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《官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(lèi)》教案[核心素養(yǎng)發(fā)展目標(biāo)]1.了解根據(jù)官能團(tuán)類(lèi)別進(jìn)行有機(jī)物分類(lèi)的依據(jù),了解官能團(tuán)之間轉(zhuǎn)化和物質(zhì)類(lèi)別的關(guān)系,培養(yǎng)宏觀辨識(shí)及變化觀念。2.了解多官能團(tuán)有機(jī)物性質(zhì)分析的基本方法,提高證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力。一、官能團(tuán)及有機(jī)化合物的分類(lèi)1.常見(jiàn)有機(jī)化合物類(lèi)別、官能團(tuán)和代表物有機(jī)化合物類(lèi)別官能團(tuán)代表物烴烷烴-CH4甲烷烯烴碳碳雙鍵CH2=CH2乙烯炔烴—C≡C—碳碳三鍵CH≡CH乙炔芳香烴-苯烴的衍生物鹵代烴碳鹵鍵(X表示鹵素原子)CH3CH2Br溴乙烷醇—OH羥基CH3CH2OH乙醇醛醛基乙醛羧酸羧基乙酸酯酯基乙酸乙酯2.按官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物進(jìn)行分類(lèi)有機(jī)化合物eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(烴\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(烷烴,烯烴,炔烴,芳香烴)),烴的衍生物\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(鹵代烴:CH3CH2Cl等,含氧衍生物\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(醇:CH3CH2OH等,醛:CH3CHO等,羧酸:CH3COOH等,酯:CH3COOCH2CH3等))))))(1)含有碳碳雙鍵的有機(jī)物屬于烯烴(×)提示含有碳碳雙鍵的烴才屬于烯烴,分子中只有碳和氫兩種元素。(2)芳香烴的官能團(tuán)為苯環(huán)(×)提示芳香烴分子中不含有官能團(tuán),苯環(huán)不是官能團(tuán)。(3)乙醇和乙酸分子中都含有羥基,故它們屬于同一類(lèi)物質(zhì)(×)提示乙醇分子中所含官能團(tuán)為羥基,乙酸分子中含有的官能團(tuán)為羧基,它們不屬于同一類(lèi)物質(zhì)。(4)分子中含有的有機(jī)物屬于酯類(lèi)(×)提示羧酸分子中含有也存在結(jié)構(gòu),但不屬于酯類(lèi),酯類(lèi)分子中含有官能團(tuán)為。(5)分子中含有三種官能團(tuán)(×)(6)CH2=CH—COOH含有羧基和碳碳雙鍵,因此CH2=CH—COOH既屬于羧酸,又屬于烯烴(×)二、有機(jī)物性質(zhì)推測(cè)及多官能團(tuán)轉(zhuǎn)化1.分析推測(cè)有機(jī)物性質(zhì)的基本方法(1)觀察有機(jī)物分子中所含的官能團(tuán),如、—C≡C—、醇羥基、羧基等。(2)聯(lián)想每種官能團(tuán)的典型性質(zhì),根據(jù)官能團(tuán)分析其性質(zhì)和可能發(fā)生的反應(yīng)。(3)注意多官能團(tuán)化合物自身的反應(yīng),如分子中—OH與—COOH自身能發(fā)生酯化反應(yīng)。即分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)推測(cè)性質(zhì)的一般思路為:eq\x(有機(jī)物結(jié)構(gòu))eq\f(分析,)eq\x(官能團(tuán)的種類(lèi))eq\f(聯(lián)想,)eq\x(官能團(tuán)的性質(zhì))eq\f(結(jié)論,)eq\x(有機(jī)物性質(zhì))2.官能團(tuán)轉(zhuǎn)化流程利用有機(jī)物的化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn),官能團(tuán)轉(zhuǎn)換是制備有機(jī)化合物的基本方法。(1)轉(zhuǎn)換成碳碳雙鍵的方法工業(yè)上可以通過(guò)石油的裂解,獲取短鏈的氣態(tài)烯烴,如C4H10eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))C2H4+C2H6。(2)轉(zhuǎn)換成鹵素原子的方法①烷烴的取代反應(yīng),如CH3CH3和Cl2在光照條件生成CH3CH2Cl,化學(xué)方程式為CH3CH3+Cl2eq\o(→,\s\up7(光))CH3CH2Cl+HCl。②烯烴(或炔烴)的加成如CH2=CH2和HBr在一定條件下生成CH3CH2Br,化學(xué)方程式為CH2CH2+HBreq\o(→,\s\up7(一定條件))CH3CH2Br,CH≡CH和Br2按1∶1加成生成,化學(xué)方程式為CH≡CH+Br2→。(3)轉(zhuǎn)換成羥基的方法①烯烴和水加成如乙烯和水在一定條件下生成乙醇,化學(xué)方程式:CH2=CH2+H2Oeq\o(→,\s\up7(一定條件))CH3CH2OH。②酯類(lèi)的水解反應(yīng)如乙酸乙酯在酸性條件下和水反應(yīng)生成乙醇和乙酸,化學(xué)方程式為CH3COOCH2CH3+H2Oeq\o(,\s\up7(H+),\s\do5(△))CH3COOH+CH3CH2OH。(4)轉(zhuǎn)換成酯基的方法如乙酸和乙醇在濃硫酸作用下生成乙酸乙酯,化學(xué)方程式:CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3+H2O。(5)轉(zhuǎn)換成醛基的方法如乙醇的催化氧化,化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3CHO+2H2O。(1)如有機(jī)化合物分子中含有羥基,則該有機(jī)物一定可以和金屬鈉反應(yīng)生成H2(√)(2)1mol和足量的金屬鈉及碳酸氫鈉反應(yīng),生成氣體的物質(zhì)的量相等(√)提示1mol和足量金屬鈉反應(yīng)生成1molH2,和足量的NaHCO3反應(yīng)生成1molCO2,兩者生成氣體的物質(zhì)的量相等。(3)乳酸()可以發(fā)生取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)、中和反應(yīng)(√)(4)乙烯可以通過(guò)加成反應(yīng),氧化反應(yīng)生成乙醛(√)提示CH2=CHeq\o(→,\s\up7(H2O),\s\do5(催化劑))CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(O2),\s\do5(Cu))CH3CHO(5)有機(jī)物的合成本質(zhì)上是官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化和生成(√)1.