第十單元溶液課題1溶液的酸堿性宜賓三中（三江校區(qū)）化學(xué)組葡

萄

食

醋

蘇打水

肥皂

許多溶液都具有酸性或堿性，那么，如何認(rèn)識和檢驗(yàn)溶液的酸堿性呢?課堂導(dǎo)入回顧舊知我們曾經(jīng)做過碳酸使紫色石蕊溶液變成紅色、氨水使無色酚酞溶液變成紅色的實(shí)驗(yàn)。石蕊和酚酞屬于酸堿指示劑，酸堿指示劑通常也簡稱指示劑。石蕊溶液(紫色)酚酞溶液(無色)酸堿指示劑(指示劑)1.酸堿指示劑（1）酸堿指示劑：能檢驗(yàn)溶液酸堿性的試劑。常用的酸堿指示劑包括：紫色石蕊溶液、酚酞溶液等（2）常用酸堿指示劑變色情況一、酸堿指示劑白醋

肥皂水滴加石蕊溶液滴加酚酞溶液白醋蒸餾水肥皂水滴加紫色石蕊溶液后的顏色變化

滴加無色酚酞溶液后的顏色變化

紅色紅色藍(lán)色不變色【實(shí)驗(yàn)10-1】向溶液中加入酸堿指示劑探究新知白醋

肥皂水白醋

肥皂水白醋

肥皂水不變色（無色）不變色（紫色）1.酸堿指示劑（1）酸堿指示劑：能檢驗(yàn)溶液酸堿性的試劑。常用的酸堿指示劑包括紫色石蕊溶液、酚酞溶液等（2）常用酸堿指示劑變色情況紫色石蕊溶液：在酸性溶液中顯___色，在堿性溶液中顯___色；在中性溶液中不變色。（紫色石蕊溶液：酸紅堿藍(lán)中性紫）無色酚酞溶液：在酸性溶液中顯___色，在堿性溶液中顯___色，在中性溶液中不變色。（無色酚酞溶液：酚酞遇堿才變紅）紅藍(lán)無紅注意：1.變色的是指示劑2.該反應(yīng)為化學(xué)變化一、酸堿指示劑

不能使無色酚酞溶液變紅的溶液，可能是酸性溶液，還可能是中性溶液。思考：

如何鑒別鹽酸、澄清石灰水、食鹽水？

酸性實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論堿性中性取適量的溶液于試管中，分別滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液變紅，說明溶液顯酸性，是鹽酸；若紫色石蕊溶液變藍(lán)，說明溶液顯堿性，是澄清石灰水；若紫色石蕊溶液不變色，說明溶液顯中性，是食鹽水。自制酸堿指示劑酸堿指示劑可以測定溶液的酸堿性如何精確地(定量描述)知道溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度(溶液的酸堿度)?(定性描述)1.測定pH的簡便方法——使用pH試紙二、溶液酸堿度的表示—pH

檢驗(yàn)方法：（1）在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙；（2）用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取試樣滴在pH試紙上；（3）半分鐘內(nèi)，把試紙呈現(xiàn)的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照，讀出該溶液的pH。時(shí)間長了易變色，導(dǎo)致結(jié)果不準(zhǔn)確不能直接把pH試紙浸入待測溶液中；不能先用水將pH試紙潤濕，再進(jìn)行測試。pH試紙所測pH為整數(shù)；pH試紙不能直接測量固體或氣體的pH；注意：溶液pH

酸堿性

白醋

食鹽水

肥皂水

【實(shí)驗(yàn)10-2】測定溶液的pH白醋食鹽水肥皂水酸性中性堿性2.pH與溶液酸堿性的關(guān)系0714中性酸性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)堿性酸性pH=7，溶液呈

性；pH＜7，溶液呈

性，溶液酸性越強(qiáng)，pH越

；pH＞7，溶液顯

性，溶液堿性越強(qiáng)，pH越

。中酸堿小大二、溶液酸堿度的表示—pHpH圖像向酸中加水向堿中加水3.精確測定pH的方法——使用pH計(jì)或pH傳感器

pH計(jì)又稱酸度計(jì)，用于測定液體pH的電子儀器，能較準(zhǔn)確測定溶液的pH。小型pH計(jì)也稱pH測試筆，體積小、讀數(shù)和測量便捷，在多方面廣泛應(yīng)用。

pH傳感器有動態(tài)、數(shù)字化、實(shí)時(shí)記錄等特點(diǎn)，測定時(shí)與數(shù)據(jù)采集器、計(jì)算機(jī)相連，可實(shí)時(shí)讀取和分析溶液的pH變化情況。二、溶液酸堿度的表示—pH身邊一些物質(zhì)的pH二、溶液酸堿度的表示—pH1.健康人的體液必須維持在一定的pH范圍內(nèi)。四、溶液酸堿度與生命活動的關(guān)系2.在化工生產(chǎn)中，許多反應(yīng)都必須在一定pH范圍的溶液里進(jìn)行。3.pH的變化對植物生長和生態(tài)系統(tǒng)也有較大影響。大多數(shù)農(nóng)作物適宜在pH=7或接近7的土壤中生長。4.測定雨水的pH可以了解空氣污染情況。正常雨水的pH≈5.6，酸雨的pH<5.6。某些工廠排放酸性氣體（SO2、NOx）而導(dǎo)致降雨的酸性增強(qiáng)。四、溶液酸堿度與生命活動的關(guān)系酸堿指示劑溶液的酸堿性溶液酸堿度的表示—pH石蕊溶液：酸紅堿藍(lán)溶液酸堿度與生命活動的關(guān)系酚酞溶液：遇堿變紅pH的測定方法：使用pH試紙、pH計(jì)pH與溶液酸堿性的關(guān)系健康人的體液必須維持在一定的pH范圍內(nèi)pH的變化對植物生長和生態(tài)系統(tǒng)也有較大影響測定雨水的pH可以了解空氣污染情況化工生產(chǎn)許多反應(yīng)在一定pH范圍的溶液里進(jìn)行1．下列物質(zhì)中能使石蕊試液變紅的是（

）A．石灰水B．食鹽水C．白醋D．酒精C2．下面是人體內(nèi)一些液體的正常pH范圍，堿性最強(qiáng)的是（

）A．膽汁(7.1～7.3) B．唾液(6.6～7.1)C．胰液(7.5～8.0) D．血液(7.35～7.45)C3．“和諧”號動車保潔時(shí)先用洗車液清洗，然后用水沖洗至中性，最后洗車工人會用pH試紙檢測是否清洗合格。下列關(guān)于pH試紙的說法正確的是（

）A．可以粗略測定溶液酸堿度B．試紙使用前要用水先濕潤C(jī)．將試紙投入待測液中測定D．若pH＝7說明洗車液殘留A4．健康人的體液必須維持在一定的酸堿度范圍內(nèi)，如果出現(xiàn)異常，則可能導(dǎo)致疾病。下表是人體內(nèi)的一些體液和排泄物的正常pH范圍：下列有關(guān)說法正確的是（

）

A．當(dāng)膽汁pH<7.1或pH>7.3時(shí)，人體可能導(dǎo)致疾病