幼兒園健康衛(wèi)生管理細則及執(zhí)行建議幼兒階段是身體發(fā)育與習慣養(yǎng)成的關鍵期，幼兒園作為幼兒集體生活的主要場所，健康衛(wèi)生管理的質量直接影響幼兒身心健康?；凇锻袃核變簣@衛(wèi)生保健管理辦法》《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》等要求，結合幼兒身心特點與園所管理實踐，梳理健康衛(wèi)生管理細則及執(zhí)行建議，為園所精細化管理提供參考。一、環(huán)境衛(wèi)生管理：打造安全潔凈的成長空間幼兒活動空間的衛(wèi)生狀況是健康管理的基礎，需從清潔、消毒、通風三方面構建常態(tài)化管理機制。（一）清潔管理：分區(qū)定責，流程化操作區(qū)域劃分與標準：將園區(qū)劃分為教學區(qū)、生活區(qū)、活動區(qū)、公共區(qū)四大模塊，明確各區(qū)域清潔責任人與頻次。教室每日課后進行“一掃二拖三整理”，地面采用濕式清潔避免揚塵；寢室被褥每周陽光晾曬、每月拆洗消毒；活動室玩具、運動器材用后歸位并擦拭表面污漬；衛(wèi)生間隨用隨潔，每日三次深度清潔（重點清理便池、扶手、地漏等易污染區(qū)域），每周進行一次“除垢+除臭”專項清潔。工具管理：清潔工具按區(qū)域專用，如衛(wèi)生間拖把、抹布與教室工具嚴格區(qū)分，使用后及時清洗晾曬，避免交叉污染。（二）消毒管理：分類施策，科學防控消毒對象與方式：根據(jù)物品材質與使用頻率選擇適配消毒方法。餐具采用高溫蒸汽消毒（每次用餐后執(zhí)行，時間不少于30分鐘）；玩具每周至少兩次消毒（毛絨玩具陽光暴曬4小時，塑料玩具用含氯消毒劑浸泡15分鐘后清水沖洗）；門把手、水龍頭等高頻接觸物每日酒精擦拭；傳染病高發(fā)期（如手足口病流行季），教室空氣每日三次紫外線消毒（每次60分鐘，消毒時幼兒撤離），地面、墻面用含氯消毒劑噴灑。消毒記錄：建立《消毒臺賬》，詳細記錄消毒時間、對象、方式、執(zhí)行人，便于追溯與監(jiān)督。（三）通風管理：定時定量，動態(tài)調節(jié)常規(guī)通風：每日固定時段通風，上午、下午各30分鐘；天氣良好時延長至1小時，確保室內空氣清新。冬季采用“小通風+間歇通風”模式（每次通風15分鐘，間隔2小時重復），避免溫差過大引發(fā)感冒。特殊場景通風：餐后、午睡后立即通風，驅散異味與二氧化碳；傳染病隔離區(qū)通風時，需關閉相鄰教室門窗，避免空氣交叉污染。二、膳食衛(wèi)生管理：從食材到餐桌的全流程把控膳食是幼兒營養(yǎng)攝入的核心渠道，需構建“采購-加工-營養(yǎng)”全鏈條衛(wèi)生管理體系。（一）食材管理：源頭把控，安全可溯采購管理：選擇資質齊全的供應商，簽訂供貨協(xié)議并索要“三證一報告”（營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、檢測報告、檢疫證明）；生鮮食材當日采購當日使用，干貨類（如大米、干貨）專人管理，定期查驗保質期，杜絕過期食材流入廚房。食材留樣：設立專用留樣柜，每餐次留樣不少于200克，保存48小時并記錄（含菜品名稱、留樣時間、留樣人），便于食品安全事故溯源。（二）加工管理：規(guī)范操作，風險防控廚房分區(qū)：嚴格執(zhí)行“生熟分開、葷素分開”，切配生肉、蔬菜的刀具、砧板專用；烹飪時充分加熱（中心溫度≥70℃），避免半生食；剩余飯菜嚴禁二次加工，餐余垃圾及時清運（每日閉餐后清理），廚房地面、灶臺每日深度清潔，每周進行一次“滅四害”（防鼠、防蠅、防蟑螂、防蟲）。人員管理：廚房工作人員持健康證上崗，操作時佩戴口罩、帽子、手套，不留長指甲、不涂指甲油，避免污染食材。（三）營養(yǎng)管理：科學搭配，均衡供給食譜制定：依據(jù)《中國學齡前兒童膳食指南》制定帶量食譜，每周更換并公示（含谷薯類、肉蛋類、蔬菜水果類、奶類及豆制品），確保每日提供不少于300ml奶制品，零食以水果、堅果為主，避免高糖、高鹽、油炸食品。特殊膳食：為過敏體質、貧血、肥胖等特殊體質幼兒制定個性化食譜，如過敏幼兒規(guī)避致敏食材，肥胖幼兒減少主食量、增加蔬菜比例。三、幼兒健康管理：構建動態(tài)監(jiān)測與防控體系幼兒健康管理需建立“晨檢-檔案-防控”三位一體機制，實現(xiàn)疾病早發(fā)現(xiàn)、早干預。（一）晨檢管理：流程化篩查，源頭攔截入園晨檢：實行“一摸二看三問四查”：摸額頭判斷體溫，看口腔、手部有無皮疹/潰瘍，問家長幼兒健康狀況，查書包有無違禁物品（如藥品、尖銳玩具）；發(fā)現(xiàn)發(fā)熱（體溫≥37.3℃）、嘔吐、皮疹等異常，立即通知家長帶離就醫(yī)，記錄《晨檢異常登記表》。在園巡檢：教師每2小時觀察幼兒精神狀態(tài)、飲食情況，午睡后測量體溫，發(fā)現(xiàn)異常及時報告保健醫(yī)。（二）健康檔案：一人一檔，動態(tài)更新檔案內容：記錄幼兒體檢（每學期一次）、疫苗接種、過敏史、既往病史等信息，特殊體質幼兒（如哮喘、癲癇）制定《個性化照護方案》（含應急處理流程、用藥提醒）。檔案管理：安排專人負責檔案更新，每年整理歸檔，確保信息真實、完整。（三）疾病防控：分級響應，科學處置傳染病管理：發(fā)現(xiàn)疑似傳染?。ㄈ缡肿憧凇⒘鞲校?，立即將幼兒隔離至觀察室，通知家長就醫(yī)并上報疾控部門；患病幼兒痊愈后，持“復課證明”方可入園。班級出現(xiàn)病例時，對環(huán)境進行終末消毒（如紫外線照射、含氯消毒劑噴灑），密切觀察同班級幼兒健康狀況，必要時停課。常見病管理：針對齲齒、近視、貧血等常見病，每學期開展一次篩查，聯(lián)合家長制定干預方案（如齲齒幼兒督促刷牙、貧血幼兒調整食譜）。四、衛(wèi)生習慣培養(yǎng)：從認知到行為的漸進引導衛(wèi)生習慣是幼兒終身健康的基礎，需通過“教育+實踐”雙路徑，讓習慣內化為自覺行為。（一）教育活動：趣味滲透，認知升級課程融合：將衛(wèi)生習慣融入主題課程，如通過繪本《小熊不刷牙》講解口腔衛(wèi)生，用兒歌《七步洗手歌》規(guī)范洗手流程；每月開展“健康小衛(wèi)士”主題活動，設置“正確擤鼻涕”“自主穿衣”等實踐環(huán)節(jié)，讓幼兒在游戲中掌握技能。環(huán)境創(chuàng)設：在衛(wèi)生間張貼“七步洗手法”示意圖，在教室設置“健康角”（擺放體重秤、視力表、牙齒模型），營造衛(wèi)生教育氛圍。