匯報(bào)人：PPT匯報(bào)時(shí)間：2025YOURLOGO餐飲營(yíng)銷推廣話術(shù)id-電話訂餐話術(shù)短信跟單話術(shù)到店接待話術(shù)服務(wù)跟進(jìn)策略餐飲店內(nèi)促銷話術(shù)外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)話術(shù)增強(qiáng)客戶粘性的話術(shù)危機(jī)公關(guān)話術(shù)定向營(yíng)銷話術(shù)目錄跨界合作營(yíng)銷話術(shù)顧客留存與回訪話術(shù)電話營(yíng)銷話術(shù)Part1YOURLOGO1電話訂餐話術(shù)id電話訂餐話術(shù)是否需要為您準(zhǔn)備帶有主人主賓稱呼的歡迎臺(tái)卡？請(qǐng)問(wèn)主賓姓名如何書(shū)寫？今天的菜肴安排偏精致還是實(shí)惠？精致菜單人均約150-180元，實(shí)惠菜單人均約100-120元您選擇哪個(gè)價(jià)位？我現(xiàn)在就把菜單發(fā)給您，有任何調(diào)整請(qǐng)隨時(shí)告知您好，歡迎來(lái)電！請(qǐng)問(wèn)今天共計(jì)幾位貴賓，預(yù)計(jì)幾點(diǎn)到店？今天的宴請(qǐng)是朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)還是家庭聚餐？今天的宴請(qǐng)對(duì)您重要嗎？有哪些特別注意事項(xiàng)需要我們準(zhǔn)備？Part2YOURLOGO2短信跟單話術(shù)id短信跟單話術(shù)預(yù)訂確認(rèn)：您好，感謝您與位好友成功預(yù)訂店包間，我是您的服務(wù)管家增值服務(wù)：添加我的微信即送驚喜禮物(備注企業(yè)微信·個(gè)人號(hào))消費(fèi)確認(rèn)：為確保更好的就餐體驗(yàn)，請(qǐng)您確認(rèn)今天的人均消費(fèi)水平(提供4個(gè)價(jià)位選項(xiàng))溝通方式：請(qǐng)直接回復(fù)數(shù)字1-4，我將為您提供最具性價(jià)比的特色菜單注意事項(xiàng)：避免直接電話溝通，初期通過(guò)短信建立信任關(guān)系Part3YOURLOGO3到店接待話術(shù)id到店接待話術(shù)這是為您準(zhǔn)備的套餐模板，包含三到四種不同價(jià)位的點(diǎn)菜組合菜單展示您好，請(qǐng)問(wèn)貴姓及用餐人數(shù)？今天是哪種類型的宴請(qǐng)？初步詢問(wèn)個(gè)別菜品如不喜歡可以微調(diào)，這些都是我們的特色菜組合靈活調(diào)整今天的宴請(qǐng)對(duì)您重要嗎？有哪些特別注意事項(xiàng)？需求確認(rèn)今天的菜肴安排偏精致還是實(shí)惠？(精致菜單150-180元/人，實(shí)惠菜單100-120元/人)菜單推薦Part4YOURLOGO4高價(jià)位菜單推薦技巧id高價(jià)位菜單推薦技巧15342價(jià)值鋪墊在得知宴請(qǐng)重要后，自然過(guò)渡到高價(jià)位菜單推薦選擇設(shè)計(jì)提供兩個(gè)相近的高價(jià)位選項(xiàng)，引導(dǎo)顧客選擇而非拒絕成交策略匹配"成交手雷"(如限量供應(yīng)、主廚推薦等稀缺性話術(shù))視覺(jué)輔助高價(jià)位菜單上醒目標(biāo)注推薦理由和特色亮點(diǎn)話術(shù)包裝強(qiáng)調(diào)"為了讓主賓更高興，主人更滿意"的情感價(jià)值Part5YOURLOGO5服務(wù)跟進(jìn)策略id服務(wù)跟進(jìn)策略~0102~~0304~~05由區(qū)域經(jīng)理或主管級(jí)別人員負(fù)責(zé)重要客戶跟進(jìn)專人負(fù)責(zé)根據(jù)人數(shù)提前預(yù)留合適包房并告知客人持續(xù)溝通主動(dòng)添加客戶微信，為后續(xù)營(yíng)銷建立長(zhǎng)期聯(lián)系渠道信息記錄詳細(xì)記錄客人稱呼、電話、人數(shù)、到店時(shí)間和宴請(qǐng)性質(zhì)后續(xù)服務(wù)就餐前通過(guò)適當(dāng)頻次的短信確認(rèn)細(xì)節(jié)需求包房安排Part6YOURLOGO6網(wǎng)絡(luò)社交媒體營(yíng)銷話術(shù)id網(wǎng)絡(luò)社交媒體營(yíng)銷話術(shù)社交平臺(tái)文案新品上線宣傳語(yǔ)"嘗鮮啦！新推菜式：獨(dú)特的烹飪方式與食材搭配，等你來(lái)品鑒！""新菜式：新體驗(yàn)，我們用心烹飪，只為你的味蕾！"id網(wǎng)絡(luò)社交媒體營(yíng)銷話術(shù)>活動(dòng)推廣"限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng)火熱進(jìn)行中：到店消費(fèi)滿元即享折扣！""今天在店內(nèi)預(yù)訂：即可享受下月某天免費(fèi)用餐一次！"id網(wǎng)絡(luò)社交媒體營(yíng)銷話術(shù)>用戶互動(dòng)"您最喜歡：我們家的哪道菜？留言告訴我們吧！""分享您在我們家的用餐體驗(yàn)：有機(jī)會(huì)獲得下次用餐免單機(jī)會(huì)！"id網(wǎng)絡(luò)社交媒體營(yíng)銷話術(shù)微博推廣話術(shù)微博話題發(fā)起話題如"#今日的餐飲美食#"并配圖我們的特色菜品活動(dòng)發(fā)起轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)關(guān)注并轉(zhuǎn)發(fā)微博，即有機(jī)會(huì)贏取我們家的餐飲優(yōu)惠或贈(zèng)品網(wǎng)紅或意見(jiàn)領(lǐng)袖合作id網(wǎng)絡(luò)社交媒體營(yíng)銷話術(shù)并通過(guò)他們的賬號(hào)推廣餐廳邀請(qǐng)本地美食網(wǎng)紅或具有影響力的餐飲博主體驗(yàn)餐廳id網(wǎng)絡(luò)社交媒體營(yíng)銷話術(shù)微信平臺(tái)話術(shù)微信公眾號(hào)推文撰寫詳細(xì)菜品介紹文章：配合高質(zhì)感的圖片吸引用戶點(diǎn)擊和了解講述餐廳的故事和文化背景：與顧客建立情感聯(lián)系id網(wǎng)絡(luò)社交媒體營(yíng)銷話術(shù)>群發(fā)短信推廣向訂閱用戶推送活動(dòng)、新菜品等重要信息01通過(guò)分享"日常與美食的溫暖小故事"拉近與用戶的距離02id網(wǎng)絡(luò)社交媒體營(yíng)銷話術(shù)>微信服務(wù)號(hào)(私信)話術(shù)"您好！請(qǐng)問(wèn)您用餐感覺(jué)如何？近期我們有新的活動(dòng)推出，歡迎您參與。"主動(dòng)溝通推薦活動(dòng)"您最近有朋友聚餐的計(jì)劃嗎？我們最近有優(yōu)惠活動(dòng)哦！"個(gè)性化服務(wù)"為了更好地為您服務(wù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了特色菜品推薦。"Part7YOURLOGO7餐飲店內(nèi)促銷話術(shù)id餐飲店內(nèi)促銷話術(shù)>現(xiàn)場(chǎng)促銷話術(shù)"現(xiàn)在正是我們的優(yōu)惠時(shí)段，您可以享受到更多優(yōu)惠！"價(jià)格策略3"我們的菜是店內(nèi)招牌菜，您一定要嘗嘗！"強(qiáng)調(diào)特色2"新推出的菜品，口感獨(dú)特，值得一試！"吸引顧客注意1id餐飲店內(nèi)促銷話術(shù)>與顧客溝通的話術(shù)技巧深入了解需求"您覺(jué)得我們的菜品有什么可以改進(jìn)的地方嗎？"了解顧客需求和反饋提供驚喜"感謝您今天的選擇，我們會(huì)不定期推出新的優(yōu)惠活動(dòng)。"