2026年中藥飲片炮制規(guī)范知識試題含答案一、單選題（共20題，每題1分）1.下列哪種炮制方法適用于麝香？A.炒法B.煅法C.酒燉法D.鹽炙法2.當歸的炮制方法“酒當歸”主要目的是什么？A.增強活血化瘀功效B.降低毒性C.改善香氣D.延長保存時間3.附子的炮制方法“黑附片”的關(guān)鍵步驟是什么？A.酒燉B.鹽炙C.者法D.浸泡4.黃連的炮制方法“酒黃連”的主要作用是？A.降低苦寒之性B.增強清熱燥濕功效C.改善口感D.減少揮發(fā)油5.肉桂的炮制方法“蜜炙肉桂”的主要目的是？A.增強溫中散寒功效B.降低刺激性C.改善香氣D.減少揮發(fā)油6.吳茱萸的炮制方法“鹽吳茱萸”的主要作用是？A.增強溫中止痛功效B.降低毒性C.改善香氣D.延長保存時間7.川烏的炮制方法“黑順烏”的關(guān)鍵步驟是？A.酒燉B.鹽炙C.浸泡后蒸煮D.煅燒8.白芍的炮制方法“酒白芍”的主要目的是？A.增強養(yǎng)血柔肝功效B.降低毒性C.改善口感D.減少揮發(fā)油9.牡丹皮的炮制方法“酒牡丹皮”的主要作用是？A.增強活血化瘀功效B.降低苦寒之性C.改善香氣D.減少揮發(fā)油10.何首烏的炮制方法“黑何首烏”的關(guān)鍵步驟是？A.酒燉B.鹽炙C.浸泡后蒸煮D.煅燒11.干姜的炮制方法“姜炭”的主要作用是？A.增強溫中散寒功效B.降低刺激性C.改善香氣D.延長保存時間12.厚樸的炮制方法“姜厚樸”的主要目的是？A.增強燥濕化痰功效B.降低毒性C.改善香氣D.減少揮發(fā)油13.益智仁的炮制方法“鹽益智仁”的主要作用是？A.增強溫中固澀功效B.降低毒性C.改善香氣D.延長保存時間14.半夏的炮制方法“姜半夏”的主要目的是？A.降低毒性B.增強降逆止嘔功效C.改善香氣D.減少揮發(fā)油15.天南星的炮制方法“膽南星”的主要作用是？A.降低毒性B.增強燥濕化痰功效C.改善香氣D.延長保存時間16.檳榔的炮制方法“炒檳榔”的主要目的是？A.增強消積導滯功效B.降低毒性C.改善香氣D.減少揮發(fā)油17.肉豆蔻的炮制方法“煨肉豆蔻”的主要作用是？A.增強溫中行氣功效B.降低刺激性C.改善香氣D.延長保存時間18.白術(shù)的炮制方法“麩炒白術(shù)”的主要目的是？A.增強健脾益氣功效B.降低刺激性C.改善香氣D.減少揮發(fā)油19.蒼術(shù)的炮制方法“米炒蒼術(shù)”的主要作用是？A.增強燥濕健脾功效B.降低毒性C.改善香氣D.延長保存時間20.防風的炮制方法“醋防風”的主要目的是？A.增強祛風解表功效B.降低毒性C.改善香氣D.減少揮發(fā)油二、多選題（共10題，每題2分）1.以下哪些屬于中藥飲片炮制的目的？A.降低毒性B.增強療效C.改善藥性D.延長保存時間2.以下哪些屬于中藥飲片的常見炮制方法？A.炒法B.煅法C.酒燉法D.鹽炙法3.以下哪些藥材適合用酒燉法炮制？A.當歸B.芍藥C.附子D.黃連4.以下哪些藥材適合用鹽炙法炮制？A.吳茱萸B.肉桂C.茯苓D.遠志5.以下哪些藥材適合用姜炙法炮制？A.厚樸B.半夏C.天南星D.黃連6.以下哪些藥材適合用麩炒法炮制？A.白術(shù)B.蒼術(shù)C.山藥D.神曲7.以下哪些藥材適合用醋炙法炮制？A.防風B.白芍C.牡丹皮D.玄胡8.以下哪些藥材適合用煨法炮制？A.肉豆蔻B.木香C.檳榔D.高良姜9.以下哪些藥材適合用蒸法炮制？A.何首烏B.黃精C.麥冬D.枸杞子10.以下哪些藥材適合用煮法炮制？A.附子B.川烏C.黑順烏D.白附子三、判斷題（共10題，每題1分）1.中藥飲片炮制后可以提高藥效。（對/錯）2.所有中藥飲片都需要炮制才能使用。（對/錯）3.酒燉法適用于所有活血化瘀類藥材。（對/錯）4.鹽炙法適用于所有溫腎助陽類藥材。（對/錯）5.姜炙法適用于所有化痰止咳類藥材。（對/錯）6.麩炒法適用于所有健脾益氣類藥材。（對/錯）7.醋炙法適用于所有活血化瘀類藥材。（對/錯）8.煨法適用于所有行氣消脹類藥材。（對/錯）9.蒸法適用于所有滋陰補腎類藥材。