（二）日常引導：生活滲透，行為固化環(huán)節(jié)引導：教師在生活環(huán)節(jié)中示范引導，如餐前餐后組織洗手（使用兒童洗手液，流水沖洗20秒），提醒幼兒打噴嚏用手肘遮擋，午睡時指導脫衣疊衣；設置“衛(wèi)生小明星”評比欄，對主動整理玩具、保持個人衛(wèi)生的幼兒給予貼紙獎勵，每周總結表彰。家園協(xié)同：通過家長會、公眾號推送衛(wèi)生知識，建議家長在家中同步培養(yǎng)（如固定刷牙時間、減少零食攝入），形成教育合力。五、應急管理：筑牢突發(fā)狀況的應對防線幼兒園需建立“預案-演練-處置”應急管理體系，提升突發(fā)狀況應對能力。（一）預案制定：分類施策，職責明確專項預案：針對食物中毒、異物卡喉、燙傷、走失、自然災害等突發(fā)情況，制定專項預案，明確各崗位職責（如保健醫(yī)負責急救、班主任負責聯(lián)絡家長、后勤人員保障物資）；每學期修訂預案，確保貼合實際。應急物資：設立應急物資柜，儲備急救箱（含紗布、碘伏、退熱貼、抗過敏藥等）、消防器材、防滑墊等，定期檢查更新。（二）應急演練：實戰(zhàn)模擬，能力提升定期演練：每學期開展至少兩次應急演練（如消防疏散、防拐騙、食物中毒處置），演練后復盤總結，優(yōu)化流程；組織教師參加急救培訓，確保80%以上教職工掌握海姆立克急救法、心肺復蘇等技能。幼兒教育：通過情景游戲向幼兒滲透應急知識（如“遇到陌生人怎么辦”“火災時如何逃生”），提升自我保護意識。（三）事件處理：快速響應，合規(guī)處置現(xiàn)場處置：發(fā)生意外后立即啟動預案，第一時間救治幼兒（如燙傷用流動冷水沖洗、異物卡喉實施海姆立克急救），同時向園領導及家長報告，保留現(xiàn)場證據(jù)（如疑似問題食品、受傷器具）。后續(xù)跟進：配合相關部門調查，事后召開家長會說明情況，避免恐慌；針對事件暴露的問題，修訂管理制度，避免同類事件重復發(fā)生。執(zhí)行建議：讓細則落地的“四大支撐”（一）責任體系：全員參與，權責清晰成立以園長為組長的健康衛(wèi)生管理小組，明確保健醫(yī)、班主任、后勤人員等崗位的衛(wèi)生管理職責，簽訂《衛(wèi)生管理責任書》，將衛(wèi)生管理納入績效考核（如衛(wèi)生巡檢得分與績效工資掛鉤）。（二）培訓考核：分層培訓，以考促學分層培訓：每月組織教職工培訓，內容涵蓋衛(wèi)生規(guī)范、急救技能、傳染病防控等；針對新入職教師開展“衛(wèi)生管理崗前培訓”，確保上崗即達標。實操考核：每季度開展實操考核（如消毒操作、晨檢流程、急救技能），考核結果公示，對不達標者進行二次培訓。（三）家園共育：開放透明，協(xié)同共治信息公開：通過家長會、公眾號推送衛(wèi)生知識，每學期開展“家長開放日”，展示食堂食材驗收、環(huán)境消毒等流程，消除家長顧慮。監(jiān)督參與：建立“衛(wèi)生監(jiān)督家長群”，邀請家長代表參與食堂食材驗收、環(huán)境消毒監(jiān)督，定期收集家長建議并整改反饋。（四）過程監(jiān)督：閉環(huán)管理，持續(xù)改進巡檢機制：設置《衛(wèi)生巡檢表》，每日由保健醫(yī)、后勤主任聯(lián)合巡檢，記錄問題并限期整改（如“衛(wèi)生間地漏堵塞”需24小時內解決）；每周召開衛(wèi)生例會，通報問題并分享優(yōu)秀做法。PDCA循環(huán)：采用“計劃