會(huì)計(jì)實(shí)操文庫(kù)56/56記賬實(shí)操-咖啡茶飲加工廠公司會(huì)計(jì)成本核算報(bào)表報(bào)表期間：______年____月____日至______年____月____日核算主體：__________咖啡茶飲加工廠有限公司核心產(chǎn)品類型：__________（如：速溶咖啡、掛耳咖啡、冷萃咖啡、袋泡茶、果味茶飲、奶茶原料等）核算范圍：原料采購(gòu)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、包裝環(huán)節(jié)、倉(cāng)儲(chǔ)管理環(huán)節(jié)、質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié)、物流配送環(huán)節(jié)核算部門：財(cái)務(wù)部制表人：______審核人：______制表日期：______年____月____日一、核算說(shuō)明本報(bào)表旨在全面、精準(zhǔn)核算報(bào)表期間內(nèi)咖啡茶飲加工廠經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的各項(xiàng)成本費(fèi)用，清晰歸集原料采購(gòu)成本、生產(chǎn)加工成本、包裝成本、人工薪酬成本、倉(cāng)儲(chǔ)物流成本、質(zhì)量檢測(cè)成本及其他專項(xiàng)成本，系統(tǒng)反映各產(chǎn)品品類、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本構(gòu)成、耗費(fèi)水平及整體經(jīng)營(yíng)成本狀況。核算原則：遵循權(quán)責(zé)發(fā)生制與配比原則，按“誰(shuí)受益、誰(shuí)承擔(dān)”原則進(jìn)行成本歸集與分配；直接成本（原料采購(gòu)款、直接加工人工、專屬包裝材料、生產(chǎn)能耗等）按產(chǎn)品品類、生產(chǎn)批次精準(zhǔn)歸集，間接成本（車間租金/折舊、設(shè)備折舊、綜合管理費(fèi)用、公共能耗等）按產(chǎn)品產(chǎn)量占比、生產(chǎn)工時(shí)占比、原料消耗占比等合理標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)?；重點(diǎn)突出咖啡茶飲加工行業(yè)專屬成本（如咖啡生豆/茶葉采購(gòu)成本、烘焙加工費(fèi)、萃取加工費(fèi)、調(diào)味配料成本、無(wú)菌包裝費(fèi)、原料倉(cāng)儲(chǔ)保鮮費(fèi)、風(fēng)味檢測(cè)費(fèi)、臨期產(chǎn)品損耗費(fèi)等）的核算，兼顧成本管控與產(chǎn)品品質(zhì)的平衡，為產(chǎn)品定價(jià)、采購(gòu)計(jì)劃制定、生產(chǎn)工藝優(yōu)化、成本管控及經(jīng)營(yíng)決策提供核心數(shù)據(jù)支撐。二、核心產(chǎn)品品類成本核算核心產(chǎn)品品類成本指直接為生產(chǎn)各類咖啡茶飲產(chǎn)品所發(fā)生的各項(xiàng)支出，按加工廠核心產(chǎn)品品類分類核算，精準(zhǔn)反映各品類直接成本耗費(fèi)及單位成本。產(chǎn)品品類具體產(chǎn)品類型計(jì)量單位本期產(chǎn)量（件/包/千克）本期銷量（件/包/千克）單位直接成本（元）本期直接成本總額（元）主要原料供應(yīng)商成本構(gòu)成明細(xì)（元）備注咖啡類產(chǎn)品速溶咖啡、掛耳咖啡、冷萃咖啡、咖啡豆（熟豆）等包/千克咖啡生豆供應(yīng)商、奶精/糖供應(yīng)商、濾紙供應(yīng)商等咖啡生豆采購(gòu)款：____；烘焙加工費(fèi)（人工/能耗）：____；萃取加工費(fèi)：____；調(diào)味配料成本（糖/奶精/香精）：____；包裝材料成本：____；清潔消毒費(fèi)：____；其他直接費(fèi)用：____按生產(chǎn)批次歸集，含烘焙、萃取過(guò)程中的合理原料損耗，未銷售產(chǎn)品成本計(jì)入庫(kù)存茶飲類產(chǎn)品袋泡茶、果味茶飲、純茶包、奶茶原料（茶粉/茶底）等包/千克茶葉供應(yīng)商、水果干供應(yīng)商、調(diào)味劑供應(yīng)商、濾袋供應(yīng)商等茶葉/水果干采購(gòu)款：____；粉碎/篩分加工費(fèi)：____；調(diào)味混合費(fèi)：____；包裝材料成本：____；干燥保鮮費(fèi)：____；其他直接費(fèi)用：____含茶葉篩選、水果干干燥過(guò)程中的合理?yè)p耗，調(diào)味配料按配方精準(zhǔn)歸集其他衍生產(chǎn)品咖啡味甜點(diǎn)原料、茶飲調(diào)味醬、復(fù)合咖啡茶飲等千克/瓶油脂供應(yīng)商、糖類供應(yīng)商、乳化劑供應(yīng)商等基礎(chǔ)原料采購(gòu)款：____；乳化/攪拌加工費(fèi)：____；殺菌處理費(fèi)：____；包裝材料成本：____；其他直接費(fèi)用：____含乳化、殺菌過(guò)程中的工藝損耗，需單獨(dú)核算無(wú)菌加工成本合計(jì)含本期已銷售產(chǎn)品直接成本及期末庫(kù)存產(chǎn)品直接成本三、直接人工成本核算直接人工成本指直接參與咖啡茶飲原料處理、生產(chǎn)加工、包裝、質(zhì)量檢測(cè)等核心經(jīng)營(yíng)工作的員工薪酬支出，包括基本工資、績(jī)效獎(jiǎng)金、生產(chǎn)提成、夜班補(bǔ)貼、社保及公積金公司承擔(dān)部分、福利費(fèi)、加班費(fèi)、高溫補(bǔ)貼等。部門/工序崗位類別人數(shù)（人）人均月基本工資（元）本期績(jī)效獎(jiǎng)金及補(bǔ)貼（元）公司承擔(dān)社保及公積金（元）本期福利費(fèi)（元）加班費(fèi)（元）其他人工相關(guān)費(fèi)用（元）本期總成本（元）對(duì)應(yīng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)備注管理部門廠長(zhǎng)、生產(chǎn)經(jīng)理、財(cái)務(wù)主管等全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)工廠整體運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)統(tǒng)籌、成本管控、團(tuán)隊(duì)管理，績(jī)效與工廠整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)掛鉤原料處理車間原料分揀員、清洗員、烘干員等原料采購(gòu)處理環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)咖啡生豆篩選、茶葉分揀、水果干清洗烘干等，績(jī)效與原料處理效率、損耗率掛鉤生產(chǎn)加工車間烘焙師、萃取師、調(diào)配師、操作工等核心生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)咖啡烘焙、茶飲萃取、原料調(diào)配等核心工藝，績(jī)效與產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)合格率掛鉤包裝車間包裝操作工、封口員、貼標(biāo)員等產(chǎn)品包裝環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)產(chǎn)品分裝、封口、貼標(biāo)、裝箱等，績(jī)效與包裝效率、包裝合格率掛鉤質(zhì)量檢測(cè)部門質(zhì)檢員、風(fēng)味品鑒師、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)員等全生產(chǎn)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)原料檢測(cè)、過(guò)程檢測(cè)、成品檢測(cè)、風(fēng)味品鑒，績(jī)效與產(chǎn)品合格率、質(zhì)量投訴率掛鉤倉(cāng)儲(chǔ)物流部門庫(kù)管員、搬運(yùn)工、物流專員等倉(cāng)儲(chǔ)物流環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)原料及成品倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存管理、物流配送，績(jī)效與庫(kù)存損耗率、配送及時(shí)性掛鉤合計(jì)四、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)與專項(xiàng)成本核算本板塊歸集咖啡茶飲加工廠核心的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本與專項(xiàng)成本，其中運(yùn)營(yíng)成本聚焦生產(chǎn)場(chǎng)地、設(shè)備、能耗等間接支出，專項(xiàng)成本重點(diǎn)核算質(zhì)量檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、物流配送等行業(yè)專屬支出。