2026屆安徽省長豐二中生物高三第一學(xué)期期末經(jīng)典模擬試題注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．某同學(xué)在進行“綠葉中色素的提取和分離”實驗時，進行了以下操作。該同學(xué)的操作正確的是（）A．將5g新鮮菠菜葉片剪碎放入研缽中，加入無水乙醇后直接進行研磨B．將預(yù)備好的濾紙條一端剪去兩角，在距這一端1cm處用鉛筆畫一條橫線C．為增強實驗效果，將濾液細線畫粗些并進行多次重復(fù)D．將濾紙條畫有濾液細線的一端朝下，輕輕插入層析液中，讓濾液細線浸入層析液2．美國科學(xué)家阿格雷和麥金農(nóng)因研究細胞膜中的通道蛋白獲得了諾貝爾獎，通道蛋白分為兩大類：水通道蛋白和離子通道蛋白，阿格雷成功分離出了水通道蛋白，麥金農(nóng)測出了K+通道蛋白的立體結(jié)構(gòu)。下圖為腎小管上皮細胞重吸收水分和K+通道蛋白的立體結(jié)構(gòu)的示意圖。下列與通道蛋白有關(guān)的敘述錯誤的是（）A．水通道蛋白往往貫穿于磷脂雙分子層中B．K+通道蛋白運輸物質(zhì)的方式為協(xié)助擴散，不需要消耗ATPC．通道蛋白運輸時沒有選擇性，比通道直徑小的物質(zhì)可自由通過D．機體可通過調(diào)節(jié)細胞膜上通道蛋白的數(shù)量或開關(guān)來調(diào)節(jié)物質(zhì)的運輸3．下列有關(guān)酶的敘述錯誤的是（）A．酶的合成需要轉(zhuǎn)錄但不一定都需要翻譯 B．酶的合成過程中都產(chǎn)生水并消耗ATPC．酶是活細胞產(chǎn)生的并可在細胞內(nèi)外起作用 D．酶催化作用的原理是為化學(xué)反應(yīng)提供活化能4．脫落酸（ABA）與赤霉素（GA）對種子的休眠、萌發(fā)具有重要調(diào)控作用。環(huán)境因素會使種子內(nèi)脫落酸和赤霉素的含量發(fā)生改變，當(dāng)種子內(nèi)赤霉素與脫落酸含量的比率增大到一定數(shù)值時，種子會由休眠狀態(tài)進入到萌發(fā)狀態(tài)，反之，種子則處于休眠狀態(tài)。下列敘述錯誤的是（）A．脫落酸和赤霉素對種子休眠的調(diào)控具有拮抗作用B．種子內(nèi)脫落酸的合成和降解過程受環(huán)境因素的誘導(dǎo)C．赤霉素通過調(diào)控種子細胞內(nèi)基因的表達而促進種子的萌發(fā)D．萌發(fā)的種子對脫落酸的敏感性增強，對赤霉素的敏感性降低5．下列物質(zhì)在元素組成上最相似的一組是A．糖原、胰島素、性激素 B．纖維素、性激素、生長素C．淀粉、淀粉酶、糖原 D．磷脂分子、DNA、RNA6．某雌雄同株的二倍體植物中，控制抗?。ˋ）與易感?。╝）、高莖（B）與矮莖（b）的基因分別位于兩對染色體上。讓純種抗病高莖植株與純種易感病矮莖植株雜交，F(xiàn)1全為抗病高莖植株，F(xiàn)1自交獲得的F2中，抗病高莖：抗病矮莖：易感病高莖：易感病矮莖=9∶3∶3∶1．下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．等位基因A、a與B、b的遺傳既遵循分離定律又遵循自由組合定律B．F2中的抗病植株分別進行自交和隨機交配，后代中抗病基因頻率均不變C．F2中的抗病高莖植株進行自交，后代的性狀比例為25∶5∶5∶1D．F2中的抗病高莖植株隨機交配，后代的性狀比例為27∶9∶9∶1二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某二倍體經(jīng)濟作物，屬于XY型性別決定，其雄株產(chǎn)量明顯高于雌株。該作物種群中抗病和易感病性狀受等位基因A、a控制，闊葉和窄葉性狀受等位基因B、b控制?