PAGE疫情酒店規(guī)范管理制度范本一、總則（一）目的為有效應(yīng)對疫情，確保酒店運營安全有序，保障賓客、員工的健康與安全，特制定本規(guī)范管理制度。（二）適用范圍本制度適用于本酒店全體員工及所有在店賓客。（三）基本原則1.嚴(yán)格遵守國家及地方政府有關(guān)疫情防控的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.預(yù)防為主，強化防控措施，降低疫情傳播風(fēng)險。3.科學(xué)管理，確保各項防控工作有序、高效開展。4.信息透明，及時準(zhǔn)確傳達疫情防控相關(guān)信息。二、疫情防控組織架構(gòu)與職責(zé)（一）疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組成立以酒店總經(jīng)理為組長的疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)酒店疫情防控工作的決策、指揮與協(xié)調(diào)。（二）職責(zé)分工1.總經(jīng)理負責(zé)全面統(tǒng)籌酒店疫情防控工作，協(xié)調(diào)各方資源，確保防控措施有效落實。2.各部門負責(zé)人負責(zé)本部門疫情防控工作的具體組織實施，確保員工遵守防控規(guī)定。配合酒店整體防控工作，及時匯報本部門相關(guān)情況。3.前臺負責(zé)賓客入住登記時的疫情防控信息收集，如健康碼、行程碼查驗等。對來自中高風(fēng)險地區(qū)的賓客，按規(guī)定進行報告與處理。4.客房部加強客房清潔消毒管理，確?？头啃l(wèi)生達標(biāo)。協(xié)助做好賓客疫情防控相關(guān)服務(wù)工作，如提供防疫物資等。5.餐飲部嚴(yán)格把控食品采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全，確保食品安全。合理安排就餐方式，避免人員聚集。6.安保部負責(zé)酒店出入口的人員與車輛管控，嚴(yán)格執(zhí)行體溫檢測等防控措施。協(xié)助相關(guān)部門處理疫情防控突發(fā)事件。7.人力資源部負責(zé)員工疫情防控知識培訓(xùn)與教育。做好員工健康監(jiān)測與信息統(tǒng)計工作。8.財務(wù)部保障疫情防控工作所需的資金，合理安排防控物資采購費用。三、賓客防控措施（一）入住管理1.前臺工作人員在賓客辦理入住手續(xù)時，嚴(yán)格查驗健康碼、行程碼，要求賓客如實填寫《賓客健康信息登記表》，包括近期旅居史、接觸史等。2.對于健康碼異常（如紅碼或黃碼）或行程碼顯示去過中高風(fēng)險地區(qū)的賓客，立即報告當(dāng)?shù)匾咔榉揽夭块T，并按照相關(guān)規(guī)定進行妥善處理，如引導(dǎo)至指定隔離區(qū)域等。3.為賓客提供一次性口罩等必要的防疫物資。（二）客房服務(wù)1.客房部每日對客房進行全面清潔消毒，重點對房間內(nèi)的衛(wèi)生間、家具表面、門把手等高頻接觸區(qū)域進行消毒。2.嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)更換床上用品、毛巾等客用品，確保一客一換。3.如需進入賓客房間提供服務(wù)，工作人員應(yīng)佩戴口罩、手套，提前與賓客溝通，在做好防護措施的前提下進行操作。（三）餐飲服務(wù)1.根據(jù)疫情防控要求，合理調(diào)整餐飲服務(wù)方式，如提供送餐服務(wù)、錯峰就餐等，避免人員聚集。2.加強餐廳清潔消毒，對餐桌、餐具等進行嚴(yán)格消毒處理。3.要求餐廳工作人員佩戴口罩、手套，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，確保食品安全。（四）公共區(qū)域管理1.加強酒店公共區(qū)域如大堂、電梯、走廊等的清潔消毒，增加消毒頻次。2.在公共區(qū)域設(shè)置明顯的防疫提示標(biāo)識，提醒賓客佩戴口罩、保持社交距離。3.確保電梯通風(fēng)良好，每日對電梯按鍵等進行消毒，可配備一次性電梯按鍵專用紙。四、員工防控措施（一）健康監(jiān)測1.人力資源部建立員工每日健康監(jiān)測制度，員工每天上班前需進行體溫檢測，如實報告?zhèn)€人健康狀況。2.