成本類型具體項(xiàng)目本期發(fā)生額（元）核算依據(jù)對(duì)應(yīng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)備注場(chǎng)地與設(shè)備成本廠房/車間租金/折舊費(fèi)、倉(cāng)庫(kù)租金/折舊費(fèi)、裝修折舊費(fèi)、生產(chǎn)設(shè)備（烘焙機(jī)/萃取機(jī)/包裝機(jī)）折舊、檢測(cè)設(shè)備折舊、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備（冷藏柜/貨架）折舊租賃合同、固定資產(chǎn)折舊表、裝修合同全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)場(chǎng)地成本按各車間/倉(cāng)庫(kù)面積占比分?jǐn)偅O(shè)備折舊按年限平均法計(jì)提，生產(chǎn)設(shè)備折舊優(yōu)先分?jǐn)傊翆?duì)應(yīng)生產(chǎn)工序生產(chǎn)能耗與耗材成本生產(chǎn)車間水電費(fèi)、蒸汽費(fèi)（烘焙/殺菌用）、壓縮空氣費(fèi)、生產(chǎn)輔助耗材費(fèi)（過(guò)濾棉/濾網(wǎng)/清潔用品）、設(shè)備潤(rùn)滑油料費(fèi)繳費(fèi)憑證、采購(gòu)發(fā)票、領(lǐng)用記錄生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)按產(chǎn)品生產(chǎn)工時(shí)占比分?jǐn)?，可直接歸屬某類產(chǎn)品的能耗（如咖啡烘焙專用蒸汽）直接歸集質(zhì)量檢測(cè)與研發(fā)成本原料檢測(cè)費(fèi)、成品檢測(cè)費(fèi)、第三方檢測(cè)費(fèi)、風(fēng)味品鑒物料費(fèi)、新產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)費(fèi)、研發(fā)設(shè)備折舊檢測(cè)報(bào)告、服務(wù)合同、采購(gòu)發(fā)票、研發(fā)記錄全生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量檢測(cè)成本按產(chǎn)品產(chǎn)量占比分?jǐn)?，研發(fā)成本按受益產(chǎn)品分?jǐn)偦蛴?jì)入當(dāng)期損益?zhèn)}儲(chǔ)保鮮與物流成本原料保鮮費(fèi)（冷藏/冷凍）、倉(cāng)庫(kù)能耗費(fèi)、包裝材料倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、成品配送運(yùn)費(fèi)、物流包裝加固費(fèi)、快遞費(fèi)（樣品/小批量訂單）物流合同、繳費(fèi)憑證、快遞單、費(fèi)用報(bào)銷憑證倉(cāng)儲(chǔ)與物流環(huán)節(jié)按產(chǎn)品銷量占比或運(yùn)輸重量占比分?jǐn)偅媳ｕr費(fèi)按原料種類歸集分?jǐn)偤弦?guī)與其他專項(xiàng)成本食品生產(chǎn)許可證年檢費(fèi)、衛(wèi)生檢測(cè)費(fèi)、環(huán)保處理費(fèi)（生產(chǎn)廢水/廢料）、員工健康證辦理費(fèi)、生產(chǎn)安全培訓(xùn)費(fèi)檢測(cè)報(bào)告、繳費(fèi)憑證、培訓(xùn)記錄、服務(wù)合同全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品行業(yè)強(qiáng)制性合規(guī)支出，按產(chǎn)品產(chǎn)量占比分?jǐn)偤嫌?jì)五、其他專項(xiàng)成本費(fèi)用核算其他專項(xiàng)成本費(fèi)用指除上述成本外，與咖啡茶飲加工廠經(jīng)營(yíng)直接相關(guān)的特殊支出，包括原料及產(chǎn)品損耗、臨期產(chǎn)品處置損失、客戶賠償、設(shè)備維修改造費(fèi)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)稅金等。