(2019·棗莊高一檢測(cè))脫落酸是一種抑制生長(zhǎng)的植物激素,因能促使葉子脫落而得名,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,試回答下列問(wèn)題。(1)脫落酸的分子式為_(kāi)_______,分子中所含官能團(tuán)除羰基()外還有________(寫(xiě)名稱(chēng))。(2)根據(jù)脫落酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,下列關(guān)于脫落酸的性質(zhì)說(shuō)法正確的是________。A.脫落酸既可以和乙醇,也可以和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)B.1mol脫落酸和足量的鈉反應(yīng)生成2molH2C.脫落酸可以使溴的四氯化碳溶液褪色D.1mol脫落酸最多可以和2molBr2發(fā)生加成反應(yīng)E.脫落酸可以和NaOH發(fā)生中和反應(yīng),且1mol脫落酸最多需要消耗2molNaOH答案(1)C15H20O4碳碳雙鍵、羥基、羧基(2)AC解析(1)根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,脫落酸的分子式為C15H20O4,分子中所含官能團(tuán)除含羰基,還有碳碳雙鍵、羥基和羧基。(2)脫落酸的分子含有醇羥基,可以和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng),含有羧基,可以和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),故A正確;1mol脫落酸分子中含1mol羥基和1mol羧基,可以和足量鈉反應(yīng)生成1molH2,B錯(cuò)誤;脫落酸中含有3個(gè)碳碳雙鍵,可以和溴發(fā)生加成反應(yīng),故能使溴的四氯化碳褪色,C正確;1mol脫落酸中含3mol碳碳雙鍵,故1mol脫落酸可以和3molBr2發(fā)生加成反應(yīng),D錯(cuò)誤;脫落酸中含有的羧基可以和NaOH發(fā)生中和反應(yīng),但醇羥基和NaOH不反應(yīng),故1mol脫落酸需要1molNaOH,E錯(cuò)誤。2.(2020·福州高一檢測(cè))乙烯是一種重要的化工原料,以乙烯為原料衍生出部分化工產(chǎn)品的反應(yīng)如圖所示(部分反應(yīng)條件已略去)。已知:①乙醇可以被強(qiáng)氧化劑(如酸性KMnO4溶液)直接氧化生成乙酸;②在一定條件下與H2O反應(yīng)生成。(1)A的化學(xué)名稱(chēng)是________,在A~E中,屬于醇類(lèi)的是________,屬于羧酸的是________,屬于酯類(lèi)的是________。(2)B和A反應(yīng)生成C的化學(xué)方程式為_(kāi)_________________,該反應(yīng)的類(lèi)型為_(kāi)____________。(3)D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)___________。(4)D的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______________________________________________。答案(1)乙醇AEBC(2)CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃H2SO4),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3+H2O酯化(取代)反應(yīng)(3)(4)CH3CHO解析(1)由題給流程和信息可知,乙烯和水在催化劑作用下發(fā)生加成反應(yīng)生成的A為乙醇,乙醇氧化生成的B為乙酸,乙酸(B)和乙醇(A)發(fā)生酯化反應(yīng)生成的C為乙酸乙酯,乙烯和O2在Ag催化作用下生成的D為,(D)和H2O反應(yīng)生成(E)。因此A的化學(xué)名稱(chēng)為乙醇,屬于醇類(lèi)的是A(CH3CH2OH)、E(),屬于羧酸的為B(CH3COOH),屬于酯類(lèi)的為C(CH3COOCH2CH3),根據(jù)D的分子式C2H4O,可得其同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CHO。1.(2019·河北雞澤、曲周、邱縣、館陶四縣期末)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HCOOCH2CH=CH2,它不具有的官能團(tuán)是()A. B.C. D.答案B解析根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,該有機(jī)物含有酯基、碳碳雙鍵()和醛基(),沒(méi)有羧基(),故選B??键c(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)物化合物分類(lèi)題點(diǎn)有機(jī)物中官能團(tuán)判斷2.(2019·黑龍江大慶第一中學(xué)期末)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下,此有機(jī)化合物屬于()①烯烴②多官能團(tuán)有機(jī)化合物③芳香族化合物④烴的衍生物⑤高分子化合物A.①②③④ B.②④C.②③④ D.①③⑤答案C解析該有機(jī)物含有C、H、O三種元素,屬于烴的衍生物,④正確;分子中含有羥基、羧基、碳碳雙鍵,屬于多官能團(tuán)有機(jī)化合物,②正確;分子中含有苯環(huán),屬于芳香族化合物,③正確;該有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量較小,不屬于高分子化合物,⑤錯(cuò)誤,故選C??键c(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(lèi)題點(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物類(lèi)別關(guān)系3.(2019·湖北宜昌部分示范高中教學(xué)協(xié)作體期中)按照官能團(tuán)可以給有機(jī)物進(jìn)行分類(lèi),下列有機(jī)物類(lèi)別劃分正確的是()A.含有醛基,屬于醛類(lèi)物質(zhì)B.CH3CH2Br含有溴原子,屬于鹵代烴C.含有苯環(huán),屬于芳香烴D.含有苯環(huán)和羥基,屬于醇類(lèi)物質(zhì)答案B解析A中物質(zhì)為甲酸乙酯,屬于酯類(lèi)化合物,故錯(cuò)誤;CH3CH2Br為鹵代烴,B正確;為硝基苯,屬于烴的衍生物,C錯(cuò)誤;為苯甲酸,為羧酸,D錯(cuò)誤。