2025年中職（皮革工藝）皮革鞣制基礎(chǔ)階段測(cè)試試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共30分）（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填寫在括號(hào)內(nèi)）1.皮革鞣制的主要目的是（）A.使皮革柔軟B.增加皮革的強(qiáng)度C.改變皮革的顏色D.去除皮革的異味2.以下哪種鞣劑屬于植物鞣劑（）A.鉻鞣劑B.栲膠C.甲醛D.魚油3.皮革鞣制過程中，鞣質(zhì)與皮革纖維結(jié)合的主要方式是（）A.物理吸附B.化學(xué)交聯(lián)C.機(jī)械纏繞D.離子交換4.鞣制后的皮革需要進(jìn)行的后續(xù)處理是（）A.脫脂B.脫毛C.染色D.加脂5.下列哪種動(dòng)物皮張是皮革鞣制常用的原料（）A.豬皮B.蛇皮C.鳥皮D.樹皮6.皮革鞣制時(shí)，溫度對(duì)鞣制效果有重要影響，一般適宜的溫度范圍是（）A.10-20℃B.20-30℃C.30-40℃D.40-50℃7.在皮革鞣制中，用來調(diào)節(jié)鞣液pH值的常用物質(zhì)是（）A.硫酸B.氫氧化鈉C.碳酸鈉D.氯化鈉8.植物鞣劑鞣制皮革時(shí)，鞣制時(shí)間通常較長(zhǎng)，這是因?yàn)椋ǎ〢.鞣質(zhì)分子大，滲透慢B.鞣制反應(yīng)需要高溫C.皮革纖維緊密D.鞣劑濃度低9.皮革鞣制過程中，若鞣質(zhì)含量過高，皮革可能會(huì)出現(xiàn)（）A.顏色變淺B.僵硬C.異味D.強(qiáng)度下降10.以下哪種不是皮革鞣制的基本工藝流程中的環(huán)節(jié)（）A.浸水B.脫脂C.磨皮D.鞣制第II卷（非選擇題共70分）二、填空題（共20分）（總共10空，每空2分，請(qǐng)將正確答案填寫在橫線上）1.皮革鞣制的基本原理是鞣劑與皮革纖維發(fā)生______反應(yīng)，使皮革纖維相互交聯(lián)，從而提高皮革的性能。2.常見的皮革鞣制方法有______鞣制、______鞣制、______鞣制等。3.植物鞣劑主要來源于植物的______、______等部位。4.皮革鞣制前需要進(jìn)行的準(zhǔn)備工作包括浸水、______、______等。5.鉻鞣皮革具有______、______等優(yōu)點(diǎn)。三、判斷題（共10分）（總共10題，每題1分，請(qǐng)判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”）1.皮革鞣制只能用化學(xué)方法，不能用物理方法。（）2.所有動(dòng)物皮張都適合皮革鞣制。（）3.鞣制過程中，鞣劑濃度越高越好。（）4.植物鞣革比鉻鞣革更環(huán)保。（）5.皮革鞣制后不需要進(jìn)行任何處理就可以直接使用。（）6.溫度越高，皮革鞣制速度越快，質(zhì)量越好。（）7.皮革鞣制過程中，pH值對(duì)鞣制效果沒有影響。（）8.鞣制后的皮革強(qiáng)度主要取決于鞣劑的種類。（）9.皮革鞣制前不需要對(duì)皮張進(jìn)行清潔。（）10.皮革鞣制工藝是一成不變的。（）四、簡(jiǎn)答題（共20分）（總共2題，每題10分）1.簡(jiǎn)述植物鞣劑鞣制皮革的工藝流程及各步驟的作用。2.說明鉻鞣皮革的優(yōu)缺點(diǎn)。五、材料分析題（共20分）（總共2題，每題10分）材料：某皮革廠在鞣制一批牛皮時(shí)，采用了植物鞣劑鞣制方法。在鞣制過程中，工人發(fā)現(xiàn)鞣制時(shí)間比以往長(zhǎng)，且皮革顏色不均勻。經(jīng)過分析，發(fā)現(xiàn)是鞣劑的濃度配比不當(dāng)以及鞣制溫度控制不準(zhǔn)確導(dǎo)致的。1.請(qǐng)分析鞣劑濃度配比不當(dāng)和鞣制溫度控制不準(zhǔn)確對(duì)皮革鞣制產(chǎn)生的具體影響。2.針對(duì)上述問題，提出合理的改進(jìn)措施。答案：第I卷1.B2.B3.B4.D5.A6.B7.C8.A9.B10.C第II卷二、填空題1.化學(xué)2.植物、鉻、醛3.樹皮、果實(shí)4.脫毛、脫脂5.耐水洗、強(qiáng)度高三、判斷題1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.×9.×10.×四、簡(jiǎn)答題1.植物鞣劑鞣制皮革工藝流程及作用：浸水，使皮張恢復(fù)柔軟，便于后續(xù)操作；脫毛，去除皮張表面毛發(fā)；脫脂，去除皮張油脂；浸酸，調(diào)節(jié)皮張pH值利于鞣劑滲透；鞣制，鞣劑與皮革纖維結(jié)合提高性能；靜置，使鞣制更充分；染色，賦予皮革顏色；加脂，使皮革柔軟；干燥，去除水分；整理，提升皮革外觀和品質(zhì)。2.鉻鞣皮革優(yōu)點(diǎn)：耐水洗、強(qiáng)度高、彈性好、透氣性較好；缺點(diǎn)：鉻元素可能對(duì)環(huán)境有一定污染，鉻鞣革儲(chǔ)存不當(dāng)易出現(xiàn)鉻斑等問題。五、材料分析題1.鞣劑濃度配比不當(dāng)，濃度過高會(huì)使鞣制速度過快，皮革表面和內(nèi)部鞣制程度差異大，導(dǎo)致顏色不均勻；濃度過低則鞣制時(shí)間延長(zhǎng)且皮革鞣制效果不佳，強(qiáng)度等性能難以保證。鞣制溫度控制不準(zhǔn)確，溫度過高，鞣劑滲透過快，易造成表面鞣制過度而內(nèi)部不足，顏色不均；溫度過低，鞣制反應(yīng)慢，鞣制時(shí)間延長(zhǎng)且鞣制效