成本費(fèi)用項(xiàng)目本期發(fā)生額（元）費(fèi)用歸集依據(jù)對(duì)應(yīng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)/產(chǎn)品品類備注原料及產(chǎn)品損耗成本庫(kù)存盤點(diǎn)表、損耗報(bào)告、生產(chǎn)記錄原料處理、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)含原料分揀損耗、生產(chǎn)工藝損耗（烘焙/萃取）、倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中變質(zhì)/受潮損耗、運(yùn)輸破損損耗臨期產(chǎn)品處置損失臨期產(chǎn)品清單、處置協(xié)議、報(bào)廢審批單倉(cāng)儲(chǔ)與銷售環(huán)節(jié)含超過(guò)保質(zhì)期產(chǎn)品的成本損失，扣除殘值（如飼料回收）后的凈損失客戶賠償及退換貨成本賠償協(xié)議、退換貨記錄、退款憑證、物流單據(jù)銷售服務(wù)環(huán)節(jié)含產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題、風(fēng)味不符、包裝破損引發(fā)的賠償及退換貨產(chǎn)生的運(yùn)輸、返工額外成本設(shè)備維修與改造費(fèi)維修合同、改造合同、維修發(fā)票、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)含烘焙機(jī)、萃取機(jī)、包裝機(jī)、檢測(cè)設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮設(shè)備等維修及升級(jí)改造支出，符合資本化條件的分期攤銷經(jīng)營(yíng)相關(guān)稅金及附加完稅憑證、納稅申報(bào)表全經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)含增值稅附加稅、印花稅、房產(chǎn)稅、土地使用稅等其他專項(xiàng)費(fèi)用相關(guān)憑證對(duì)應(yīng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)如展會(huì)參展費(fèi)、客戶樣品費(fèi)、生產(chǎn)工藝咨詢費(fèi)、突發(fā)食品安全應(yīng)急處置費(fèi)用等合計(jì)--六、總成本歸集與產(chǎn)品品類分?jǐn)偅ㄒ唬┍酒诮?jīng)營(yíng)總成本匯總本期經(jīng)營(yíng)總成本=核心產(chǎn)品品類直接成本總額+直接人工總成本+生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)與專項(xiàng)成本總額+其他專項(xiàng)成本費(fèi)用總成本成本大類本期金額（元）占總成本比例（%）上期金額（元）同比變動(dòng)額（元）同比變動(dòng)率（%）核心產(chǎn)品品類直接成本直接人工成本生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)與專項(xiàng)成本其他專項(xiàng)成本費(fèi)用本期經(jīng)營(yíng)總成本100%（二）各產(chǎn)品品類成本分?jǐn)偯骷?xì)結(jié)合各產(chǎn)品品類直接成本占比及約定分?jǐn)倶?biāo)準(zhǔn)，將間接成本（直接人工、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)專項(xiàng)成本等）分?jǐn)傊粮髌奉?，精?zhǔn)核算各品類實(shí)際經(jīng)營(yíng)成本，為各品類盈利分析、定價(jià)優(yōu)化、生產(chǎn)計(jì)劃制定提供依據(jù)。