2026年食品加工食品安全承諾協(xié)議甲方：[監(jiān)督方/接受方名稱]地址：[監(jiān)督方/接受方地址]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]乙方：[承諾方食品加工企業(yè)名稱]地址：[承諾方食品加工企業(yè)地址]法定代表人/負(fù)責(zé)人：[姓名]鑒于甲方對乙方在食品加工過程中保障食品安全具有監(jiān)管/關(guān)注/認(rèn)可的需求，乙方承諾在生產(chǎn)經(jīng)營活動中嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，并持續(xù)提升食品安全管理水平。為明確雙方責(zé)任，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成協(xié)議如下：第一條定義本協(xié)議所稱“食品安全”，是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。本協(xié)議所稱“相關(guān)法律法規(guī)”，是指國家及地方現(xiàn)行的食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)。第二條承諾事項(xiàng)乙方鄭重承諾如下：1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于國家食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（GB系列標(biāo)準(zhǔn)）及其他適用標(biāo)準(zhǔn)。2.建立并有效運(yùn)行覆蓋從原料采購、生產(chǎn)加工、包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)戒N售的食品安全管理體系（如ISO22000、HACCP、FSSC22000、ISO9001等），并接受相關(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的監(jiān)督。3.確保所有食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品、包裝材料和運(yùn)輸工具符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，建立合格供應(yīng)商管理程序，并索取和審核供應(yīng)商的資質(zhì)證明及產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。4.嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制規(guī)程，落實(shí)衛(wèi)生管理制度，防止食品污染、交叉污染。保持生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)和校準(zhǔn)。5.加強(qiáng)員工健康管理與培訓(xùn)，確保從事接觸食品工作的員工每年進(jìn)行健康檢查，持有效健康證明上崗。對員工進(jìn)行食品安全知識、操作技能及法律法規(guī)的培訓(xùn)，并做好記錄。6.建立并實(shí)施產(chǎn)品檢驗(yàn)制度，按照規(guī)定對出廠食品進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證，確保產(chǎn)品符合安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行不合格品控制程序，嚴(yán)禁不合格食品出廠或銷售。7.確保食品標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等規(guī)定。8.建立并有效運(yùn)行食品追溯體系，能夠按照要求提供食品生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、放行等各環(huán)節(jié)信息。9.建立食品召回制度，在發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品存在安全隱患，或者接到相關(guān)監(jiān)管部門要求召回的通知時，能夠立即啟動召回程序，并按照規(guī)定向相關(guān)部門報(bào)告召回情況。10.確保所有食品安全記錄（如采購記錄、驗(yàn)收記錄、生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄、培訓(xùn)記錄、設(shè)備維護(hù)記錄、不合格品處理記錄、召回記錄等）真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，并按照法規(guī)要求保存相應(yīng)期限。11.積極配合甲方或相關(guān)部門對本單位食品安全狀況進(jìn)行的監(jiān)督檢查、抽檢和審核，如實(shí)提供相關(guān)資料。12.持續(xù)關(guān)注食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，及時評估并采取控制措施。鼓勵員工、消費(fèi)者等報(bào)告食品安全問題。13.承諾不使用非食品原料生產(chǎn)食品，不添加非法添加劑，不生產(chǎn)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。14.承諾對因違反本協(xié)議約定或違反食品安全法律法規(guī)所造成的一切損失和責(zé)任承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第三條監(jiān)督與檢查甲方有權(quán)根據(jù)法律法規(guī)及本協(xié)議約定，對乙方的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設(shè)備、文件記錄等進(jìn)行檢查、抽查或?qū)徍?。乙方?yīng)積極配合，提供必要的條件，不得拒絕或隱瞞。第四條信息報(bào)告乙方應(yīng)按照甲方要求或相關(guān)法規(guī)規(guī)定，定期或不定期向甲方提交食品安全相關(guān)信息或報(bào)告，包括但不限于年度食品安全自查報(bào)告、產(chǎn)品抽檢結(jié)果、召回實(shí)施情況等。第五條違約責(zé)任1.乙方若未能完全履行本協(xié)議第二條約定的承諾事項(xiàng)，特別是違反了相關(guān)食品安全法律法規(guī)，經(jīng)甲方或有關(guān)部門指出后仍不改正的，甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度采取以下措施：發(fā)出警告、進(jìn)行通報(bào)批評、要求限期整改、暫?；蛉∠洚a(chǎn)品進(jìn)入甲方指定市場/系統(tǒng)的資格、將違約情況通報(bào)給相關(guān)監(jiān)管部門或行業(yè)組織等。2.因乙方違反本協(xié)議約定或違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故、造成人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)依法承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.乙方違反本協(xié)議約定，給甲方造成名譽(yù)或其他損失的，應(yīng)予以賠償。第六條協(xié)議期限本協(xié)議有效期自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[終止年]年[終止月]月[終止日]日止。期滿前[時間，如三個月]，如雙方無書面異議，本協(xié)議自動續(xù)期[期限，如一年]；或雙方可另行協(xié)商簽訂新的協(xié)議。第七條爭議解決因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[選擇仲裁或法院，如：乙方所在地有管轄權(quán)的人民法院]提起訴訟。第八條協(xié)議的變更與解除本協(xié)議的任何變更，須經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽署書面補(bǔ)充協(xié)議。除本協(xié)議另有約定外，任何一方不得單方面解除本協(xié)議。第九條其他1.本協(xié)議未盡事宜，依照國家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。2.本協(xié)議一式[份數(shù)，如：四]份，甲方執(zhí)[份數(shù)，如：兩]份，乙方執(zhí)[份數(shù)，如：兩]份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