2025年高職（食品經(jīng)營(yíng)合規(guī)管理）資質(zhì)辦理專項(xiàng)測(cè)試試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。(總共20題，每題2分，每題給出的選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)符合題目要求)1.食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期是（）A.1年B.2年C.3年D.5年2.申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地（）提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)。A.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門B.市級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門C.省級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門D.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局3.食品經(jīng)營(yíng)許可的事項(xiàng)發(fā)生變化，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后（）個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。A.5B.10C.15D.204.食品經(jīng)營(yíng)者終止食品經(jīng)營(yíng)，食品經(jīng)營(yíng)許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營(yíng)許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在（）個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。A.5B.10C.15D.205.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在（）個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。A.3B.5C.7D.106.食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)人提出的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)，決定予以受理的，應(yīng)當(dāng)出具（）。A.受理通知書B.不予受理通知書C.許可決定書D.駁回通知書7.食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起（）個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可的決定。A.10B.15C.20D.308.食品經(jīng)營(yíng)許可的頒發(fā)、送達(dá)和變更、注銷等信息，應(yīng)當(dāng)在（）上予以公開，公眾有權(quán)查閱。A.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站B.省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站C.市級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站D.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站9.食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可（）手續(xù)。A.撤銷B.撤回C.注銷D.吊銷10.食品經(jīng)營(yíng)許可的編號(hào)規(guī)則是（）A.JY+行政區(qū)劃代碼+主體類別代碼+順序碼B.JY+主體類別代碼+行政區(qū)劃代碼+順序碼C.JY+順序碼+行政區(qū)劃代碼+主體類別代碼D.JY+順序碼+主體類別代碼+行政區(qū)劃代碼11.食品經(jīng)營(yíng)許可的主體類別不包括（）A.食品銷售經(jīng)營(yíng)者B.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者C.單位食堂D.食品生產(chǎn)企業(yè)12.申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)和貯存場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。這里規(guī)定的距離是（）A.10米以上B.20米以上C.30米以上D.50米以上13.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)具有（）A.民事行為能力B.完全民事行為能力C.限制民事行為能力D.無(wú)民事行為能力14.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)可以通過(guò)（）方式提出。A.信函、電報(bào)、電傳B.傳真、電子數(shù)據(jù)交換、電子郵件C.口頭申請(qǐng)D.以上都是15.食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)進(jìn)行審查時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)材料的（）進(jìn)行審查。A.真實(shí)性B.合法性C.完整性D.以上都是16.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)人隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的食品藥品監(jiān)督管理部門不予受理或者不予許可，（）年內(nèi)不得再次申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。A.1B.2C.3D.517.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法予以撤銷，并處（）元以下罰款。A.1萬(wàn)B.2萬(wàn)C.3萬(wàn)D.5萬(wàn)18.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)人被吊銷食品經(jīng)營(yíng)許可證的，（）年內(nèi)不得申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。A.1B.2C.3D.519.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)人被撤銷食品經(jīng)營(yíng)許可的，（）年內(nèi)不得申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。A.1B.2C.3D.520.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)人有下列情形之一的，作出行政許可決定的食品藥品監(jiān)督管理部門或者其上級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門，可以撤銷食品經(jīng)營(yíng)許可（）A.食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可決定的B.超越法定職權(quán)作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可決定的C.違反法定程序作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可決定的D.以上都是第II卷（非選擇題，共60分）二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分）答題要求：每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。少選、多選、錯(cuò)選均不得分。(總共5題，每題3分，每題給出的選項(xiàng)中，有兩個(gè)或兩個(gè)以上符合題目要求)1.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)材料包括（）A.食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書B.營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件C.食品經(jīng)營(yíng)主要設(shè)備、設(shè)施布局、操作流程等文件D.食品經(jīng)營(yíng)安全管理制度文本2.食品經(jīng)營(yíng)許可的變更事項(xiàng)包括（）A.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所B.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目C.法定代表人D.食品安全管理人員3.食品經(jīng)營(yíng)許可的注銷情形包括（）A.食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿未申請(qǐng)延續(xù)的B.食品經(jīng)營(yíng)者主體資格依法終止的C.食品經(jīng)營(yíng)許可依法被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營(yíng)許可證依法被吊銷的D.因不可抗力導(dǎo)致食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)無(wú)法實(shí)施的4.食品經(jīng)營(yíng)許可的現(xiàn)場(chǎng)核查內(nèi)容包括（）A.食品經(jīng)營(yíng)和貯存場(chǎng)所的環(huán)境整潔情況B.食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、設(shè)施的配備情況C.食品經(jīng)營(yíng)人員的健康管理情況D.食品經(jīng)營(yíng)安全管理制度的建立和執(zhí)行情況5.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)遵守的規(guī)定包括（）A.不得涂改、倒賣、出租、出借食品經(jīng)營(yíng)許可證B.不得轉(zhuǎn)讓食品經(jīng)營(yíng)許可C.應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營(yíng)許可證正本D.不得偽造、變?cè)焓称方?jīng)營(yíng)許可證三、判斷題（每題2分，共10分）答題要求：判斷下列各題的正誤，正確的在括號(hào)內(nèi)打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。(總共五題，每題2分)1.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)人可以委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)。（）2.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。（）3.食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期屆滿需要延續(xù)的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。（）4.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)人可以在食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿后10個(gè)工作日內(nèi)申請(qǐng)延續(xù)。（）5.食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)人被吊銷食品經(jīng)營(yíng)許可證的，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。（）四、案例分析題（共15分）材料：某食品銷售企業(yè)，在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可時(shí)，提交了虛假的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施布局圖，導(dǎo)致食品藥品監(jiān)督管理部門作出了準(zhǔn)予許可的決定。后經(jīng)群眾舉報(bào)，食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行了調(diào)查核實(shí)。答題要求：請(qǐng)根據(jù)上述材料，回答以下問(wèn)題：1.該食品銷售企業(yè)的行為屬于什么性質(zhì)？（5分）2.食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)如何處理該企業(yè)？（5分）3.該企業(yè)的食品經(jīng)營(yíng)許可是否會(huì)被撤銷？為什么？（5分）五、論述題（共20分）材料：近年來(lái)，食品安全問(wèn)題頻發(fā)，食品經(jīng)營(yíng)合規(guī)管理愈發(fā)重要。請(qǐng)論述食品經(jīng)營(yíng)合規(guī)管理對(duì)于保障食品安全的重要意義以及如何加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)合規(guī)管理。答題要求：請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)，進(jìn)行深入論述。字?jǐn)?shù)在300字左右。答案：一、選擇題1.C2.A3.D4.A5.B6.A7.C8.D9.C10.A11.D12.C13.B14.B15.D16.A17.C18.D19.A20.D二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD三、判斷題1.√2.√3.√4.×5.√四、案例分析題1.該食品銷售企業(yè)的行為屬于以欺騙手段取得食品經(jīng)營(yíng)許可。2.食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)依法撤銷該企業(yè)的食品經(jīng)營(yíng)許可，并處3萬(wàn)元以下罰款。3.該企業(yè)的食品經(jīng)營(yíng)許可會(huì)被撤銷。因?yàn)樵撈髽I(yè)提交虛假材料取得食品經(jīng)營(yíng)許可，符合食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷食