或“石油醚”），不選擇另一種溶劑的理由是______________。②據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，制作胡蘿卜汁過程中較宜選用的去皮和熱處理方法分別是____________________。9．（10分）某高等植物其花色受兩對(duì)同源染色體上的基因控制，其中一對(duì)染色體上的相關(guān)基因?yàn)锳、a，另一對(duì)染色體上的相關(guān)基因有Bn、B、b三種，該植物花色表現(xiàn)型與基因組成的對(duì)應(yīng)關(guān)系如下表所示。表現(xiàn)型黃花紅花紫花白花基因組成A_Bn_A_B_A_bbaa__現(xiàn)用開紅花植株和開紫花植株雜交，子代中出現(xiàn)了開黃花和開白花的植株。不考慮突變，請(qǐng)回答下列問題：（1）基因Bn、B、b的顯隱性關(guān)系是_____________________________。（2）親代紅花植株和紫花植株的基因型______________，其中該紅花植株可以產(chǎn)生4種基因型配子的原因是__________________________。（3）現(xiàn)有該植物的各種花色的純合植株，如何通過一次雜交實(shí)驗(yàn)確定上述雜交子代中某一白花植株的基因型，請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論。_______________________。10．（10分）果蠅（2N=8）的體色灰身和黑身受一對(duì)等位基因控制（用A和a表示），其眼色受位于另一對(duì)等位基因控制（用B和b表示），現(xiàn)有兩只雌雄果蠅為親本進(jìn)行雜交，雜交后代F1的表現(xiàn)型比例為：灰身白眼（雄性）：灰身紅眼（雌性）：黑身白眼（雄性）：黑身紅眼（雌性）=3：3：1：1，回答下列問題：（1）果蠅的一個(gè)精細(xì)胞的染色體組成可表示為___________________________，測(cè)定果蠅的一個(gè)基因組需要測(cè)定_____________條染色體上的堿基序列。（2）親本果蠅的基因型為____________________________________。選擇F1中的灰身雌雄果蠅進(jìn)行自由交配，則交配后后代灰身紅眼雌性個(gè)體所占的比例為__________。（3）若親本的雌雄果蠅中的A基因所在的染色體都缺失了一個(gè)片斷，（缺失片斷不包含A基因），含有片斷缺失的染色體的卵細(xì)胞無法參與受精，而對(duì)精子無影響，則該親本果蠅隨機(jī)交配兩代，產(chǎn)生的F2中灰身果蠅：黑身果蠅=____________。11．（15分）中國科學(xué)家屠呦呦獲2015年諾貝爾理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，她研制的抗瘧藥青蒿素挽救了數(shù)百萬人的生命。青蒿素是從黃花蒿中提取的，二倍體黃花蒿的莖稈顏色由兩對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因A/a和B/b控制，基因A控制紅色素合成，基因B為修飾基因，BB使紅色素完全消失，Bb使紅色素顏色淡化?，F(xiàn)用兩組純合親本進(jìn)行雜交，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：第一組：P白×紅科→F1粉稈F2紅∶粉稈∶白稈-1∶2∶1第二組：P白稈×紅稈→F1粉稈F2紅稈∶粉稈∶白稈=3∶6∶7回答下列問題：（1）第一組F1粉稈植株的基因型是___________，F(xiàn)2代出現(xiàn)性狀分離的原因是___________。（2）若將第二組F1粉稈植株進(jìn)行測(cè)交，測(cè)交后代的表現(xiàn)型及比例是___________。若將第二組F2中粉稈個(gè)體自交，后代中白稈植株所占的比例是___________。（3）四倍體黃花蒿中青蒿素含量通常高于二倍體黃花蒿，低溫處理二倍體黃花蒿幼苗可以獲得四倍體黃花蒿，原因是___________。若將四倍體黃花蒿與二倍體黃花蒿雜交，子代三倍體黃花蒿一般不能形成種子，原因是___________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

維持體溫的能量主要來源于細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解，A正確；人體內(nèi)環(huán)境中的病原微生物作為抗原，能刺激T細(xì)胞和B細(xì)胞的增殖與分化，B正確；抗體是由漿細(xì)胞分泌的免疫球蛋白，只能在細(xì)胞外發(fā)揮免疫作用，C錯(cuò)誤；“發(fā)燒”后常用含抗生素的藥物治療，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體免疫功能下降，D正確。2、C【解析】

1.遺傳病是指遺傳物質(zhì)改變而引起的疾病，包括單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。2.各類遺傳病在人體不同發(fā)育階段的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)：染色體異常遺傳病在胎兒期發(fā)病率較高，在出生后發(fā)病率顯著降低；多基因遺傳病從胎兒期到出生后發(fā)病率逐漸升高，出生到青春期逐漸降低，在由青春期到成年發(fā)病率顯著增加；單基因遺傳病在出生后發(fā)病率迅速達(dá)到高峰，隨著年齡的增長逐漸降低，青春期后略有回升【詳解】A、人類因生殖細(xì)胞或受精卵中遺傳物質(zhì)的改變導(dǎo)致的疾病才是遺傳病，體細(xì)胞中遺傳物質(zhì)改變不一定會(huì)遺傳，A正確；B、青春期時(shí)各種遺傳病的發(fā)病率都處于較低水平，對(duì)于單基因遺傳病成人發(fā)病率比青春期發(fā)病率高，B正確；C、妊娠早期避免致畸劑可以降低畸形胎的產(chǎn)生率，但不能降低遺傳病的發(fā)病率，C錯(cuò)誤；D、出生后染色體病風(fēng)險(xiǎn)明顯低于胎兒期，在成人中發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)更低，但多基因遺傳病在成年之后，隨年齡增長發(fā)病率顯著增加，D正確。故選C。3、C【解析】

噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)過程：實(shí)驗(yàn)過程標(biāo)記噬菌體（2）【詳解】A、摩爾根用實(shí)驗(yàn)證明基因在染色體上的方法是假說——演繹法，A錯(cuò)誤；B、為了獲得32P標(biāo)記的T2噬菌體，先用含32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)大腸桿菌，得到含32P的大腸桿菌，再用含32P的大腸桿菌培養(yǎng)T2噬菌體，才得到32P標(biāo)記的T2噬菌體，B錯(cuò)誤；C、性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)中，小球相當(dāng)于生殖細(xì)胞，小桶相當(dāng)于雌雄生殖器官，C正確；D、在“建立減數(shù)分裂中染色體變化的模型”實(shí)驗(yàn)中，雙手分別抓住著絲點(diǎn)，使紅色和黃色的染色體分別移向細(xì)胞兩極，模擬的是減數(shù)第一次分裂后期染色體的行為，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題綜合考查基因在染色體上的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)、噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)、性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)和建立減數(shù)分裂中染色體變化的模型，識(shí)記和辨識(shí)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容是解題的關(guān)鍵。4、A【解析】

小麥的易倒伏與抗倒伏受D、d基因的控制，抗銹病與易感銹病受T、t基因的控制，兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳，說明兩對(duì)等位基因在遺傳過程中遵循自由組合定律?；蛐蜑镈dTt的個(gè)體自交，后代中表現(xiàn)為抗倒伏抗銹?。╠dT_）的比例是3/16，其中1/3是純合子，2/3是雜合子，雜合子不能穩(wěn)定遺傳，因此要獲得能穩(wěn)定遺傳的品系，必須通過連續(xù)自交，提高純合度，這種育種方法是雜交育種，其原理是基因重組；由于DdTt產(chǎn)生的配子的類型是DT、Dt、dT、dt四種，用花藥離體培養(yǎng)獲得單倍體幼苗的基因型是DT、Dt、dT、dt四種，用秋水仙素處理單倍體幼苗，使染色體數(shù)目加倍后獲得可育植株的基因型是DDTT、DDtt、ddTT、ddtt，都是純合子，即抗倒伏抗銹病的個(gè)體能穩(wěn)定遺傳，這種育種方法是單倍體育種，與雜交育種相比，其優(yōu)點(diǎn)是能明顯縮短育種年限?！驹斀狻緼、自交過程中基因頻率一般不變，篩選過程基因頻率可能會(huì)改變，且d基因頻率子一代以后就不會(huì)發(fā)生改變了，A錯(cuò)誤；B、甲、乙兩同學(xué)的育種方案所遵循的遺傳學(xué)原理分別是基因重組和染色體變異，B正確；C、甲同學(xué)的育種方法是雜交育種，乙同學(xué)的育種方法是單倍體育種，與雜交育種相比，單倍體育種可以明顯縮短育種年限，C正確；D、單倍體育種過程表明小麥花粉細(xì)胞具有遺傳的全能性，D正確。故選A。5、C【解析】

