一、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能目標(biāo)1.能準(zhǔn)確辨別生活中常見(jiàn)物質(zhì)的固態(tài)或液態(tài)，描述固態(tài)（有固定形狀、體積穩(wěn)定、質(zhì)地相對(duì)堅(jiān)硬）與液態(tài)（無(wú)固定形狀、具有流動(dòng)性、體積穩(wěn)定）的核心特征。2.初步掌握“形狀”“流動(dòng)性”“體積穩(wěn)定性”等判斷物質(zhì)狀態(tài)的關(guān)鍵依據(jù)，能結(jié)合特征對(duì)未知物質(zhì)的狀態(tài)進(jìn)行推理（如區(qū)分“流動(dòng)慢的蜂蜜”與“無(wú)流動(dòng)性的沙子”）。（二）過(guò)程與方法目標(biāo)1.通過(guò)“觀察—比較—?dú)w納”的探究過(guò)程，提升細(xì)致觀察、規(guī)范記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力（如用“滴管滴液”“傾斜容器”等方法觀察流動(dòng)性）。2.在小組合作實(shí)驗(yàn)中，學(xué)會(huì)用“提出猜想—設(shè)計(jì)驗(yàn)證—得出結(jié)論”的科學(xué)思維解決問(wèn)題（如探究“橡皮泥是否屬于固態(tài)”），增強(qiáng)動(dòng)手操作與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)1.激發(fā)對(duì)身邊物質(zhì)世界的好奇心，體會(huì)科學(xué)探究與日常生活的緊密聯(lián)系（如解釋“牛奶倒進(jìn)杯子會(huì)變形狀”的現(xiàn)象）。2.培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，在實(shí)驗(yàn)中尊重證據(jù)、敢于質(zhì)疑（如對(duì)“非牛頓流體狀態(tài)”的思辨）。二、教學(xué)重難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)1.清晰區(qū)分固態(tài)與液態(tài)物質(zhì)，總結(jié)兩類物質(zhì)的核心特征（固態(tài)：固定形狀、無(wú)流動(dòng)性；液態(tài)：無(wú)固定形狀、具有流動(dòng)性）。2.能運(yùn)用“形狀”“流動(dòng)性”等特征，對(duì)常見(jiàn)物質(zhì)（如冰塊、食用油、干沙子）的狀態(tài)做出判斷。（二）教學(xué)難點(diǎn)1.理解“流動(dòng)性”是液態(tài)的本質(zhì)特征，區(qū)分“流動(dòng)速度慢”（如蜂蜜）與“無(wú)流動(dòng)性”（如木塊）的本質(zhì)差異。2.初步認(rèn)知特殊物質(zhì)（如非牛頓流體、橡皮泥）的狀態(tài)特點(diǎn)，突破“非典型物質(zhì)”對(duì)固液認(rèn)知的干擾（如橡皮泥可變形但無(wú)外力時(shí)形狀穩(wěn)定）。三、教學(xué)準(zhǔn)備（一）實(shí)驗(yàn)材料固態(tài)組：石塊、木塊、鐵釘、干沙子、橡皮泥（每組1套）。液態(tài)組：水、食用油、蜂蜜、洗潔精（每組各1小杯，配滴管、傾斜托盤）。特殊材料：非牛頓流體（淀粉+水混合）、冰塊（觀察融化過(guò)程用）。（二）教具與資源多媒體：物質(zhì)狀態(tài)變化微視頻（如冰融化、蠟燭燃燒）、生活中固液混合場(chǎng)景圖片（如沙拉醬、巖漿）。