（對/錯）10.煮法適用于所有祛濕類藥材。（對/錯）四、簡答題（共5題，每題5分）1.簡述中藥飲片炮制的意義。2.簡述酒燉法的主要作用。3.簡述鹽炙法的主要作用。4.簡述姜炙法的主要作用。5.簡述煨法的主要作用。五、論述題（共2題，每題10分）1.論述中藥飲片炮制對藥性的影響。2.論述中藥飲片炮制的質(zhì)量控制要點。答案及解析一、單選題答案及解析1.C-麝香屬于珍貴藥材，常用酒燉法炮制以增強香氣和藥效。2.A-當歸酒燉后能增強活血化瘀功效，常用于婦科疾病。3.C-附子黑附片需浸泡后蒸煮，以降低毒性。4.B-黃連酒燉后能降低苦寒之性，適合治療濕熱病。5.A-肉桂蜜炙后能增強溫中散寒功效，常用于虛寒證。6.A-吳茱萸鹽炙后能增強溫中止痛功效，常用于寒疝疼痛。7.C-川烏黑順烏需浸泡后蒸煮，以降低毒性。8.A-白芍酒燉后能增強養(yǎng)血柔肝功效，常用于血虛肝郁證。9.A-牡丹皮酒燉后能增強活血化瘀功效，常用于痛經(jīng)、癥瘕。10.C-何首烏黑何首烏需浸泡后蒸煮，以增強補肝腎功效。11.B-干姜姜炭后能降低刺激性，常用于溫中止血。12.B-厚樸姜炙后能降低毒性，常用于濕阻中焦證。13.A-益智仁鹽炙后能增強溫中固澀功效，常用于虛寒泄瀉。14.A-半夏姜炙后能降低毒性，常用于止嘔。15.A-天南星膽南星后能降低毒性，常用于痰多咳喘。16.B-檳榔炒后能降低毒性，常用于驅(qū)蟲消積。17.A-肉豆蔻煨后能增強溫中行氣功效，常用于虛寒腹痛。18.A-白術(shù)麩炒后能增強健脾益氣功效，常用于脾虛食少。19.A-蒼術(shù)米炒后能增強燥濕健脾功效，常用于脾虛濕盛。20.A-防風醋炙后能增強祛風解表功效，常用于風疹、濕疹。二、多選題答案及解析1.A,B,C,D-炮制可降低毒性、增強療效、改善藥性、延長保存時間。2.A,B,C,D-常見炮制方法包括炒、煅、酒燉、鹽炙等。3.A,B-當歸、芍藥適合酒燉，附子需浸泡后蒸煮，黃連適合鹽炙。4.A,B-吳茱萸、肉桂適合鹽炙，茯苓、遠志不適合。5.A,B,C-厚樸、半夏、天南星適合姜炙，黃連不適合。6.A,B-白術(shù)、蒼術(shù)適合麩炒，山藥、神曲不適合。7.A,B,C-防風、白芍、牡丹皮適合醋炙，玄胡不適合。8.A,B,D-肉豆蔻、木香、高良姜適合煨法，檳榔不適合。9.A,B,C,D-何首烏、黃精、麥冬、枸杞子適合蒸法。10.A,B,C-附子、川烏、黑順烏適合煮法，白附子不適合。三、判斷題答案及解析1.對-炮制可改變藥性，提高療效。2.錯-并非所有藥材都需要炮制，如人參、靈芝等。3.錯-酒燉法適用于部分藥材，如當歸，但不適用于所有活血藥。4.錯-鹽炙法適用于部分藥材，如小茴香，但不適用于所有溫腎藥。5.錯-姜炙法適用于部分藥材，如厚樸，但不適用于所有化痰藥。6.錯-麩炒法適用于部分藥材，如白術(shù)，但不適用于所有健脾藥。7.錯-醋炙法適用于部分藥材，如香附，但不適用于所有活血藥。8.錯-煨法適用于部分藥材，如肉豆蔻，但不適用于所有行氣藥。9.錯-蒸法適用于部分藥材，如何首烏，但不適用于所有滋陰藥。10.錯-煮法適用于部分藥材，如附子，但不適用于所有祛濕藥。四、簡答題答案及解析1.中藥飲片炮制的意義-降低毒性：如附子、川烏等；-增強療效：如當歸酒燉、白芍酒燉等；-改善藥性：如姜炙可降低刺激性；-延長保存時間：如蜜炙可減少揮發(fā)油流失。2.酒燉法的主要作用-增強活血化瘀功效：如當歸、芍藥；-改善香氣：如麝香；-延長保存時間：如人參。3.鹽炙法的主要作用-增強溫中固澀功效：如吳茱萸、肉桂；-引藥入腎：如杜仲；-降低刺激性：如黃連。4.姜炙法的主要作用-降低毒性：如半夏、天南星；-增強溫中功效：如厚樸；-改善香氣：如黃連。5.煨法的主要作用-降低刺激性：如肉豆蔻；-增強溫中功效：如高良姜；-改善口感：如木香。五、論述題答案及解析1.中藥飲片炮制對藥性的影響-炮制可改變藥性，如酒燉增強活血藥效，鹽炙增強溫腎藥效；-炮制可降低毒性，如附子黑附片；-炮制可改善藥性，如姜炙