1、生物多樣性的價(jià)值：（1）直接價(jià)值：對(duì)人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實(shí)用意義，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的；（2）間接價(jià)值：對(duì)生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價(jià)值（生態(tài)功能）；（3）潛在價(jià)值：目前人類不清楚的價(jià)值。2、生物多樣性的保護(hù)的保護(hù)措施：（1）就地保護(hù)（自然保護(hù)區(qū)）：就地保護(hù)是保護(hù)物種多樣性最為有效的措施；（2）易地保護(hù)：如建立動(dòng)物園、植物園．易地保護(hù)是就地保護(hù)的補(bǔ)充，它為行將滅絕的物種提供了最后的生存機(jī)會(huì)；（3）利用生物技術(shù)對(duì)生物進(jìn)行瀕危物種的基因進(jìn)行保護(hù)，如建立精子庫、種子庫等；（4）利用生物技術(shù)對(duì)生物進(jìn)行瀕危物種進(jìn)行保護(hù)，如人工授精、組織培養(yǎng)和胚胎移植等?！驹斀狻緼、自然保護(hù)區(qū)的功能是保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)或物種，A錯(cuò)誤；B、定期焚燒稻稈可促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)，但不能加快土壤中微生物的繁殖，B錯(cuò)誤；C、利用性引誘劑誘捕有害昆蟲，可通過改變種群的性別比例來降低有害昆蟲種群密度，這屬于生物防治，C正確；D、許多野生動(dòng)物的使用價(jià)值目前還不清楚，由此說明生物具有潛在的使用價(jià)值，D錯(cuò)誤。故選C。6、A【解析】

分析甲圖：光照強(qiáng)度是自變量，當(dāng)光照強(qiáng)度為0時(shí)，氧氣釋放速率為負(fù)值，代表呼吸作用強(qiáng)度；當(dāng)光照強(qiáng)度為2時(shí)，氧氣釋放速率為0，說明光合作用速率等于呼吸作用速率；當(dāng)光照強(qiáng)度大于2時(shí)，氧氣釋放量大于0，代表光合速率大于呼吸速率，氧氣釋放速率代表凈光合作用。分析乙圖：在0-6h內(nèi)，黑藻所在密閉環(huán)境中CO2濃度增加，說明黑藻的呼吸作用強(qiáng)度大于光合作用強(qiáng)度；在6-8h內(nèi)，黑藻所在密閉環(huán)境中CO2濃度減少，說明黑藻的光合作用強(qiáng)度大于呼吸作用強(qiáng)度；在8-10h內(nèi)，CO2的量不變，說明黑藻光合作用固定CO2的量與呼吸作用釋放CO2的量相等?！驹斀狻緼、由圖甲可知，光照強(qiáng)度相對(duì)值為2時(shí)，黑藻的氧氣釋放速率為0，其呼吸作用消耗氧氣的速率為2，所以其產(chǎn)生氧氣的速率為2，A錯(cuò)誤；B、圖甲中，當(dāng)光照強(qiáng)度相對(duì)值為7時(shí)，繼續(xù)增加光照強(qiáng)度黑藻光合速率不能提高，已知黑藻處于適宜溫度下，故可通過增加環(huán)境中CO2濃度來提高光合速率，B正確；C、圖乙中，在4-6h、8-10h內(nèi)，黑藻光合作用固定CO2的量與呼吸作用釋放CO2的量相等（即光合速率等于呼吸速率），導(dǎo)致密閉環(huán)境中CO2濃度沒有發(fā)生變化，C正確；D、據(jù)圖乙可知，黑藻在該密閉環(huán)境中經(jīng)過12h后，密閉玻璃容器中的二氧化碳濃度比起始時(shí)的濃度低，所以黑藻光合速率大于呼吸速率，有機(jī)物含量上升，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查了光合作用和呼吸作用的過程及能量變化、影響光合作用和呼吸作用的環(huán)境因素，要求考生具有一定的識(shí)圖能力和分析能力，在解題過程中明確凈光合作用、真正光合作用速率和呼吸作用速率三者的之間的關(guān)系是解題的關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、果膠只有能產(chǎn)生果膠酶的微生物才能利用果膠生長繁殖梯度稀釋固體小在無菌的條件下，將未接種的培養(yǎng)基置于適宜溫度的恒溫箱中培養(yǎng)，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生使果膠酶和山楂泥處于實(shí)驗(yàn)設(shè)置的同一溫度條件下，進(jìn)行酶促反應(yīng)單位時(shí)間、單位體積產(chǎn)生的果汁量【解析】

選擇培養(yǎng)基是在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，以抑制不需要的微生物的生長，促進(jìn)所需要的微生物的生長，欲分離產(chǎn)果膠酶菌株時(shí)，應(yīng)以果膠作為唯一的碳源，只有能產(chǎn)生果膠酶的微生物才能在此培養(yǎng)基上生長繁殖?！驹斀狻浚?）要分離出產(chǎn)果膠酶的菌株，需配制以果膠為唯一碳源的培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基之所以能分離目的菌株是因?yàn)槌摼晖馄渌瓴缓泄z酶，無法利用果膠，故無法在該培養(yǎng)基上生長。（2）①為獲得較均勻分布的單菌落，還需要將土壤懸液進(jìn)行梯度稀釋，使土壤懸液的細(xì)菌密度降低，并用稀釋涂布法接種于固體培養(yǎng)基上。由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起生長時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，所以用上述方法測(cè)定的菌體數(shù)量通常比實(shí)際值少。②若要提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性，需排除培養(yǎng)基未徹底滅菌的可能性，故應(yīng)該設(shè)置培養(yǎng)基中未接種（或接種等量無菌水）的培養(yǎng)皿作為空白對(duì)照。（3）將果膠酶作用的底物與果膠酶先分別保溫，再混合的目的是確保在反應(yīng)時(shí)山楂泥和果膠酶是處于同一溫度的，避免為實(shí)驗(yàn)增加其他影響因素。酶的活性大小可用一定時(shí)間內(nèi)生成物的量來表示，該實(shí)驗(yàn)是通過單位時(shí)間、單位體積產(chǎn)生的果汁量的多少來判斷果膠酶活性的大小?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和選擇以及不同溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。8、β--胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，果膠酶可使果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離（酶可被反復(fù)利用；提高酶的穩(wěn)定性）化學(xué)結(jié)合法、物理吸附法萃取石油醚乙醇是水溶性有機(jī)溶劑，萃取過程能與水混溶而影響萃取效果復(fù)合磷酸鹽去皮和抗壞血酸預(yù)煮【解析】

1.果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。2.果膠酶在果汁制作中的作用；①分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層；使果膠水解。為半乳糖醛酸。②提高水果的出汁率，并使果汁變得澄清。3.胡蘿卜素，從胡蘿卜中提取出的橘黃色物質(zhì)包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素的化學(xué)分子式中包含多個(gè)碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為a、β、γ三類，β一胡蘿卜素是其中最主要的組成成分。一分子的β--胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子的維生素A，因此，胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病，如夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等。【詳解】（1）胡蘿卜素中主要是β一胡蘿卜素，β一胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，因此胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥。（2）由分析可知，果膠酶能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層；使果膠水解為半乳糖醛酸，因此，能提高出汁率和澄清度；固定化酶既能與反應(yīng)物充分接觸，而且還可以與產(chǎn)物分離，并且還能反復(fù)使用，固定化酶技術(shù)常用的方法有化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。（3）①因?yàn)楹}卜素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，因此，提取胡蘿卜素常采用萃取法，石油醚的沸點(diǎn)較高，且不與水互溶，因此石油醚較適宜用來提取胡蘿卜素，而乙醇易揮發(fā)且與水互溶，因此不用乙醇作為萃取劑。②據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，胡蘿卜在復(fù)合磷酸鹽去皮方法中的保存率最高，而且用抗壞血酸預(yù)煮獲得的胡蘿卜素的保存率也是最高的，因此，制作胡蘿卜汁過程中較宜選用的去皮和熱處理方法分別是復(fù)合磷酸鹽去皮和抗壞血酸預(yù)煮，從而獲得較多的胡蘿卜素?！军c(diǎn)睛】熟知胡蘿卜素和果膠酶的基本知識(shí)與用途是解答本題的關(guān)鍵，掌握固定化酶技術(shù)的方法與優(yōu)點(diǎn)以及胡蘿卜素的提取原理是解答本題的另一關(guān)鍵！9、B對(duì)Bn、b為顯性，Bn對(duì)b為顯性或顯隱順序?yàn)椋築-Bn-b或B﹥Bn﹥bAaBBn、Aabb該紅花植株為雙雜合子，且在減數(shù)分裂形成配子過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離，非同源染色體上的非等位基因自由組合或：該紅花植株基因型為AaBBn且兩對(duì)基因位于非同源染色體上，遵循基因自由組合定律或：該紅花植株為雙雜合子，且控制花色的兩對(duì)基因位于兩對(duì)同源染色體上，故減數(shù)分裂可以產(chǎn)生4種配子實(shí)驗(yàn)思路①：讓該白花植株與（多株）紫花（純合）植株雜交，觀察子代的表現(xiàn)型預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：若子代中出現(xiàn)開黃花植株，則該白花植株的基因型為aaBnb若子代中出現(xiàn)開紅花植株，則該白花植株的基因型為aaBb實(shí)驗(yàn)思路②：讓該白花植株與（多株）紫花（純合）植株雜交，觀察并統(tǒng)計(jì)子代的表現(xiàn)型及比例預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：若子代中開黃花植株：開紫花植株=1：1，則該白花植株的基因型為aaBnb若子代中開紅花植株：開紫花植株=1：1，則該白花植株的基因型為aaBb實(shí)驗(yàn)思路③：讓該白花植株與（多株）黃花（純合）植株雜交，觀察并統(tǒng)計(jì)子代的表現(xiàn)型及比例預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：若子代均為開黃花植株，則該白花植株的基因型為aaBnb若子代中開紅花植株：開黃花植株=1：1，則該白花植株的基因型為aaBb【解析】