記錄工具：“物質(zhì)狀態(tài)觀察表”（含“物質(zhì)名稱”“形狀是否固定”“能否流動(dòng)”“其他發(fā)現(xiàn)”四欄）、彩色筆（小組記錄用）。四、教學(xué)過(guò)程（40分鐘）（一）情境導(dǎo)入：生活中的“物質(zhì)分類游戲”（5分鐘）教師活動(dòng)：展示面包、牛奶、橡皮、果汁的實(shí)物（或圖片），提問(wèn)：“這些東西看起來(lái)有什么不一樣？如果分成兩類，你會(huì)怎么分？為什么？”引導(dǎo)學(xué)生從“形狀是否固定”“能不能流動(dòng)”等角度思考。學(xué)生活動(dòng)：小組討論后分享分類依據(jù)，初步感知“固定形狀”與“流動(dòng)”的差異。設(shè)計(jì)意圖：從生活經(jīng)驗(yàn)切入，激活前認(rèn)知，為新知學(xué)習(xí)搭建腳手架。（二）新知探究：“物質(zhì)小偵探”的實(shí)驗(yàn)之旅（20分鐘）活動(dòng)1：固態(tài)物質(zhì)的秘密——“摸、看、壓”的觀察法操作步驟：1.小組領(lǐng)取固態(tài)材料（石塊、木塊、干沙子），用手摸（感受硬度）、看（觀察形狀）、輕壓/晃動(dòng)（判斷是否易變形），記錄在觀察表中。2.教師引導(dǎo)提問(wèn)：“石塊的形狀會(huì)自己改變嗎？用力壓木塊，它會(huì)變形嗎？干沙子裝在不同容器里，形狀會(huì)變嗎？為什么？”核心發(fā)現(xiàn)：固態(tài)物質(zhì)有固定形狀（木塊、石塊形狀穩(wěn)定），但顆粒狀固態(tài)（如沙子）的“形狀可變”是因?yàn)轭w粒間可移動(dòng)，整體體積相對(duì)穩(wěn)定；質(zhì)地大多堅(jiān)硬（或有一定硬度）?；顒?dòng)2：液態(tài)物質(zhì)的探索——“滴、傾、攪”的實(shí)驗(yàn)法操作步驟：1.用滴管將水、食用油滴在傾斜的托盤上，觀察液體的流動(dòng)軌跡；將蜂蜜、洗潔精倒入透明杯，傾斜杯子觀察流動(dòng)速度。2.小組討論：“液體裝在不同容器里，形狀會(huì)和容器一樣嗎？停止傾斜后，液體還會(huì)流動(dòng)嗎？”核心發(fā)現(xiàn)：液態(tài)物質(zhì)無(wú)固定形狀（隨容器改變），具有流動(dòng)性（即使緩慢如蜂蜜，也會(huì)因重力流動(dòng)），體積相對(duì)穩(wěn)定（同一杯液體，換容器后體積不變）。活動(dòng)3：固液大對(duì)比——“找相同，辨不同”小組任務(wù)：對(duì)比固態(tài)（木塊）與液態(tài)（水）的觀察記錄，填寫“異同表”：特征固態(tài)（木塊）液態(tài)（水）--------------------------------------形狀是否固定是否能否流動(dòng)否是體積是否穩(wěn)定是是教師點(diǎn)撥：強(qiáng)調(diào)“流動(dòng)性”是液態(tài)區(qū)別于固態(tài)的關(guān)鍵（即使流動(dòng)慢的蜂蜜，也屬于液態(tài)；即使易變形的橡皮泥，仍有固態(tài)的核心特征——無(wú)外力時(shí)形狀相對(duì)穩(wěn)定）?；顒?dòng)4：挑戰(zhàn)與拓展——“特殊物質(zhì)的謎題”實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：提供橡皮泥（可捏成任意形狀）、非牛頓流體（用力捏時(shí)變硬，靜置時(shí)流動(dòng)），提問(wèn)：“它們是固態(tài)還是液態(tài)？為什么？”學(xué)生思辨：小組嘗試用“形狀”“流動(dòng)性”“外力影響”等角度分析，教師引導(dǎo)：“橡皮泥無(wú)外力時(shí)形狀固定嗎？非牛頓流體的狀態(tài)會(huì)變嗎？”