2025年高職?？疲ㄖ胁菟幵耘嗯c加工技術(shù)）藥材炮制工藝綜合測試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共40分）答題要求：每題只有一個(gè)正確答案，請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。(總共20題，每題2分)1.以下哪種藥材炮制方法主要是為了降低毒性？（）A.蜜炙B.醋炙C.炮制后加熱D.水飛2.藥材炮制中，“炒炭存性”的含義是（）A.炒至表面焦黑，內(nèi)部生的狀態(tài)B.炒至完全炭化C.炒至表面褐色，內(nèi)部黃色D.炒至表面黑色，內(nèi)部白色3.蜜炙藥材時(shí)，蜜的用量一般為（）A.5%-10%B.10%-15%C.15%-20%D.20%-25%4.醋炙延胡索的主要目的是（）A.增強(qiáng)止痛作用B.降低毒性C.改變藥性D.矯臭矯味5.炮制對藥材化學(xué)成分的影響不包括（）A.化學(xué)成分的種類改變B.化學(xué)成分的含量改變C.化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)改變D.化學(xué)成分的顏色改變6.以下哪種藥材適宜采用蒸法炮制？（）A.地黃B.麻黃C.黃連D.大黃7.藥材炮制中，鹽炙的作用不包括（）A.引藥下行B.增強(qiáng)療效C.緩和藥性D.改變藥性8.米炒黨參的主要目的是（）A.增強(qiáng)健脾止瀉作用B.降低毒性C.改變藥性D.矯臭矯味9.炮制后能增強(qiáng)止咳平喘作用的藥材是（）A.苦杏仁B.黃芩C.山藥D.白芍10.以下哪種藥材炮制時(shí)需要“去心”？（）A.遠(yuǎn)志B.丹參C.黃芪D.甘草11.炮制對藥材藥理作用的影響不包括（）A.藥理作用強(qiáng)度改變B.藥理作用性質(zhì)改變C.藥理作用部位改變D.藥理作用時(shí)間改變12.姜炙厚樸的主要目的是（）A.增強(qiáng)寬中和胃作用B.降低毒性C.改變藥性D.矯臭矯味13.藥材炮制中，酒炙的作用不包括（）A.活血通絡(luò)B.祛風(fēng)散寒C.引藥上行D.增強(qiáng)療效14.醋制甘遂的主要目的是（）A.降低毒性B.增強(qiáng)止痛作用C.改變藥性D.矯臭矯味15.炮制后能增強(qiáng)滋陰降火作用的藥材是（）A.黃柏B.杜仲C.澤瀉D.牡丹皮16.以下哪種藥材炮制時(shí)需要“去皮殼”？（）A.桔梗B.知母C.天麻D.半夏17.炮制對藥材臨床療效的影響不包括（）A.提高療效B.降低療效C.改變療效D.不影響療效18.蜜炙枇杷葉的主要目的是（）A.增強(qiáng)潤肺止咳作用B.降低毒性C.改變藥性D.矯臭矯味19.藥材炮制中，土炒的作用不包括（）A.補(bǔ)脾止瀉B.增強(qiáng)療效C.緩和藥性D.改變藥性20.炮制后能增強(qiáng)溫腎助陽作用的藥材是（）A.淫羊藿B.桑寄生C.狗脊D.續(xù)斷第II卷（非選擇題共60分）二、填空題（共10分）答題要求：請?jiān)跈M線上填寫正確答案。(總共5題，每題2分)1.藥材炮制的目的包括降低毒性、改變藥性、增強(qiáng)療效、______等。2.蜜炙時(shí)，一般先將蜜______，再與藥材拌勻。3.醋炙藥材時(shí)，醋的用量一般為______。4.蒸法炮制藥材的主要目的是______、保存藥效等。5.藥材炮制中，“水火共制”的方法包括蒸、煮、______等。三、判斷題（共10分）答題要求：判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。(總共10題，每題1分)1.藥材炮制只能改變其外形，不能改變其藥性。（）2.蜜炙藥材時(shí)，蜜的用量越多越好。（）3.醋炙延胡索的止痛效果比生品好。（）4.蒸法炮制地黃可增強(qiáng)其滋陰補(bǔ)血作用。（）5.鹽炙杜仲可增強(qiáng)其補(bǔ)肝腎作用。（）6.藥材炮制對其化學(xué)成分沒有影響。（）7.姜炙厚樸可增強(qiáng)其寬中和胃作用。（）8.酒炙藥材時(shí)，酒的用量一般為20%-30%。（）9.醋制甘遂可降低其毒性。（）10.藥材炮制后，其臨床療效一定能提高。（）四、簡答題（共20分）答題要求：請簡要回答問題，答案應(yīng)簡潔明了。(總共4題，每題5分)1.簡述藥材炮制降低毒性的原理。2.蜜炙藥材有哪些作用？3.醋炙藥材的作用有哪些？4.蒸法炮制藥材的優(yōu)點(diǎn)有哪些？五、案例分析題（共20分）答題要求：閱讀案例，分析并回答問題。(總共2題，每題10分)案例：某藥材加工廠對一批中藥材進(jìn)行炮制加工，其中對某藥材采用了酒炙的方法。在炮制過程中，工人嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，但發(fā)現(xiàn)炮制后的藥材質(zhì)量不符合要求。問題1：請分析可能導(dǎo)致藥材質(zhì)量不符合要求的原因。問題2：針對可能的原因，提出改進(jìn)措施。答案：1.D2.A3.C4.A5.D6.A7.D8.A9.A10.A11.D12.A13.B14.A15.A16.D17.D18.A19.D20.A二、1.便于調(diào)劑和制劑2.煉蜜3.20%-30%4.改變藥性5.燀三、1.×2.×3.√4.√5.√6.×7.√8.×9.√10.×四、1.降低毒性的原理主要有：使毒性成分分解、破壞或轉(zhuǎn)化；除去或降低藥材中所含的毒性成分；改變藥物的物理性狀，減少其不良反應(yīng)。2.蜜炙藥材的作用有：增強(qiáng)潤肺止咳作用；增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣作用；緩和藥性；矯味和消除副作用。3.醋炙藥材的作用有：引藥入肝，增強(qiáng)療效；降低毒性；緩和藥性；矯臭矯味。4.蒸法炮制藥材的優(yōu)點(diǎn)有：改變藥性，擴(kuò)大用藥范圍；保存藥效；