如發(fā)現(xiàn)員工體溫異常或有咳嗽、乏力等疑似癥狀，立即安排其就醫(yī)，并按規(guī)定進行隔離觀察，同時報告酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。（二）個人防護1.全體員工工作期間必須佩戴口罩，勤洗手，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。2.根據(jù)工作需要，合理配備手套、護目鏡等防護用品。（三）培訓(xùn)教育1.人力資源部定期組織員工進行疫情防控知識培訓(xùn)，包括疫情防控政策、個人防護措施、應(yīng)急處置流程等，確保員工熟悉掌握相關(guān)知識與技能。2.通過內(nèi)部宣傳欄、線上培訓(xùn)課程等多種形式，加強員工對疫情防控工作的認識與重視。（四）工作紀(jì)律1.員工嚴(yán)格遵守酒店疫情防控各項規(guī)定，不得擅自離崗、脫崗。2.對于違反疫情防控規(guī)定的員工，按照酒店相關(guān)制度進行嚴(yán)肅處理。五、物資管理（一）防疫物資采購1.財務(wù)部根據(jù)疫情防控工作需要，及時采購充足的防疫物資，如口罩、手套、消毒劑、體溫計等。2.建立防疫物資采購臺賬，詳細記錄物資的采購日期、名稱、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。（二）物資儲備與保管1.設(shè)立專門的防疫物資儲備倉庫，確保物資存放安全、環(huán)境適宜。2.定期對防疫物資進行盤點，及時補充短缺物資，避免出現(xiàn)物資短缺影響防控工作。（三）物資使用管理1.各部門根據(jù)實際工作需要，合理領(lǐng)用防疫物資，并做好領(lǐng)用登記。2.嚴(yán)格按照防疫物資使用說明進行操作，確保物資使用安全、有效。六、疫情應(yīng)急處置（一）應(yīng)急預(yù)案制定制定完善的疫情應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工、信息報告等內(nèi)容，確保在疫情發(fā)生時能夠迅速、有序地開展應(yīng)急處置工作。（二）應(yīng)急處置流程1.一旦發(fā)現(xiàn)疑似或確診病例，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，第一時間報告當(dāng)?shù)匾咔榉揽夭块T，并配合相關(guān)部門做好現(xiàn)場封鎖、人員隔離、流調(diào)等工作。2.對密切接觸者進行排查與隔離，按照要求做好后續(xù)跟蹤管理。3.對涉疫區(qū)域進行全面消毒，加強通風(fēng)換氣，防止疫情進一步擴散。4.及時向員工、賓客通報疫情相關(guān)情況，做好解釋與安撫工作，穩(wěn)定人心。（三）后續(xù)恢復(fù)與評估1.在疫情得到有效控制后，按照相關(guān)要求對酒店進行全面清潔消毒和環(huán)境評估，確保符合安全運營條件。2.對應(yīng)急處置工作進行總結(jié)評估，分析存在的問題與不足，及時完善應(yīng)急預(yù)案和防控措施。七、信息管理（一）信息收集1.前臺負責(zé)收集賓客的健康信息、旅居史等相關(guān)信息，并進行整理歸檔。2.人力資源部負責(zé)收集員工的健康狀況、出行信息等，建立員工健康檔案。（二）信息報告1.如發(fā)現(xiàn)異常情況（如賓客或員工健康碼異常、出現(xiàn)疑似癥狀等），相關(guān)責(zé)任人應(yīng)立即報告酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并按照規(guī)定及時報告當(dāng)?shù)匾咔榉揽夭块T。2.定期向上級主管部門匯報酒店疫情防控工作進展情況。（三）信息保密嚴(yán)格遵守信息保密制度，對賓客和員工的個人信息予以保密，防止信息泄露。八、監(jiān)督檢查（一）內(nèi)部監(jiān)督1.酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期對各部門疫情防控措施落實情況進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。2.設(shè)立舉報信箱和舉報電話，鼓勵員工對違反疫情防控規(guī)定的行為進行舉報。（二）外部監(jiān)督