為顧客提供持續(xù)的驚喜和價(jià)值建立良好關(guān)系"非常感謝您今天光臨我們的餐廳，我們會(huì)繼續(xù)努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。"持續(xù)跟進(jìn)"如果您有任何問(wèn)題或建議，請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們。"保持與顧客的持續(xù)溝通Part8YOURLOGO8結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)及節(jié)日推廣話術(shù)id結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)及節(jié)日推廣話術(shù)時(shí)事熱點(diǎn)推廣話術(shù)(如奧運(yùn)、世界杯等)"來(lái)我們餐廳為奧運(yùn)/世界杯助威吧！品嘗我們的特色菜肴和招牌美食！"-"參加我們的慶?；顒?dòng)贏取特色禮物和美食優(yōu)惠！"……等具體針對(duì)時(shí)事熱點(diǎn)推出的宣傳話語(yǔ)id結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)及節(jié)日推廣話術(shù)節(jié)日推廣話術(shù)(如中秋、國(guó)慶等)"中秋節(jié)來(lái)我們餐廳共度佳節(jié)吧！品嘗我們的中秋特色套餐！""國(guó)慶節(jié)期間來(lái)店消費(fèi)滿元即可獲得精美禮品一份！"……等結(jié)合節(jié)日特點(diǎn)推出的促銷和祝福話語(yǔ)。通過(guò)以上這些節(jié)日和時(shí)事熱點(diǎn)相關(guān)的推廣話術(shù)，可以有效地吸引顧客的注意力并提高餐廳的銷售額Part9YOURLOGO9餐廳特色與品牌宣傳話術(shù)id餐廳特色與品牌宣傳話術(shù)>強(qiáng)調(diào)餐廳特色A"我們餐廳的特色在于食材的新鮮和獨(dú)特的烹飪方式：每一道菜都是我們精心制作的。"B"我們的招牌菜是：它采用了獨(dú)特的烹飪技巧和食材，深受顧客喜愛(ài)。"id餐廳特色與品牌宣傳話術(shù)>品牌宣傳"我們餐廳是本地知名的餐飲品牌：擁有多年的經(jīng)驗(yàn)和口碑。""我們的餐廳不僅提供美食：還提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適的用餐環(huán)境。""選擇我們：就是選擇了品質(zhì)和放心。"id餐廳特色與品牌宣傳話術(shù)>客戶見(jiàn)證"很多顧客都對(duì)我們餐廳的菜品和服務(wù)贊不絕口"之前來(lái)過(guò)的客戶都說(shuō)我們的菜品口感極佳您也可以來(lái)試試。"您不妨也來(lái)嘗嘗。"Part10YOURLOGO10會(huì)員卡推廣與維護(hù)話術(shù)id會(huì)員卡推廣與維護(hù)話術(shù)>會(huì)員卡推廣"我們推出了會(huì)員卡可以享受更多優(yōu)惠和特權(quán)，您有興趣了解一下嗎？""成為我們的會(huì)員您可以獲得生日優(yōu)惠、節(jié)日禮品等專屬福利。""辦理會(huì)員卡非常簡(jiǎn)單只需提供一些基本信息，即可享受更多折扣和專享服務(wù)。"id會(huì)員卡推廣與維護(hù)話術(shù)>會(huì)員維護(hù)34"感謝您一直支持我們：作為我們的會(huì)員，您是我們的重要客戶。"4"我們會(huì)定期為會(huì)員推出新的優(yōu)惠活動(dòng)和特色菜品：希望您能繼續(xù)支持我們。"5"如果您有任何問(wèn)題或建議：可以隨時(shí)聯(lián)系我們，我們會(huì)盡快為您處理。"