2025年2025年冷鏈搬運(yùn)安全操作題考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、冷鏈搬運(yùn)作業(yè)中，使用手動(dòng)液壓搬運(yùn)車搬運(yùn)重物時(shí)，應(yīng)確保車輪與地面接觸良好，推行時(shí)應(yīng)注意什么？二、在冷庫內(nèi)搬運(yùn)貨物，為了保證作業(yè)安全，叉車行駛速度通常需要進(jìn)行限制。請(qǐng)簡述在哪些情況下需要特別降低行駛速度？三、穿著不合適的個(gè)人防護(hù)裝備（PPE）可能帶來安全風(fēng)險(xiǎn)。請(qǐng)列舉至少三種在冷鏈搬運(yùn)作業(yè)中必須正確佩戴且符合要求的PPE，并說明其中任意一種的作用。四、貨物的堆碼是冷鏈搬運(yùn)安全中的重要環(huán)節(jié)。請(qǐng)說明在堆碼貨物時(shí)，應(yīng)遵循哪些基本原則？如果違反這些原則可能產(chǎn)生哪些后果？五、如果在搬運(yùn)過程中發(fā)現(xiàn)貨物包裝破損，或者懷疑貨物可能受污染，應(yīng)采取什么處理措施？請(qǐng)簡述處理流程。六、冷鏈設(shè)備的操作需要嚴(yán)格遵守規(guī)程。請(qǐng)簡述操作叉車前，司機(jī)需要檢查哪些關(guān)鍵部件？七、冷庫環(huán)境通常濕度較大，且溫度較低。在這種環(huán)境下進(jìn)行搬運(yùn)作業(yè)，需要注意哪些與一般環(huán)境不同的安全事項(xiàng)？八、假設(shè)你在搬運(yùn)途中，叉車的前輪陷入一小坑洼，導(dǎo)致車輛無法正常前進(jìn)。請(qǐng)描述你應(yīng)該采取的安全步驟來處理這種情況。九、在冷鏈倉庫內(nèi)，不同區(qū)域的貨物可能對(duì)溫度有不同要求（如冷凍區(qū)、冷藏區(qū)）。在搬運(yùn)過程中，需要注意什么以確保不違反這些溫控要求？十、簡述在冷鏈搬運(yùn)作業(yè)中，如果發(fā)生人員滑倒、摔傷等意外情況，現(xiàn)場人員應(yīng)如何進(jìn)行初步處理和報(bào)告？試卷答案一、答案：應(yīng)確保操作平穩(wěn)，避免急轉(zhuǎn)彎、急剎車；注意觀察周圍環(huán)境，包括行人、障礙物；搬運(yùn)重物時(shí)應(yīng)站在貨物后方并用身體穩(wěn)定貨物；坡道行駛時(shí)需格外小心，最好逆坡行駛；禁止超載。解析：手動(dòng)液壓搬運(yùn)車依靠人力推動(dòng)，穩(wěn)定性相對(duì)較差。推行時(shí)強(qiáng)調(diào)平穩(wěn)操作、觀察環(huán)境是為了避免碰撞和意外傾倒；站在貨物后方用身體穩(wěn)定是為了防止貨物因推力不當(dāng)而滑落；坡道行駛的特殊要求是為了利用重力輔助，增加穩(wěn)定性；禁止超載是基本安全原則，避免車輛失穩(wěn)或損壞。二、答案：在視線受阻的通道（如拐角、窄巷）；在貨物堆垛附近；在載有易碎或貴重物品時(shí)；在人員密集的區(qū)域；地面濕滑或有障礙物時(shí)。解析：叉車是大型作業(yè)車輛，在復(fù)雜或危險(xiǎn)環(huán)境中降低速度是必要的。視線受阻、靠近堆垛、搬運(yùn)特殊貨物、人員密集和地面狀況不佳都增加了發(fā)生事故的風(fēng)險(xiǎn)，因此需要減速慢行以確保安全。三、答案：PPE包括：安全鞋、手套、高可視度反光衣、安全帽（根據(jù)實(shí)際情況）、護(hù)目鏡。其中，高可視度反光衣的作用是提高作業(yè)人員在低溫、光線可能不足的環(huán)境下的可見度，防止被車輛或行人意外碰撞。解析：冷鏈搬運(yùn)環(huán)境特殊，對(duì)人員防護(hù)有較高要求。安全鞋保護(hù)足部，手套提供隔熱和防割保護(hù)，高可視度反光衣增加安全警示，安全帽預(yù)防高空墜物或碰撞傷害。具體佩戴哪種及是否需要佩戴安全帽，取決于具體的作業(yè)環(huán)境和風(fēng)險(xiǎn)。四、答案：基本原則包括：貨物堆碼穩(wěn)固（不超高、不偏重）、遵循“上輕下重”、“上小下大”原則、貨物朝向合理、留有通道、符合倉庫結(jié)構(gòu)要求。違反原則可能產(chǎn)生后果：貨物倒塌傷人、壓壞下方貨物、阻塞通道影響通行安全、甚至導(dǎo)致倉庫結(jié)構(gòu)損壞。