（滲透“物質(zhì)狀態(tài)可受條件影響”的進(jìn)階認(rèn)知）（三）總結(jié)歸納：“物質(zhì)狀態(tài)的小手冊(cè)”（5分鐘）師生共創(chuàng)：結(jié)合實(shí)驗(yàn)記錄，用思維導(dǎo)圖梳理固態(tài)、液態(tài)的核心特征：固態(tài)：固定形狀（或顆粒聚合的相對(duì)固定）、無(wú)流動(dòng)性、體積穩(wěn)定、質(zhì)地較硬（或有一定形狀保持力）。液態(tài)：無(wú)固定形狀、有流動(dòng)性、體積穩(wěn)定、易受容器/外力影響形狀。易錯(cuò)辨析：用“蜂蜜流動(dòng)慢但有流動(dòng)性”“沙子形狀可變但無(wú)流動(dòng)性”等案例，強(qiáng)化“流動(dòng)性”的判斷價(jià)值。（四）鞏固應(yīng)用：“生活中的物質(zhì)偵探”（8分鐘）1.判斷游戲：展示圖片（如冰塊、融化的水、沙拉醬、巖漿），學(xué)生快速判斷狀態(tài)并說(shuō)明理由（如“冰塊有固定形狀，是固態(tài)；融化的水會(huì)流動(dòng)，是液態(tài)”）。2.現(xiàn)象解釋：提問(wèn)“為什么把牛奶倒進(jìn)杯子，它就變成杯子的形狀了？”“沙子裝在袋子里，形狀和袋子一樣，它是液態(tài)嗎？”引導(dǎo)用特征分析。（五）課堂小結(jié)：“我的科學(xué)收獲”（2分鐘）學(xué)生分享：用“今天我認(rèn)識(shí)了____的特征，學(xué)會(huì)了用____方法觀察物質(zhì)，還發(fā)現(xiàn)了____的有趣現(xiàn)象”的句式總結(jié)。教師升華：“世界上的物質(zhì)很奇妙，有些物質(zhì)的狀態(tài)會(huì)隨溫度、外力變化（如冰融化成水），下節(jié)課我們將探索‘物質(zhì)狀態(tài)的變化’，期待大家繼續(xù)做‘科學(xué)小偵探’！”五、教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)（一）過(guò)程性評(píng)價(jià)（課堂實(shí)時(shí)反饋）實(shí)驗(yàn)操作：觀察學(xué)生是否能規(guī)范使用滴管、托盤，記錄是否細(xì)致（如區(qū)分“流動(dòng)速度”與“有無(wú)流動(dòng)性”）。小組合作：關(guān)注分工是否明確，能否傾聽(tīng)同伴意見(jiàn)（如討論橡皮泥狀態(tài)時(shí)的思辨過(guò)程）。（二）成果性評(píng)價(jià)（課后延伸）1.實(shí)踐作業(yè)：完成“家庭物質(zhì)狀態(tài)調(diào)查表”，記錄3種固態(tài)、2種液態(tài)物質(zhì)的特征（如“媽媽的面霜：無(wú)固定形狀？×；能流動(dòng)？√；體積穩(wěn)定？√→液態(tài)”）。2.小測(cè)驗(yàn)：給出“牙膏（擠壓時(shí)流動(dòng)，靜置時(shí)形狀固定）”“巖漿（高溫時(shí)流動(dòng)，冷卻后成巖石）”等案例，讓學(xué)生分析狀態(tài)及判斷依據(jù)。六、教學(xué)延伸建議1.家庭實(shí)驗(yàn)：觀察冰融化成水的過(guò)程（記錄形狀、體積變化），或加熱蜂蜜、食用油對(duì)比流動(dòng)速度，初步感知“溫度對(duì)狀態(tài)的影響”。2.跨學(xué)科拓展：結(jié)合美術(shù)課“泥塑”，討論“橡皮泥的狀態(tài)與藝術(shù)創(chuàng)作的關(guān)系”；結(jié)合語(yǔ)文課“描寫物質(zhì)特征”，用科學(xué)語(yǔ)言描述“水的流動(dòng)”“石頭的堅(jiān)硬”。3.科學(xué)閱讀：推