6Part11YOURLOGO11餐飲合作與聯(lián)盟話術(shù)id餐飲合作與聯(lián)盟話術(shù)>尋求合作010302"我們希望能夠與貴方進(jìn)行合作：共同推出特色套餐和活動(dòng)，以吸引更多顧客。""我們的合作可以幫助貴方提高品牌知名度和銷售額：您是否感興趣？""我們擁有豐富的餐飲經(jīng)驗(yàn)和資源：可以與貴方實(shí)現(xiàn)互利共贏。"id餐飲合作與聯(lián)盟話術(shù)>聯(lián)盟推廣4"我們與其他知名品牌和餐廳有合作關(guān)系：可以共同推出聯(lián)合優(yōu)惠活動(dòng)，吸引更多顧客。""通過(guò)我們的合作：您可以獲得更多曝光機(jī)會(huì)和客戶資源，共同實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。""我們可以共同策劃一些特色活動(dòng)：提高聯(lián)盟品牌的知名度和影響力。"56Part12YOURLOGO12外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)話術(shù)id外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)話術(shù)>外賣平臺(tái)推廣01"我們?cè)诟鞔笸赓u平臺(tái)都有店鋪：方便您隨時(shí)隨地訂餐。"02"通過(guò)外賣平臺(tái)訂餐：您可以享受更多優(yōu)惠和便捷的服務(wù)。"03"我們的外賣包裝嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：保證食品的衛(wèi)生和安全。"id外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)話術(shù)>與顧客溝通的話術(shù)4"您好：您的訂單我們已經(jīng)收到，會(huì)盡快為您準(zhǔn)備。""如果您對(duì)外賣有任何疑問(wèn)或建議：可以隨時(shí)聯(lián)系我們，我們會(huì)盡快為您處理。""感謝您選擇我們的外賣服務(wù)：我們會(huì)繼續(xù)努力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美食。"56id外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)話術(shù)通過(guò)以上話術(shù)，可以更好地進(jìn)行餐飲營(yíng)銷推廣，吸引更多顧客，提高餐廳的知名度和銷售額Part13YOURLOGO13增強(qiáng)客戶粘性的話術(shù)id增強(qiáng)客戶粘性的話術(shù)>回訪關(guān)懷"感謝您上次的光臨"如果您有任何建議或意見(jiàn)希望我們的服務(wù)和菜品能符合您的期望。"請(qǐng)隨時(shí)告訴我們，我們會(huì)不斷改進(jìn)。"id增強(qiáng)客戶粘性的話術(shù)>定期推送優(yōu)惠信息01"近期有新推出的特色菜品：您不妨來(lái)嘗嘗。"02"我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了一份專屬優(yōu)惠：希望您能繼續(xù)支持我們。"id增強(qiáng)客戶粘性的話術(shù)>會(huì)員專享活動(dòng)"作為我們的會(huì)員：您可以參加每月的會(huì)員專享活動(dòng)。"34"我們會(huì)定期為會(huì)員舉辦互動(dòng)活動(dòng)：增進(jìn)彼此的感情。"id增強(qiáng)客戶粘性的話術(shù)>節(jié)日祝福與關(guān)懷"祝您節(jié)日快樂(lè)！希望我們的菜品能為您的節(jié)日增添一份喜悅：""在這個(gè)特殊的日子里：我們?cè)敢鉃槟峁└N心的服務(wù)。"Part14YOURLOGO14危機(jī)公關(guān)話術(shù)id危機(jī)公關(guān)話術(shù)>面對(duì)顧客投訴"非常抱歉給您帶來(lái)了不好的體驗(yàn)：我們會(huì)立即進(jìn)行調(diào)查并改進(jìn)。"12"您的意見(jiàn)對(duì)我們非常重要：感謝您的反饋。"id危機(jī)公關(guān)話術(shù)>解釋與道歉01"我們會(huì)盡快查明原因并采取措施：確保類似問(wèn)題不再發(fā)生。"02"對(duì)于此次事件：我們深感抱歉，這是我們的失誤。"id危機(jī)公關(guān)話術(shù)>補(bǔ)救措施與承諾"我們會(huì)加強(qiáng)管理和培訓(xùn)：確保服務(wù)質(zhì)量的提升。""對(duì)于您的損失：我們會(huì)提供相應(yīng)的補(bǔ)償。""我們承諾會(huì)持續(xù)改進(jìn)并努力提供更好的服務(wù)和產(chǎn)品："Part15YOURLOGO15線上推廣與新媒體營(yíng)銷話術(shù)id線上推廣與新媒體營(yíng)銷話術(shù)>社交媒體推廣話術(shù)在微博、微信等平臺(tái)上發(fā)布新品信息：引導(dǎo)顧客參與互動(dòng)01使用"互動(dòng)+轉(zhuǎn)發(fā)+折扣"的推廣模式：增加曝光和參與度02發(fā)布美食制作過(guò)程和餐廳背后的故事：增加顧客的認(rèn)同感和信任感03id線上推廣與新媒體營(yíng)銷話術(shù)>網(wǎng)絡(luò)廣告投放話術(shù)4"點(diǎn)擊廣告了解更多優(yōu)惠信息：享受更多美食福利！""廣告中的特色菜品現(xiàn)已上線：快來(lái)品嘗吧！""廣告投放是為了讓更多人了解我們的餐廳和特色菜品："56id線上推廣與新媒體營(yíng)銷話術(shù)>網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng)話術(shù)發(fā)起線上互動(dòng)活動(dòng)：如"你最喜歡的菜品"投票等01利用網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)展示餐廳環(huán)境和服務(wù)：吸引潛在顧客02與網(wǎng)紅、美食博主合作：進(jìn)行線上推廣和宣傳03id線上推廣與新媒體營(yíng)銷話術(shù)通過(guò)以上話術(shù)和策略，可以有效地進(jìn)行餐飲營(yíng)銷推廣，提高餐廳的知名度和銷售額Part16YOURLOGO16定向營(yíng)銷話術(shù)id定向營(yíng)銷話術(shù)針對(duì)不同客群針對(duì)年輕客群"我們的餐廳有年輕人喜歡的潮流元素和時(shí)尚菜品：您不妨來(lái)試試。""我們經(jīng)常舉辦主題活動(dòng)和互動(dòng)游戲：非常適合年輕人。"id定向營(yíng)銷話術(shù)>針對(duì)商務(wù)客群"我們的餐廳環(huán)境優(yōu)雅適合商務(wù)洽談和會(huì)議。""我們提供專業(yè)的商務(wù)套餐和個(gè)性化服務(wù)滿足您的需求。"id定向營(yíng)銷話術(shù)>針對(duì)家庭客群營(yíng)養(yǎng)豐富，適合家庭聚餐。""我們的菜品口感鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，適合家庭聚餐。""我們提供兒童專區(qū)和服務(wù)id定向營(yíng)銷話術(shù)針對(duì)不同消費(fèi)水平針對(duì)高端消費(fèi)群體"我們提供精致的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)：讓您享受尊貴的用餐體驗(yàn)。""我們的餐廳環(huán)境優(yōu)雅：適合舉辦重要聚會(huì)和商務(wù)活動(dòng)。"id定向營(yíng)銷話術(shù)>針對(duì)中低端消費(fèi)群體讓您享受到美味的食物和舒適的用餐環(huán)境。""我們提供實(shí)惠的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓您更加實(shí)惠地享受美食。""我們經(jīng)常推出優(yōu)惠活動(dòng)和特價(jià)菜品LOREMIPSUMDOLORLOREMIPSUMDOLORPart17YOURLOGO17跨界合作營(yíng)銷話術(shù)id跨界合作營(yíng)銷話術(shù)>與其他行業(yè)合作"我們可以與行業(yè)合作"通過(guò)與品牌的合作共同推出特色套餐和活動(dòng)，吸引更多顧客。"我們可以為顧客提供更多元化的服務(wù)和體驗(yàn)。"id跨界合作營(yíng)銷話術(shù)>與其他餐廳或品牌聯(lián)合推廣可以共同舉辦聯(lián)合推廣活動(dòng)。""我們與其他餐廳或品牌有合作關(guān)系我們可以共享資源和客戶，實(shí)現(xiàn)互利共贏。""通過(guò)聯(lián)合推廣LOREMIPSUMDOLORLOREMIPSUMDOLORPart18YOURLOGO18顧客留存與回訪話術(shù)id顧客留存與回訪話術(shù)>顧客留存策略01"感謝您一直以來(lái)的支持：我們會(huì)繼續(xù)努力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美食。"02"我們的餐廳經(jīng)常有新活動(dòng)和新菜品推出：希望您能繼續(xù)關(guān)注和支持我們。"03"如果您有任何建議或意見(jiàn)：可以隨時(shí)告訴我們，我們會(huì)不斷改進(jìn)和提高。"id顧客留存與回訪話術(shù)>回訪話術(shù)"您好！感謝您上次的光臨希望我們的服務(wù)和菜品能符合您的期望。""為了更好地為您服務(wù)我們希望了解您對(duì)我們的服務(wù)和菜品的評(píng)價(jià)和建議。""感謝您提出寶貴的意見(jiàn)和建議我們會(huì)不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量。"如果您有任何問(wèn)題或需要幫助的地方，隨時(shí)歡迎回來(lái)并再次光臨我們的餐廳。請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式，我們會(huì)及時(shí)與您聯(lián)系。謝謝！"id顧客留存與回訪話術(shù)通過(guò)以上話術(shù)和策略，可以有效地維護(hù)顧客關(guān)系、提高顧客留存率和回訪率Part19YOURLOGO19針對(duì)特殊節(jié)日的營(yíng)銷話術(shù)id針對(duì)特殊節(jié)日的營(yíng)銷話術(shù)>針對(duì)情人節(jié)"情人節(jié)到啦"預(yù)訂我們的情人節(jié)特色菜品我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了特色浪漫套餐，讓您和您的伴侶共度美好時(shí)光。"我們還將為您提供精美的花束和禮物，為您的浪漫加分。"id針對(duì)特殊節(jié)日的營(yíng)銷話術(shù)>針對(duì)兒童節(jié)"我們將為他們提供安全、舒適的環(huán)境和貼心的服務(wù)。""兒童節(jié)快樂(lè)！我們?yōu)樾∨笥褌儨?zhǔn)備了豐富的兒童套餐和玩具禮品"帶上您的孩子來(lái)我們的餐廳吧id針對(duì)特殊節(jié)日的營(yíng)銷話術(shù)>針對(duì)中秋節(jié)月圓人團(tuán)圓。我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了精美的月餅和特色團(tuán)圓餐。""中秋佳節(jié)我們還將為您提供溫馨的祝福和特別的活動(dòng)。""在這個(gè)特殊的節(jié)日里Part20YOURLOGO20電話營(yíng)銷話術(shù)id電話營(yíng)銷話術(shù)>