，F(xiàn)將兩親本植株雜交，其子代中表現(xiàn)型及比例如下表，回答下列問題：易感病闊葉易感病窄葉抗病闊葉抗病窄葉雌株3/401/40雄株3/83/81/81/8（1）據(jù)表中數(shù)據(jù)判斷，A/a、B/b兩對基因是否位于同一對同源染色體上？__________（填“是”或“否”）。原因是______________。（2）兩親本植株的基因型分別為__________，子代表現(xiàn)型為易感病闊葉的雌株中，純合子的比例為_________。（3）因雄株產(chǎn)量明顯高于雌株，種植戶可以選擇__________（寫出表現(xiàn)型）作為親本進行雜交，以便在子代幼苗期通過葉型即可選出雄株。8．（10分）2019年9月17日，袁隆平被授予“共和國勛章”，以表彰他在雜交水稻研究領(lǐng)域作出的杰出貢獻。請根據(jù)所學(xué)知識，回答雜交育種相關(guān)的問題。（1）雜交育種常用到人工授粉的方法，人工授粉的步驟是：去雄→______________→_____→______，該育種方法應(yīng)用了_________________原理。（2）為了培育出雜交水稻，袁隆平跋山涉水，找到了一種雄性不育的水稻。請簡要分析這種水稻對培育雜交水稻的意義。________________9．（10分）基因工程載體是DNA重組技術(shù)使用的基本工具?；卮鹣铝袉栴}（1）大腸桿菌的質(zhì)粒常被用來做基因工程中的載體，其主要優(yōu)點是_______________（至少兩項）?；蚬こ讨谐Ｊ褂玫妮d體除質(zhì)粒外，還有_______________（至少兩項）。（2）在進行基因工程操作中，真正被用作載體的質(zhì)粒都是在天然質(zhì)粒的基礎(chǔ)上進行人工改造過的。在構(gòu)建基因表達載體時，通過人工改造，基因表達載體中除了含有目的基因外，還必須有_____________________。構(gòu)建目的基因表達載體的目的一方面是使目的基因在受體細胞中_______________，并遺傳給下一代；另一方面，使目的基因能夠_______________，從而得到轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品或生物。（3）利用乳腺生物反應(yīng)器來生產(chǎn)基因工程藥物時，與藥用蛋白基因連在一起的是__________啟動子，這樣才能使該目的基因在乳腺細胞中表達。（4）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法常用的載體為____________，構(gòu)建此表達載體時，要將目的基因插入到質(zhì)粒的___________上，這樣就能夠通過農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用使目的基因進入植物細胞并插入到染色體中DNA上，使目的基因的遺傳特性得以穩(wěn)定維持和表達。10．（10分）利用細胞工程技術(shù)可以生產(chǎn)單克隆抗體和“人鼠嵌合抗體”，在人類征服疾病方面展現(xiàn)出誘人的前景?；卮鹣铝袉栴}：（1）將小鼠骨髓瘤細胞與經(jīng)抗原免疫過的B細胞融合，形成雜交瘤細胞，動物細胞融合的誘導(dǎo)因素有____、____、電激等。對融合的細胞需要進行篩選、克隆培養(yǎng)和____，進而獲得可以產(chǎn)生單克隆抗體的細胞群體。（2）臨床發(fā)現(xiàn)，利用上述方法產(chǎn)生的抗體具有外源性，會被人體免疫系統(tǒng)清除。科學(xué)家通過分析抗體的結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，抗體由“C區(qū)”和“V區(qū)”構(gòu)成，引起人體免疫反應(yīng)的主要是“C區(qū)”?？