產(chǎn)品品類直接成本（元）分?jǐn)傞g接成本（元）品類總成本（元）本期品類收入（元）品類毛利率（%）備注咖啡類產(chǎn)品含烘焙設(shè)備折舊、烘焙能耗、咖啡原料檢測(cè)成本分?jǐn)?，按咖啡類產(chǎn)品產(chǎn)量占比分?jǐn)偛栾嬵惍a(chǎn)品含萃取設(shè)備折舊、干燥能耗、茶葉檢測(cè)成本分?jǐn)?，按茶飲類產(chǎn)品產(chǎn)量占比分?jǐn)偲渌苌a(chǎn)品含乳化設(shè)備折舊、殺菌能耗、研發(fā)成本分?jǐn)?，按衍生產(chǎn)品銷售額占比分?jǐn)偤嫌?jì)七、成本分析與管控建議（一）成本結(jié)構(gòu)分析本期經(jīng)營(yíng)總成本中，核心產(chǎn)品品類直接成本占比______%，為成本核心構(gòu)成，其中咖啡生豆/茶葉等主原料采購(gòu)款、包裝材料成本占比較高，凸顯咖啡茶飲加工行業(yè)“原料驅(qū)動(dòng)型”成本特點(diǎn)；生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)與專項(xiàng)成本占比______%，其中生產(chǎn)設(shè)備折舊、廠房租金、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮費(fèi)、質(zhì)量檢測(cè)費(fèi)為主要支出；直接人工成本占比______%，其他專項(xiàng)成本費(fèi)用占比______%。重點(diǎn)關(guān)注主原料采購(gòu)成本的合理性、生產(chǎn)工藝損耗率、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮成本的控制效果及質(zhì)量成本的投入效益。（二）成本變動(dòng)分析對(duì)比上期數(shù)據(jù)，本期總成本同比______（增長(zhǎng)/下降）______%，主要變動(dòng)原因包括：1.直接成本變動(dòng)：咖啡生豆/茶葉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、采購(gòu)品類結(jié)構(gòu)變化（如高品質(zhì)原料占比提升）、包裝材料價(jià)格上漲、生產(chǎn)工藝調(diào)整導(dǎo)致的損耗率變化等；2.人工成本變動(dòng)：?jiǎn)T工薪酬標(biāo)準(zhǔn)上調(diào)、生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)規(guī)模增減、績(jī)效提成政策調(diào)整、旺季加班頻次變化等；3.運(yùn)營(yíng)成本變動(dòng)：廠房租金調(diào)整、生產(chǎn)能耗價(jià)格波動(dòng)、質(zhì)量檢測(cè)項(xiàng)目增減、物流費(fèi)用上漲等；4.其他成本變動(dòng)：原料及產(chǎn)品損耗率變化、臨期產(chǎn)品處置量增減、客戶賠償支出變化、設(shè)備維修頻次增加等。（三）成本管控建議1.原料采購(gòu)與損耗成本管控：優(yōu)化原料采購(gòu)渠道，與優(yōu)質(zhì)咖啡生豆/茶葉供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作協(xié)議，爭(zhēng)取批量采購(gòu)優(yōu)惠及價(jià)格鎖定，降低主原料采購(gòu)成本；建立原料價(jià)格監(jiān)測(cè)機(jī)制，結(jié)合季節(jié)波動(dòng)特點(diǎn)合理規(guī)劃采購(gòu)周期，規(guī)避市場(chǎng)價(jià)格大幅波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)；推行原料精細(xì)化處理流程，制定明確的分揀、清洗、烘干損耗標(biāo)準(zhǔn)，將損耗率與原料處理崗位績(jī)效掛鉤，減少無(wú)效損耗；加強(qiáng)原料倉(cāng)儲(chǔ)保鮮管理，精準(zhǔn)控制倉(cāng)儲(chǔ)溫濕度，定期檢查原料品質(zhì)，避免因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致的變質(zhì)損耗。