考點(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(lèi)題點(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物類(lèi)別關(guān)系4.(2019·山東菏澤一中高一月考)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,則下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.該有機(jī)物可以發(fā)生氧化、加成、加聚、取代等反應(yīng)B.該有機(jī)物能與NaOH溶液反應(yīng),且1mol該有機(jī)物能消耗2molNaOHC.該有機(jī)物的分子式為C12H14O5,且與C11H12O5一定互為同系物D.該有機(jī)物分子中的所有碳原子不可能都在同一平面上答案A解析該分子中含碳碳雙鍵,可發(fā)生氧化、加成、加聚反應(yīng),含—COOH、—OH,可發(fā)生取代反應(yīng),A正確;分子中只有—COOH能與NaOH反應(yīng),故1mol該有機(jī)物能消耗1molNaOH,B錯(cuò)誤;由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知該有機(jī)物的分子式為C12H14O5,但與C11H12O5的結(jié)構(gòu)不一定相似,則不一定互為同系物,C錯(cuò)誤;苯環(huán)、碳碳雙鍵均為平面結(jié)構(gòu),與它們直接相連的原子一定在同一平面,且單鍵可以旋轉(zhuǎn),故該有機(jī)物分子中所有碳原子可能都在同一平面上,D錯(cuò)誤??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)分析5.(2020·貴州貴陽(yáng)市清華中學(xué)高一月考)蘋(píng)果酸是一種無(wú)色針狀結(jié)晶,無(wú)臭,幾乎存在于一切果實(shí)中,以仁果類(lèi)中最多,是人體內(nèi)部循環(huán)的重要中間產(chǎn)物,易被人體吸收,因此作為性能優(yōu)異的食品添加劑和功能性食品廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)療和保健品等領(lǐng)域。蘋(píng)果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。(1)蘋(píng)果酸中含有的官能團(tuán)的名稱(chēng)是________、________。(2)蘋(píng)果酸的分子式為_(kāi)___________________。(3)1mol蘋(píng)果酸與足量金屬鈉反應(yīng),能生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氫氣________L。(4)蘋(píng)果酸可能發(fā)生的反應(yīng)是________。A.與NaOH溶液反應(yīng)B.與石蕊溶液作用C.與乙酸在一定條件下酯化D.與乙醇在一定條件下酯化答案(1)羥基羧基(2)C4H6O5(3)33.6(4)ABCD解析1個(gè)蘋(píng)果酸分子中含有2個(gè)—COOH和1個(gè)—OH,都可以與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生H2,故1mol蘋(píng)果酸與足量金屬鈉反應(yīng)可產(chǎn)生H21.5mol。它含有—COOH可與石蕊溶液作用,可與NaOH、乙醇反應(yīng);含有—OH可與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)A組基礎(chǔ)對(duì)點(diǎn)練題組一官能團(tuán)與烴的衍生物1.(2019·山西太原期末)下列物質(zhì)中屬于烴的衍生物的是()A.苯 B.甲烷C.乙烯 D.四氯化碳答案D解析四氯化碳屬于鹵代烴,為烴的衍生物??键c(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(lèi)題點(diǎn)烴的衍生物判斷2.(2019·廣東湛江第一中學(xué)月考)北京奧運(yùn)會(huì)期間對(duì)大量盆栽鮮花施用了S-誘抗素制劑,以保證鮮花盛開(kāi),S-誘抗素的分子結(jié)構(gòu)如圖,S-誘抗素制劑不含有的官能團(tuán)是()A.碳碳雙鍵 B.羥基C.酯基 D.羧基答案C解析根據(jù)S-誘抗素制劑的分子結(jié)構(gòu)可知,該分子中含有碳碳雙鍵、羥基、羧基,不含酯基,故選C。考點(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(lèi)題點(diǎn)有機(jī)化合物中官能團(tuán)的判斷3.(2020·江蘇大豐高級(jí)中學(xué)高一檢測(cè))下列各物質(zhì)中含有兩種官能團(tuán)的是()A. B.C. D.CH2ClCH2Cl答案B解析為乙酸,分子中只含有羧基()一種官能團(tuán),中含有碳碳雙鍵和羧基兩種官能團(tuán),中只含有碳碳雙鍵一種官能團(tuán),CH2ClCH2Cl為鹵代烴,只含有一種官能團(tuán)。故選B??键c(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(lèi)題點(diǎn)有機(jī)化合物中官能團(tuán)的判斷題組二官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(lèi)4.(2019·甘肅武威第六中學(xué)段考)下列物質(zhì)的類(lèi)別與所含官能團(tuán)有錯(cuò)誤的是()選項(xiàng)ABCD物質(zhì)CH≡CCH3類(lèi)別炔烴羧酸醛醇所含官能團(tuán)—C≡C——COOH—OH答案C解析CH≡CCH3分子中含有“—C≡C—”,屬于炔烴,A正確;分子中含有羧基,屬于羧酸,B正確;分子中含有酯基,屬于酯類(lèi),不屬于醛,C錯(cuò)誤;為苯甲醇,官能團(tuán)為羥基,屬于醇類(lèi),D正確??键c(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(lèi)題點(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物類(lèi)別關(guān)系5.(2020·遼寧本溪高級(jí)中學(xué)高一月考)下列各項(xiàng)有機(jī)化合物的分類(lèi)方法及所含官能團(tuán)都正確的是()A.醛類(lèi)B.醇類(lèi)—OHC.醛類(lèi)D.CH3COOH羧酸類(lèi)答案B解析含有的官能團(tuán)為醛基(),屬于醛類(lèi),A不符合題意;的官能團(tuán)為羥基(—OH),且羥基在側(cè)鏈上,屬于醇類(lèi),B符合題意;含有的官能團(tuán)是酯基,屬于酯類(lèi),官能團(tuán)和類(lèi)別判斷都錯(cuò)誤,C不符合題意;CH3COOH官能團(tuán)為羧基(—COOH),屬于羧酸類(lèi),D不符合題意??