公共場所清潔衛(wèi)生管理操作規(guī)程一、總則1.目的：為規(guī)范商場、酒店、車站、醫(yī)院等公共場所的清潔衛(wèi)生管理，保障公共衛(wèi)生安全，提升服務環(huán)境質量，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》《國家衛(wèi)生城市標準》等法規(guī)標準，結合場所運營實際需求，制定本操作規(guī)程。2.適用范圍：本規(guī)程適用于各類對外開放的經(jīng)營性、公益性公共場所的日常清潔、消毒及衛(wèi)生管理工作。3.基本原則：堅持“預防為主、規(guī)范操作、責任到人、持續(xù)改進”原則，確保清潔作業(yè)科學高效，環(huán)境安全衛(wèi)生。二、職責分工1.管理部門：負責制定清潔衛(wèi)生制度、作業(yè)標準及考核細則，統(tǒng)籌清潔資源配置，監(jiān)督作業(yè)質量，組織員工培訓與應急處置。2.清潔作業(yè)人員：嚴格執(zhí)行本規(guī)程，按要求完成清潔、消毒任務，做好作業(yè)記錄，及時反饋衛(wèi)生隱患，規(guī)范使用清潔工具與藥劑。3.場所運營方：配合管理部門落實衛(wèi)生要求，引導公眾維護環(huán)境衛(wèi)生，及時處理突發(fā)污染事件（如嘔吐物、溢水等）。三、清潔作業(yè)管理（一）區(qū)域清潔要求1.公共區(qū)域（大廳、走廊、通道）清潔頻率：每日至少全面清掃2次（早間營業(yè)前、晚間閉店后），高峰時段（客流密集時）每2小時巡回保潔1次。作業(yè)流程：先用掃帚、吸塵設備清除地面垃圾、雜物；對飲料漬、腳印等污漬，用中性清潔劑（按1:50配比水）噴灑，靜置2分鐘后用拖把拖凈；扶梯、樓梯扶手等高頻接觸部位，用干凈抹布蘸取清潔劑擦拭，每日至少2次。質量標準：地面無明顯垃圾、積水、污漬；扶手無灰塵、黏膩感；區(qū)域內通風良好，無異味。2.衛(wèi)生間清潔頻率：每日全面清潔不少于3次，高峰時段每小時巡查保潔1次（如商場、車站等）。作業(yè)流程：潔具（馬桶、洗手池、便池）：先用刷子蘸取專用清潔劑（如潔廁靈，按說明書配比）刷洗，去除污垢后用清水沖凈；再用含氯消毒劑（500mg/L）噴灑或擦拭，作用10分鐘后用清水擦拭干燥。地面：用拖把蘸取中性清潔劑拖洗，重點清潔地漏、墻角等易積水區(qū)域，確保無積水、無污漬；廢紙簍：及時清理（垃圾不超過容積2/3），更換新垃圾袋，并用消毒劑噴灑簍體內部及周邊地面；通風：每次清潔后開窗或啟動排風設備通風15分鐘，保持空氣清新。質量標準：潔具表面光亮無污垢、無異味；地面干燥潔凈；手紙、洗手液等耗材及時補充。3.電梯（含轎廂、按鈕）清潔頻率：轎廂地面、內壁每日清潔2次；按鈕、扶手每2小時用消毒劑擦拭1次（客流高峰時加密）。作業(yè)流程：轎廂：用微濕拖把清潔地面，干抹布擦拭內壁、鏡面；頑固污漬用少量中性清潔劑處理；按鈕、扶手：用75%酒精或含氯消毒劑（250mg/L）浸濕的抹布擦拭，作用3分鐘后自然干燥，避免殘留液體。質量標準：轎廂無垃圾、無異味；按鈕、扶手無指紋、無黏膩感，消毒后無刺激性氣味殘留。（二）清潔工具管理1.分類使用：設置“清潔工具專用區(qū)”，按區(qū)域（如衛(wèi)生間、公共區(qū)域）、功能（清掃、擦拭、消毒）劃分工具，懸掛或定位存放，避免交叉污染（如衛(wèi)生間拖把與公共區(qū)域拖把嚴格區(qū)分）。2.清洗消毒：每日作業(yè)結束后，工具需徹底清洗（如拖把用清水沖洗后晾干，抹布用洗滌劑浸泡15分鐘后煮沸消毒或用消毒劑浸泡），晾干后歸位。3.損耗更換：拖把布頭、抹布等出現(xiàn)破損、異味時及時更換；清潔劑、消毒劑開封后按保質期使用，過期或變質藥劑立即廢棄。四、消毒管理（一）高頻接觸物表面范圍：電梯按鈕、門把手、座椅扶手、水龍頭、自助設備屏幕等。消毒頻率：每日至少3次（早、中、晚），客流高峰時段每小時1次。消毒方法：用75%酒精或含氯消毒劑（250-500mg/L）浸濕的抹布、棉球擦拭，作用3-5分鐘后自然干燥；金屬表面避免使用腐蝕性消毒劑（如含氯劑），優(yōu)先用酒精。（二）空氣消毒自然通風：每日營業(yè)前、中、后各通風1次，每次不少于30分鐘；天氣惡劣時啟用機械通風（如新風系統(tǒng)）。應急消毒：發(fā)生傳染病疫情或疑似污染時，用過氧乙酸（1g/m3）或二氧化氯（20mg/m3）進行噴霧消毒，關閉門窗作用60分鐘后通風換氣。（三）消毒記錄清潔人員需填寫《消毒作業(yè)記錄表》，記錄消毒區(qū)域、時間、藥劑類型、濃度、作業(yè)人員等信息，便于追溯與監(jiān)督。五、廢棄物管理1.分類收集：設置“可回收物”“其他垃圾”“有害垃圾”（如廢電池、過期藥劑）分類垃圾桶，醫(yī)療場所另設“醫(yī)療廢物”專用桶（黃色、帶蓋），標識清晰。2.暫存要求：垃圾桶每日清理，暫存點（如垃圾房）保持密閉、干燥，距離出入口、食品加工區(qū)≥10米，每周用含氯消毒劑（1000mg/L）噴灑消毒1次。3.清運規(guī)范：生活垃圾每日清運，醫(yī)療廢物由專業(yè)機構收運（需簽訂協(xié)議，執(zhí)行“雙簽字”交接），嚴禁混合清運。六、質量監(jiān)督與改進1.檢查考核：每日：清潔人員自查作業(yè)質量，管理部門抽查重點區(qū)域（如衛(wèi)生間、電梯）；每周：組織聯(lián)合檢查，覆蓋所有區(qū)域，記錄問題并限期整改；每月：考核評分，將結果與績效掛鉤。2.培訓提升：每季度組織清潔人員培訓，內容包括作業(yè)規(guī)范、藥劑安全使用、應急處置等，確保技能達標。3.反饋優(yōu)化：通過問卷、意見箱收集公眾反饋，結合檢查結果優(yōu)化作業(yè)流程（如調整消毒頻率、改進工具使用方法）。七、應急處理1.突發(fā)污染（如嘔吐物、溢水）：作業(yè)人員立即設置警示標識，用含氯消毒劑（1000mg/L）覆蓋污染區(qū)域，作用30分鐘后清理；污染工具單獨消毒（煮沸或消毒劑浸泡30分鐘），污染垃圾按醫(yī)療廢物處理（如嘔吐物）。2.傳染病疫情響應：啟動應急預案，增加消毒頻率（高頻部位每30分鐘1次），使用高濃度消毒劑（如含氯劑1000mg/