1、基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì)：進(jìn)行有性生殖的生物在進(jìn)行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的過程中位于同源染色體上的等位基因隨同源染色體分離而分離，分別進(jìn)入不同的配子中，隨配子獨(dú)立遺傳給后代，同時(shí)位于非同源染色體上的非等位基因進(jìn)行自由組合。由于A、a與Bn、B、b分別位于2對(duì)同源染色體上，因此遵循自由組合定律。2、現(xiàn)用開紅花植株（A_B_）和開紫花植株（A_bb）雜交，子代中出現(xiàn)了開黃花（A_Bn_）和開白花（aa__）的植株，即親本紅花基因型為AaBBn，開紫花基因型為Aabb?！驹斀狻浚?）由分析可知，基因Bn、B、b的顯隱性關(guān)系是B對(duì)Bn、b為顯性，Bn對(duì)b為顯性或顯隱順序?yàn)椋築-Bn-b或B﹥Bn﹥b。（2）親代紅花植株和紫花植株的基因型為AaBBn、Aabb；其中該紅花植株可以產(chǎn)生4種基因型配子的原因是該紅花植株基因型為AaBBn且兩對(duì)基因位于非同源染色體上，遵循基因自由組合定律。（3）若想通過一次雜交實(shí)驗(yàn)確定上述雜交子代中某一白花植株的基因型，可讓該白花植株與（多株）紫花（純合）植株雜交，觀察子代的表現(xiàn)型；若子代中出現(xiàn)開黃花植株或開黃花植株：開紫花植株=1：1，則該白花植株的基因型為aaBnb；若子代中出現(xiàn)開紅花植株或開紅花植株：開紫花植株=1：1，則該白花植株的基因型為aaBb?！军c(diǎn)睛】本題旨在考查學(xué)生理解基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì)，掌握判斷基因型的方法，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。10、3+X或3+Y5AaXBY和AaXbXb2/91：3【解析】

基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)是：控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的；在形成配子時(shí)，決定同一性狀的成對(duì)的遺傳因子彼此分離，決定不同性狀的遺傳因子自由組合?！驹斀狻浚?）雄性果蠅體內(nèi)含有4對(duì)染色體，其染色體組成為8+XY，精細(xì)胞的染色體數(shù)目減半，其染色體組成可表示為3+X或3+Y，測(cè)定一個(gè)果蠅的基因組，要測(cè)定3對(duì)常染色體中的任意一條，以及兩條性染色體，因此一共要測(cè)定5條染色體上的堿基序列。（2）由題干信息可知，F(xiàn)1中雌性果蠅和雄性果蠅中灰身：黑身均為3：1，因此灰身和黑身是由常染色體上的等位基因控制的，親本基因組成為Aa×Aa，F(xiàn)1中雌性均為紅眼，雄性均為白眼，因此控制紅眼和白眼的基因位于X染色體上，親本的基因組成為XBY和XbXb，因此親本的基因組成為AaXBY和AaXbXb。F1中的灰身雌雄果蠅進(jìn)行自由交配，兩對(duì)性狀分別考慮，灰身果蠅中AA：Aa=1：2，因此a的基因頻率為1/3，自由交配后代灰身果蠅的概率為1－1/3×1/3=8/9，F(xiàn)1的基因型為XBXb和XbY，后代的紅眼雌性占1/4，因此交配后后代灰身紅眼雌性個(gè)體所占的比例為8/9×1/4=2/9。（3）若親本雌雄果蠅的A基因所在的染色體都缺失了一個(gè)片斷，設(shè)為A0a，親本的基因型為A0a，由于A0的卵細(xì)胞無法受精，F(xiàn)1的基因型比例為A0a：aa=1：1，同理，繼續(xù)交配后代精子比例為A0：a=1：3，由于只有a的卵細(xì)胞能受精，后代的基因型比例為A0a：aa=1：3，即灰身果蠅：黑身果蠅=1：3?！军c(diǎn)睛】本題考查自由組合定律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，意在考查學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解與掌握程度，培養(yǎng)了學(xué)生分析題意、獲取信息、解決問題的能力。11、AABb兩對(duì)等位基因在遺傳時(shí)遵