茖W(xué)家通過“人鼠嵌合抗體”成功解決了這個問題，制備“人鼠嵌合抗體”時，先從小鼠雜交瘤細胞中提取RNA，在____酶的作用下形成DNA，擴增篩選得到編碼抗體____的基因，再與人的基因通過DNA連接酶連接后，插入適當(dāng)?shù)谋磉_載體，導(dǎo)人宿主細胞表達。與鼠源單克隆抗體相比，“人鼠嵌合抗體”的優(yōu)點是____。11．（15分）肆虐全球的新型冠狀病毒（COVID-19）結(jié)構(gòu)示意圖如下：N-核衣殼蛋白，M-膜糖蛋白，E-血凝素糖蛋白，S-刺突糖蛋白，請回答下列問題：（1）據(jù)新型冠狀病毒結(jié)構(gòu)示意圖與HIV比較，從病毒分類上看，二者都是_________類病毒，組成該病毒的元素有__________。M所在位置____（答是或不是）細胞膜，高溫能殺死病毒的原理是_____（2）目前準(zhǔn)確快速檢測COVID-19的方法是使用核酸檢測試劑盒，此檢測屬于_______水平上的檢測。檢測病毒之前，首先要通過體外復(fù)制獲得大量病毒核酸片段，試根據(jù)高中所學(xué)知識，推測可能需要用到的酶是_________________，然后利用已知序列的核酸通過分子雜交技術(shù)檢測出COVID-19的RNA的核糖核苷酸的序列，此檢測依據(jù)的原理是____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

1、5g菠菜葉需要去掉莖脈，剪碎，然后放入研缽中，加入無水乙醇、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨；2、用毛細管吸少量濾液，沿鉛筆線處小心均勻地畫出一條濾液細線，待晾干后再重復(fù)2-3次；3、畫好細線的濾紙條不能浸入到層析液中，防止色素溶解于層析液中?！驹斀狻緼、將5g菠菜葉需要去掉莖脈，剪碎，然后放入研缽中，加入無水乙醇、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨，A錯誤；B、將預(yù)備好的濾紙條一端剪去兩角，在距這一端1cm處用鉛筆畫一條橫線，B正確；C、用毛細管吸少量濾液，沿鉛筆線處小心均勻地畫出一條濾液細線，并重復(fù)2-3次，每次等上一次干燥以后再重復(fù)畫，C錯誤；D、把畫好細線的濾紙條插入層析液中，濾液細線不能觸及層析液，D錯誤。故選B。【點睛】本題考查葉綠素的提取和分離，考查的是實驗操作的步驟，這類習(xí)題的特點是操作性非常強，所以這類習(xí)題的解答在于平時的功夫，平時應(yīng)該堅持進行是實驗的操作，才會記憶的牢固。2、C【解析】

根據(jù)圖示分析，“腎小管對水的重吸收是在水通道蛋白參與下完成的”，說明水分子的重吸收屬于協(xié)助擴散。K+借助K+通道蛋白順濃度梯度運輸，不需要消耗ATP，屬于協(xié)助擴散。【詳解】A、通過左側(cè)的圖可知，水通道蛋白往往貫穿于磷脂雙分子層中，A正確；B、通過中間圖示和右側(cè)圖示可知，K+從高濃度一側(cè)到低濃度一側(cè)，通過K+通道蛋白運輸，不需要消耗ATP，屬于協(xié)助擴散，B正確；C、通道蛋白運輸時具有選擇性，C錯誤；D、由圖可知，水分子和K+的運輸需要借助通道蛋白來實現(xiàn)，機體可通過調(diào)節(jié)細胞膜上通道蛋白的數(shù)量或開關(guān)來調(diào)節(jié)物質(zhì)的運輸，D正確。故選C。3、D【解析】

