幼兒園托班科學(xué)公開課教案圓圓的白菜（2025—2026學(xué)年）一、教學(xué)分析1.教材分析本教案針對幼兒園托班學(xué)生，依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《36歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》編寫。課程內(nèi)容“圓圓的白菜”是科學(xué)活動單元的一部分，旨在引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見蔬菜，培養(yǎng)對科學(xué)的興趣。本課與前后的知識關(guān)聯(lián)緊密，與生活實際相結(jié)合，有利于提升幼兒的觀察能力、分類能力和語言表達(dá)能力。2.學(xué)情分析托班幼兒正處于認(rèn)知發(fā)展的早期階段，對周圍事物充滿好奇。他們具備一定的觀察力，但尚未形成系統(tǒng)性的知識體系。在生活經(jīng)驗方面，他們對蔬菜有一定的認(rèn)知，但對蔬菜的特點了解不深入。在技能水平上，幼兒的表達(dá)能力有限，需要教師引導(dǎo)。認(rèn)知特點方面，幼兒容易受到外界刺激的影響，興趣傾向各異?？赡艽嬖诘膶W(xué)習(xí)困難包括：對蔬菜的分類標(biāo)準(zhǔn)理解不清，對蔬菜名稱的記憶模糊等。3.教學(xué)目標(biāo)與策略（1）教學(xué)目標(biāo)知識與技能：認(rèn)識白菜，了解白菜的基本特征。過程與方法：通過觀察、操作、討論等方式，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分類能力和語言表達(dá)能力。情感態(tài)度與價值觀：激發(fā)幼兒對科學(xué)的興趣，培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識。（2）教學(xué)策略創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣：利用圖片、實物等，展示白菜的特點，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。互動探究，共同學(xué)習(xí)：引導(dǎo)幼兒觀察、操作、討論，共同探究白菜的特點。多樣化評價，關(guān)注個體差異：關(guān)注每個幼兒的學(xué)習(xí)情況，給予個性化的指導(dǎo)和支持。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識與技能目標(biāo)受眾：幼兒園托班學(xué)生行為：說出白菜的基本特征，如顏色、形狀、生長環(huán)境等。條件：在教師引導(dǎo)下，通過觀察白菜實物和圖片。程度：能夠準(zhǔn)確描述白菜的特點，并能夠區(qū)分其他蔬菜。2.過程與方法目標(biāo)受眾：幼兒園托班學(xué)生行為：通過小組合作，設(shè)計并完成關(guān)于白菜的簡單科學(xué)小實驗。條件：在教師的指導(dǎo)下，使用簡單的實驗器材。程度：能夠按照步驟進(jìn)行實驗，并能夠用簡單的語言描述實驗過程和結(jié)果。3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)受眾：幼兒園托班學(xué)生行為：表達(dá)對自然和科學(xué)的興趣，以及保護(hù)環(huán)境的意識。條件：在參與科學(xué)活動的過程中。程度：能夠主動詢問關(guān)于白菜的問題，并在日常生活中表現(xiàn)出對蔬菜的興趣和尊重。三、教學(xué)重難點教學(xué)重點在于引導(dǎo)幼兒通過觀察和操作，認(rèn)識并描述白菜的基本特征，如顏色、形狀和生長環(huán)境。教學(xué)難點則在于幫助幼兒理解蔬菜生長與自然環(huán)境的關(guān)系，以及如何進(jìn)行簡單的科學(xué)探究活動，這需要教師提供直觀的教具和豐富的教學(xué)活動，以激發(fā)幼兒的探究興趣和參與度。四、教學(xué)準(zhǔn)備為了確保教學(xué)活動的順利進(jìn)行，教師需準(zhǔn)備包括多媒體課件、白菜實物和圖片、分類卡片、實驗操作手冊、評價表等教具。同時，準(zhǔn)備相關(guān)的音頻和視頻資料，以豐富教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生方面，應(yīng)提前收集白菜的相關(guān)信息，并準(zhǔn)備畫筆等繪畫工具。此外，教室環(huán)境需布置適宜，如設(shè)置小組討論區(qū)，確保教學(xué)環(huán)境整潔、安全。