键c(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(lèi)題點(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物類(lèi)別關(guān)系題組三多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)6.松油醇是一種天然有機(jī)化合物,存在于芳樟油、玉樹(shù)油及橙花油等天然精油中,具有紫丁香香氣,是制造香皂及香精的重要原料,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下:,下列有關(guān)松油醇的敘述錯(cuò)誤的是()A.松油醇屬于醇類(lèi),其官能團(tuán)為和—OHB.松油醇可以發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)C.松油醇既可以使溴水褪色,也可以使酸性KMnO4溶液褪色D.松油醇和氫氣完全加成后產(chǎn)物的分子式為C10H18O答案D解析根據(jù)松油醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,其分子中含有和醇羥基(—OH),類(lèi)別為醇類(lèi),能發(fā)生加成反應(yīng)、酯化反應(yīng)、氧化反應(yīng),故A、B、C正確;松油醇和氫氣完全加成后的產(chǎn)物為,分子式為C10H20O,故D錯(cuò)誤??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物性質(zhì)推斷7.(2020·華中師大附中高一檢測(cè))在下列物質(zhì)中,不能與發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是()①CH3CH2OH(酸催化)②CH3CH2CH2CH3③Na④CH3COOH(酸催化)A.①② B.①④C.只有② D.③④答案C解析①含—COOH,與CH3CH2OH(酸催化)發(fā)生酯化反應(yīng);②與CH3CH2CH2CH3不反應(yīng);③含—OH、—COOH,均與Na反應(yīng);④含—OH,與CH3COOH(酸催化)發(fā)生酯化反應(yīng)??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物性質(zhì)判斷8.(2020·成都石室中學(xué)高一檢測(cè))某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,下列關(guān)于這種有機(jī)物的說(shuō)法不正確的是()①該物質(zhì)的分子式為C12H12O3②能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色③分別與Na、NaHCO3反應(yīng),兩個(gè)反應(yīng)中反應(yīng)物的物質(zhì)的量之比均是1∶1④能發(fā)生取代、加成、水解、氧化反應(yīng)A.1種 B.2種C.3種 D.4種答案C解析由有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,該物質(zhì)分子式為C12H14O3,①錯(cuò)誤;該物質(zhì)分子中含有碳碳雙鍵,可以使溴水、酸性KMnO4溶液褪色,②正確;題述有機(jī)物與Na反應(yīng)時(shí)消耗有機(jī)物與Na的物質(zhì)的量之比是1∶2,與NaHCO3反應(yīng)時(shí)消耗有機(jī)物與NaHCO3的物質(zhì)的量之比是1∶1,③錯(cuò)誤;題述有機(jī)物不能發(fā)生水解反應(yīng),④錯(cuò)誤??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)推斷及相關(guān)計(jì)算9.牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸,這是因?yàn)榕D讨泻械娜樘窃谖⑸锏淖饔孟路纸庾兂闪巳樗?。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH(OH)COOH。完成下列問(wèn)題:(1)寫(xiě)出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱(chēng):________________。(2)寫(xiě)出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式:______________________________________。(3)乳酸發(fā)生下列變化:eq\o(→,\s\up7(a))eq\o(→,\s\up7(b)),所用的試劑是a________,b________(寫(xiě)化學(xué)式);寫(xiě)出乳酸與少量碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:________________________________________________。(4)請(qǐng)寫(xiě)出乳酸與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式,并注明反應(yīng)類(lèi)型:_____________________,________________。(5)在濃硫酸作用下,兩分子乳酸相互反應(yīng)生成六元環(huán)狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì),寫(xiě)出此生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:____________________________。答案(1)羥基、羧基(2)+2Na→+H2↑(3)NaHCO3或NaOH或Na2CO3(任意一種即可)Na+Na2CO3→+H2O+CO2↑(4)+C2H5OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))+H2O酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))(5)解析(1)乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,分子中含有的官能團(tuán)為羧基和羥基。(2)金屬鈉與羥基、羧基都能發(fā)生反應(yīng),生成氫氣。(3)在乳酸中先加入的物質(zhì)只與羧基反應(yīng),不能與羥基反應(yīng),則加入的物質(zhì)a可以是NaOH、NaHCO3或Na2CO3,反應(yīng)生成,后加入的物質(zhì)b與醇羥基發(fā)生反應(yīng),則加入的物質(zhì)b是金屬Na;羧酸的酸性比碳酸強(qiáng),故碳酸鈉能與羧酸反應(yīng),不能與醇反應(yīng)。(4)乳酸分子中含有羧基,可以與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯和水,脫水方式是乳酸脫羥基、乙醇脫氫。(5)兩分子乳酸相互反應(yīng)生成具有六元環(huán)狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì),則分子間發(fā)生酯化反應(yīng)??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物性質(zhì)及綜合應(yīng)用B組綜合強(qiáng)化練1.(2020·江蘇省淮陰中學(xué)高一檢測(cè))人體缺乏維生素A會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥、夜盲癥等癥狀。維生素A又稱(chēng)視黃醇,分子結(jié)構(gòu)如圖所示,下列說(shuō)法正確的是()A.1mol維生素A最多能與7molH2發(fā)生加成反應(yīng)B.維生素A不能被氧化為醛C.維生素A是一種易溶于水的醇D.維生素A的分子式為C20H30O答案D解析維生素A分子含有5個(gè)碳碳雙鍵,1mol維生素A最多可以與5molH2發(fā)生加成反應(yīng),A錯(cuò)誤;根據(jù)維生素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,該物質(zhì)中含有—CH2OH結(jié)構(gòu),因此能被氧化得到醛,B錯(cuò)誤;維生素A的烴基部分含有的碳原子數(shù)較多,烴基是憎水基,烴基部分越大,水溶性越小,所以維生素A是一種在水中溶解度較小的醇,C錯(cuò)誤;由維生素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,維生素A的分子式為C20H30O,D正確??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)推斷2.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,它在一定條件下可發(fā)生的反應(yīng)為()①酯化反應(yīng)②氧化反應(yīng)③加聚反應(yīng)④取代反應(yīng)A.②③④ B.①②③C.①②④ D.③④答案C解析該物質(zhì)含有羥基、羧基和酯基,能發(fā)生酯化反應(yīng)、氧化反應(yīng)和取代反應(yīng),但不含碳碳雙鍵,不能發(fā)生加聚反應(yīng),C正確??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)推斷3.(2019·天津高一檢測(cè))某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。下列關(guān)于該有機(jī)物的敘述中,不正確的是()A.能與NaHCO3發(fā)生反應(yīng)并放出二氧化碳B.能在催化劑作用下與HCl發(fā)生加成反應(yīng)C.能在銅催化作用下被氧氣催化氧化D.在濃硫酸作催化劑條件下能和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯答案C解析該有機(jī)物分子中含有、—COOH和—OH三種官能團(tuán),其中—COOH能和NaHCO3反應(yīng)放出CO2,能在濃硫酸作催化劑條件下發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯;能和HCl發(fā)生加成反應(yīng),故A、B、D正確;該分子中的—OH所連接的碳原子上沒(méi)有氫原子,在銅為催化劑作用下,不能被氧氣催化氧化,故C錯(cuò)誤??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)推斷4.(2018·山西晉中高三高考適應(yīng)性調(diào)研)芳樟醇和橙花叔醇是決定茶葉花甜香的關(guān)鍵物質(zhì)。芳樟醇和橙花叔醇的結(jié)構(gòu)如圖所示,下列有關(guān)敘述正確的是()A.橙花叔醇的分子式為C15H28OB.芳樟醇和橙花叔醇互為同分異構(gòu)體C.芳樟醇和橙花叔醇與H2完全加成后的產(chǎn)物互為同系物D.二者均能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、還原反應(yīng),但不能發(fā)生氧化反應(yīng)答案C解析根據(jù)橙花叔醇的結(jié)構(gòu),橙花叔醇的分子式為C15H26O,A錯(cuò)誤;芳樟醇的分子式為C10H18O,芳樟醇與橙花叔醇不屬于同分異構(gòu)體,B錯(cuò)誤;芳樟醇和橙花叔醇與氫氣加成后產(chǎn)物的分子式分別是C10H22O、C15H32O,兩者都屬于醇,且分子中只含有1個(gè)羥基,碳的連接方式相同,因此芳樟醇和橙花叔醇與氫氣加成后的產(chǎn)物互為同系物,C正確;兩種有機(jī)物分子中含有的官能團(tuán)都是碳碳雙鍵和羥基,可以發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、還原反應(yīng),碳碳雙鍵能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,因此芳樟醇和橙花叔醇都能發(fā)生氧化反應(yīng),D錯(cuò)誤。考點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)推斷5.(2019·青海湟川中學(xué)開(kāi)學(xué)考試)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,下列關(guān)于該有機(jī)物的說(shuō)法正確的是()A.分子式為C7H6O5B.1mol該物質(zhì)能與4molNa發(fā)生反應(yīng)C.分子中含有兩種官能團(tuán)D.在水溶液中羧基和羥基均能電離出H+答案B解析由有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,該有機(jī)物的分子式為C7H10O5,故A錯(cuò)誤;1mol該物質(zhì)含有3mol羥基和1mol羧基,能與4molNa發(fā)生反應(yīng),故B正確;該有機(jī)物分子中含有、—COOH和—OH三種官能團(tuán),故C錯(cuò)誤;在水溶液中羧基能電離出H+,羥基不能電離出H+,故D錯(cuò)誤??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)判斷6.(2020·東北育才中學(xué)高一檢測(cè))俗稱(chēng)“一滴香”的有毒物質(zhì)被人食用后會(huì)損傷肝臟,還會(huì)致癌?!耙坏蜗恪钡姆肿咏Y(jié)構(gòu)如圖所示,下列說(shuō)法不正確的是()A.該有機(jī)物可以和鈉反應(yīng),也能使酸性KMnO4溶液褪色B.該有機(jī)物可以和乙酸反應(yīng)生成相應(yīng)的酯C.該有機(jī)物的分子式為C7H8O3D.該有機(jī)物所有的原子有可能在同一平面內(nèi)答案D解析由“一滴香”分子結(jié)構(gòu)可知,該有機(jī)物分子中含有羥基、碳碳雙鍵,故可以和鈉反應(yīng),也能使酸性KMnO4溶液褪色,A正確;分子中含有羥基,可以和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯,B正確;根據(jù)有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,可得出其分子式為C7H8O3,C正確;該有機(jī)物分子中存在甲基,根據(jù)碳原子成鍵特點(diǎn),所有原子不可能在同一平面內(nèi),D錯(cuò)誤??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)判斷7.(2020·貴州省黎平縣第一民族中學(xué)月考)順式烏頭酸是一種重要的食用增味劑,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.該有機(jī)物的分子式為C6H6O6B.該有機(jī)物分子中含有兩種官能團(tuán)C.該有機(jī)物能使酸性KMnO4溶液、溴的四氯化碳溶液褪色,且原理相同D.相同條件下,等量的順式烏頭酸分別與足量的NaHCO3、Na反應(yīng),產(chǎn)生氣體的體積比為2∶1答案C解析根據(jù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式確定分子式為C6H6O6,選項(xiàng)A正確;該分子中含有羧基、碳碳雙鍵兩種官能團(tuán),選項(xiàng)B正確;碳碳雙鍵能和酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng),溴能和碳碳雙鍵發(fā)生加成反應(yīng),前者是氧化反應(yīng),后者是加成反應(yīng),所以原理不同,選項(xiàng)C錯(cuò)誤;羧基能和碳酸氫鈉、鈉分別反應(yīng)生成二氧化碳、氫氣,且1mol羧基和足量碳酸氫鈉反應(yīng)生成1mol二氧化碳,1mol羧基和足量鈉反應(yīng)生成0.5mol氫氣,所以相同條件下,等量的順式烏頭酸分別與足量的NaHCO3、Na反應(yīng),產(chǎn)生氣體的體積比為2∶1,選項(xiàng)D正確??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物的性質(zhì)判斷8.(2019·四川成都郫都區(qū)高一期末)檸檬中含有大量的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。檸檬酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,則1mol檸檬酸分別與足量的金屬鈉和NaOH溶液反應(yīng)時(shí),最多可消耗Na和NaOH的物質(zhì)的量分別為()A.2mol、2mol B.3mol、4molC.4mol、3mol D.4mol、4mol答案C解析由檸檬酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,1mol檸檬酸分子中含有1mol羥基和3mol羧基,羥基和羧基都能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng),因此1mol檸檬酸最多消耗Na的物質(zhì)的量為4mol;羧基能與NaOH溶液反應(yīng),而羥基不能與NaOH溶液反應(yīng),故最多消耗NaOH的物質(zhì)的量為3mol,C項(xiàng)正確??键c(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物性質(zhì)題點(diǎn)多官能團(tuán)有機(jī)化合物性質(zhì)及相關(guān)計(jì)算9.A~I(xiàn)是常見(jiàn)有機(jī)物,A是烴,E的分子式為C4H8O2,H為有香味的油狀物質(zhì)。已知:CH3CH2Br+NaOHeq\o(→,\s\up7(水))CH3CH2OH+NaBr(1)0.2molA完全燃燒生成17.6gCO2和7.2gH2O,則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)__________________。(2)D分子中含有官能團(tuán)的名稱(chēng)為_(kāi)_____________________________________。(3)①的反應(yīng)類(lèi)型為_(kāi)___________________。(4)G可能具有的性質(zhì)為_(kāi)_______(填字母)。a.與鈉反應(yīng)b.與NaOH溶液反應(yīng)c.易溶于水(5)請(qǐng)寫(xiě)出②和⑦的化學(xué)方程式:反應(yīng)②:________________________________________________________________________;反應(yīng)⑦:________________________________________________________________________。答案(1)CH2CH2(2)羧基(3)加成反應(yīng)(4)ac(5)2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO+2H2OHOCH2CH2OH+2CH3COOHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOCH2CH2OOCCH3+2H2O解析17.6gCO2的物質(zhì)的量n(CO2)=eq\f(17.6g,44g·mol-1)=0.4mol,7.2gH2O的物質(zhì)的量n(H2O)=eq\f(7.2g,18g·mol-1)=0.4mol,已知A是一種烴,根據(jù)元素守恒可知0.2molA中n(C)=0.4mol,n(H)=0.4mol×2=0.8mol,則1molA中n(C)=2mol,n(H)=4mol,則A為CH2CH2,A與水加成生成B,B為CH3CH2OH,則C為乙醛,D為乙酸,乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成E,E為乙酸乙酯;乙烯與氫氣加成生成I,I為乙烷;乙烯與溴加成生成F,F(xiàn)為1,2-二溴乙烷;1,2-二溴乙烷發(fā)生水解反應(yīng)生成G,G為乙二醇;乙二醇和乙酸反應(yīng)生成H,H為二乙酸乙二酯。(1)根據(jù)以上分析可知A為乙烯,A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2。(2)D為乙酸,乙酸分子中含有羧基。(3)反應(yīng)①為CH2=CH2與水在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)生成CH3CH2OH。