酶是由活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機物?；瘜W(xué)本質(zhì)：大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；作用機理：能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；特性：高效性、專一性、需要溫和的條件?！驹斀狻緼、酶的化學(xué)本質(zhì)多數(shù)是蛋白質(zhì)，合成需要轉(zhuǎn)錄和翻譯過程；少數(shù)是RNA，合成需要經(jīng)過轉(zhuǎn)錄過程，A正確；B、酶（蛋白質(zhì)或RNA）的合成過程都有脫水縮合的過程，合成過程均產(chǎn)生水，且均需要能量，由ATP提供，B正確；C、酶是由活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機物，在細胞內(nèi)外均可起作用，C正確；D、酶催化作用的原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，D錯誤。故選D?！军c睛】本題考查酶的相關(guān)知識，要求考生識記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)及特性以及作用機理，掌握影響酶活性的因素，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。4、D【解析】

分析題干可知，脫落酸（ABA）與赤霉素（GA）對種子的休眠、萌發(fā)具有重要調(diào)控作用，當(dāng)種子內(nèi)赤霉素與脫落酸含量的比率增大到一定數(shù)值時，種子會由休眠狀態(tài)進入到萌發(fā)狀態(tài)，反之，種子則處于休眠狀態(tài)?！驹斀狻緼、脫落酸促進種子休眠，赤霉素抑制種子休眠，二者在對種子休眠的調(diào)控過程中具有拮抗作用，A正確；B、根據(jù)題干信息可知，種子內(nèi)脫落酸的合成和降解過程受環(huán)境因素的誘導(dǎo)，B正確；C、環(huán)境因素如光照、溫度等會引起植物激素合成和降解的變化，進而對基因組的表達進行調(diào)節(jié)。赤霉素正是通過調(diào)控種子細胞內(nèi)基因的表達而促進種子的萌發(fā)，C正確；D、“當(dāng)種子內(nèi)赤霉素與脫落酸含量的比率增大到一定數(shù)值時，種子會由休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槊劝l(fā)狀態(tài)，反之，種子則處于休眠狀態(tài)”，這說明萌發(fā)的種子對赤霉素的敏感性增強，對脫落酸的敏感性降低，D錯誤。故選D?！军c睛】本題考查脫落酸和赤霉素對種子萌發(fā)和體眠的調(diào)控作用，解題關(guān)鍵是提取題干信息，結(jié)合赤霉素和脫落酸的作用，分析赤霉素與脫落酸含量的比率對種子萌發(fā)的影響。5、D【解析】

本題是對組成細胞的化合物的組成元素的考查，梳理糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的組成元素，然后分析選項進行解答．【詳解】A、胰島素是本質(zhì)是蛋白質(zhì)，組成元素中含有N元素，糖原和性激素不含有N，A錯誤；B、生長激素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，含有N元素，纖維素和性激素不含有N元素，B錯誤；C、淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，含有N元素，淀粉和糖原屬于多糖.組成糖類的元素是C.H、O，C錯誤;D、組成糖類的元素是C.H、O，組成蛋白質(zhì)的元素是C.H、O、N；組成核酸和磷脂的元素是C.H、O、N、P，故D正確。故選D。6、D【解析】

分析題干可知，兩個純合親本的基因型分別為AABB和aabb，F(xiàn)1的基因型為AaBb，由F2中抗病高莖∶抗病矮莖∶易感病高莖∶易感病矮莖=9∶3∶3∶1，可推知A、a與B、b位于兩對同源染色體上，符合自由組合定律?！驹斀狻緼、由F2中抗病高莖:抗病矮莖∶易感病高莖∶易感病矮莖=9∶3∶3∶1，可推知等位基因A、a與B、b位于兩對同源染色體上，每對基因遵循分離定律，兩對基因之間遵循自由組合定律，A正確；B、由分析可推知，F(xiàn)2中的抗病植株基因型為AA（1/3）、Aa（2/3），A的基因頻率為2/3，a的基因頻率為1/3。當(dāng)F2中的抗病植株自交時，后代為AA（1/3+1/4×2/3=1/2）、Aa（1/2×2/3=1/3）、aa（1/4×2/3=1/6），其中A的基因頻率為2/3；當(dāng)F2中的抗病植株隨機交配時，后代為AA（2/3×2/3=4/9）、Aa（2×2/3×1/3=4/9）、aa（1/3×1/3=1/9），其中A的基因頻率為2/3，B正確；C、F2中抗病植株為AA（1/3）、Aa（2/3），自交后代為AA（1/3+1/4×2/3=1/2）、Aa（1/2×2/3=1/3）、aa（1/4×2/3=1/6），抗病∶易感病=5∶1；同理可推出，F(xiàn)2中高莖植株自交后代高莖∶矮莖=5∶1，故F2中的抗病高莖植株進行自交，后代的性狀比例為25∶5∶5∶1，C正確；D、F2中抗病植株為AA（1/3）、Aa（2/3），隨機交配后代為AA（2/3×2/3=4/9）、Aa（2×2/3×1/3=4/9）、aa（1/3×1/3=1/9），抗病:易感病=8:1；同理可推出，F(xiàn)2中高莖植株隨機交配后代高莖∶矮莖=8∶1，故F2中的抗病高莖植株隨機交配，后代的性狀比例為64∶8∶8∶1，D錯誤。故選D?！军c睛】本題考查基因的分離定律和自由組合定律，要求能運用分離定律思想解決自由組合問題，注意區(qū)分自交和隨機交配是解題的關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、否等位基因A/a位于常染色體上，而等位基因B/b位于X染色體上AaXBXb、AaXBY1/6闊葉雄株、窄葉雌株【解析】

該題主要考察了伴性遺傳和常染色體遺傳的組合問題，突破點在于首先分析表格中的子代表現(xiàn)型的比例來判定顯隱性狀和基因的位置關(guān)系。由于在雌雄中易感?。嚎共?3：1，所以易感病為顯性且該對基因位于常染色體上，在雄株中闊葉：窄葉=1：1，而雌株中只存在闊葉，表明闊葉為顯性且該對基因位于X染色體上，因此表現(xiàn)為伴性遺傳?！驹斀狻浚?）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)比例雌雄中易感?。嚎共?3：1，所以易感病為顯性且該對基因位于常染色體上，在雄株中闊葉：窄葉=1：1，而雌株中只存在闊葉，表明闊葉為顯性且該對基因位于X染色體上，所以等位基因B/b和A/a不在同一對同源染色體上；（2）由于子代雌雄中易感病：抗病=3：1，所以推測親本均為易感病且基因型為Aa，由于雄株中闊葉：窄葉=1：1，而雌株中只存在闊葉，所以親本的基因型應(yīng)該為XBXb、XBY，因此親本的基因型為AaXBXb、AaXBY；子代的易感病闊葉雌株的基因型為A_XBX_，其中純合子雌株的比例為（1/4×1/2×1/2）/(3/4×1/2)=1/6；（3）由于需要在幼葉時選擇出雄株，則要求在設(shè)計雜交組合時使得子代中雌株與雄株的表現(xiàn)型完全不同，因此可以設(shè)計雜交組合為XbXb、XBY，即闊葉雄株、窄葉雌株?！军c睛】該題的難點在于由由子代的表現(xiàn)型和比例推測基因的顯隱性狀和基因的位置關(guān)系，需要學(xué)生根據(jù)基因的分離定律和伴性遺傳的特點推斷，考察了學(xué)生對于遺傳的基本規(guī)律的應(yīng)用能力。8、套袋人工傳粉套袋基因重組水稻的花是兩性花，進行雜交時要對母本進行去雄，而水稻的花很多且比較小，人工去雄非常困難。如果用雄性不育的水稻作母本，就可以省掉去雄的操作，提高了雜交育種的效率【解析】