解析：貨物堆碼的目的是確保穩(wěn)定和安全。穩(wěn)固是核心，需要考慮重心、支撐面；重量和尺寸的合理排列有助于維持穩(wěn)定；通道的暢通是必要的安全要求；符合建筑規(guī)范可以防止結(jié)構(gòu)超載。違反這些原則直接威脅人身安全和貨物完好。五、答案：處理措施包括：立即停止搬運(yùn)，將貨物放置在指定隔離區(qū)域；立即向上級(jí)或相關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)告情況；根據(jù)破損程度和污染情況，判斷是否需要進(jìn)一步處理（如密封、消毒）；按照規(guī)定流程進(jìn)行記錄，并防止該批貨物混入合格品流。解析：發(fā)現(xiàn)貨物包裝破損或污染，首先確保當(dāng)前作業(yè)安全（停止搬運(yùn)、隔離），然后按照公司規(guī)定進(jìn)行報(bào)告和后續(xù)處理。這是防止污染擴(kuò)散、保障食品安全或產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格遵守流程。六、答案：需要檢查：輪胎氣壓是否正常、剎車系統(tǒng)是否靈敏有效、轉(zhuǎn)向系統(tǒng)是否順暢、貨叉是否有裂紋或損傷、液壓系統(tǒng)有無泄漏、燈光和喇叭是否正常工作。解析：叉車是特種設(shè)備，操作前進(jìn)行全面檢查是保障安全運(yùn)行的基礎(chǔ)。檢查輪胎、剎車、轉(zhuǎn)向、貨叉、液壓和燈光等關(guān)鍵部件，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在故障，避免在作業(yè)中發(fā)生事故。七、答案：需要注意：防滑防凍，穿戴防滑鞋和必要時(shí)使用防滑墊；注意低溫對(duì)身體的刺激，適當(dāng)增減衣物，防止凍傷和感冒；搬運(yùn)設(shè)備（如叉車）啟動(dòng)和停止時(shí)可能因溫差產(chǎn)生霧氣，需保持視野清晰；注意地面結(jié)冰或濕滑，降低行駛速度。解析：冷庫低溫、高濕環(huán)境對(duì)人員和設(shè)備都有特殊挑戰(zhàn)。防滑防凍是首要人身安全措施；低溫環(huán)境下的身體防護(hù)也很重要；設(shè)備啟動(dòng)時(shí)的霧氣影響視線，需有應(yīng)對(duì)；地面濕滑加劇了不穩(wěn)定風(fēng)險(xiǎn)，必須格外小心。八、答案：安全步驟包括：立即松開剎車；平穩(wěn)地、緩慢地降低叉車貨叉高度，確保不會(huì)撞擊前方或下方物品；嘗試用小撬棍或雙手小心地將前輪從坑洼中推/抬出來；在確認(rèn)前輪完全脫離后，再緩慢恢復(fù)貨叉正常高度，然后平穩(wěn)起步離開；如果無法自行解決，應(yīng)尋求他人幫助或聯(lián)系維修人員。解析：處理陷坑時(shí)，首要任務(wù)是確保車輛和人員安全。松剎車、降貨叉是為了防止意外前沖或貨叉碰撞；使用工具或雙手操作要輕柔，避免損壞車輛或傷及人員；確認(rèn)安全后再恢復(fù)正常狀態(tài)。尋求幫助是明智的選擇，避免強(qiáng)行操作導(dǎo)致更嚴(yán)重的問題。九、答案：需要注意使用合適的搬運(yùn)工具（如溫控要求的叉車或搬運(yùn)車）；在搬運(yùn)過程中盡量減少貨物的搬動(dòng)次數(shù)和暴露時(shí)間；確保運(yùn)輸路徑的兩端溫度環(huán)境符合要求，避免貨物在轉(zhuǎn)運(yùn)過程中溫漂；遵循“先進(jìn)先出”原則，確保在庫時(shí)間符合溫控要求。解析：不同溫區(qū)貨物的搬運(yùn)關(guān)鍵在于維持其溫度穩(wěn)定。使用合適工具、減少搬運(yùn)、保證路徑溫控、遵守先進(jìn)先出都是為了確保貨物在搬運(yùn)環(huán)節(jié)不因操作不當(dāng)而偏離其所需的溫環(huán)境，保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全。十、答案：初步處理包括：立即停止作業(yè)，確保自身和周圍人員安全；對(duì)于輕傷，進(jìn)行必要的急救處理（如止血、包扎）；對(duì)于較重傷或不確定情況，立即撥打急救電話并報(bào)告給現(xiàn)場負(fù)責(zé)人或安全管理人員