(4)G為HOCH2CH2OH。乙二醇與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為HOCH2CH2OH+2Na→NaOCH2CH2ONa+H2↑,a正確;醇不能與NaOH溶液反應(yīng),b錯(cuò)誤;乙二醇易溶于水,c正確。(5)反應(yīng)②:乙醇在Cu作催化劑條件下發(fā)生氧化反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO+2H2O;反應(yīng)⑦:HOCH2CH2OH+2CH3COOHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOCH2CH2OOCCH3+2H2O??键c(diǎn)官能團(tuán)與有機(jī)化合物的性質(zhì)題點(diǎn)官能團(tuán)間轉(zhuǎn)化及應(yīng)用合格考達(dá)標(biāo)練1.(北京豐臺(tái)區(qū)高一期中)下列有機(jī)化合物中,屬于酯的是()A.CH3CH2OHB.C.D.答案C解析CH3CH2OH屬于醇,屬于醛、屬于羧酸,屬于酯。2.(山東臨沂蘭山區(qū)高一期末)如圖是某種有機(jī)化合物的簡(jiǎn)易球棍模型,該有機(jī)化合物中只含有C、H、O三種元素。下列有關(guān)該有機(jī)化合物的說(shuō)法不正確的是()A.分子式是C3H6O2B.不能和NaOH溶液反應(yīng)C.能發(fā)生酯化反應(yīng)D.能使紫色石蕊溶液變紅答案B解析結(jié)合有機(jī)化合物中C、H、O原子的成鍵特點(diǎn)可知,該有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2COOH,其分子式為C3H6O2,A正確;該有機(jī)化合物含有—COOH,具有酸的通性,能與NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng),能使紫色石蕊溶液變紅,B錯(cuò)誤,D正確;該有機(jī)化合物含有—COOH,能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),C正確。3.1-丁醇和乙酸在濃硫酸作用下,通過(guò)酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯,反應(yīng)溫度為115~125℃,反應(yīng)裝置如圖。下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)的描述錯(cuò)誤的是()A.不能用水浴加熱B.長(zhǎng)玻璃管起冷凝回流作用C.提純乙酸丁酯需要經(jīng)過(guò)水、氫氧化鈉溶液洗滌D.加入過(guò)量乙酸可以提高1-丁醇的轉(zhuǎn)化率答案C解析水浴加熱的溫度不會(huì)超過(guò)100℃,故A正確;長(zhǎng)玻璃管的作用是冷凝回流,B正確;酸和醇的酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng),增大一種反應(yīng)物的用量可提高另一種反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率,D正確;氫氧化鈉可以使乙酸丁酯水解,故不可用氫氧化鈉溶液洗滌,可用飽和碳酸鈉溶液,C錯(cuò)誤。4.將1mol乙醇(其中的羥基氧用18O標(biāo)記)在濃硫酸存在并加熱下與足量乙酸充分反應(yīng)。下列敘述不正確的是()A.生成的水分子中一定含有18OB.生成的乙酸乙酯中含有18OC.可能生成45g乙酸乙酯D.不可能生成相對(duì)分子質(zhì)量為88的乙酸乙酯答案A解析CH3CH218OH與CH3COOH發(fā)生酯化反應(yīng)的原理為CH3CH218OH+CH3COOH+H2O,因此生成的水中不含18O,乙酸乙酯中含有18O,生成乙酸乙酯的相對(duì)分子質(zhì)量為90。該反應(yīng)為可逆反應(yīng),1molCH3CH218OH參加反應(yīng),生成酯的物質(zhì)的量小于1mol,即質(zhì)量小于5.下表為某有機(jī)物與各種試劑反應(yīng)的現(xiàn)象,則這種有機(jī)物可能是()試劑鈉溴水NaHCO3溶液現(xiàn)象放出氣體褪色無(wú)氣體放出A.CH2CH—COOHB.CH2CH—CH3C.CH3COOCH2CH3D.CH2CH—CH2—OH答案D解析A項(xiàng),CH2CH—COOH可與NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體;B項(xiàng),CH2CH—CH3不與Na、NaHCO3溶液反應(yīng);C項(xiàng),CH3COOCH2CH3不能與Na反應(yīng);D項(xiàng),CH2CH—CH2OH中含有—OH,可與Na反應(yīng),不與NaHCO3反應(yīng),含有碳碳雙鍵,能使溴水褪色,符合題意。6.(福建泉州高一期末)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示的有機(jī)化合物是合成某些消炎、鎮(zhèn)痛藥物的中間體。下列說(shuō)法正確的是()A.該有機(jī)化合物的分子式為C9H9O2B.該有機(jī)化合物中苯環(huán)上的一氯代物有4種C.該有機(jī)化合物能發(fā)生氧化、酯化、加聚等反應(yīng)D.1mol該有機(jī)化合物能與足量的Na反應(yīng)生成11.2LH2答案C解析由該有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,其分子式為C9H8O2,A錯(cuò)誤;苯環(huán)上有3種氫原子,故其一氯代物有3種,B錯(cuò)誤;含有碳碳雙鍵,能發(fā)生氧化、加聚反應(yīng),含有羧基,能發(fā)生酯化反應(yīng),C正確;1mol該有機(jī)化合物與足量的Na反應(yīng)生成0.5molH2,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為11.2L,題目未指明氣體所處的狀況,D錯(cuò)誤。7.分子式為C2H6O的有機(jī)化合物A具有如下性質(zhì):①A+Na慢慢產(chǎn)生氣泡;②A+CH3COOH有香味的物質(zhì)。(1)根據(jù)上述信息,對(duì)該化合物可作出的判斷是(填序號(hào))。
A.一定含有—OHB.一定含有—COOHC.有機(jī)化合物A為乙醇D.有機(jī)化合物A為乙酸(2)含A的體積分?jǐn)?shù)為75%的水溶液可以作。
(3)A與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為
。
(4)化合物A和CH3COOH反應(yīng)生成的有香味的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。