2.生產(chǎn)加工與能耗成本優(yōu)化：優(yōu)化生產(chǎn)工藝參數(shù)，針對(duì)不同品類產(chǎn)品制定標(biāo)準(zhǔn)化烘焙、萃取、調(diào)配流程，提高原料利用率，降低生產(chǎn)工藝損耗；推行生產(chǎn)設(shè)備精細(xì)化管理，定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，提高設(shè)備稼動(dòng)率，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，降低單位產(chǎn)品設(shè)備折舊成本；加強(qiáng)生產(chǎn)能耗管控，選用節(jié)能型生產(chǎn)設(shè)備，合理安排生產(chǎn)批次，避免設(shè)備空轉(zhuǎn)，優(yōu)化水電、蒸汽使用效率，降低單位產(chǎn)量能耗；建立生產(chǎn)耗材領(lǐng)用臺(tái)賬，批量采購(gòu)常用輔助耗材，推行耗材循環(huán)利用（如可清洗濾網(wǎng)），降低耗材成本。3.質(zhì)量與倉(cāng)儲(chǔ)成本管控：完善全流程質(zhì)量檢測(cè)體系，加強(qiáng)原料入庫(kù)檢測(cè)、生產(chǎn)過(guò)程巡檢、成品出庫(kù)全檢，從源頭減少不良品產(chǎn)生，降低返工、報(bào)廢及客戶賠償成本；優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃，結(jié)合市場(chǎng)需求精準(zhǔn)測(cè)算產(chǎn)量，避免過(guò)量生產(chǎn)導(dǎo)致的臨期產(chǎn)品積壓；加強(qiáng)成品倉(cāng)儲(chǔ)管理，推行先進(jìn)先出庫(kù)存管理模式，定期盤點(diǎn)庫(kù)存，及時(shí)處理臨期產(chǎn)品，降低臨期處置損失；合理規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)空間，提高倉(cāng)庫(kù)利用率，與物流服務(wù)商簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，爭(zhēng)取物流配送優(yōu)惠，降低倉(cāng)儲(chǔ)物流成本。4.人工與合規(guī)成本控制：優(yōu)化人員配置結(jié)構(gòu)，根據(jù)生產(chǎn)旺季動(dòng)態(tài)調(diào)整人員排班，推行“一人多崗”培訓(xùn)（如操作工兼顧簡(jiǎn)單檢測(cè)、包裝工兼顧原料分揀），提高人均產(chǎn)出效率；建立科學(xué)的績(jī)效激勵(lì)體系，將產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)合格率、損耗率與員工績(jī)效緊密掛鉤，平衡人工成本與生產(chǎn)效益；加強(qiáng)生產(chǎn)安全與質(zhì)量培訓(xùn)，提升員工操作規(guī)范性，減少因操作失誤導(dǎo)致的設(shè)備故障及產(chǎn)品損耗；積極申請(qǐng)食品加工企業(yè)稅費(fèi)減免、穩(wěn)崗補(bǔ)貼等政策支持，減輕經(jīng)營(yíng)成本壓力；合理規(guī)劃質(zhì)量檢測(cè)項(xiàng)目，在滿足合規(guī)要求的前提下，優(yōu)化檢測(cè)流程，降低檢測(cè)成本。（四）其他說(shuō)明1.成本分配方法說(shuō)明：本期間接成本分?jǐn)偛捎卯a(chǎn)量占比、生產(chǎn)工時(shí)占比、銷售額占比等多種標(biāo)準(zhǔn)，分配依據(jù)符合“誰(shuí)受益、誰(shuí)承擔(dān)”原則，確保分?jǐn)偨Y(jié)果公允合理；固定資產(chǎn)折舊按年限平均法計(jì)提，計(jì)入對(duì)應(yīng)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本。2.市場(chǎng)及政策影響說(shuō)明：本期若受咖啡茶飲原料市場(chǎng)供需變化、包裝材料價(jià)格大幅波動(dòng)、最低工資標(biāo)準(zhǔn)上調(diào)、房租價(jià)格上漲、食品行業(yè)監(jiān)管政策調(diào)整（如新增