五、教學(xué)過程1.導(dǎo)入（5分鐘）教師引導(dǎo)性語言：“小朋友們，你們有沒有在家里見過白菜呢？它長得什么樣子？今天我們來上一堂有趣的科學(xué)課，一起認(rèn)識一下圓圓的白菜吧！”學(xué)生活動：學(xué)生自由發(fā)言，分享自己見過的白菜的樣子。預(yù)期行為：學(xué)生能夠積極參與，表達(dá)自己對白菜的認(rèn)識。2.新授（20分鐘）環(huán)節(jié)一：觀察白菜（5分鐘）教師引導(dǎo)性語言：“請小朋友們拿出事先準(zhǔn)備好的白菜圖片，仔細(xì)觀察，看看白菜都有哪些特點？”學(xué)生活動：學(xué)生觀察白菜圖片，記錄下白菜的顏色、形狀、葉子的排列等特征。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說出白菜的基本特征。環(huán)節(jié)二：了解白菜的生長環(huán)境（5分鐘）教師引導(dǎo)性語言：“白菜是在哪里生長的呢？它需要什么樣的環(huán)境？”學(xué)生活動：學(xué)生討論，并嘗試用圖畫或文字表達(dá)白菜的生長環(huán)境。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說出白菜的生長環(huán)境。環(huán)節(jié)三：白菜的營養(yǎng)價值（5分鐘）教師引導(dǎo)性語言：“白菜對我們?nèi)梭w有什么好處呢？”學(xué)生活動：學(xué)生分享自己了解到的白菜的營養(yǎng)價值。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說出白菜的營養(yǎng)價值。環(huán)節(jié)四：白菜的食用方法（5分鐘）教師引導(dǎo)性語言：“我們平時是怎么吃白菜的呢？”學(xué)生活動：學(xué)生分享自己家里常用的白菜食用方法。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說出白菜的食用方法。環(huán)節(jié)五：白菜的種植過程（5分鐘）教師引導(dǎo)性語言：“白菜是怎么從種子長成大白菜的呢？”學(xué)生活動：學(xué)生通過觀看視頻或圖片，了解白菜的種植過程。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說出白菜的種植過程。3.鞏固（15分鐘）環(huán)節(jié)一：小組討論（5分鐘）教師引導(dǎo)性語言：“請小朋友們分成小組，討論一下你們今天學(xué)到的東西。”學(xué)生活動：學(xué)生分組討論，分享自己對白菜的認(rèn)識。預(yù)期行為：學(xué)生能夠復(fù)述出今天學(xué)到的主要內(nèi)容。環(huán)節(jié)二：角色扮演（5分鐘）教師引導(dǎo)性語言：“請小朋友們扮演一下白菜，向大家介紹一下自己的特點。”學(xué)生活動：學(xué)生扮演白菜，向其他同學(xué)介紹自己的特點。預(yù)期行為：學(xué)生能夠用有趣的方式表達(dá)出白菜的特點。環(huán)節(jié)三：繪制白菜（5分鐘）教師引導(dǎo)性語言：“請小朋友們用畫筆和顏料，畫出你們心中的白菜?！睂W(xué)生活動：學(xué)生自由發(fā)揮，繪制白菜。預(yù)期行為：學(xué)生能夠用自己的方式表達(dá)出對白菜的認(rèn)識。4.小結(jié)（5分鐘）教師引導(dǎo)性語言：“今天我們學(xué)習(xí)了圓圓的白菜，大家都有哪些收獲呢？”學(xué)生活動：學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)心得。預(yù)期行為：學(xué)生能夠總結(jié)出今天學(xué)到的主要內(nèi)容。5.作業(yè)（5分鐘）教師引導(dǎo)性語言：“請小朋友們回家后，和爸爸媽媽一起找一找家里有沒有白菜，觀察一下它的生長情況，明天來和同學(xué)們分享?！睂W(xué)生活動：學(xué)生回家后觀察白菜的生長情況。預(yù)期行為：學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識運(yùn)用到實際生活中。6.教學(xué)反思教師在教學(xué)過程中應(yīng)關(guān)注學(xué)生的參與度，及時調(diào)整教學(xué)策略，確保教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。教師應(yīng)鼓勵學(xué)生積極參與，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思考能力和表達(dá)能力。