答案(1)AC(2)消毒劑(3)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑(4)CH3COOCH2CH3解析(1)根據(jù)A的分子式及A的化學(xué)性質(zhì)推知A為乙醇。(2)體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液在醫(yī)療上可作消毒劑。(4)乙醇和CH3COOH能發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。等級(jí)考提升練8.(廣東梅州高一期末)下面是一種常用的食品防腐劑的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,下列關(guān)于該物質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.該物質(zhì)的分子式為C7H10O5B.分子中含有三種官能團(tuán)C.該物質(zhì)能發(fā)生加聚和酯化反應(yīng)D.1mol該物質(zhì)能與3molNaOH反應(yīng)答案D解析由該有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,其分子式為C7H10O5,A正確;含有羥基、羧基和碳碳雙鍵共三種官能團(tuán),B正確;含有碳碳雙鍵,能發(fā)生加聚反應(yīng),含有羧基和羥基,能發(fā)生酯化反應(yīng),C正確;—COOH能與NaOH反應(yīng),—OH則不能與NaOH反應(yīng),故1mol該物質(zhì)能與2molNaOH反應(yīng),D錯(cuò)誤。9.分子中含有一個(gè)羥基的化合物A10g,與乙酸反應(yīng)生成乙酸某酯11.85g,并回收了未反應(yīng)的A1.3g,則A的相對(duì)分子質(zhì)量約為()A.98 B.116 C.158 D.278答案B解析設(shè)化合物A為R—OH,相對(duì)分子質(zhì)量為M,則其與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3COOH+HO—RCH3COOR+H2O M M+60-18 (10-1.3)g11.85gM解得M=116。10.(山東濱州高一期末)己二酸是一種重要的化工原料,科學(xué)家在現(xiàn)有工業(yè)路線基礎(chǔ)上,提出了一條“綠色”合成路線:下列說(shuō)法正確的是()A.苯與溴水混合,充分振蕩后靜置,下層溶液呈橙紅色B.環(huán)己醇與乙醇互為同系物C.己二酸與NaHCO3溶液反應(yīng)有CO2生成D.環(huán)己烷分子中所有碳原子共平面答案C解析苯的密度比水小,苯與溴水混合,充分振蕩后靜置,有機(jī)層在上層,應(yīng)是上層溶液呈橙紅色,A錯(cuò)誤;環(huán)己醇含有六元碳環(huán),和乙醇結(jié)構(gòu)不相似,分子組成也不相差若干CH2原子團(tuán),不互為同系物,B錯(cuò)誤;己二酸分子中含有羧基,能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2,C正確;環(huán)己烷分子中的碳原子均為飽和碳原子,與每個(gè)碳原子直接相連的4個(gè)原子形成四面體結(jié)構(gòu),故所有碳原子不可能共平面,D錯(cuò)誤。11.如圖是分離乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的實(shí)驗(yàn)操作流程圖:在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,所涉及的三次分離操作分別是()A.①蒸餾、②過(guò)濾、③分液B.①分液、②蒸餾、③蒸餾C.①蒸餾、②分液、③分液D.①分液、②蒸餾、③結(jié)晶、過(guò)濾答案B解析乙酸乙酯、乙酸、乙醇在飽和碳酸鈉溶液中分層,乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成乙酸鈉,乙醇溶解在水中,乙酸乙酯因難溶而分層,故通過(guò)操作①分液可得到乙酸乙酯;A中含有乙酸鈉和乙醇,通過(guò)操作②蒸餾可得到乙醇;B中含有乙酸鈉,加稀硫酸酸化后蒸餾可得到乙酸。12.某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,這種有機(jī)化合物可能具有的性質(zhì)是()①能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)②能使酸性KMnO4溶液褪色③能與NaOH溶液反應(yīng)④能與乙醇反應(yīng)⑤能發(fā)生取代反應(yīng)⑥能發(fā)生置換反應(yīng)A.只有①②③⑤ B.①②③④⑤⑥C.除④外 D.除⑥外答案B解析該有機(jī)物分子中含有碳碳雙鍵、苯環(huán),一定條件下能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng);分子中含有碳碳雙鍵,能使酸性KMnO4溶液褪色;分子中含有羧基,能與NaOH溶液反應(yīng),也能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),酯化反應(yīng)也是取代反應(yīng);分子中含有羥基、羧基,能與Na發(fā)生置換反應(yīng)。13.酯類(lèi)物質(zhì)廣泛存在于香蕉、梨等水果中。某實(shí)驗(yàn)小組從梨中分離出一種酯,然后將分離出的酯水解,得到了乙酸和另一種分子式為C6H13OH的物質(zhì)。以下說(shuō)法中不正確的是()A.乙酸易溶于水B.C6H13OH可與金屬鈉反應(yīng)C.實(shí)驗(yàn)小組分離出的酯可表示為C5H11COOC2H5D.C6H13OH分子中含有羥基,乙酸分子中含有羧基答案C解析乙酸易溶于水,A正確;鈉可以置換醇中羥基上的氫,故C6H13OH可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng),B正確;乙酸與醇C6H13OH發(fā)生酯化反應(yīng)可得到酯CH3COOC6H13,C錯(cuò)誤;C6H13OH是醇,分子含有羥基,乙酸是羧酸,分子中含有羧基,D正確。14.已知A的產(chǎn)量通常用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工發(fā)展水平,B、D是飲食中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物,F是一種有香味的物質(zhì),F分子中碳原子數(shù)是D分子的兩倍?,F(xiàn)以A為主要原料合成F和有機(jī)高分子E,其合成路線如圖所示。(1)A的結(jié)構(gòu)式為,B中決定其性質(zhì)的重要官能團(tuán)的名稱(chēng)為。
(2)寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式并判斷反應(yīng)類(lèi)型。①
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