雜交育種的一般程序為：去雄→套袋→人工授粉→再套袋；若有雄性不育水稻，則可用作母本，省去去雄環(huán)節(jié)。【詳解】（1）人工傳粉的一般步驟是：在雌花成熟之前去雄，防止自花傳粉，然后套袋，待雌蕊成熟時，采集父本的花粉，撒在去雄花的雌蕊的柱頭上，再套上紙袋；雜交育種的基本原理是基因重組。（2）水稻是雌雄同花的作物，自花授粉，難以一朵一朵地去掉雄蕊雜交，若有一個雄性不育的稻株，就可以解決這個問題，所以袁隆平歷盡千辛萬苦在稻田中尋找這樣的水稻，并最終找到了，從而使水稻的雜交育種成為可能?！军c睛】本題的基礎(chǔ)是雜交育種的程序，此外需結(jié)合題干信息分析雄性不育植株的作用，結(jié)合題意分析作答。9、分子小，能自主復(fù)制，有標(biāo)記基因，有多個酶切位點λ噬菌體的衍生物、動植物病毒啟動子、終止子和標(biāo)記基因穩(wěn)定存在表達并發(fā)揮作用乳腺蛋白基因Ti質(zhì)粒T—DNA【解析】

運載體是基因工程進行所必須的工具，在進行目的基因的轉(zhuǎn)移時，常常需要將目的基因與運載體相結(jié)合，一般常用的運載體有質(zhì)粒，噬菌體和動植物病毒。目的基因建構(gòu)時，要保證形成的重組載體具有目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因，識記基因工程的基本工具和操作步驟是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻浚?）基因工程中常使用的載體為質(zhì)粒，質(zhì)粒的優(yōu)點有：分子小，分子上有一個至多個限制酶切割位點，供外源DNA片段插入，質(zhì)?？稍诩毎羞M行自我復(fù)制，質(zhì)粒DNA分子上有特殊的標(biāo)記基因，供重組DNA的鑒定和選擇；除質(zhì)粒外，λ噬菌體的衍生物、動植物病毒也是常用的基因工程載體；（2）構(gòu)建的表達載體應(yīng)包括啟動子、終止子，以便驅(qū)動和停止轉(zhuǎn)錄，標(biāo)記基因的作用是為了鑒別受體細胞中是否含有目的基因；構(gòu)建目基因表達載體后，通過復(fù)制原點，目的基因一方面在受體細胞中穩(wěn)定存在，可以遺傳給下一代；同時，在啟動子的調(diào)控下，目的基因能夠表達和發(fā)揮作用，從而得到轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品或生物；（3）如果要利用乳腺生物反應(yīng)器來生產(chǎn)基因工程藥物，啟動子必須是乳腺蛋白基因的啟動子，這樣才能使該目的基因在乳腺細胞中表達；（4）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法常用的載體為Ti質(zhì)粒，它含有一段可轉(zhuǎn)移的DNA，這段DNA可轉(zhuǎn)移至受體細胞，并且整合到受體染色體的DNA上；構(gòu)建表達載體時，將目的基因插入到質(zhì)粒的T—DNA上，就能夠使目的基因進入植物細胞并插人到染色體的DNA上，使目的基因的遺傳特性得以穩(wěn)定維持和表達?！军c睛】該題重點考察了基因表達載體的建構(gòu)，其中難點為在建構(gòu)表達載體時需要保證目的基因的正常復(fù)制和表達，所以需要有啟動子和終止子的存在，同時為了對目的基因進行檢測，還需要保證標(biāo)記基因的存在。10、聚乙二醇（PEG）滅活的病毒專一抗體檢測逆轉(zhuǎn)錄“C區(qū)”降低人體對鼠源單克隆抗體的免疫排斥反應(yīng)，提高治療效果【解析】

單克隆抗體是由單一B細胞克隆產(chǎn)生的高度均一、僅針對某一特定抗原表位的抗體。通常采用雜交瘤技術(shù)來制備，雜交瘤抗體技術(shù)是在細胞融合技術(shù)的基礎(chǔ)上，將具有分泌特異性抗體能力的致敏B細胞和具有無限繁殖能力的骨髓瘤細胞融合為B細胞雜交瘤。用具備這種特性的單個雜交瘤細胞培養(yǎng)成細胞群，可制備針對一種抗原表位的特異性抗體即單克