教師應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識運(yùn)用到實際生活中。六、作業(yè)設(shè)計1.基礎(chǔ)性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生回家后，觀察家中是否有白菜，并記錄下白菜的生長狀態(tài)，包括葉子顏色、形狀變化等。完成形式：學(xué)生以繪畫或文字形式記錄觀察結(jié)果。提交時限：下節(jié)課前。能力培養(yǎng)目標(biāo)：鞏固學(xué)生的觀察能力和記錄能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)記錄習(xí)慣。2.拓展性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生調(diào)查家中或社區(qū)中其他蔬菜的生長情況，并與白菜的生長環(huán)境進(jìn)行對比分析。完成形式：學(xué)生以表格或圖表形式呈現(xiàn)調(diào)查結(jié)果，并附上簡要的分析報告。提交時限：一周內(nèi)。能力培養(yǎng)目標(biāo)：提升學(xué)生的調(diào)查能力和數(shù)據(jù)分析能力，培養(yǎng)學(xué)生的比較思維和問題解決能力。3.探究性/創(chuàng)造性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生設(shè)計一個簡單的實驗，探究不同環(huán)境因素對白菜生長的影響，如光照、水分、土壤等。完成形式：學(xué)生撰寫實驗報告，包括實驗?zāi)康?、方法、結(jié)果和結(jié)論。提交時限：兩周內(nèi)。能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的實驗設(shè)計能力、科學(xué)探究能力和批判性思維能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能。七、教學(xué)反思1.教學(xué)目標(biāo)達(dá)成情況本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)基本達(dá)成，學(xué)生們能夠說出白菜的基本特征、生長環(huán)境和營養(yǎng)價值。然而，部分學(xué)生在討論白菜的食用方法時，表達(dá)不夠流暢，需要進(jìn)一步加強(qiáng)對語言表達(dá)能力的訓(xùn)練。2.教學(xué)環(huán)節(jié)效果與不足觀察白菜和了解白菜的生長環(huán)境環(huán)節(jié)，學(xué)生參與度高，互動性強(qiáng)。但在白菜的營養(yǎng)價值環(huán)節(jié)，由于內(nèi)容較為抽象，部分學(xué)生理解上有困難。在今后的教學(xué)中，可以嘗試將抽象內(nèi)容與實際生活相結(jié)合，提高學(xué)生的理解能力。3.學(xué)生反應(yīng)與啟示學(xué)生們在角色扮演環(huán)節(jié)表現(xiàn)出極高的興趣，通過這種形式，不僅加深了對白菜的認(rèn)識，還提升了他們的表達(dá)能力和創(chuàng)造力。這啟示我們在教學(xué)過程中，應(yīng)注重學(xué)生的興趣和參與度，通過多樣化的教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能。同時，教師需要關(guān)注學(xué)生的個體差異，針對不同層次的學(xué)生提供個性化的指導(dǎo)，以確保教學(xué)效果。八、本節(jié)知識清單及拓展1.白菜的基本特征：白菜是一種常見的葉菜類蔬菜，其葉子呈綠色，形狀多為圓形或橢圓形，葉子排列緊密，口感清脆可口。2.白菜的生長環(huán)境：白菜喜歡涼爽濕潤的環(huán)境，適宜在春秋季節(jié)種植，需要充足的陽光和肥沃的土壤。3.白菜的營養(yǎng)價值：白菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，具有清熱解毒、利尿消腫等功效，對人體健康有益。4.白菜的食用方法：白菜可以清炒、燉湯、涼拌等多種方式食用，是家庭餐桌上的常見菜肴。5.白菜的種植過程：白菜的種植過程包括播種、育苗、移栽、施肥、灌溉、病蟲害防治等環(huán)節(jié)。6.蔬菜的生長與自然環(huán)境的關(guān)系：蔬菜的生長受到氣候、土壤、水分等多種自然環(huán)境因素的影響。7.科